역시 주말 오전의 시작은 에피라이프로~!! 매주 왁자지껄한 따뜻한 분위기에 한 주간 쌓여있던 정신적인 피로가 씻겨 내려가는 힐링 되는 기분에 봤다면 오늘은 마냥 그렇지만은 않네요 어제 뉴공이 재정적으로 힘든 상태라는 탁도비님의 말씀도 그렇고 그 때문에 오바타임도 갑작스럽게 종영하게 된 거 아닌가 싶기도 하고 기분 탓이겠지만 오늘은 유난하게 사람들도 별로 없어 약간은 휑한 분위기에 마음이 조금... 멤바십 가입 많이들 하셨으면 좋겠고 어찌 됐든 교장쌤 항상 건강하시고 공장장님 비롯 특히 김지은 기자님도 힘내시고 잘 하고 있어요 뉴공식구들 모두 화이팅입니다
황쌤. 아카이브처럼 점점 쌓여가는 여기가 너무 좋습니다. 지금까지 맛이라는 것도 조미료 라는 맘편할 수 있는 갈라치기랄까요~! 점점 요리는 단순해지지만 복잡해지네요. 오늘도 꽈리고추 하러 가야겠습니다. 늘 주말 저를 일으켜 맛있고 행복한 주말을 보내게 해주는 여러분 고맙습니다.
금요일과 토요일에는 황교익 선생님, 김정수 기자님, 변상욱 기자님, 김지은 기자님 소중하고 귀한 분들을 영상으로 많이 만나니 참 좋습니다. 오바타임이 끝나서 과커 지구님과 얼음님을 못 본다는 게 서운하지만.. 끝이 있으면 새로운 시작이 있겠지요. 아주 헤어지는 건 아니라고 믿습니다.
제 기억에는 조선 간장이 들어간 장물에 끓인 소고기 살코기였던 것 같은데… 지금 미식회 시식 영상 보다 보니 어릴적 어느 제삿상에 오른 소고기 장조림이 생각나요. 맛이 은은하고 깔끔해서 격조있던 장의 느낌이 참 좋았거든요… 늘 우리 전통 간장으로 아름다운 요리를 선사해 주시는 모습이 너무도 좋고 또 참 경이롭습니다…❤😊 감사합니다.~~
우리 진영의 대부분은 '우리 간장'의 성질을 닮은 것 같습니다. 어디 내어놓아도 잘 섞이고, 잘 섞어주고, 잘 이끌고... 그게 삶이고, 그렇게 살아왔고, 계속 그런 삶을 살아내는 사람들이 많을수록 완성도 높은 나라에 가까워지지 않을까... 총선이 끝나고 긴장이 풀린 상태에서 오늘 방송을 넋놓고 보다 문득 그런 생각이 들었네요. ^^ 아마도 선생님의 손을 거친 컨텐츠라 그렇겠죠? 매주 그 수고와 사유할 수 있게 해주심에 감사를 드립니다.
김정수기자는 근본이 없다기보다 이를 초월하는 초근본적인 원류에 바탕을둔 요리를 하는것같습니다 김어준이나 황교익선생님의 뛰어난 부분이 형식이나 관습에 얽매이지 않고 본래를 통찰할 수 있는 능력인데 김정수기자의 요리역시 같은 맥락입니다 나이먹고 사회의 때가묻어 생각이 관습화되고 편견이 생기기 마련인데 여기 나오는 분들은 지엽적으로 매몰되거나 치우치지않고 제대로 공부한 분들을 만나 볼 수 있어서 참 기분 좋습니다 어디가서 쉽게 만날수 없는 분들이죠ㅎ
ㅎㅎ 금요미식회 인트로의 주연배우가 되어버린 갓지은~ 이쪽에 온 이상 아무리 잘한다고 해도 욕할 2찍이들이 있기에 응원하는 더 많은 사람들을 보면서 멘탈만 잘 잡으시길~ 지금하는 잔실수들은 정치를 잘 모르고 김총수 앞에서 유독 긴장해서 발생하는게 대부분인데 그런건 어짜피 시간이 다 해결해주는 것들이기에 우리 1찍이들은 걱정 없이 김지은의 성장스토리를 매일 잼나게 보고 있다구~ㅎ
저는 완전 이번에 우리간장 마니아가 되었어요. 근육병아리영상 보면서...조선간장을 어떻게 쓰는게 좋은지 알게 되었어요.이제 맛간장 진간장 쓸 일이 별로 없을 정도로... 물로 볶는 것의 맛도 알게 되었어요. 저는 스테인리스팬만 쓰는데, 들러붙지 않고 물로 조절하면 되어서 너무 잘 됩니다. 느타리버섯을 조선간장, 고춧가루, 마늘만으로 볶으면 그것도 너무 맛있어요~~~ 너무 감사해요. 얼른 책도 내주세요!
저희 할머니는 조선간장을 간장, 양조간장을 왜간장이라고 부르셨어요. 어머니는 조선간장을 국간장이라고 부르셨고요, 시어머님은 집간장이라고 하세요. 최근에 본 할머니 요리 유투버는 청장이라고 부르셔서 특별한 다른 소스를 말하시는 줄 알았어요. 별명이 서너개인 곱슬머리 내 동생이 생각납니다. ^^
31:34 와.. 황교익 쌤 머리크기 차이 실화냐... 김지은 기자 너무 귀여워요 >_
😊 김지은 기자! 정말 잘하고 계십니당. 당당하게 화이팅입니다.
어제 고기 나오니까 정말 맛있게 나와서 입맛 돋았어영 ^^ 주말 잘 보내시고 건강하세영 ^^
겸공식구분들 화이팅~ ❤😊❤
보고 나면 항상 마음이 따뜻해지는 황쌤 영상 😀😀이젠 매주 한 번씩 에피라이프 안 보면 섭섭할 정도입니다 ㅎㅎ
이번 주도 잘 봤습니다 황쌤 ^^ 그나저나 겸공은 황쌤한테는 출연료 2배로 줘야되는거 아닌가요?ㅎ 😘🥰
선생님 넘 감사드립니다. 항상 방송 잘보고 있습니다.
조국대표님에 '이제 고마 치아라마~!!' 이거 언제 들어도 반복해서 들어도 시원합니다🔥👍👍 김지은기자님에 때려 치아라마 ㅋㅋ 귀염🤭
나는 우리 변상욱 기자님 매너남인줄 알았는데
은근 장꾸 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
김지은 기자가 깨끗하게 비운 접시를 카메라에
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
부릉부릉 박시동님이랑 변상욱님이 김지은 기자를 편하게 해주시는것 같아서 넘 좋아요 애정하시는게 보입니다 황쌤도 마찬가지구요 김지은 새내기 기자 힘내세요~♡
오~
조선간장의 요리에 풍덩 빠지고 있는 이 시간 보배로운 요리 감사 합니다~
방금보고 당장 고기 조금 꽈리는 없어 쪽파 양파로 가니쉬 하여 만들어 먹었는데
깔끔하고 ,자연 단맛 ,고기의 순한 맛~👍💞
역시 주말 오전의 시작은 에피라이프로~!! 매주 왁자지껄한 따뜻한 분위기에 한 주간 쌓여있던 정신적인 피로가 씻겨 내려가는 힐링 되는 기분에 봤다면 오늘은 마냥 그렇지만은 않네요
어제 뉴공이 재정적으로 힘든 상태라는 탁도비님의 말씀도 그렇고 그 때문에 오바타임도 갑작스럽게 종영하게 된 거 아닌가 싶기도 하고 기분 탓이겠지만 오늘은 유난하게 사람들도 별로 없어 약간은 휑한 분위기에 마음이 조금...
멤바십 가입 많이들 하셨으면 좋겠고 어찌 됐든 교장쌤 항상 건강하시고 공장장님 비롯 특히 김지은 기자님도 힘내시고 잘 하고 있어요 뉴공식구들 모두 화이팅입니다
조국당선인 이대로만 끝까지 더 높은 곳을 향해 가시길~ 응원 합니다~ ^^ 영상 잘 봤습니다~ ㅎ 항상 감사해요~
갓지은 뉴공에 보배다 ㅋㅋ 귀여워👍
갓지은 ❤❤❤❤❤❤❤
금요일 겸공이 끝나도 왁자지껄했던 대기실이 조용하네요..
겸공 더 잘 돼서 더 많은 사람들 많은 코너 만났으면 좋겠네요
사실 부산에서도 '때리치아라'를 더 많이 쓸 겁니다. 조국 대표님은 좀 순화해서 고마치아라라고 하신 듯요 ㅎㅎ
황쌤. 아카이브처럼 점점 쌓여가는 여기가 너무 좋습니다. 지금까지 맛이라는 것도 조미료 라는 맘편할 수 있는 갈라치기랄까요~! 점점 요리는 단순해지지만 복잡해지네요. 오늘도 꽈리고추 하러 가야겠습니다. 늘 주말 저를 일으켜 맛있고 행복한 주말을 보내게 해주는 여러분 고맙습니다.
갓지은 귀엽다~~ ^^ 교익 선생님 영상은 항상 힐링이 됩니다. 역시 한국인은 음식에 진심~
자매품으로.....
"확 마! 궁디를 주 차뿌까?"
도 있습니다...ㅋ
황선생님의 금요미식회 영상이 힐링인것이.. 나오시는 모든분들의 수준이 넘사벽임에도 고급스러운 겸손~ 음식까지도~아름다운 말들의 파티~❤
마음 따뜻해지는 영상 오늘도 잘 보았습니다.
잔잔하며 차분한 대화 속에서
충분히 힐링하며 좋은 시간이었습니다.
풍성하고 즐거운 주말 되세요! :)
먹방 같은거 안보는데 변상욱대기자님 드시는 모습은 넘 좋습니다 음식을 즐기는 모습 감사히 드시는 모습이 넘 좋습니다.
근병기자님 진짜 제대로 된 요리사입니다
요리하시는 모습과 재즈가 멋들어지게 어울리네요~
요리의 정수를 온 몸으로 이해하고 실현하는 근본있는 쉐프 김정수 기자님!
입으로 맛을 전파하는 황사이다 황쌤!
때깔나게 입으시고 맛깔나게 요리를 읽어주는 변상욱 대기자님!
모두 소중한 겸공장터 금요멤버들이십니다! 응원합니다~
김정수기자 노고에 박수를~~~ 세상 진국♡♡♡
역시 금요미식회는 고기고기네여. 너무 간단한 조리법이라 이렇게해도 되는 거야? 싶은데 해보면 세상 맛있는 음식이 되더군요. 언제나 간단한 조리법이지만 맛있는 음식을 알려주시느라 노고가 많으십니당... 늘 행복하세여.
금요일과 토요일에는 황교익 선생님, 김정수 기자님, 변상욱 기자님, 김지은 기자님 소중하고 귀한 분들을 영상으로 많이 만나니 참 좋습니다. 오바타임이 끝나서 과커 지구님과 얼음님을 못 본다는 게 서운하지만.. 끝이 있으면 새로운 시작이 있겠지요. 아주 헤어지는 건 아니라고 믿습니다.
변상욱 대기자님의 구체적인 맛 평은 정말 절묘합니다. 화면으로 보는데도 맛이 느껴지는것 같네요.
조국 대표님 아름다운 춤을 오랫동안 보고 싶습니다. 춤을 출 수밖에 없어서 추는 춤은 보는 사람의 마음을 아리게 하지만 동시에 외면할 수 없게 만듭니다. 응원합니다❤
고마 치아라 마!!라고 지은누야가 또박또박 말씀하셨어예!!그라니까 용산퇘지는 고마 쫌 치아라..니때메 힘들어 죽겠다😮😮😮
제 기억에는 조선 간장이 들어간 장물에 끓인 소고기 살코기였던 것 같은데… 지금 미식회 시식 영상 보다 보니 어릴적 어느 제삿상에 오른 소고기 장조림이 생각나요. 맛이 은은하고 깔끔해서 격조있던 장의 느낌이 참 좋았거든요…
늘 우리 전통 간장으로 아름다운 요리를 선사해 주시는 모습이 너무도 좋고 또 참 경이롭습니다…❤😊 감사합니다.~~
황선생님의 사심이 담긴 영상입니다. 김지은 기자가 너무 귀엽고 예쁘게 나와요^^
단맛을 조금씩 제한해 봐야겠습니다. 저희집 식구들(남편,아들2)의 입맛을 맞추기엔 넘나 먼얘기지만..... 건홍합파스타가 1위였습니다.^^
언제부턴가 토요일 아침
루틴이 되어 버린 황교익쌤
에피라이프🥰🥰🥰
엄마 돌아가신 이후로 장을
직접 담아서 먹는데 올해는
좀 늦은 장을 담았어요~
제 요리에 꼭 들어가는 조선간장
이거 없음 맛이 안나요 ㅎㅎㅎ
오늘 영상도 감사합니다❤
김지은기자 흥해라!!!😊
갓지은.
변상욱 대기자님은 여기서 훨씬 더 즐거워보이세요ㅎㅎ
김기자 출연료 주셔야겠어요..ㅎㅎ
모두 힘든시기인거겠죠? 전 이번주도 아무 생각없이 편한 시간이 이영상 35분이 전부인거 같습니다 감사합니다 매주
우리 진영의 대부분은 '우리 간장'의 성질을 닮은 것 같습니다. 어디 내어놓아도 잘 섞이고, 잘 섞어주고, 잘 이끌고... 그게 삶이고, 그렇게 살아왔고, 계속 그런 삶을 살아내는 사람들이 많을수록 완성도 높은 나라에 가까워지지 않을까... 총선이 끝나고 긴장이 풀린 상태에서 오늘 방송을 넋놓고 보다 문득 그런 생각이 들었네요. ^^ 아마도 선생님의 손을 거친 컨텐츠라 그렇겠죠? 매주 그 수고와 사유할 수 있게 해주심에 감사를 드립니다.
김지은 기자님 27분05초에 나옵니다.
저곳에 같이 있다면 행복할것 같다
순딩 김지은 기자 고기를 줄게 아니라
풍선껌을 줘서 10분정도 씹게 한 후
고마 치아라 마~ 를 하게 했어야 했는데
이건 황쌤이 잘못하신겁니다 😂
과실 100% 입니다 😊
김정수기자는 근본이 없다기보다 이를 초월하는 초근본적인 원류에 바탕을둔 요리를 하는것같습니다 김어준이나 황교익선생님의 뛰어난 부분이 형식이나 관습에 얽매이지 않고 본래를 통찰할 수 있는 능력인데 김정수기자의 요리역시 같은 맥락입니다 나이먹고 사회의 때가묻어 생각이 관습화되고 편견이 생기기 마련인데 여기 나오는 분들은 지엽적으로 매몰되거나 치우치지않고 제대로 공부한 분들을 만나 볼 수 있어서 참 기분 좋습니다 어디가서 쉽게 만날수 없는 분들이죠ㅎ
영상 보는동안 고기향과 꽈리 고추향이 솔솔 나는 것 같아요. 고기 주문해야겠어요~ 오늘은 뭔가 허전함이 느껴지는게, 오바타임 식구들이 안보여서 그런것 같아요. 어제 마지막 방송에 놀랐는데, 많이 아쉽네요. 오늘도 맛있는 방송 고맙습니다.
ㅎㅎ 금요미식회 인트로의 주연배우가 되어버린 갓지은~
이쪽에 온 이상 아무리 잘한다고 해도 욕할 2찍이들이 있기에
응원하는 더 많은 사람들을 보면서 멘탈만 잘 잡으시길~
지금하는 잔실수들은 정치를 잘 모르고 김총수 앞에서 유독 긴장해서 발생하는게 대부분인데 그런건 어짜피 시간이 다 해결해주는 것들이기에 우리 1찍이들은 걱정 없이 김지은의 성장스토리를 매일 잼나게 보고 있다구~ㅎ
아름다운 사람들의 수다공간에 함께있는 느낌....언제나 기분좋게 해 주는 영상. 💙
김지은님은 너무 인형같이 이쁘고 우리 시인님 목소리며 변상욱님의 맛 설명하며
황교익님의 친근한 말투 다 넘 좋습니다.
ㅋㅋ 때려 치아라 마~~~ 아름다운 사람들의 아름다운 비하인드 다큐~~항상 고맙습니다~~
31:04 우리 어머니는 '양조간장'이란 말을 안 쓰셨는데... 우리 어머니에게 간장은 ... 본인이 직접 만드신 것과, 왜간장뿐이었다는...
더 많이 더 긴 영상 올려주세요~~~~~~~너무 재밌어요
영상 수준이 보통이 아니네요~
저는 완전 이번에 우리간장 마니아가 되었어요. 근육병아리영상 보면서...조선간장을 어떻게 쓰는게 좋은지 알게 되었어요.이제 맛간장 진간장 쓸 일이 별로 없을 정도로... 물로 볶는 것의 맛도 알게 되었어요. 저는 스테인리스팬만 쓰는데, 들러붙지 않고 물로 조절하면 되어서 너무 잘 됩니다. 느타리버섯을 조선간장, 고춧가루, 마늘만으로 볶으면 그것도 너무 맛있어요~~~ 너무 감사해요. 얼른 책도 내주세요!
갓지은 보려고 겸공 봄 제 친구들도 모두ㅎ 황쌤 고맙습니다
😂❤😂김지은 힘내라 힘 .. . 어준이한테 쫄지말고.. . 박시동하고 할때처럼 자연스럽게.. 리액션도 팍팍 하고.. . 잘할꼬야 !. . .
선거판을 뒤엎은 조국대표가 인정한 연기유망주 김지은 기자ㅋㅋ
오늘도 토요일 아침은 epi-life로 시작합니다.
출근 안하는 토요일 아침 편안하게 황샘의 영상을 보면 잔잔한 행복감이 올라옵니다 🌞
아쉬운 건 오바타임 식구들의 모습을 못보게 되는 건가 싶네요...
나이가 들었는지 어릴때 엄마가 해주시던 음식이 자꾸만 생각납니다~ 장도 담고 젓갈도 담아 먹었던 엄마라 요리의 주 양념은 조선간장! 그래서인지 계란 지단도, 계란찜도, 제사때 올리던 산적도 조선간장 베이스라 제겐 익숙한 맛인데 잊고 지냈어요...추억, 맛, 기억이 소환되는 황샘의 미식회! 엄마 건강하실때 맛을 전수 받지 못한게 안타까울 따름입니다!!!!
따뜻한 분위기가 참 좋아요.
도란도란 정감이 느껴지는!
토요일의 힐링~편한 영상과 좋은 사람들~보고있으면 미소가 지어집니다 고맙습니다~
김기자 넘 귀여워...
다들 김지은 아나에 집중되있을때 난 변상욱앵커의
멋진 수트의 모습에 매번
감탄중 ㅎㅎ 정말 너무 멋지십니다 👍
남자가 나이들어도 핏을 유지할 정도의 여유와 운동체력이 있어야 하는ㅓ이유
저도요 멋쟁이 변기자님🥹
저도 늘 멋지시다! 하면서 봅니다.~~
변기자님이 제 중년의 롤모델입니다. 넘 멋지심
너무 분위기 좋습니다
우리 사회가 이렇게 변할수 있다면 하는 희망 사항 입니다
음식이 있고 음악이 흐르고 대화가 오가며 환상적인 분위기 미소를 짖게 만들었지요
황교익 쌤 김정수기자 세프 김어준 공장장 감사합니다 사랑합니다 건강하세요
김정수 기자 매주 요리 연구하느라 머리 아프시겠네~ 응원합니다 화이팅
사람사는 맛이납니다..
근병님 혼자 화구 하나로 게스트들 대접하고, 방송 시간에 맞춰 음식 내고 대단해요! 😮
먹지않지만 향이 느껴지는 아침입니다^^ 우리간장 너무 좋은 재료가 되네요~ 엄마께 감사합니다^^❤
이번 요리 다른 점들도 너무 좋았는데 무엇보다도 꽈리 고추가 신의 한수 인거 같습니다 색깔 식감 깔끔한 맛등등 정말 연구 많이 하시네요~!
한국사람이 프랑스 음식을 평가하러 가는 날을 기대하며 응원합니다^^ 화이팅!!!!!!!!!!!!!
김지은님 너무 예쁜건 기본이고 너무 선에 마음이 느껴지고 지혜로움이 느껴집니다 항상 화이팅입니다...김어준공장장님 사람 보는 눈 뛰어납니다
아 갓지은 너무 귀여워 새끼강아지 같아
때리치아라 마~ 이렇게 또박또박 말하지 않죠
땔챠라 마~! 이래 줄여야 맛이 삽니다 ㅎㅎ
어제 탁현민 오바타임 막방보고 넘 울쩍했는데 겸공제정이 안좋다는 말을 듣고 남편도 후딱 멤버십 가입 황교익 금요 미식회 항상 편한기분으로 시청하는데.. 맘이 ..
오늘도 토요일 출근길에 힘 내려고 지하철 타자마자 영상 켭니다. 감사합니다❤❤❤
좋은데요? ㅋㅋㅋ
야수성...필요하고 적절했다고 봅니다.
김지은 기자를 아껴하는 마음이 보여 참 좋네요.
뭐든...기르는 건 정말 힘든 일이죠.
황쌤~ 오늘도 넘 잘 보았습니다^^
변대기자님의 맛에 대한 표현은 넘 먹고싶게 만드네요^^
모든분들 넘 감사합니다❤❤❤
고추냉이 살짝 곁들이면 참 맛나겠네요~!
집에가서 이거 역시 해 먹어봐야겠군요....
영상 잘 보고 갑니다.
우리의 맛을 찾아내 주시는 황쌤의 금요미식회👍 어릴 적 담장아래 옹기종기? 장항아리가 자꾸만 떠오릅니다🥰 담장에 핀 나팔꽃과 잘어울리던 장독대🙏 영상을 반 쯤 보고있는데 옛생각이 먼저 나네요🥰 고맙습니다👍 끝 까지 보고 다시 한 번 더 보려합니다🙏💙🙏👏👏👏
맛평가는 변기자님이 최고! 황쌤 자리조심하셈~ㅋㅋㅋㅋ
김지은 기자 이제 완전 고정 되었네요 ㅋㅋ
황선생님은 음식을 대하는 모습과 사람을 대하는 모습이 다르지 않다! 편견 없이 있는 색안경 없이, 과한 첨가제없이 가지고있는 모습, 맛, 향기 그대로라도 충분히 가치가 있다!!
금요미식을 즐기는 분들이 세상에서 가장 부럽습니다!! 그리고 가장 따뜻합니다^^
쫄리는 것들 고마 치아라! 마!!
김지은 기자, 그래 하는기 아이지.
치아뿌라 자슥아! 마! 요래 해야지. ㅎㅎ
콘크리트 좀비 지지도 없어지겠네... 범죄자 만난다고.. 다음 지지율 13%에 걸어본다...
김지은 기자 넘 귀여워요~ㅋ
넘 놀리지 말아요! 어쩔 줄 몰라하네요~ㅋ
뉴스공장의 숨은 스탭들의 모습을 보는 것도 또 다른 재미입니다.
저희 할머니는 조선간장을 간장, 양조간장을 왜간장이라고 부르셨어요. 어머니는 조선간장을 국간장이라고 부르셨고요, 시어머님은 집간장이라고 하세요. 최근에 본 할머니 요리 유투버는 청장이라고 부르셔서 특별한 다른 소스를 말하시는 줄 알았어요. 별명이 서너개인 곱슬머리 내 동생이 생각납니다. ^^
조국 대표의 칭찬은 갓지은도 춤추게 한다 배부른 영상 감사합니다
금요미식회 볼때마다
식당을 차리고 싶습니다.
입안에 간장등심의 향이
사~~~악 퍼집니다.
김지은 기자님 홧팅!!!
사장님 김지은씨좀 애껴주세요
쌤 요알못인 저는 맑고짠간장이라고 알려주셔야 알아듣습니다
요리책 발행해주세요~
맛표현이 진정한 맛객답습니다
해먹었어요. 참 맛있어요 ㅎㅎ
근육병아리 기자님 감사드려요
류밀희 안귀령아나의 처음보다 김지은아나가 절대 못하지 않습니다
갓지은 꼭 대성합니다
기다리는 요즘최애 방송입니다😊
존경하고, 보고싶은, 그런 사람들만 뵐 수 있는 아름다운 자리. 고맙습니다...
오늘도 화려한 무대의 재미난 뒷 풍경.. 알찬 영상 잘 봤습니다.
한주를 마감하는 나의 힐링방송!!!!......포레버~~~~
용산 멧돼지 치아라마!
❤
행복합니다~ 감사합니다~❤
김지은기자님 ㅋㅋ 예쁘고 매력있어요 ~~~ 넘 재밌게잘봤습니다. ^^
육우2등급만 취급합니다. 블루메쯔 대치점입니다.