como hacer baguette o birotes super crujientes

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  • Опубликовано: 1 фев 2023
  • 500 gr de harina de fuerza
    15 gr de levadura seca
    15 gr de sal
    28 gr de manteca vejetal
    2 tazas de agua atemperatura ambiente
    amasar bien dejar reposar x 30 minutos
    Dividir en 3 partes
    formar Colocar en una charola Engrasada Tapar Y deja asta alcansar el tamaño deseado Tiempo de horno 380 farenhit x 40 a 50 minutos
    Porfabor ver el prosedimiento en el video

Комментарии • 126

  • @evaguerrero9009
    @evaguerrero9009 Год назад +104

    Vine a tu canal por una publicación de Facebook y tus videos se ven deliciosos y fáciles de hacer ,un saludo desde Colombia 💕, sigue haciendo más vídeos 💕

  • @glendaaseretfonsecahernand2189
    @glendaaseretfonsecahernand2189 Год назад +8

    Vengo de una publicación de Facebook, me encanta la panadería, compre mi hornito chiquito y mi papá compró una estufa con horno para mi y llegue ahora aquí a admirar sus creaciones 🥺 es tan bonito su explicación, me quedo aquí ❤️✨éxito mi buen amigo 🍀

  • @miguelboria8481
    @miguelboria8481 Год назад

    Muchas gracias por esa receta maestro Sergio en my país sele llama pan 🍞 de agua es de Puerto Rico es muy rica esa receta que la paz del señor Jesucristo siempre este con usted

  • @antiarosado3560
    @antiarosado3560 Год назад

    Que deliciosos panes amiguito

  • @Ivanglerez
    @Ivanglerez Год назад +2

    Vi una publicación donde recomendaban su canal y sin duda alguna es excelente, felicidades es usted una increíble persona!!! Merece más apoyo!!!

  • @nahueldominguez9625
    @nahueldominguez9625 Год назад

    Vengo desde una publicación de facebook, Vi tus videos y la verdad que es verdad sobre esa publicación. Que dios te bendiga y te haga crecer como youtuber, pero mucho más como persona❤Saludoa desde Argentina

  • @user-fv9ty8bh5e
    @user-fv9ty8bh5e 4 месяца назад

    Hola señor , me gusta su canal la forma de como nos enseña , saludos desde Argentina

  • @animatorplus6443
    @animatorplus6443 Год назад

    Muchas Gracias don, vine por una publicación de facebook y me quedé por sus recetas dios lo bendiga

  • @urielguillen9578
    @urielguillen9578 Год назад +6

    Me recuerda mucho a mi abuelito que era panadero también, buenísimos videos ❤️❤️

  • @georginalizbethaguilarluna8156

    Dios lo bendiga buena suerte en su canal

  • @joannabarajas8894
    @joannabarajas8894 Год назад

    Vine por una publicación de facebook! Y mucha razón! A mi me encanta cocinar y ahora haré pan muchas gracias

  • @estelacambon7182
    @estelacambon7182 Год назад

    Hermosas te salen....lo voy a hacer...gracias x compartir tu receta ... saludos

  • @dianetvalencia1782
    @dianetvalencia1782 Год назад

    Uiiii muy ricosss

  • @johanmarcosvalverdeperez3521
    @johanmarcosvalverdeperez3521 Год назад

    Que buen canal encontré gracias a facebook!

  • @azzadiaz3506
    @azzadiaz3506 Год назад

    Wow, que deliciosos se ven.los hare muy Pronto. Gracias 👏👏👏😋

  • @robertolaynez278
    @robertolaynez278 Год назад

    Se me hizo agua la boca solo de escuchar lo crujiente que están 🫠

  • @animeizumo9489
    @animeizumo9489 Год назад

    vengo de facebook encantada con su pan necesito hacer este que se escucha 🤤delicioso

  • @rebecaberenicegarciaalegri3362

    Que receta tan ricaaaaa!

  • @itzelcarrizales2539
    @itzelcarrizales2539 Год назад

    Vine a seguir este canal por una publicacion de facebook amoooo ❤

  • @Ricardohernandez-eq9bp
    @Ricardohernandez-eq9bp Год назад

    Felicidades

  • @lucasmartinez461
    @lucasmartinez461 Год назад

    Muy rico. Estaría bueno que en el video incluyas un fragmento donde cortes o quiebres el pan para ver el interior de la miga, lo crujiente de la corteza, ayuda mucho al resultado final

  • @Mustang0961
    @Mustang0961 Год назад

    Buen video

  • @missedna2363
    @missedna2363 Год назад

    Acabo de descubrir su canal gracias a un amigo que compartio una publicacion donde lo recomendaban. Y la verdad no me arrepiento de haberme encontrado con su canal.
    Muchas gracias !!! 🥰🙏.
    Soy mama y quiero emprender un negocio de panaderia y sus videos me van a servir muchisimo., espero que siga creciendo en esta plataforma.
    Tiene una suscriptora nueva..

  • @Elba335
    @Elba335 Год назад

    Yo vengo de Facebook, por que lo están recomendando que uste explica muy bien en hacer bolillos.

  • @chunchiter
    @chunchiter Год назад

    Don, como muchos vengo de un post de fb, gracias por compartirnos las recetas, he visto ya varios videos y muchos panes me encantan, siga así:)

  • @Kainus95
    @Kainus95 Год назад

    Señor, también vengo de ver una publicación sobre usted en Facebook, ya que amo cocinar y me gusta mucho el tema de panadería. Quiero decirle que usted es una de las personas más específicas que ví en cuanto a explicar las cantidades, métodos y temperaturas que se utilizan en las recetas y eso VALE ORO. Muchas gracias por subir esto y es muy agradable escucharlo con toda la buena onda que le pone a los videos, siga así por favor. Me suscribo y le mando muchas bendiciones y mis mejores deseos desde Argentina! 🙏🏻

  • @rossanajimenez2915
    @rossanajimenez2915 Год назад +1

    Lo hace usted muy fácil

  • @kliuver
    @kliuver Год назад

    Usted es un maestro ❤️

  • @tereubers563
    @tereubers563 Год назад +2

    Deliciosa receta querido Sergito. Gracias por compartir esta exquisitez de pan birotes. Saludos cordiales para tí desde Chile. Tere with love 💕 💜 💖 Bendiciones.

  • @manuelmenro7134
    @manuelmenro7134 Год назад

    Igual vine de Facebook y voy a empezar a ver tus videos chef saludos y nuevo suscriptor

  • @crimpyimpala7395
    @crimpyimpala7395 Год назад

    Hola muchos saludos y bendiciones

  • @Jhon2772.
    @Jhon2772. Год назад

    Gracias por querer enseñar, CHEF.

  • @berepacheco1752
    @berepacheco1752 Год назад

    Que rico se ve ❤️

  • @veronicasilvaguerrero4047
    @veronicasilvaguerrero4047 Год назад

    🥰🥰🥰👏👏👏😄😄😄Soy muy feliz de ver cada receta. Gracias Maestro. 🙏🙏🙏

    • @panaderiapasoapaso
      @panaderiapasoapaso  Год назад +1

      Muchas gracias amiguita

    • @veronicasilvaguerrero4047
      @veronicasilvaguerrero4047 Год назад

      @@panaderiapasoapaso Maestro trabaja mucho. Por favor cuídese y consiéntase con descanso, gracias por darnos tanto amor y sabiduría👑👑👑🌈🌈🌈🌻🌻🌻

  • @grisselsantiagorecetas
    @grisselsantiagorecetas Год назад

    Bendiciones Paisano, que delicia de birotes crujientes, para comerlos con frijoles volteados 😋, gracias por compartir, DIOS LE BENDIGA.🙏🏼

  • @concepcionfigueroa8896
    @concepcionfigueroa8896 Год назад

    Gracias maestro,soy su seguidora,mil gracias y el creador lo cubra con su manto bendito!!

  • @fezga_rap
    @fezga_rap Год назад

    Llegue a este canal por una publicación en Facebook,muy buen video,es sencillo y se entiende bien el proceso,nuevo sub,que siga creciendo el canal...saludos!

  • @pablodelacruz1987
    @pablodelacruz1987 Год назад

    Que bonita plancha maestro. Que gusto haberme topado con su canal. Soy cocinero y respeto mucho la panaderia. Saludos desde merida yuc.

  • @anasarahihernandez9666
    @anasarahihernandez9666 Год назад

    Se ve bien rico, vengo de fb

  • @fers0976
    @fers0976 Год назад +1

    Me hice unos y me quedaron bien crujientes jajaja y me felicito la familia, muchas gracias

  • @lanenabrown1927
    @lanenabrown1927 Год назад +2

    La primera gracias por tus recetas Sergio 🥖😋

  • @Aprenderhaciendo
    @Aprenderhaciendo Год назад

    Gran maestro. Gracias por las enseñanzas.

  • @jrmadri8714
    @jrmadri8714 Год назад

    Vine por una publicacion de fb o gran maestro💖

  • @mikesalseo8903
    @mikesalseo8903 Год назад

    Me encanta, por usted haría pan todos los días 💖

  • @maiktrujillo7927
    @maiktrujillo7927 Год назад

    Excelente contenido jefe, mucho éxito y bendiciones en su canal, negocio y en su vida 🙏

  • @eletrifh1776
    @eletrifh1776 Год назад

    El mejor video de panadería que he visto!
    Lo voy a compartir muchoo

  • @franciscamalcomson3071
    @franciscamalcomson3071 Год назад

    Gracias por sus ricas recetas yo hice los blueberries cupcakes y me quedaron mejor que los de la tienda grande . Día las recetas con exactas medidas y eso hace todo as Fácil millón de gracas Que Dios Bendiga a usted y familia.

  • @ugaldeangelsaraialejandra2779
    @ugaldeangelsaraialejandra2779 Год назад

    Que delicioso se ve!!! Me voy animar a prepararlo ... ❤️❤️❤️😊😊😊

  • @alvaavila9461
    @alvaavila9461 Год назад

    Hermano Sergio que delicia de pan hoy ise shecas con usted e aprendido hacer variedad de pan Dios lo bendiga

  • @nancyisabeloteroargote4136
    @nancyisabeloteroargote4136 Год назад +7

    Sé ve delicioso 😋

  • @klaussus3578
    @klaussus3578 Год назад

    Es el baguette más rico que he visto! Muchas gracias por la receta

  • @XxParzy
    @XxParzy Год назад

    Te felicito, tienes un canal donde pones las recetas exacta y muy bien explicado SIGUE ASÍ!

  • @lenyvazquezgarcia7102
    @lenyvazquezgarcia7102 Год назад

    Se ve ruquisimooooos

  • @yodonna1303
    @yodonna1303 Год назад

    se ve muy rico😊😊 para mi es una bendición encontrar este canal! mis amigos siempre se ríen de mi ya que amo el pan pero me hace feliz encontrar mas gente que adore hornear 😃espero poder hacer la receta pronto, saludos y que tenga una muy buena semana💛

  • @jemruiz6416
    @jemruiz6416 Год назад

    Que delicioso se ve, gracias por la receta facil y bien explicado 😋😋😋🥖🥖

  • @JoseGarcia-ff5sb
    @JoseGarcia-ff5sb Год назад

    Lo quiero mucho don

  • @xgalpha658
    @xgalpha658 Год назад

    vi el video y se me antojó, gracias por hacer videos siga adelante,mucho éxito💗

  • @anaborras4570
    @anaborras4570 Год назад +2

    Anotado , como me salgan en casa ya no se comprara más barras , se ve fácil. O son sus manos venderías no se , pero muchas gracias por enseñarnos . 😘💕

  • @luvmyferretz
    @luvmyferretz Год назад

    I love to bake bread 🍞 it's so satisfying when the dough comes out perfect. Can't wait to try it your way 👏👍🙏

  • @blancad9655
    @blancad9655 Год назад

    Tarde pero segura de ver sus videos Don Sergio 🤩
    Abrazos 🤗 y bendiciones 🙏

  • @martharelenamoralesanduray5313

    Mañana mismo los hago, ojalá me salgan bien. Jijjiji Gracias.

  • @transitocaicedosarasty5919
    @transitocaicedosarasty5919 Год назад +2

    Muchísimas Gracias!!!

  • @alejandro16610
    @alejandro16610 Год назад

    Yo también vengo por facebook y fue la mejor decisión hehe

    • @panaderiapasoapaso
      @panaderiapasoapaso  Год назад +1

      Muchas gracias bienvenido

    • @alejandro16610
      @alejandro16610 Год назад

      @@panaderiapasoapaso ya me ví varios de sus vídeo y me están dando unas ganas de intentarlo, solo e hecho pasteles que ya venden la arina lista

  • @AnaHernandez-xn6mf
    @AnaHernandez-xn6mf Год назад

    Maestro muchísimas gracias. Por sus consejos, y enseñanzas. Se miran deliciosos 😋 🤤. Dios lo bendiga siempre 🙏 🙌

  • @blancar869
    @blancar869 Год назад

    Me encanta el pan... pero me gustaría saber si en esta receta se puede usar solamente harina integral, en vez de harina blanca.🤞🙄 Saludos Sr. Sergio y muchas gracias por compartir.🙏D.L.B.

  • @Gutimafe
    @Gutimafe Год назад

    Que buena explicación!
    Maestro!
    Nuevo suscriptor.
    tendra algun video de como hacer los sisotes que usan para vender tortas de cochinita🤩

  • @elenanunez4726
    @elenanunez4726 Год назад

    Seguidora nueva por una publicación que ví en facebook XD

  • @aresrodriguez9795
    @aresrodriguez9795 Год назад +2

    Delicioso!!😋😋🤤🤤

  • @evelyndelira8049
    @evelyndelira8049 Год назад

    Siempre quise saber cómo los hacían para que quedaran así, muchas graciass!!! 🥺 Excelente receta y explicación

  • @kggc07
    @kggc07 Год назад

    Gracias por los videos. Esos virotes al momento de enrollarlos se pueden rellenar con algo? Antes de hornear

  • @lauraalvarez8877
    @lauraalvarez8877 Год назад +1

    Saludos! Me encantan sus videos, estoy aprendiendo para preparar en casa, una duda: se tiene que precalentar el horno? Y si mi horno se le borraron los números de los grados centigrados como puedo saber a qué temperatura está?

  • @todoenlinea226
    @todoenlinea226 Год назад

    maestro que funcion cumple cuando le echa el aceite en los cortes??

  • @francisss925
    @francisss925 Год назад

    🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤👍

  • @carmeloroldan3189
    @carmeloroldan3189 Год назад

    Que trabajo hace el azucar en la maza ???????

  • @sergiocabrera2611
    @sergiocabrera2611 Год назад

    Se podrá hacer pan en una freidora de aire ? :( No tengo horno convencional

  • @rubimichel5
    @rubimichel5 Год назад

    NUEVA SUSCRIPTORA vengo por una publicación de FACEBOOK ❤️ una pregunta¿SABE ALGUNA RECETA DE PAN CON ALBAHACA ?

    • @panaderiapasoapaso
      @panaderiapasoapaso  Год назад

      Bienvenida saludos
      Pronto subire la receta de pan con AL BAHACA saludos

  • @lucreciabautistagonzalez5414
    @lucreciabautistagonzalez5414 Год назад +1

    Prof,la cuchara sopera, es lo mismo que la cuchara de medida universal?

  • @anagamon9285
    @anagamon9285 Год назад

    Compártanos alguna receta para San Valentín, por favor ❤️🧁🍰

  • @alexisavila8061
    @alexisavila8061 Год назад

    Se puede usar el microondas ? 😭

  • @marinokiero2059
    @marinokiero2059 Год назад

    Hola se puede poner aceite si no se tiene manteca?gracias

  • @TiTocapotito625
    @TiTocapotito625 8 месяцев назад +1

    Saludos al profe Pedro Damian del tbc 017😅

  • @marisolayala9022
    @marisolayala9022 Год назад

    Si no consigo harina fuerte, puedo usar harina normal?

  • @elvirapintos7532
    @elvirapintos7532 3 месяца назад

    Porqué le pone aceites por encima

  • @landydelc.salvadorgarcia7220
    @landydelc.salvadorgarcia7220 Год назад

    Quién viene de Facebook ☺️

  • @gabrielrenechaloescalera619
    @gabrielrenechaloescalera619 Год назад +1

    Le puse las 2 tazas de agua y me salió aguada la masa