Trèèèèès bon a refaire , ma fille a beaucoup aimé et moi de même , riz cantonais ou pas le résultat nous a bcp plus , merci Marmiton , merci Claire :-)
Je suis d'accord avec toi ! Ma mère réunionnaise à toujours mis de la sauce soja dans le riz cantonnais. C'est dans les restaurants chinois qu'ils n'en mettent pas en fait. Et ma maman ne le cuit pas au wok mais à la Reinalu :p !
bjr, c'est la premiere fois depuis que je suis née que je vois un riz cantonnais blanc, euh... vous avez pas oublié quelque chose a votre recette? A lile de la Reunion on met tjr du SIAVE au riz, si vous venez ici, vous ne trouverez jamais un riz cantonnais blanc. Et puis nous on mets aussi du blanc de poulet ou des ti bout de sarcives, et surtout pour avoir un super bon gout on ajoute l'oignon vert, on accompagne le riz cantonnais avec un rougail dakatine ;-)
Ce n'est pas tout à fait la bonne recette. Au Viêt Nam, on prépare séparément les ingrédients. Ici la recette est faite à la française. On n'utilise pas de jambon car nous avons de la viande spéciale et on ne met pas de petits pois. L'huile de sésame ne se cuit pas. Dans le riz on met de la sauce de soja. L’omelette est préparée comme les crêpes Bretonnes, très fines.
tssssssssssss.....niet niet..pas de petits Pois ds le riz cantonnais svplait..Et ss oublier la sauce soja.... On ne cuit pas l'huile de sesame...........
Trèèèèès bon a refaire , ma fille a beaucoup aimé et moi de même , riz cantonais ou pas le résultat nous a bcp plus , merci Marmiton , merci Claire :-)
J'aime beaucoup ta façon de presenter ton émission.
Je suis d'accord avec toi ! Ma mère réunionnaise à toujours mis de la sauce soja dans le riz cantonnais. C'est dans les restaurants chinois qu'ils n'en mettent pas en fait. Et ma maman ne le cuit pas au wok mais à la Reinalu :p !
coolllll merciii pour la recette
bjr, c'est la premiere fois depuis que je suis née que je vois un riz cantonnais blanc, euh... vous avez pas oublié quelque chose a votre recette? A lile de la Reunion on met tjr du SIAVE au riz, si vous venez ici, vous ne trouverez jamais un riz cantonnais blanc. Et puis nous on mets aussi du blanc de poulet ou des ti bout de sarcives, et surtout pour avoir un super bon gout on ajoute l'oignon vert, on accompagne le riz cantonnais avec un rougail dakatine ;-)
je valide ce riz cantonais
Tu aurais du rajouter de la sauce soja pour colorer le riz et lui donner un gout supplémentaire!
Ce n'est pas tout à fait la bonne recette. Au Viêt Nam, on prépare séparément les ingrédients. Ici la recette est faite à la française. On n'utilise pas de jambon car nous avons de la viande spéciale et on ne met pas de petits pois. L'huile de sésame ne se cuit pas. Dans le riz on met de la sauce de soja. L’omelette est préparée comme les crêpes Bretonnes, très fines.
Siisiw mdr bien dit (y) ;)
Je remplace les ptits pois par des champignons en boite (ChOCkaPiCk)
tssssssssssss.....niet niet..pas de petits Pois ds le riz cantonnais svplait..Et ss oublier la sauce soja....
On ne cuit pas l'huile de sesame...........
Eh bien apparemment, chacun à sa recette. :)