দিদিভাই, আপনার রেসিপিটি সুন্দর হয়েছে। আপনার মশলার সাথে সামান্য হিং আর একটু যোয়ান দিলে অথবা অন্য কিছু যোগ করলে কেমন হয় একটু জানাবেন? আমি মুম্বাইয়ের কিছু নামি কম্পানির আচার ও এক মাড়োয়ারী বন্ধুর বাড়ীর আচারও খেয়েছি কিন্তু আমি বাড়ির আচা্রে ওদের মত স্বাদ আনতে পারিনি। যদি কিছু পরামর্শ দেন উপকৃত হব।
অনেক অনেক ধন্যবাদ অনেক শুভেচ্ছা। আমার ছাদে সারা বছর ওগুলো থাকে। আমি একবার লাগিয়েছিলাম সেই থেকে আছে।পাতা তুলি আবার হয়।পাশ থেকে চারা বের হয়।❤️❤️❤️❤️❤️❤️ পাশ থেকে চারা জন্মায়।
হাঁ শেষের দিকে করতেই হয় তেল ফুরিয়ে যায়। তেল দিয়ে শুকনো চামচ দিয়ে আম আর মশলা মিশিয়ে দেবেন। তবে যদি বোঝেন আর ও অনেক দিন চলবে পরিমাণে অনেক তাহলে ভেজে ঠান্ডা করে তেল দেওয়া ই ভালো।❤️
ভালো করে রোদ লাগিয়ে নিতে হবে আম গুলোকে। তারপর ভালো করে নুন হলুদ মাখিয়ে সারারাত রেখে দিন ।ফ্যানের নীচে রাখলে ভালো। তৈরি করার পর তেল যেন আমের উপর থাকে অবশ্য।❤️❤️❤️❤️
এত ভালভাবে আপনি রান্নার রেসিপি গুলো বুঝিয়ে বলেন, মনে একেবারে গেঁথে যায়। তবে আমার একটা প্রশ্ন আছে, আচারটা খাবার মত তৈরি হয়ে যাবার পরেও কি বয়ামের মুখটা এরকম কাপড় দিয়ে বেঁধে রাখা জরুরী? নাকি ঢাকনা দিয়ে মুখ বন্ধ করে রাখতে হবে ?
মাসিমা আমি গত বছরের আম তেল ফেলে দিয়ে ছি।কেউ খায়না বলে ।আপনি কি সুন্দর করে ছুরি দিয়ে আম কেটে নিলেন। আপনার বানানো আম তেল খুব ভালো হয়েছে। আমাদের বাড়িতে কেউ খায়না, করলে নষ্ট হয়। তেল মেখে মুড়ি খাবে সেই সময় ই নেই ছেলে বৌমা র।কি বলব বলুন। আপনি আমার প্রণাম নেবেন।
খুব সুন্দর জেঠিমা আপনার গুড় আমের রেসিপি টা দেখে আমি ও গুড় আম বানিয়েছি খুব সুন্দর হয়েছে। আর এই তেল আমের আচার কাল বানাবো 🙏🙏❤️
অনেক ধন্যবাদ ও শুভেচ্ছা ❤️🙏❤️
জিভে জল এসে গেলো ।আমি তো অবশ্যই বানাব।
অনেক অনেক ধন্যবাদ অনেক শুভেচ্ছা আর ভালোবাসা। ভালো থাকবেন।❤️❤️❤️❤️❤️
Khub vlo laglo ....puro video ta dekhlm.....
Thank you ❤️🙏❤️
Khubi sundor hoyece
Thank you so much 🎉❤️🎉
Khub Bhalo laglo masima
Thank you so much ❤️🙏❤️
Aapnar aamer gurer achar dekhlam abar aam teler aachar❤
Namaskar masima
Thank you so much 🎉❤️❤️🎉
এটাও চেষ্টা করলাম মাসিমা! আগে অন্যভাবে একবার করেছিলাম। আপনি খুব মিষ্টি, একেবারে মা মা!
খুব ভালো থেকো। অনেক আশীর্বাদ বাবা।❤️❤️
❤❤❤মিষ্টি মাসিমা
মিষ্টি বোনঝি। তুমি সুন্দর তোমার চোখ খুব সুন্দর। ভালো থেকো।❤️❤️❤️❤️❤️
Pakheeder proti.aapnar manobik bebohar.aamake khub ananda dilo . Dhanyabad .
Pakhira amake anando dey.Amar barite kichhu gachh achhe tai pakhi anek ase.Oder dekhte vari valo lage.Oder dekhe anek somoy katiye deya jay.🙏
Apnar recipe onujayi gur aam banalam.darun khete hoeche
😊😊😊😊
Bhalo laglo 👍👍ki sundor dekhte hoyeche, aam tel.
Thank you so much.Anek suvakamona.❤️🙏❤️
চমৎকার হয়েছে
অনেক অনেক ধন্যবাদ শুভেচ্ছা আর ভালোবাসা।❤️❤️❤️❤️❤️
Khub bhalo laglo didi🙏🙏
Thank you so much.❤️❤️❤️❤️❤️❤️
খুব ভালো লাগলো আমি অবশ্য ই বানাবো ❤
অনেক ধন্যবাদ অনেক শুভেচ্ছা।🎉❤️🎉
ঠাম্মা তোমার ভিডিও আমার খুব ভালো লাগে 😊😊😊😊😊😊😊
অনেক অনেক ধন্যবাদ অনেক শুভেচ্ছা 🎉❤️🎉
খুব সুন্দর হয়েছে রেসিপিটি। মাসিমা আচার আমার খুব একটি পছন্দের খাবার।❤❤
অনেক অনেক ধন্যবাদ অনেক শুভেচ্ছা ♥️🎉♥️🎉
Very good sharing 🎁 🤝 👏 👍🏻 👌🏻
Thank you ❤️🎉🎉❤️
Darun laglo masi
Thank you so much ❤️❤️❤️❤️❤️
খুব খুব খুব খুব খুব👍 ভালো হয়েছে
মাসী অনেক অনেক thank you ato sundor bhabay bhalobasa diya aam tel shika nor jannay, masi vhalo thayko.
You are most welcome.Valo thakben.❤️🙏❤️
@@MAMASIKITCHEN aam koto din today শুকাতে হবে মাসী
Bah, desalay tips ta daruuun. To👌👌👌
Thank you so much ❤️🙏❤️
ruclips.net/video/Vaw38XdMo7I/видео.html
বাঙালীর নানা রেসিপি বাংলায় দেখুন 🙏
Pineapple Banana Milkshake
Darunnnnn 👌👌👌👌👌 hoyeche 😊
Thank you so much.❤️❤️❤️❤️❤️
Darun ❤ ❤ ❤ ❤ valo thakben.
Thank you so much.Apnarao valo thakben.❤️
Khub valo laglo
Thank you so much ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
দিদিভাই, আপনার রেসিপিটি সুন্দর হয়েছে। আপনার মশলার সাথে সামান্য হিং আর একটু যোয়ান দিলে অথবা অন্য কিছু যোগ করলে কেমন হয় একটু জানাবেন? আমি মুম্বাইয়ের কিছু নামি কম্পানির আচার ও এক মাড়োয়ারী বন্ধুর বাড়ীর আচারও খেয়েছি কিন্তু আমি বাড়ির আচা্রে ওদের মত স্বাদ আনতে পারিনি। যদি কিছু পরামর্শ দেন উপকৃত হব।
Khub sundar laglo aacher banano didibhai👌👌
Thank you so much.Valo thakun.❤️🙏❤️
খুব ভালো লাগলো
অনেক ধন্যবাদ অনেক শুভেচ্ছা।❤️🙏❤️
খুব সুন্দর আম তেল
অনেক ধন্যবাদ।,❤️🙏❤️
এই আমের আচার তৈরির রেসিপি খোজ তেছিলাম ❤❤
এটা আম তেল।আমের টক আচার তবে এতে তেল বেশি থাকে। আমার চ্যানেলে আরো একটি আমের টক আচার এর রেসিপি আছে। দেখতে পারেন।❤️🎉❤️
Khub bhalo vabe aam tel toi Kora dekhiechhen didi thank you aponake. Abaro annyo kichhu a char dekhaben👍👍❤❤
You are most welcome.,❤️🙏❤️
Satti khub upokari recipe...thnks for sharing dr friend
You are most welcome.❤️🙏❤️
এই রেসিপি টা দারুন লাগল। আমার বাড়িতেআম গাছ আছে, অবশ্যই এট বানাব। ❤❤❤
অনেক অনেক ধন্যবাদ অনেক শুভেচ্ছা। বাড়ির আম দিয়ে স্বাদ হবে দ্বিগুণ। ভালো থাকবেন ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Daruun😊
Thank you so much ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
খুব সুন্দর লাগলো৷👌💯👌💯
অনেক অনেক ধন্যবাদ ও শুভেচ্ছা ❤️🙏❤️
ruclips.net/video/Vaw38XdMo7I/видео.html
বাঙালীর নানা রেসিপি বাংলায় দেখুন 🙏
Pineapple Banana Milkshake
খুব ভালো লাগলো। ধন্যবাদ আপনাকে।
আপনাকে স্বাগত। ভালো থাকবেন।❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
আমের আচার বানানো ভিডিও দেখান
Dekhabo.❤️❤️❤️❤️❤️
এই ভাবে আমি আম তেল করতে জানতাম না।খুবভালো লাগলো আর আমি এই ভাবেই করবো।
অনেক অনেক ধন্যবাদ। ভালো লাগলো।❤️❤️
Khub valo laglo thamma ❤️❤️
Thank you so much.Valo theko anek ashirwad.♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
This recipe is a good process.
Thank you so much.❤️🙏❤️
খুব ভাল লাগল দিদিভাই।
অনেক অনেক ধন্যবাদ। ভালো থাকবেন।❤️🙏❤️
দারুন হয়েছে, মাসিমা আপনার ছাদে দেখলাম পিঁয়াজপাতা লাগানো রয়েছে কিকরে লাগালেন একদিন ভিডিও তে দেখবেন, এটা খুব প্রয়োজনীয় সকল গ্রেহিনীদের জন্য
অনেক অনেক ধন্যবাদ অনেক শুভেচ্ছা। আমার ছাদে সারা বছর ওগুলো থাকে। আমি একবার লাগিয়েছিলাম সেই থেকে আছে।পাতা তুলি আবার হয়।পাশ থেকে চারা বের হয়।❤️❤️❤️❤️❤️❤️
পাশ থেকে চারা জন্মায়।
খুব সুন্দর হয়েছে ধন্যবাদ আপনাকে ঠাকুমা😊😊😊😊
আপনাকে স্বাগত। ভালো থাকুন।❤️🙏❤️
Dene koto ghonta rode dete hobe ai 7/ 8 dine dida
আজ তোমার মতো করে আম-তেল বানাবো
কিন্তু আজ তো রোদ নেই। তাহলে করে বেশি করে রোদ দিও। খুব খুব ভালো থেকো সবাই মিলে।❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Khub sundor !
Thanks Didibhai.
You are most welcome ❤️🙏❤️
Bahut accha
Dhonyobad ❤️🎉❤️
Didi amer morbba tadhekhsben
Dekhabo.❤️🙏❤️
দিদি, তৈরী করা আমের আচারে কি ওপর থেকে আবার তেল দেওয়া যাবে??
অবশ্য ই মাঝে মাঝে তেল কমে গেলে দিয়ে দিতে হয়। শুকনো চামচে নেড়ে দেবেন। একটু রোদে দিতে পারলে আরও ভালো।❤️❤️🙏❤️❤️
@@MAMASIKITCHEN আপনি খুব মিষ্টি মানুষ। উত্তর দেওয়ার জন্য অনেক ধন্যবাদ ❤️
Aamr o same question....but answer pabo kothay
খুব মজা দার হয়েছে
অনেক অনেক ধন্যবাদ অনেক শুভেচ্ছা আর ভালোবাসা। ভালো থেকো।❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
আমার মা ঠিক এইভাবে আমতেল বানাতো
আম তেল তো এভাবেই বেশিরভাগ মানুষ বানান তাই আপনার মা ও বানাতেন।❤️🙏❤️
Khub bhalo👌👌. Amer misti anchar babano sikhte chai.
Thik achhe debo.Valo thakben.❤️🙏❤️
Khub sundor
Thank you so much ❤️🙏❤️
Tel ta ses hole ki thanda shorsher tel add kora jabe?
হাঁ শেষের দিকে করতেই হয় তেল ফুরিয়ে যায়। তেল দিয়ে শুকনো চামচ দিয়ে আম আর মশলা মিশিয়ে দেবেন। তবে যদি বোঝেন আর ও অনেক দিন চলবে পরিমাণে অনেক তাহলে ভেজে ঠান্ডা করে তেল দেওয়া ই ভালো।❤️
Masimaa boti ta kotha thake kinechen?
Ami dariye theke bole bole botiwala ke diye baniye niyechhi.❤️❤️❤️❤️❤️❤️
আমতেল আ ভিনেগার কখন দিতে হবে
আপনার হাতে আম পোড়া সরবত এর রেসিপি দেখতে চাই
Thank you so much.Ami vabchhilam nishchoi korbo.♥️♥️♥️♥️♥️♥️
খুব ভালো 👌👌❤️👌👌
অনেক ধন্যবাদ। ভালো থাকবেন।❤️🙏❤️
jantam na age kono din ,kalke amio banabo.thanks dida
You are most welcome.Valo thakben bon.❤️🙏❤️
Darun
Thank you so much ❤️🙏❤️
খুব ভালো লাগলো।এখানে ভিনিগার দিলে কি খারাপ হবে?
না খারাপ হবে না। রোদে দিলে ভালো।
Onek ghete apnar aam tel tai bhalo laglo.
Apnara kintu besh authentic bangali ranna Koren.
Mashima ke pronam deben.
Thank you so much.Masimar tarofe anek ashirwad ar valobasa.♥️🙏♥️
Your instructions are superior thank you
You are most welcome.❤️🙏❤️
ভালো লাগলো ভিডিও টা অবশ্যই করবো আমি
অনেক অনেক ধন্যবাদ ওশুভকামনা।❤️🙏❤️
@@MAMASIKITCHEN না ূঊ
Hu un
কাঁচের শিশি নেই আন্টি,প্লাস্টিকের বয়ামে রাখা যাবে?
না থাকলে আর কি করা যা আছে তাতেই রাখ। পারলে রোদ লাগাবে।❤️❤️❤️❤️❤️
@@MAMASIKITCHEN আচ্ছা ঠিক আছে,ধন্যবাদ আন্টি 🙏
খুব ভালো লাগলো❤
অনেক ধন্যবাদ অনেক শুভেচ্ছা আর ভালোবাসা ❤️🎉❤️
Very nice
হলুদ লবণ দিয়ে মাখানোর পর কি সারারাত ফেনের নীচে রাখতে হবে
ভালো করে রোদ লাগিয়ে নিতে হবে আম গুলোকে। তারপর ভালো করে নুন হলুদ মাখিয়ে সারারাত রেখে দিন ।ফ্যানের নীচে রাখলে ভালো। তৈরি করার পর তেল যেন আমের উপর থাকে অবশ্য।❤️❤️❤️❤️
Achar e rode diye dekhchi nun kom lagche. Ki kore thik korbo. Plz suggest.
Nun valo kore veje guro kore boyame din,Lamba dati owala sukno chamoch diye mishiye parle akdu din rod din byas.❤️🎉❤️
Sundar
Thank you 🎉❤️❤️🎉
Am tele ki amchur deya jai
প্রয়োজন নেই তো।আমে ই তো টক ও হবে আমের গন্ধ ও হবে।❤️🙏❤️
অসাধারণ ❤️❤️❤️❤️❤️
অনেক অনেক ধন্যবাদ ও শুভেচ্ছা। ভালো থাকবেন ❤️🙏❤️
দারুন হয়েছে। মুড়ি দিয়ে এই তেলটা খেতে খুব মজা লাগে।👍❤️
অনেক ধন্যবাদ। সত্যি এই তেল টা দিয়ে মুড়ি মাখলে জমে যায়।❤️🙏❤️
ব7এড7ঝত
মাস
র4
ম।।য
Amer khosa chariye Nile ki amtel hobena??
Valoi hobe. Anek suvakamona.❤️🙏❤️
লবন হলুদ মাখিয়ে একদিন না রাখলে হবে না প্লিজ বলেন
হবে। সাথে সাথে করলেও হবে। আমার আর একটা ভিডিও আছে এরকম সেটা দেখতে পারেন।🎉❤️🎉
ভিনিঘার কোথায় পাওয়া যায়
যে কোন মুদি দোকানে পাবেন
Santi testi 😋😋😋🤤🤤🤤
Thank you,❤️🙏❤️
এবছর এই ভাবে আচার করবো
অনেক ধন্যবাদ। খুব ভালো লাগলো শুনে।❤️🙏❤️
কী কী মশলা লাগবে
দেখুন সব দেয়া আছে।🙏
❤❤😋😋
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
আপনার মধু ঢালা সংবর্ধনা শুনে যেন মন ভরে যায়
অনেক অনেক ধন্যবাদ অনেক শুভেচ্ছা। ভালো থাকবেন অনেক ভালোবাসা।❤️❤️❤️❤️❤️❤️
দিদি তোমাকে খুব সুন্দর লাগতেছে
ছোট ভাই এর কাছে দিদি সুন্দর ই লাগে।
@@MAMASIKITCHEN 5njji. C
Vb!uuuuiio0ppkjjjjiiu7uuy55v , z .
nice
Thank you so much ❤️🙏❤️
কাকিমণি,দেখেই লোভ লাগছে,জানতে চাইছি এতে কি ভিনিগার দিতে হয়? ভালো থেকো।
আমি দিই না। দরকার ও হয় না। তেলটা বেশি করে দিতে হয়।❤️🙏❤️
এত্ত ভালোবাসা তোমার জন্য,সময় পেলে আমের ঝুড়িআচার(মিষ্টি) একটু বলে দিও।🙏💘🙏
Ok
Thank you ❤️❤️
নুন হলুদ মাখালেন না?
নুন হলুদ দিয়েছি পরে। মাখিয়ে ও বানাই।♥️♥️♥️♥️♥️
Amar maa.o ai vabe banata. Onek kahachilam maar hate toiri ai achar.
Valo thakben anek valobasa ❤️🎉❤️
গোটা ধনে দেওয়া যাবে না মসলাতে
আমি অল্প ভেজে অল্প গুঁড়া করে নিই।❤️❤️❤️❤️
Khub valo recipe sekhalen didi
Amar ma tyari korten. Garamer upogogi aro kichu ranna dekhaben
Pakhider modhye sab theke besi chalak holo kak,tai budhi kore eivabe khai ora. Khub valo thakben.
Garomer ranna debo.Pakhider jibanjatra dekhte khub valo lage,ki sundar khabar lukiye rakhe dekhar moto।.Valo thakun.❤️🙏❤️
আপনার রেসিপি গুলো অসাধারণ। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ। আপনি কী কলকাতায় থাকেন?? আপনার সাথে দেখা করার ইচ্ছা রইল।
আপনাকে স্বাগত। সল্টলেকে।❤️🙏❤️
😊
,🙏
তেলটা শেষ হয়ে গেলে আবার তেল দিলে কি তেল গরম করে দিতে হবে দিদি ।
তেল এমনি দেওয়া যায়। আমি তো অনেক সময়ই দিই।নিচে মশলা আর আম জমা থাকে। ভালো করে নাড়িয়ে দিন। তবে তেল খাঁটি হওয়া চাই।♥️🙏♥️
ঠিক আছে দিদি । খুব ভালো লাগলো উত্তর দেওয়ার জন্য। ধন্যবাদ।
রাত্রি বেলা আমি নুন তেল মাখিয়ে রাখার পর সকালে আম থেকে জল ছেড়েছে!!!এই জল টা থাকলে কোনো সমস্যা হবে না তো???
একদমই নয়।জলটা ফেলে দিন।❤️🙏❤️
আচ্ছা। ধন্যবাদ।🥰🥰🥰🥰
আম তেল কঠিন
আম তেল বানানো খুব সহজ এক বার please ট্রাই করুন।❤️🙏❤️
@@MAMASIKITCHEN 🤳❤
Khub valo legeche ami tomar sob recipe follow kori
Ami akta rannat channel khulechi Nini bouma pakghar amak subscribe,like,share plz plz plz koro kmon
Anek suvakamona ❤️
আচার কি রোদে দেওয়ার সময় বোয়ামের মুখ খুলে দিতে হবে
বোয়ামের মুখ খুলে মুখে একটা কাপড়ের টুকরা বেঁধে রোদে দেবেন। মেঘলা দিনে দেবেন না কখন বৃষ্টির জল পড়ে।যত রোদ লাগবে তত আচার ভালো থাকবে ভালো হবে।❤️🙏❤️
রসুন দিলেন না
এসব জিনিস নিরামিষ করি।❤️❤️❤️❤️
👍👍
Thank you ❤️🙏❤️
এত ভালভাবে আপনি রান্নার রেসিপি গুলো বুঝিয়ে বলেন, মনে একেবারে গেঁথে যায়।
তবে আমার একটা প্রশ্ন আছে, আচারটা খাবার মত তৈরি হয়ে যাবার পরেও কি বয়ামের মুখটা এরকম কাপড় দিয়ে বেঁধে রাখা জরুরী? নাকি ঢাকনা দিয়ে মুখ বন্ধ করে রাখতে হবে ?
ঢাকনা দিয়ে মুখ বন্ধ করে রাখতে হবে।🎉❤️❤️🎉
মাসিমা আমি গত বছরের আম তেল ফেলে দিয়ে ছি।কেউ খায়না বলে ।আপনি কি সুন্দর করে ছুরি দিয়ে আম কেটে নিলেন। আপনার বানানো আম তেল খুব ভালো হয়েছে। আমাদের বাড়িতে কেউ খায়না, করলে নষ্ট হয়। তেল মেখে মুড়ি খাবে সেই সময় ই নেই ছেলে বৌমা র।কি বলব বলুন। আপনি আমার প্রণাম নেবেন।
আসলে এটা অভ্যাসের ব্যাপার। আজকাল মুড়ি ইয়াং জেনারেশন খায়না। পিজ্জা বার্গার মোমো ওসবে রুচি।♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Hing dila acher kharap hoe na ai achera aktu hing dile aro valo hobe
হিং এর গন্ধ আমার বাড়িতে পছন্দ করে না।এটা তো এক দিনের রান্না নয় সারা বছর থাকবে তাই আমি দিই নি কিন্তু বলে দিয়েছি অন্যরা দিতে পারেন।,❤️🙏❤️
♥️👌
Thank you ♥️♥️♥️♥️♥️