झणझणीत शेव भाजी | Shev Chivda Bhaji | Dhaba Style Sev Sabzi / vishnu manohar
HTML-код
- Опубликовано: 10 сен 2024
- #sevbhaji #khandeshirecipe #masteerrecipe
शेव भाजी हा ख़ानदेशातला लोकप्रिय प्रकार या विडिओ मध्ये शेव भाजी बनवण्याची संपूर्ण कृती दाखवण्यात आली आहे Shev Bhaji is a popular recipe from Khandesh region of Maharashtra. In this video, a detailed recipe of Shev Bhaji is shared.
शेव भाजी (खानदेशी)
साहित्य - तुरकाटी शेव 1 वाटी (ही शेव बाजारात मिळते किंवा घरी सोडा न टाकता ही शेव घरी बनवावी), आलं-लसूण पेस्ट 4 चमचे, भाजलेल्या कांदयाची पेस्ट अर्धी वाटी, हळद, तिखट चवीनुसार, धणे-जीरे पावडर 1-1 चमचा, तमालपत्र 4-5, भाजून वाटलेले सुकं खोबरं पाव वाटी, भिजवलेली खसखस पाव वाटी, काळा मसाला 1 चमचा.
कृती - खसखस, खोबरं, कांदयाची पेस्ट व आलं-लसूण पेस्ट एकत्र वाटून घ्या. पॅनमधे तेल घेवून त्यात तमालपत्र व वाटलेला मसाला घालून छान परतून घ्यावा. मिश्रणाला तेल सुटल्यावर हळद, तिखट, धणे-जीरे पावडर टाकून चांगले परता व थोडे पाणी घाला. चांगले तेल सुटल्यावर त्यात गरम मसाला व चवीनुसार मीठ घाला. नंतर गरम पाणी घालून मिश्रणाला एक उकळी आणा. रस्सा थोडा पातळसर ठेवा. भाजी वाढताना त्यामधे वेळेवर तूरकाटी शेव घालून खायला द्या.
अगदी खर बोलत होते दादा तुम्ही , एकट्या खान्देशात वेग वेगळ्या ठिकाणी वेगवेगळी खाद्य संस्कृती आहे बरं , हा अनुभव मला लग्नानंतर आला, मी भुसावळ ची माझ्या जाउबाई शहादय च्या आणि आमची सासुरवाडी धुळे ची तीन बायका आणि स्वयंपाकची वेगवेगळी तर्हा खूप मज्जा येते☺☺
आदरनिय विष्णूजी,
आपण दाखविलेल्या रेसीपी उत्तम असतात.फक्त ग्रेवी बनवितांना प्रति व्यक्ति प्रमाण सांगावे.
सर मी आज ह्याच पद्धतीने शेव भाजी केली आणि ती खूपच छान झाली. मी तशी खानदेशचीच आहे आणि माझ्या मसालेदार भाज्या छान होतात पण माझे मिस्टर तशी भाजी खाऊन boar झाले होते नेहमी म्हणायचे टेस्ट तीच असते मसाले बदल मसाले बदलून काही फारसा बदल नव्हता पण आजची भाजी खूप आवडली. Thank you sir.
तुमच्या रेसिपी छान असतातच आणि तूम्ही महीती पण खुप छान देता त्यामूळे उत्सुकता वाढते नविन गोष्टी जाणून घेण्याची धन्यवाद
Kal Hi bhaji keli hoti... mast zali hoti... ghari sarvana avadali... sir bhari astat recipe aplya... maja yete swayampak kartana... tumchya tips upyogi padtat khupppp... khup abhari ahe...
Thank you...
विष्णू सर काल खाली तेव्हा त्याची खरी चव कशी आहे ते कळल खुपच छान होती कालची शेव भाजी आणि खुप खुप आभार तुम्ही नेहमीच कोणते ना कोणते पदार्थ महाराष्ट्राचे दाखवता खुप छान वाटते आणि मस्त वाटल तुम्हाला काल इथे पाहुन खरच खूप मनापासून आभार
Tumchehi khup khup aabhar
Mastch mi aaj keli hoti bhaji mast jhali fakt mi shev ghari keleli ghatli hoti chav atishay sundar hoti thnx
wow mi pn khandeshi ahe...kharach khup chan ahe khandesh...i Love khandesh
झणझणीत
I am myself Khandeshi and i love shev bhaji. Last night I tried your recepie and colud recreate the magical taste. Thanks to you sir.
Please put more Khandeshi dishes..
My fav bharit
Maza Maher Khandesh ahe Ani tumhi Maza Aaisarkha Jewan banawata. Tumchya Tips pan akdam same. Maza lagna zala ahe Bangali gharat Teva Marathi Jewan nahich. Kadhi Aai chya jewanachi athwan Ali ki tumche video baghate me. Thank you Vishnu Dada
Are wah...Thank you so much...
I like the way you explain your recipes. Very genuine and straight. So your videos are treat not only for taste buds but also for eyes and ear. Thank You.
Anjali Thanage , thanks a lot keep watching and happy cooking , nice comment
Shevga bhaji sanga vishnuji
mastar shyp tumhi khrokhar mastar ashi h shyv bhaji banun dakhvlizanzanit ashi khup h chan dhnyvad
Super se uper recipe sir 👌🏻khup chan jali shev bhaji
Dear sir,
अतिशय सुंदर रेसिपी ,
Thanks Sir
सुपर्ब ,तोंडाला पाणी सुटले , नक्कीच banven मी ....tnx sir ...
Yummy shevbhaji #choosyfoodies
Hello sir plz dhanaji chi shev kashi milele te sanga .....
सर आपणांस पहीले नमस्कार 🙏🙏 तुम्ही छान बणविली शेव भाजी परफेक्ट आहे ह्याच पद्धतीने बणवितो तेलाचे लागु ह आम्ही थंडीचा कडाका वाढला कि मेथीचे डाॢयफु्ट घालून सर्व मिश्रण शेंगदाणा तेल मध्ये भाजून गव्हाचा पिठ भाजुन मुळात बनवतो , प्रत्येक घरोघरी ५/६ किलो पडलै एवढे सगळे बनवतो २ सहीने पुरणार इतके , तेव्हा शेतात काम करण पण, जास्त भरपूर शेती मजूर माणसा मागे उभा राहुन काम करवून घेतली जातात दिवस; सरांची एनर्जी सकाळी एक दिला जेवणाच्या वेळी पर्यंत भूक लागत नाही हेच कारण आणि एक म्हणजे महत्त्वाचे नदुंबार शहादा साईड ला गुजरात महाराष्ट्र लागून गुजराती गुजर समाजात नाॅनव्हेज कधीही का हीही बनतच नाही सगळेच गोड पदार्थ जेवणाच्या पाहुणे आले तरी ,दळाचे लागु वर्ष भर घरोघरी बघतात , घरीच तयार केले ल्या तुपात स🙏🙏👍
पण
खूप छान मी आजच घरी बनवते हि डिश
very nice video 👌👌👌👌👌👌
Shev bhaji keli thank you Vishu Manohar, tumchi recipe amchya pahunyana ani gharatlyana far adavli, pan photo kadhaycha rahila. Karan bhaji ukaltach sarva gharat vas darvalla hota ani bhakri pan ready hote amche puhune hi jevayala tayar.😀 thank you
Lai Bhari - Best and easy way to cook shevbhaji
Jai Maharashtra Jai Qatar
With love from Qatar
Naseer Shaikh, Jay katrii
विष्णुजी खरच तुमचे पदार्थ खुप छान आसतात थोडेसे मी पदार्थ करुन हि पाहिले ऐकदम कडक झक्कास होतात 😀👌👌👌👏
तुमची पर्सनलिटी आणि बोलण्याची स्टाईल पण लय भारी,मी तुमची रेसपी बघून खूप शान स्वयंपाक शिकलो ,बायको जाम खुश होते, स्वयंपाक खाऊन...धन्यवाद
Dhanyavad...
Kdkk bhau
Thanks sir tumhi khup chhan recipe sopya padhatine aamhala Jamel as sangat mi tya try krte an mala jamte pn banvayla tumchya sopya padhati chatkkat lakshyat yetat🙏
First time dekha aisi bhaji...hum try karenge...👌👌👍😍
हो मी खान्देशी ची आहे
तुमच्या भाषेत थोडासा अहिराणी भाषेचा टच आहे ,
तो मला खूप आवडतो ,
कारण मी अस्सल खान्देशी शे
The best way to make it
सर आपली रेसिपी छान वाटली....पण मी एक सांगू इच्छितो कि वाटणाचा मसाला तेलात गरम केल्यानंतर थंड करून मिक्सरला लावुन मग पाणी टाकून वाटलेला चांगला कारण की बर्याचदा अस होत की त्यामुळे घश्याला खवखवी येते... सर्वांना नाही पण काही जणांना घशाला खवखवणे जाणवतं...तर असं करण योग्य.... रेसिपी आपली आवडली धन्यवाद 🙏
Wow mast yummy 😋😋😋😋😋 Pani sutle tondala
Nice recipe sir 👌thank you
खूप च मस्त & 👌👌👌👌 शेव भाजी...
Thanku sir की तुम्ही आमच्या खान्देशा बद्दल खूप छान बोलला म्हणून आम्हांला खूप छान वाटलं..👍👍👍 खूप मस्त रेशीपी...
i love khandesh
Thanx Sir Ghasirams Batata vada is here famos vada ..N SHEV Bhaji n Bharut puri yummy dishes m frim Bhusawal..All your recepies are super 👌👌
खरच खान्देश बद्दल बोललात त्याबद्दल धन्यवाद एकदम भारी भाऊ तोडले पानी सुटन भो
🙏🙏 Masterji ,,Kharech mast😋😋Zanzanit shev bhaji👌👌
Excellent...yummy mouth watering...me swataha khandeshchi aahe....
khup surekh recipie sir… nakkich try karel…
yesas nakki kara ayni sanga kashi zali
sir tumchya recipys saglyach Chan astat...pan ya recipe madhye tumhi aakha khada masala kiti takla yach praman nay sangitle ..Karan Kay hot khada masalyanmadhye akhada masala jari jast kami zala tari tyachi taste vegli lagte..kadsar lagte..so pls masalyanch praman sangat ja.
Apratim distai bhaji. Thanks for sharing recipe.
मी शेवभाजी करुन पाहीली छान लागते...
Dhanyavad...
I love khandesh
आम्हा कोकणवासींना छान तिखट मेजवानी.खूप खूप धन्यवाद
Bhari😋
Jabrdast
Mastt... Ek no... Tondala pani sutle pahunach... Mi pashchim maharashtra tun aahe.. maher karad ni sasar pune.. jhanajhanit jevan ast amchyakde pn... Kharach maharastrachi khadya sanskruti sundar ahe..
Agdi khara bolalat...thank you so much
Its taste very nice....love this recipe..I try it two times
सर या ग्रेवी मधे टोमेटो पण घालु शकतो का?
Sir, Ek request hoti please ingredients je pan use kele ahe tyachi list description box madhe dili tr uttam huil amcha sathi..
Yes...Nakki prayatna karu...Thanks...
खूपच छान भाजी आहे सर...
बघूनच तोंडाला पाणी सुटले......
मी नक्की बनवणार......
thanx chef...
Nakki banva...ani banavlyanantart kashi jhali tehi kalva...thanks...
@@MasteerRecipes jaruur....sir..
after all.... तुमची रेसिपी आहे नक्कीच छान होणार...
थॅन्क्स...
SirVishnu ji
Mala awdli tumchi recipe mi anek paddhtine shevbhaji banwate
ithe khade masale exactly kon konte WA kiti pramanat ghyayche he hi Sanga we.. Karan pramanat n ghetlyas chavit farak padato..
😊 sujata k.. From nagpur
very nice cooking is yours sir
Thank you so much
बहुत बढ़िया, but वो जो शेव है वो मिलना तो यहाँ मुश्किल है। तो उसके बदले में क्या डाल सकते है। pl जरा बताईये
Local market me jo moti shev milti hai wo use kar sakte hai...thnks...
खूप खूप छान
धनाजीची शेवआहा!
पाणी सुटलं तोंडाला!
मी खानदेशीआहे
Ghashilal che Alu vada😋
Hi sir good morning great resipi
Perfect gravy for sevbhaji, can tell that without tasting
Thank you so much. Ekda jaroor try sudha karun paha...
Hello sir i am from chhatisgarh and ha bhaji subhinna khhob awadli.and its very testy .this method is supperp ........
Sir mla hi bhaji khup avdli aani hi Bhaji me nakki karnar aahe I love shev bhaji 😘😘😘😘mla fust tame mana sarkhi shev bhajichi recipe bhetli..... Thanks sir....
Nakki kara ani kelyanantar kashi jhali yehi kalva...thanks...
खुपच खास शेव भाजी !
Sir aap apki recipes main kitne masale dalte he kabhi kabhi samajh main nahi aata .plz aap description main measurement zarur dalein. I m big fan of ur recipes. Plz do a favour for ur fan
Tried this recipe today, khupch bhari zaleli bhaji
Thank you
Ghati masalyatli shev bhaji sudha khup chaan laagte ...no need masala ...only lots of onion
एक नंबर करी दादा तुम्ही शेवभाजी
Sir baher shop mdhe ji normal घाटी शेव aste ...te use keli tr chalel kaa
Wow करुन पाहणार मी सर मला तर मसाल्याचा खमंग वास आला
खुप छान मला खुप आवडते your the bast
छान खूपच छान आहे रेसिपी
Sir , malai shewbhaji kashi kartat??? Sangamner jawalil Ghargao yethe hi shewbhaji milate........
Malai Shevbhaji...ekda check karuya...thanks...
Hi .. Mi khandeshi
Thanks for sharing this recipe...👌👍🤗
Vishnuji..
lay bhari shevbhaji..😋👌👌👍
मस्त,मी नक्की बनवणार
Man gav.. Mana desh..Jay khandesh🇮🇳🚩👍
Harshal patil मह्या खानदेश.
मस्तच !!!!!!!
khup Chan colour aala ahe nakich testy aselch
Katar nak
Kuthle khade masale vaparle??
Khade masale konte and kase vapryche? Please please guide
खुपच छान, मी पण बणवल,मिक्सर खुपच छान आहे ,कोणता आहे तो सांगता का नाव आणि कुठुन घेतला
तुम्ही बनवताना च माझ्या तोंडाला पाणी सुटले मस्त मीही आता करीन
Thanks. Ani kelyanantar kalvayla matra visru naka...
हया डिश मधे खडे मसाले कोणते वापरले आहेत,
Wav she chi baji kup chan
Dhanyavad...
Apratim recipe Shev bhaji
it's my favorite , thnx fr sharing :-)
Very nice...Sar
Ekdam bhari...
sir sambhar mst zla tumchi receipe vaprli
Dhanyavad...
Kadak
शेव भाजी आणि भाकरी कंदा
Khup mst😘😘😘😘
Khup chan Rysipi Astat
Jai Khandesh
विष्णुजी, धनाजी शेट ची शेव कशी करायची सांगाल का प्लीज? मसाले काय प्रमाणात घ्यावे तेही सांगा
Ho...nakki sangu...thanks...
शेवभाजी छान रेसिपी
Nice.
खुप छान
खुप छान सर आमच्या खानदेश बद्दल बोललात
धन्यवाद 🙏
Khupach mast
Sir...khandeshi rawa ladoo chi receipe link share karal pls???
Ekach number sir