廖孖記腐乳佐敦擁全棟物業 HKTVmall及CitySuper有關廖孖記貨品全部下架 旅發局相關讚好文章亦疑似關閉
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- Опубликовано: 13 окт 2024
- #廖孖記腐乳 有指家族當年賺取第一桶金後,購買地皮於佐敦閩街興建樓宇(樓高六層),地鋪留作面市自用及批發用途。
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食安中心澄清:中心並未曾向「廖孖記」負責人及員工教授製作腐乳方法。
食環署人員不會向相關店舖透露身份
三次抽取樣本方式,均以顧客形式購買商品
非常非常讚嘆樓主的冷靜清析的思維👍🏻站在 旁觀者角度正思考評論事情,分析得非常有 邏輯性兼 合情合理!👍🏻👍🏻👍🏻讓聽眾們也長知識!👍🏻👍🏻👍🏻
分析得非常合理,尤其係講關於那些道德L
可能自知理虧驚有大量賠償!
百年老店?可見後人已經沒有心去做,店內產品沒有進步。敗在第四代!
我相信由第三代開始 做腐乳的秘方 已經失傳 第四代連磨豆都未必識😂😂😂
什麼百年老店 ,什麼百年家業 , 頭🧠還在百年前 , 後繼無人 , 有日過日 , 百年光環 都應付不到今日新時代考驗 / 監察 , 怎𢤦 什麼社會責任 ??
去買過一次,佢啲仔女超級無禮貌,以後都唔買
@@katchan7590 有唔少人都咁講 ...
不過廖孖記都好串抵佢有日
同意! 五十幾年前一直食佢,三十年前就停止買。二十年前突然懷舊去佐敦總店買過一次,點知佢地串到不得了,好似同佢乞一樣,之後我就發毒誓唔再買廖孖記了!
@@WallaceWong-d4q東張訪問佢都串啦😊
好多所謂老店都好串,好唔好食就見仁見智,但態度照計冇得呃,老店大多食老本,食個名,鋪自己,幾代唔憂嗰種,所以有時執係可惜但又唔得同情。。
今年近新年,買了一瓶大裝值160元的南乳,回家後發現瓶蓋是裂的,味道比平時的沒有咁新鮮,所以他們的
經營手法唔老實,食用期不可靠,所以是應有此報!
多少老店敗在幾代之後,新一代只想地產分家而不是辛苦經營
講真!現在廖孖記遠不及以前 質地硬不夠梅香 一味得個咸 祖國的開平 水口好得多。
呢d 時候有d 冇食過或食過一,二次都會出來話正先怪,廖太貴,N 年前有冇食過或朋友度食過唔記得,但自己肯定唔會買,自己都係食國內或台灣牌子。。
到呢代畀呢啲子孫毀壞聲譽!
根本腐乳同豆腐都係好易有蠟樣芽孢桿菌。如果去搜新聞,上個月悅和園都驗到腐乳蠟樣芽孢桿菌超標,人地咪又回收繼續做生意。我十年前左右都去公和買腐乳,後來又係睇到新聞話驗到超標,之後都好少買腐乳。唔明點解d人會覺得係針對呢間野。
講真,識做生意嘅就與時並進,好似李錦記咁呢。所以呢間野都係hea做。
有什么出奇啊!要炒干炒牛河都要自己养牛同埋做河粉嗎
食安中心本月4日巡查食物製造廠,發現廠內無生產白腐乳,而是購入另一荳品廠的白腐乳再加入玫瑰露酒等調味,形容工場包裝區衞生環境不理想,有灰塵及生鏽情況,稀釋了的玫瑰露酒更在室溫保存長達3日。
真的替廖孖記不值!
睇證據, 信科學, 就係咁簡單!
廖孖記腐乳 我哋一家食咗幾十年 點解要執呀 好傳統㗎 真係好可惜😮
謝謝你的視頻❤❤
只是買大陸貨回來,細瓶的腐乳最新價是50元,超貴,再加工包裝出售!利錢十
分高!即刻結業應該退回錢買回歴史聲譽,十分可恥!
農夫山泉 化驗出都有事,農夫山泉發律師需要道歉,消委會腳軟,誰大誰惡誰正確
尋日先睇返yt廖孖記訪問,
一開始講就話食安針對佢咁,仇恨上腦咁,
出面街咁多腐乳,
係針對你,
廖太處理件事太差
恭喜食安成功消滅香港老牌
唔使恭喜!
我可以肯定告诉大家廖孖記腐乳已經沒有以前的廖孖記好食。我曾經是廖孖記長期粉絲。最後食廖孖記可能是十年前,味道令我很失望。
多謝分析.
我再看廖太在東張的说法是寧願結业也不想声譽受損.另外,仔細看工場運作,真是有改善空間.員工不戴帽及手套.見到有戴口罩.炒豆的爐頭有一圈漬.今時今日,做食品的不可以了.加上天氣太熱,熱的日子比以前更多.同一個recipe沿用到今天也要因應天氣及食品製作要求而自我提升了.其實遲早出事喎!😮😢
處理手法也有問題.似乎連第四代也無心恋戰.我個人吃与不吃無問題,但有些die hard fans可能會失望.有限公司會安排核數師計數再看債權人的先后次序.已買腐乳的消費者會失望了.
謝觀點補充!
腐乳界LV 😂😂😂
好心就通知一至兩星期,等人地有時間退$啦!好頭好尾。
咁樣草草結業太可惜
咩可惜呀。入人地货再加工。。
顶佢啦
好中肯
成件事係好怪.點會一間老店要聽政府支笛叫佢改配方.
有時覺得佢地報東張純粹係情緒發洩 但好多片段經過東張過濾完之後 d人又無諗.. 呢d觀點同角度問題 係咪真係無野值得懷疑 只係經東張西望訪問完只係當事人說了就算 本身東張個團隊已經變左質 對上一次仲幫何太 何伯 美化佢地行為 已經知道傳媒既可以幫你 同時又可以害你 宏觀分析同站係不同角度睇件事好重要
如果投資幾百萬改善廠房,絕對可以解決。但第四代寧願每月收租廿萬,也不願意改善,情願關門了事。
@@ccthereblog 好多所謂老舖都唔肯投資
20.7.24Sat
我喜歡腐乳,但從未吃過廖孖記,不知道它是否特別美味。現在沒有它,也沒有所謂啦,也有其他牌子可選購。
咁出名嘅品牌,善後的確做得好差,真係咩聲譽都敗晒...
又唔見其它百年老牌子有事?呢間老店一定有問題,盲掙嗰D人嗰腦一定又有問題。
❤❤❤❤
結又嘈唔結又嘈
感謝政府令百年老字號結業😂🎉
唔使客氣!
美國超市都賣廖孖記 唔知係咪假貨呢??😅
盲撐嗰啲係唔水軍?
香港人就係咁,思想單純。
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百年老店不是大晒, 也要跟隨時代改進產品,不是一味食老本。
反而我覺得先不要跟車太貼!
維護明聲唔係咁……
成日冧住用譽論呢攞著數。
香港都喺炒樓好過做小生意!😢😢😢😢😢
心有死
照咁嘅情況第四代都唔想做嘥氣
阿婆走得快,一定有古怪!自知身有屎,怕有手尾,天價賠償就真。如果理直氣壯,点會彭彭声摺埋?幾大討回公道,唔俾人拆招牌至啱。一定有內情。
食安,已經發聲明回應。明天跟進
事出反常必有妖
不思進取,不負責任
好奇怪咁處理祖業😮😮😮
存款事件係兩母女
踢爆係大陸貨入樽賣,急關門唔想穿崩,少少錢都唔想賠😏
哈哈~ 如果真係,又俾人查到就好笑~ 有句叫: 順藤摸瓜
@@KTSmagic 啱新聞已證實入樽賣,無良商家靠你再報道了,香港太多蠢人😂😂
阿女把張銀行收據用手機畀阿媽?
自己打去 食安中心 告自己 跟住係咪可以炸家衣執笠 跟住買地買樓賺返幾十億
去英國開橫店,英國有賣
騙案格局 同 巨大化KOL一樣😂😂😂😂
鬼拍後尾枕 仲唔走人咩😂😂