اتعب وانا اقول شكراً شخص فاهم وعارف وش يبغى يقول وكيف يوصله لك 🙏🏻 لي شهر والله من مقطع لمقطع وشرح تطلع مافهمت منه شي بس هالمقطع جاوب اسئله كثيرررر كانت عندي ارجع واقول لك شكرا
ممكن اعرف نوع البورتفلتر المفتوح ايه ؟؟ او اجيبه منين ؟ و مقاسه كام ؟؟ لان اللي بيجي مع الديديكا المضغوط مش المكشوف و اشتريت واحد مكشوف مقاس ٥١ طلع صغير و مش ثابت عالديديكا
@@Engr-coffeeبس يقولون المكشوف مع اله ساتشي ما تعطي استخلاص ممتاز لان امكانيات المكينه ضعيفه فما ينفع لها الا المضغوط وهذا الشيء اللي خلاني اتردد في المكشوف اخاف يصير الاستخلاص شلالات 🥲💔
غير صحيح … انا لا اؤمن بكلمة ( يقولون ) بالعكس المكينه جميله و تعطيك نفس اداء ديلونجي .. واللي فشل او ما عرف يستخدمها اللي هم ( يقولون ) ليس دليل على ان المكينه ضعيفه😬السر دائما في الطحنه و التحضير فقط وليس بالمكينه ..
مشكور سمعت يقولو ان الباسكت مضغوط لا ينطبق عليه معاير عالمية 1غرام بن يقابلها 2غرام قهوة بيقول لازم في دوبل شوت تستخلص 55غرام حتى 60غرام ايش رايك؟ اتمنى اجابة شكرا
العفو حياك.. خلينا نتكلم بالمنطق صديقي .. المضغوط اصلا ما يشيل غير ١٣ جرام بن .. تخيل تاخذ منها ٥٥ مل .. رح تشرب مويه فقط .. الصحيح انك تستخلص في وقت ما بين ٩ الى ١٥ ثانيه فقط دبل كمية البن ..
لا ما له علاقة طال عمرك .. السر في الطحنه و ليس انه يكون مقصوص .. اتبع قاعدة الاستخلاص اللي شرحتها في قناتي ورح تعرف متى تخشن الطحنه و متى تنعمها .. الفيديو بعنوان ( كيف تعرف طحنة الاسبريسو )
انا الباسكت حقي مضغوط جاء مع الماكينه نفسها هل يمدي افتحه ولا لأن في واحد قال انه يمدي يقصه ؟؟ وفي مشكله ثانيه بعد ماايجي الاستخلاص كذا كريمي انا لا يجي بس رغوه شوي من فوق وخفيفه جربت بُن كثير ما ضبط معي ايش المشكله؟😭😭
غيري الباسكت لمكشوف عشان يستخلص كويس وما يفقد زيوت وبرضو اضبطي معيار القهوه خليه ١٩ غرام اذا دبل شوت وقيسيه قبل الطحن وبعد الطحن لازم يكون من ١٩ الى ١٨ غرام وخطوات تفريغ الهواء وضبط الكيكه شرحها ولاتنسين يكون معك تايمر وقت الاستخلاص يعني ١٩ غرام = ٣٩ مل ماء تقريبا لمدة ٢٨ ثانيا تقريبا >جالسه اشرح عشان ترسخ الممعلومات بمخي وان شاء الله انه صح علي😂
ماشاء الله عليك انت الوحيد اللي احس مقاطع الفديو عباره عن دوره تدريبيه عن بعد فعلا شكرا لك وجزاك الله خير .
وياك يا رب خير الجزاء
يعطيك العافيه استفدت منك كثير شكرا لوقتك الثمين ❤
تحياتي❤ من المغرب متابع للقناة
في أي بلد أنتم من فضلكم ؟وشكرا
ما شاء الله عليك .. شرح وافي
بارك الله فيك ❤
اتعب وانا اقول شكراً
شخص فاهم وعارف وش يبغى يقول وكيف يوصله لك 🙏🏻
لي شهر والله من مقطع لمقطع وشرح تطلع مافهمت منه شي بس هالمقطع جاوب اسئله كثيرررر كانت عندي
ارجع واقول لك شكرا
يسعدني ويشرفني والله ربي يحفظك و يزيدك من فضله
يا اخي العزيز ربنا يبارك فيك، انا سمعت كتير لناس من جميع البلاد و لاكن انت ماشاء الله الافضل و اسلوبك بسيط و معلوماتك قيمة. شكراً
اشكرك على لطفك و ذوقك .. يسعدني انك استفدت
1000شكر لك ، انا عندي المضغوط م كنت اعرف الا شي بسيط من المعلومات للي ذكرتها ، يحزاك الف خير أفقدتني كثيييير .
ربي يسعدك ايامك و دنياك .. والكثير الكثير في قناتي ابشرك وكله لكم لكن انتظر دعواتكم
شكرا على الشرح.
الحين البولتفلتر المضغوط ايش هي درجة طحن البن المناسبة له ؟
اشكرك من الفيديوهات اللي استفدت منها 👍🏽 وتم الاشتراك وتفعيل الجرس
وحاب اضيف معلومه للي عنده مكينة ديلونجي ديدكا نفس مكينتك يجيب باسكت مكشوف 51 ملي ويقص البورتافلتر اللي يجي مع المكينه نفس مقاس الباسكت المكشوف 2.5 سم تقريبا ويجيب موزع وتامر واموره تصير 100٪
كيف طريقة القص ولا في محلات تسويه ؟
عندي سؤال عندي مكينة ساتشي وطلبت لها مكشوف من نون وحجمه ٥١ يوم وصل مايركب طلع وش السبب ؟
جزاك الله خير. توني بادي وتعلمت منك وايد 😊
شرح وافي شكراً لك
ممكن اعرف نوع البورتفلتر المفتوح ايه ؟؟ او اجيبه منين ؟ و مقاسه كام ؟؟
لان اللي بيجي مع الديديكا المضغوط مش المكشوف و اشتريت واحد مكشوف مقاس ٥١ طلع صغير و مش ثابت عالديديكا
من وين الخشبه الي تحط فيها الاغراض
وش نوع القهوه الي تستعمل للاتيه تكون مناسبه للرسم واشكرك على المعلومات❤️❤️
العفو طال عمرك لكن ما فيه قهوه ترتبط بالرسم .. لو تستخدم ملون طعام تقدر ترسم عليه السر دائما في التبخير
@@Engr-coffee يعطيك الف عافيه❤️
حقتي تطلع مويات من الجوانب وش اسوي من برا البورتا فلتر من فوق
ايش تنصح لمكينة الديلونجي ديديكا مثل اللي بالفيديو نبرمج الحرارة على اي درجة الاعلى او الاقل او الوسط؟
استمر يا مبدع👍🏻ويعطيك العافيه
يعافيك ربي من كل شر .. اشكر دعمك🌹
طيب اذا المضغوط سيء للدرجة هذي ليش يحطونه مع المكينه لما نشتريها
السلام عليكم انا مكينتي بريڤل وعندي مشكلة في البورتفلتر المكشوف كل شي يكون تمام الا انه لمن تنزل القهوة تنزل بتطشير ايش المشكلة ؟
انا عندي باسكت مضغوط ومكينتي ساتشي الاستخلاص كله فقاعات ايش السبب يكون متكون كريمه بس كلها فقاعات ولمن افك البوترفلتر تنزل مويه هل اخشن الطحنه ولا ايش
الفقاعات معناها الطحنه خشنه .انصحك تاخذين مكشوف عشان تستفيدين من المكينه بشكل كامل وتحطين الكميه السليمه للبن
@@Engr-coffeeبس يقولون المكشوف مع اله ساتشي ما تعطي استخلاص ممتاز لان امكانيات المكينه ضعيفه فما ينفع لها الا المضغوط وهذا الشيء اللي خلاني اتردد في المكشوف اخاف يصير الاستخلاص شلالات 🥲💔
غير صحيح … انا لا اؤمن بكلمة ( يقولون ) بالعكس المكينه جميله و تعطيك نفس اداء ديلونجي .. واللي فشل او ما عرف يستخدمها اللي هم ( يقولون ) ليس دليل على ان المكينه ضعيفه😬السر دائما في الطحنه و التحضير فقط وليس بالمكينه ..
السلام عليكم هل جربت تعمل قهوة بلموكا بوت او الابريق الايطالي
وعليكم السلام حياك الله .. ايه طال عمرك موجود بقناتي كل الادوات اللي ذكرتها
مشكور سمعت يقولو ان الباسكت مضغوط لا ينطبق عليه معاير عالمية 1غرام بن يقابلها 2غرام قهوة بيقول لازم في دوبل شوت تستخلص 55غرام حتى 60غرام ايش رايك؟ اتمنى اجابة شكرا
العفو حياك.. خلينا نتكلم بالمنطق صديقي .. المضغوط اصلا ما يشيل غير ١٣ جرام بن .. تخيل تاخذ منها ٥٥ مل .. رح تشرب مويه فقط .. الصحيح انك تستخلص في وقت ما بين ٩ الى ١٥ ثانيه فقط دبل كمية البن ..
@@Engr-coffee شكرا ليك استاذ
بس يا اخي انا الاله حقتي تنزل قهوه في باسكيت مظغوط ولا تتفل نفس ما تفلت معك
ايه اكيد يا عزيزي بحكم اني استخدمت البورتافلتر مقصوص من الاسفل
اولاً _ تُشكر على هالمعلومات ويعطيك العافيه أخوي
ثانياً _ عندي سؤال .. هل ضروري يكون عندي موزع ؟
واذا ايه فأنا أستخدم بورتافلتر مقاس 51 هل اشتري موزع مقاس 51 ؟
العفو طال عمرك يسعدني … ايه طال عمرك ضروري ومقاسه رح يكون مثل مقاس البورتافلتر.. تحياتي لك
١٠٠٠ شكر وبارك الله فيك
انا عندي ساتشي وحصلت اليوم باسكت مكشوف ايش نوع الطحنة خشنة او ناعمة
من بعدواذنك فيه فيديو بقناتي بعنوان ( كيف تعرف طحنة الاسبريسو ) يا ليت تشوفه
الله يسعدك انا حقتي مضغوط وشريت عليها باسكت مكشوف والاستخلاص ما ينزل عسلي والقهوة مرة هل لازم يكون البوفلتر
كله مكشوف عشان يفي بالعرض
لا ما له علاقة طال عمرك .. السر في الطحنه و ليس انه يكون مقصوص .. اتبع قاعدة الاستخلاص اللي شرحتها في قناتي ورح تعرف متى تخشن الطحنه و متى تنعمها .. الفيديو بعنوان ( كيف تعرف طحنة الاسبريسو )
السلام عليكم لو سمحت انا اشتريت آلة هوميكس الاصدار الجديد والاستخلاص م نزل ابداً شالحل ارجعها او انا ماعرفت لها؟
وعليكم السلام ما لها علاقه المكينه السر في وجود مطحنة و معايرة الطحنه
انا الباسكت حقي مضغوط جاء مع الماكينه نفسها هل يمدي افتحه ولا لأن في واحد قال انه يمدي يقصه ؟؟
وفي مشكله ثانيه بعد ماايجي الاستخلاص كذا كريمي انا لا يجي بس رغوه شوي من فوق وخفيفه جربت بُن كثير ما ضبط معي ايش المشكله؟😭😭
والله الاجابه موجوده بالفيديو ربي يسعدك🥺
@@Engr-coffee تمام يعطيك العافيه ويسعدك❤❤
غيري الباسكت لمكشوف عشان يستخلص كويس وما يفقد زيوت وبرضو اضبطي معيار القهوه خليه ١٩ غرام اذا دبل شوت وقيسيه قبل الطحن وبعد الطحن لازم يكون من ١٩ الى ١٨ غرام وخطوات تفريغ الهواء وضبط الكيكه شرحها ولاتنسين يكون معك تايمر وقت الاستخلاص يعني ١٩ غرام = ٣٩ مل ماء تقريبا لمدة ٢٨ ثانيا تقريبا >جالسه اشرح عشان ترسخ الممعلومات بمخي وان شاء الله انه صح علي😂
فين احصل بورتافلتر مكشوف يتناسب مع آلة نون
اللي يعرف يفيدني لاهنتو 👍🏻
عندي نفس المشكلة
ف
@@hozersivbasha984 اشتريت واحد من امازون بس يحتاج تعديل بسيط لانه اكبر من اللازم
طلبت من محمصه طحن القهوة طحن الاسبريسو وطحنوها ناعم، والباسكت المضغوط مو راضي يستخلصها عندكم حل لي والمشكله مو كيس ٣ اكياس للأسف كلمتهم حطوها علي
للاسف اكبر غلط الواحد يطحن برا
ياويلي كنت بالمضغوط اخليها تنزل لدقيقتين لانه يكون مررره بالتنقيط و اذا خليت البن خشن تنزلي فاتحه جدا كانها مويا :( يبالي اخذ المكشوف
🤭
ترددت اشتري مكينة احسها حصة رياضيات 😭😭😂