ERNÄHRUNGS-PYRAMIDE - aid / DGE Empfehlungen
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- Опубликовано: 15 сен 2024
- #Ernährung #Beratung #Diäten
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Diese Ernährungspyramide der DGE erscheint mir wirklich überholt. Ein Blick auf die Statistik der Lebenserwartung in West-EU zeigt, dass wir in Deutschland ziemlich weit am Ende - also kurze Lebenserwartung - stehen. In welchen Ländern ist sie (deutlich) höher? In Ländern, die sich mediterran ernähren, hier vor allem Italien, Spanien, Portugal. Vielfach wird die höhere Lebenserwartung in diesen Ländern auf die Verwendung von Olivenöl statt Butter oder Sonnenblumenöl zurückgeführt, aber eine mediterrane Ernährung ist komplett anders als die typisch deutsche Ernährung nach DGE.
Das Frühstück fällt sehr spartanisch aus, meistens nur ein Espresso (also ohne Milch) mit einem süßen Gebackteil, selten ein Cappuccino, den aber nie nach 10 Uhr. Brot, Pasta, etc. gehören zu den beliebten Lebensmitteln, nie aus Vollkorn, sondern aus dem hier so verteufelten Weizenmehl. Milchprodukte, auch Butter, sind nicht mediterran und werden nur sehr selten verzehrt. Milch trinken nur Kinder.
Statt des deutschen Abendessens mit Vollkornbrot, Leberwurst, Scheiblettenkäse und Pfefferminztee ist das Abendessen in den mediterranen Ländern die Hauptmahlzeit. Es besteht meistens aus mehreren Gängen. Beginnend mit Pasta, oft mit Parmesankäse, dann Fleisch, Gemüse, Weizenbrot, dazu wird Rot- oder Weißwein getrunken. Diese zwar in Maßen, aber nicht nur ein kleines Gläschen.
Herz- und Kreislauferkrankungen sind bei uns die häufigsten Todesursachen. Neben der falschen Ernährung sind sicher auch die Verbiesterung, mit der man ach so gesunde, aber genussfreie Lebensmittel (Vollkornnudeln - welcher Graus) zu sich nimmt und glaubt mit Pfefferminztee am Abend würde man sich etwas Gutes tun, statt das Abendessen mit einem guten Roten zu genießen. Ich habe noch nie von einem Hundertjährigen gehört, der sich sein Leben lang mit Vollkornbrot ernährt hat, aber viele berichten, dass sie immer ein Gläschen Wein oder Schnaps getrunken haben.
Danke tolles Video
1 glas purer alkohol am Tag
2 Kochloeffel Oel
3 Becher Joghurt odet Quark
4 Baguettes oder Saecke Kartoffeln
5 Smoothies
6 Becher Irish Coffee
Leicht zu merken
Danke
Wieso nur 1 bis 2 eier wenn sie doch soo viele Vorteile haben ?
Grundlage der Ernährung sollte es sein grünes Gemüse,beeren, Nüsse, Samen, Eier, Fleisch, Fisch Milchprodukte das wäre gesunde Ernährung.
Was für ein dummes und komplettüberholtes Modell. Dieser ganze Weizendreck sollte direkt unter Alkohol. Fisch und Eier sollten zwischen Gemüse und Obst. Generell ist Obst wesentlich weniger wichtig als Eiweisquellen.
Ich verstehe nicht pro Tag Alkohol und Süßigkeiten 🍫…das soll gesund sein? Ich verstehe ein Mal pro Woche…es ist ein bisschen schwierig für mich diese Pyramide zu verstehen…denn meine Meinung nach weißer Zucker und Alkohol gehören nur als Seltenheit auf dem Tisch aber nicht täglich auch wenn nur es in kleinen Portionen sein soll…
Da bin ich ganz bei dir, mehr als eine Portion pro Woche ist nicht zu empfehlen :-)
Eiweiß nur tierisch wirkt Lobbygesteuert daneben.
Öle zu ungenau… nett gemacht
Nö esse ich nicht ich bin gegen tierleid