Hola! maravillosos tus videos! muy inspiradores, de calidad y prácticos! quería preguntarte si puedo utilizar también vinagre de vino blanco o vinagre de manzana? muchas gracias!
Hola, muchísimas gracias por ver y compartir mis videos, si claro puede usar esos 2 inclusive para que se ahorre dinero puede usar limón, no lima, limón 🍋, espero le sirva de mucho 😉
La leche no se debe calentar tanto, máximo 33 grados porque la masa se pondrá muy grasosa y se volverá cremosa en vez de compacta. Salvo q desees hacer queso crema. Lo mejor es utilizar leche cruda recién ordeñada y usar cuajo en vez de limón o vinagre. Lo anterior expuesto es para lograr un queso prensado, como le decimos en Panamá 🇵🇦. Entre más le saques el suero más compacto o duro se pondrá , lo ideal es q no quede tan seco y con buen punto de sal.
@@thiagunocuate61 Hola, la leche entera es aquella es no ha sido tratada de más o ha sido tratada con otro proceso, como es el caso de la leche deslactosada, la leche Evaporada, la leche desnatada y otras más, casi siempre en su empaque dice LECHE ENTERA, espero hayas resuelto tu inquietud, gracias por ver y compartir mis videos
Fácil y práctica, me gustó esta receta
Voy a hacerlo, deséenme suerte 😅
Excelente 👌
Excelente. Gracias
Muy bueno¡¡
Muy bien gracias ❤
A usted le quedó muy bien ese quso que asta me dio ambre
Lo voy a hacer en casa¡
Sigue todos los pasos, es super fácil y queda sabroso para acompañar con lo que más te guste
gracias❤
Hola! maravillosos tus videos! muy inspiradores, de calidad y prácticos!
quería preguntarte si puedo utilizar también vinagre de vino blanco o vinagre de manzana?
muchas gracias!
Hola, muchísimas gracias por ver y compartir mis videos, si claro puede usar esos 2 inclusive para que se ahorre dinero puede usar limón, no lima, limón 🍋, espero le sirva de mucho 😉
La leche no se debe calentar tanto, máximo 33 grados porque la masa se pondrá muy grasosa y se volverá cremosa en vez de compacta. Salvo q desees hacer queso crema. Lo mejor es utilizar leche cruda recién ordeñada y usar cuajo en vez de limón o vinagre. Lo anterior expuesto es para lograr un queso prensado, como le decimos en Panamá 🇵🇦. Entre más le saques el suero más compacto o duro se pondrá , lo ideal es q no quede tan seco y con buen punto de sal.
Gracias por su aporte
Cuanto Vinagre se nesecita para 1 litro de leche
Serian por cada litro de leche 64 gr/ml de Vinagre, en tazas serian 5/8 de taza
Cuando dice leche entera viene a ser leche fresca o leche evaporada??
@@thiagunocuate61 Hola, la leche entera es aquella es no ha sido tratada de más o ha sido tratada con otro proceso, como es el caso de la leche deslactosada, la leche Evaporada, la leche desnatada y otras más, casi siempre en su empaque dice LECHE ENTERA, espero hayas resuelto tu inquietud, gracias por ver y compartir mis videos
Mas o menos cuantos gramos de queso salen con esta receta?
@@laupii1 Hola 👋, aproximadamente medio kilo de queso
Va tocar hacer queso en casa porque acá está en kilo en 29 mil pesos
Alli tienes una receta super fácil de hacer en casa y te ahorras dinero
Habrá que hacerlo...
Gracs, guapa 😘
Le falto hacer la salmuera, ese paso siempre es necesario para el queso costeño
La leche que está utilizando es de vaca
@@luispalencia4572 si claro, leche entera