Als Maschinenbauer war ich es gewohnt mit den Händen zu arbeiten und habe mich im Leben mit meiner Kochkunst am Leben gehalten. Die Meisterköche zu beobachten macht schon Spaß, aber ein Nachmachen ist mir zu Kompliziert. Seit dem ich Witwer mit 70 bin, ist mir die Lust am Gutem Kochen auch vergangen und ich gestehe das ich mich nur noch mit Hausmannskost ernähre. Ich freue mich dennoch zu sehen wie Eure Gerichte entstehen und Grüße Euch aus Berlin Schöneberg. Machts Gut Nachbarn. DI 29.10.2019 DL7AMN ar sk .-.-. …-.-
Essig ist eine Säure Herr Schubeck... Säuren führen zur Denaturierung von Eiweißen, genau wie Wärme. Die Gerinnung des Eiweißes geht besser, durch die doppelte Wirkung von Hitze und Säure.
Meint es der Lanz eigentlich immer herabwürdigend, wenn er über Araber spricht, weil es der Alfons Schubeck macht, obwohl der Alfons wegen Essen, Kochen, Kräuter und Gewürze über die Araber spricht!
Als Maschinenbauer war ich es gewohnt mit den Händen zu arbeiten und habe mich im Leben mit meiner Kochkunst am Leben gehalten. Die Meisterköche zu beobachten macht schon Spaß, aber ein Nachmachen ist mir zu Kompliziert. Seit dem ich Witwer mit 70 bin, ist mir die Lust am Gutem Kochen auch vergangen und ich gestehe das ich mich nur noch mit Hausmannskost ernähre. Ich freue mich dennoch zu sehen wie Eure Gerichte entstehen und Grüße Euch aus Berlin Schöneberg. Machts Gut Nachbarn. DI 29.10.2019 DL7AMN ar sk .-.-. …-.-
Danke aus Berlin Schöneberg.
Fritz-Elsas-Str. grüßt.
Essig ist eine Säure Herr Schubeck... Säuren führen zur Denaturierung von Eiweißen, genau wie Wärme. Die Gerinnung des Eiweißes geht besser, durch die doppelte Wirkung von Hitze und Säure.
Meint es der Lanz eigentlich immer herabwürdigend, wenn er über Araber spricht, weil es der Alfons Schubeck macht, obwohl der Alfons wegen Essen, Kochen, Kräuter und Gewürze über die Araber spricht!
Also, wenn Du mal einige Sendungen gesehen hast wirst Du bemerken, daß sich der Markus nur über den Dialekt des Alfons ein wenig lustig macht!