【誰でも作れる旨い飯】ちょいと一工夫で旬のインゲンとナスが絶品に!さっぱり生姜焼きの作り方!

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  • Опубликовано: 28 сен 2024

Комментарии • 60

  • @hanawa1960
    @hanawa1960 27 дней назад +5

    塩水処理したなすが油を吸いにくいとは勉強になりました。旬の野菜の生姜焼きはとても旨そうです。明日の夕食メニュー決定です!

  • @ダイヤーーくん
    @ダイヤーーくん 27 дней назад +7

    🍆の下処理勉強になりました。
    🍆、インゲンの生姜焼きは作った事がないので、早速作ってみようと思います。
    やっぱり、福島県産のインゲンはいいですよねー👍

  • @imyme4098
    @imyme4098 27 дней назад +6

    けんます魂の調味料『生姜ねえな、このヤロー!!』もお忘れなくネ😆 間違いない!肉も急遽参入したし、美味そう!!

  • @kazuhide_ishikawa
    @kazuhide_ishikawa 27 дней назад +4

    お酒のお供をいつも考えてるんですが今回はご飯で頂きたい。白飯に合うおかずですね!

  • @のん-v9p4y
    @のん-v9p4y 27 дней назад +3

    本日2度目のコメントです💦すみません💦💦
    けんますさん、福島県出身なんですね❤私は千葉県ですが夫の転勤で関西圏もあちこち。私は釣り🎣が好きなので檜枝岐まで遠征する事もあります😃
    福島、野菜とかものすごく美味しいですよね❤

  • @のん-v9p4y
    @のん-v9p4y 27 дней назад +3

    さすがプロですね☺️塩水処理したナス🍆浸透圧を利用しての ささっと調理❗️タレは作っておけば日持ちしそうですよね‼️
    具材が無いので😓たれだけ仕込んで起きます❤
    … ゴマダレ冷やし中華、最高に美味しかったです❤❤❤
    今日もありがとうございました😊

  • @武丸星
    @武丸星 26 дней назад +2

    茄子の下処理について、塩水に漬ける・漬けないの疑問が解消しました!❤😂🎉

  • @玉ちゃん-j3w
    @玉ちゃん-j3w 24 дня назад +1

    ナス・トマト・キュウリ。この時期の田舎暮らしは、野菜に囲まれています。大量に消費できる方法の一つですね。生姜はついついチューブを利用・・・これがダメですね。奇跡のタレができません(苦笑)。

  • @りょうのすけ-u4q
    @りょうのすけ-u4q 27 дней назад +6

    二番!
    生姜焼きめちゃ美味しそう♪
    ナス入れるの良いですね(⁠^⁠^⁠)

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 27 дней назад +2

      りょうのすけさん❤こんばんは💕🍧💕🍧💕
      2番👏👏👏
      月が変わったから制限なくなったの✌🙋🏻✌
      しょうが焼き❤大好きです(♡˙³˙)♥

    • @kenmas
      @kenmas  27 дней назад +2

      コメント有難うございます♪
      塩水処理した茄子はサッパリ食べれるのでオススメですよ〜😊🤚

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q 27 дней назад +2

      ​@@norimi_nikoriのりみさんこんばんは♪
      二番ありがとう\(^o^)/
      そうなんだね♪
      ナス入りの生姜焼き美味しそうだよね♪

    • @小野哲也-v9f
      @小野哲也-v9f 27 дней назад +2

      りょう君今晩生姜焼きうまそうですね。
      岡山県は台風は深夜は風が強いかったよ。
      銀おめでとう。

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q 27 дней назад +2

      @@小野哲也-v9f 小野さんこんばんは♪
      二番ありがとう\(^o^)/
      めちゃ美味しそうだよね♪
      台風そうだったんだね(>

  • @norimi_nikori
    @norimi_nikori 27 дней назад +9

    けんますさん❤ちむらさん❤こんばんはあ💕🥤💕🥤💕
    🍆❣インゲン❣🐷のしょうが焼き❤食べたい❤食べたい❤食べたい❤

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q 27 дней назад +3

      こんばんは♪
      金メダル🥇おめでとう\(^o^)/
      今日のも美味しそうだよね♪

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 27 дней назад +1

      ​@@りょうのすけ-u4qさん❤りょうのすけさん❤こんばんは💕🍧💕🍧💕
      金メダル❤️‍🔥ありがとうございます⸜💓⸝m(._.*)mペコッ

    • @kenmas
      @kenmas  27 дней назад +4

      コメント有難うございます♪
      これは本当サッパリ食べれるのでオススメですよ〜😊🍺

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 27 дней назад

      ​@@kenmasさん❤今ね夏バテ中なんです(ó﹏ò。)
      美味しい物食べて元気になりたいです😊✨ありがとうございます⸜💓⸝m(._.*)mペコッ

    • @小野哲也-v9f
      @小野哲也-v9f 27 дней назад +1

      のりみさん今晩。
      金おめでとう。
      台風大丈夫でした?
      岡山県の総社は深夜でしたよ。
      具たくさんでもうまそうですね。
      9月も宜しくお願いします。

  • @斉藤みゆき-p7y
    @斉藤みゆき-p7y 27 дней назад +6

    そろそろ夏の終わり野菜。しっかり食べておきたいですね。そうそう❗福島のお野菜は美味しいんですよね〜❤以前、福島行ったとき🍅トマト買ってきて食べたけど、甘くて濃い味で美味しかった❤
    それに、福島は、お米も美味しいんですよね〜🎵お米不足だけど食べたいなぁ。
    今年の暑い夏が過ぎて秋めいて来た頃に免疫も低下するので茄子とインゲンの栄養パワー欲しくなりますね💪
    茄子は炒めると油をたくさん吸うので、ちょっと罪悪感ありましたが塩水処理で油の吸収を減らせたら、これは覚えておくべきですね🌟
    夏の暑さで冷たい物ばかり食べて胃腸が疲れてきてるから、こういうおかずは、しっかり食べたいですね。

  • @y.tamiya0810
    @y.tamiya0810 27 дней назад +5

    旬なものからこそ美味しさにある。サッパリ頂けるのがとてもよいですね!

  • @充子大塚
    @充子大塚 27 дней назад +4

    よく味噌味で作り増すが醤油味も美味しそうですね是非作って観ます何時も思いますがまな板が綺麗なのが良いですねけんますさま。

  • @ノーネーム-g5b
    @ノーネーム-g5b 27 дней назад +3

    お疲れ様です!美味しそう❗明日やります!酒にちょうどいいです❤

  • @和人村上
    @和人村上 25 дней назад +2

    今こちらではインゲンが中々売ってないんですよ😢冷凍インゲンは売ってるんですよね、生の方が美味しいですよね😢明日作りますよ😊

  • @伊藤敏和-d4d
    @伊藤敏和-d4d 27 дней назад +5

    お疲れ様です😆🎵🎵インゲン福島いいですね😊

    • @kenmas
      @kenmas  27 дней назад +1

      福島産だと条件反射的に買っちゃいますね〜笑😆

    • @伊藤敏和-d4d
      @伊藤敏和-d4d 27 дней назад +1

      @@kenmas 同感ですよね(笑)

  • @もか-n9p6q
    @もか-n9p6q 27 дней назад +2

    冷蔵庫の茄子、生姜焼きにしよう🦫✨🍆

  • @ユッティ-k7j
    @ユッティ-k7j 21 день назад +1

    野菜もたくさん頂ける栄養満点のしょうが焼きができましたね😊
    作ってみたいと思います😊

  • @桂子-s5x
    @桂子-s5x 27 дней назад +8

    夏野菜、終盤。
    沢山食べなくては。生姜焼き、美味しそうです。
    😊😊🍀

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 27 дней назад +1

      桂子さん❤こんばんは💕🍺💕
      台風🌀大丈夫でしたか?
      今日は地元の病院に行って来ました。盆前から食欲がなくて体重が減るのは嬉しいけど食べれないのは辛いです(ó﹏ò。)って言ったら夏バテだから食べれるのを食べて水分を取りなさいって言われました。先生の顔見たら元気になって帰りは漁港で握り寿司食べて来ました。太刀魚の握り寿司も入ってて美味しかったです。今日のしょうが焼きも美味しそうですね。食べて元気出しましょうね💪( ˙-˙ 💪)
      夏野菜全滅って野菜直売所のおばちゃんが言ってました。桂子さんの畑は大丈夫でしたか?

    • @桂子-s5x
      @桂子-s5x 27 дней назад +1

      ​@@norimi_nikori
      のりみさんこんばんは。台風🌀は低気圧に変わったので、降雨☂️ぐらいでした。
      夏バテですか〜。
      体調が少しでも戻るようにと、願っています。
      🏥行って診察受けたことで、安心することありますよね。夏野菜は今採れるのは、ミニトマト、🍆、オクラです。家計に助かっていますよ。
      生姜焼き作って食べてみたいです。
      それではまたです。😊😊🍀

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 27 дней назад +2

      桂子さん❤おはようございます💕☕💕
      ありがとうございますm(._.*)mペコッ
      こちらは強風だったから🍅は枝が折れたり、ハウスで作ってるおじさんの所は大丈夫だったかな?って思います。台風🌀の後にすぐ畑を耕して秋大根❣さつまいも🍠❣里芋は葉っぱが無くなったそうです。残ってた黄色のスイカ🍉800円で持って来てくれました。Lucky❤スーパーで🥒1本100円します(ó﹏ò。)🫑は台風前に採ったから形悪いけど1個10円ですLucky
      今はキャベツが168円だから嬉しいです😊✨
      今日も1日頑張りましょうね💪( ˙-˙ 💪)
      またね⸜💓⸝🚰⋆⸜(* ॑⁸ ॑* )⸝

  • @たぁ-d3t
    @たぁ-d3t 27 дней назад +4

    ナスとインゲンの生姜焼きは作ったことがないじょ美味しそうだじょ🍼👶

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 27 дней назад +2

      たぁさん❤おはようございます💕☕💕台風🌀は大丈夫でしたか?心配してたじょ(๑^ ^๑)/
      🍆❣インゲン❣🐷❣しょうが焼き❤食べた事ないじょ😢美味しい❤しょうが焼き❤食べて夏バテから元気になりたいじょ😊✨
      m(._.*)mペコッ

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 26 дней назад +2

      たぁさん❤おはようございます💕☕💕
      いつもお部屋に来てくれてコメント(o🌾'▽')o🌾
      嬉しいじょ✌🙋🏻✌
      また今夜だじょ(♡˙³˙)♥

  • @小野哲也-v9f
    @小野哲也-v9f 27 дней назад +5

    けんますさん今晩マジうまそうですね、
    ⭐️数10星ですね。
    616回目大成功防衛てすよ。
    マジしょうがね笑毎日食べたですね😮

    • @kenmas
      @kenmas  27 дней назад +2

      これはめっちゃ美味しいですよ〜😊🤚

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 27 дней назад +2

      哲也さん❤こんばんは💕🍺💕
      4番👏👏👏
      ★★★★★★★★★★ですね👏👏👏
      私もしょうが焼き食べたいです✌🙋🏻✌

  • @kijimaduct
    @kijimaduct 27 дней назад +6

    美味しそう~😊食べたい🍻

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q 27 дней назад +2

      こんばんは♪
      銅メダル🥉おめでとう\(^o^)/
      めちゃ美味しそうだよね♪
      ナス入れるの良いよね(⁠^⁠^⁠)

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 27 дней назад +1

      としゆきさん❤こんばんは💕🍺💕
      3番👏👏👏
      美味しそうですね❤️‍🔥しょうが焼き⸜💓⸝私も食べたいです😊✨

    • @kenmas
      @kenmas  27 дней назад +2

      コメント有難うございます♪
      茄子🍆塩水処理してるので意外とサッパリしてて美味しいですよ〜😊🤚

    • @小野哲也-v9f
      @小野哲也-v9f 27 дней назад

      としゆきさん今晩うまそうです。
      台風10号はなんか私てっちゃん岡山県は土曜日深夜風が強いかったよ。
      銅おめでとう御座います。

  • @のだぽんでしでし
    @のだぽんでしでし 26 дней назад +4

    のだぽんでしでし🕊️🪺🌾🍁。お久しぶり😋。料理に合わせての食材下処理👏。さすがのけんますさん。勉強になります😋🐴😋😇。

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 26 дней назад +1

      のだぽんさん❤おはようございます💕☕💕
      お久しぶりですね⸜💓⸝体調は大丈夫でしたか?
      お仕事が忙しかったの?台風🌀は大丈夫でしたか?
      🍆🍆🍆🍆ここ🍆は歌わなかったですね(ó﹏ò。)
      私は夏バテしてます(ó﹏ò。)のだぽんさんも気を付けてくださいね🙏
      今夜は集会ですか?
      ゆっくり過ごしてねm(._.*)mペコッ🚰⋆⸜(* ॑⁸ ॑* )⸝

  • @藤原若-l9r
    @藤原若-l9r 27 дней назад +3

    ナス🍆、インゲン両方あります。作りますね!!😊美味しそう〰食べたい😍

  • @あさかはじめ
    @あさかはじめ 27 дней назад +1

    マスター、👨お疲れ様です、今晩は〜毎日暑い日が続きますね~、今日の料理は、🍆と、いんげんの、豚肉の生姜焼きですね~、🥵😅🤔💦マスター、👨私の、今日の🌃の宿の料理は☘️刺身の盛り合わせに、🍚に、お吸い物に、焼き鳥に、枝豆に、🍺ですねー、🍆と、いんげんの、生姜焼きですねー、美味し居ですね~、では、此の辺で失礼致します🙇令和6年、9月2日😅🤔💦💐🛹✨🎊🏵️🥰🍍🍍🌌🍉🌴😻💓🥳🌹🌸👼😚🎉🌼👯🌺🧏🙃🌈👨‍👨‍👧😁🍒🧙✌️🙋😊❤

  • @佐藤克幸-m4g
    @佐藤克幸-m4g 27 дней назад +2

    いいね👍️

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 27 дней назад

      いいね👍
      ありがとうございます⸜💓⸝m(._.*)mペコッ