Adoro suas receitas flor, essa então para eu de família tchê, nossa, muito Comfort Food! Minha avó tem uma própria q ela chama de carreteiro de inverno... Tudo isso mais cozido no molho de tomate deixando em um caldo ensopado! Sensacional!!! 😍 T passo a receita c qzer! Bjo bjo 😉
Como aqui em casa somos exagerados, minha mãe coloca também no feijão, que é minha forma favorita de comer carne de churrasco hahaha ela também corta e frita na panela... De qualquer forma, fica bom ❤️
Então ajuda a gente a atingir mais pessoas e compartilha nossos vídeos, Paula! É sempre bom quando são vocês que indicam e endossam o que produzimos com tanto carinho. ;*
Isa falando com olhos brilhando do queimadinho no fundo da panela de ferro 😍😍😍 quando é ligado à sua cultura e sua história de vida é outra coisa. Obrigado por compartilhar com a gente!
Ahhh arroz carreteiro com a sobra do churrasco é o cardápio de toda segunda-feira aqui em casa!! Amo!! Sim, eu gosto dele soltinho, bem sequinho... E sim.. Na panela de ferro é maravilhoso!! E ainda... O acompanhamento é salada de maionese que também deve ter sobrado do churrasco... 🤗😛
Hahahaahahhahhahaahaha.....essa é a comida tradicional pós churrasco da minha família! E gostamos de cozinhar tudo junto. Arroz, carne, temperos....o arroz pega todo o gosto da carne defumada! Às vezes até rola uma latinha de milho junto....Hahahaahahhahhahaahaha Beijos Isa
Não é possível que segunda-feira fiz meu primeiro (e vergonhoso) carreteiro com carne de churrasco, e hoje sai esse vídeo! Ainda bem que tu existe, Isa.
Minha família é gaúcha, mas nunca comi com ovo cozido. Aqui no MS nós colocamos um ovo frito por cima, um pedaço de mandioca cozida e acompanha a salada de repolho com tomate! Delícia!
Amo fazer essa receita. Eu faço um pouco diferente: Eu dou uma leve quebrada na carne usando o liquidificador e uso pimentão verde pra dar mais sabor .
Isa, gostei do teu método de fazer carreteiro. Para nós tbm é costume utilizar a sobra do churrasco desta forma. Porém meu carreteiro é diferente. Eu frito a cebola e o alho, em uma panela de ferro tbm, acrescento a carne picadinha e deixo bem fritinha, suculenta. Depois acrescento o tomate e um pouco de água e deixo cozinhar até fazer um molho bem consistente. Acrescento o arroz parboilizado deixo uns dois minutos pra pegar bem o sabor do molho e acrescento a água. Deixo bem molhadinho, não seco. Adoro comer com queijo ralado, muita salsinha e pão. Experimenta fazer assim?! É muito bom tbm!!
Oi Isa, faz a tradicional Sopa Paraguaia aqui do Mato Grosso do Sul. kkkk não é bem uma sopa, é mais um "bolo/torta" salgada, de fubá ou milho e bastante queijo.
Sabe que como uma habitante não nativa das terras gaudérias eu me perguntava que "arroz para carreteiro" era aquele que vendia no super, até porque cateto eu só achava que tinha integral. Olha só, Isa, eu voto pra você fazer um vídeo só ensinando a cortar alho que nem você
Suas receitas são ótimas, mas sua forma de falar "tu podes", "tu deves", é muito chata. Você está falando com um país e não com o sul. Tenha um linguajar mais "comum". bjs
0:18 "Na carne a gente sempre se passa porque compramos mais de 250 gramas por pessoa". Nunca na minha vida eu fiz/fui num churrasco onde tivesse menos de 400 gramas por pessoa. E olha que isso é conta apertada.
Antônio Carvalhal Sim, num churrasco só de carne 400 gramas é boa medida, mas pelo que entendi ela disse 250 gramas, porque tem maionese, arroz, salada elaborada, linguiça. E talvez o churrasco que ela disse não tem o tira gosto, pq daí diminui a conta tbm
Acredito que ela esteja falando só da carne vermelha, inclusive é a conta que uso em meus eventos de churrasco: 250g de carne vermelha + 200g de aperitivos (linguiça, frango, pão de alho, coração, costelinha de porco)
Toda vez que tem churrasco aqui em casa,pode ter certeza que a janta vai ser arroz carreteiro
Maravilhoso !!!!!!!
Obrigada! Beijo
Sou Paranaense, mas moro em Mato Grosso, Cuiabá, gosto muito de arroz carreteiro... Seus vídeos são muito bom... Parabéns!! #LoveGastronomia 😊
MARAVILHOSA como sempre
O esmalte azulzinho fica lindo!!
Ai meu Deus! Essa gaucha ja tem dono? 😍😍😍😍😍
Amei a receita!
Água na bocaaaaa
Um amor pelo sul,amei conhecer
Isa no MA chamamos de Maria Isabel...... No fim, o que importa é o sabor único do prato.
Amooooo hummmm 😋😋😋😋😋😙
Clássico! Hahahahaha sempre depois do churrasco 🤗
Que delícia
Mto simples e maravilhoso
Adoro suas receitas flor, essa então para eu de família tchê, nossa, muito Comfort Food! Minha avó tem uma própria q ela chama de carreteiro de inverno... Tudo isso mais cozido no molho de tomate deixando em um caldo ensopado! Sensacional!!! 😍 T passo a receita c qzer! Bjo bjo 😉
adorei esse quadro se pratos regionais! já tem vídeo de minas gerais?? 🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Oi Isa, começamos receitas regionais agorinha. Logo tem mais ;*
Como aqui em casa somos exagerados, minha mãe coloca também no feijão, que é minha forma favorita de comer carne de churrasco hahaha ela também corta e frita na panela... De qualquer forma, fica bom ❤️
Melhor canal de culinária
e te vi no the noite com danilo gentili e gostei mt de vc , ja ate me inscrevi
Carreteiro de sobras do churras p mim e mil vzs melhor, fica um gostinho de defumado excelente.
Que delícia Isa!!! Amei sua faca! Podes passar modelo/marca?
Oi Susan, a faca é Tramontina, não sei dizer o modelo pois foi um presente. ;*
Gastronomismo, Isa, obrigada pela atenção!!!! Muito sucesso pra ti 😘
Adoreeei 😋😋
Pode me dizer a marca dessa panela de ferro?! Por favor 😍
Oi Patricia. É da Deli & Co. - www.delico.com.br/
Gastronomismo Muitoooo obrigado, beijo 😘
vim pelo the noite mais já estava escrito e não sabia
Amo arroz carreteiro .😋
Não entendo como que você ainda não tem um milhão de inscritos mulher, teu canal é melhor que de muita gente!
Então ajuda a gente a atingir mais pessoas e compartilha nossos vídeos, Paula! É sempre bom quando são vocês que indicam e endossam o que produzimos com tanto carinho. ;*
Verdade.Amo o canal dela!
+Gastronomismo pode deixar que já está sendo compartilhado
Perfeito, vou fazer!
Isa falando com olhos brilhando do queimadinho no fundo da panela de ferro 😍😍😍 quando é ligado à sua cultura e sua história de vida é outra coisa. Obrigado por compartilhar com a gente!
Ahhh arroz carreteiro com a sobra do churrasco é o cardápio de toda segunda-feira aqui em casa!! Amo!! Sim, eu gosto dele soltinho, bem sequinho... E sim.. Na panela de ferro é maravilhoso!! E ainda... O acompanhamento é salada de maionese que também deve ter sobrado do churrasco... 🤗😛
Eu não como carne, mas vejo todos os vídeos, a Isa é maravilhosa de mais
E tu podes fazer um carreteiro colocando berinjela ou tofu defumados, que tal? :)
Farei! Amo berinjela ;)
Ameiiii vou fazer !! bjus
Deu água na boca 😋
Beijão!!!
Maravilhoso! Deu aquela vontade de fazer um carreteiro!
Hahahaahahhahhahaahaha.....essa é a comida tradicional pós churrasco da minha família!
E gostamos de cozinhar tudo junto. Arroz, carne, temperos....o arroz pega todo o gosto da carne defumada! Às vezes até rola uma latinha de milho junto....Hahahaahahhahhahaahaha
Beijos Isa
Quem nunca botou milho no carreteiro, né! haha ;*
Gastronomismo milho hahaha
Não é possível que segunda-feira fiz meu primeiro (e vergonhoso) carreteiro com carne de churrasco, e hoje sai esse vídeo! Ainda bem que tu existe, Isa.
Amoooooo!!! Viva o Río Grande 💖👏👏💖💖👏👏😉😉😉😀😀😀😀
Bom demais
MARAVILHOSA
Deu muita água na boca
Minha família é gaúcha, mas nunca comi com ovo cozido. Aqui no MS nós colocamos um ovo frito por cima, um pedaço de mandioca cozida e acompanha a salada de repolho com tomate! Delícia!
Amo fazer essa receita. Eu faço um pouco diferente: Eu dou uma leve quebrada na carne usando o liquidificador e uso pimentão verde pra dar mais sabor .
Nossa senhora, como eu amo carreteiro, amo ainda mais com feijão e banana HAHAHAHA #TeamCarreteiroDeCharque
eu amo demais carreteiro, e aqui onde moro comemos com ovo frito e vinagrete. ótimo vídeo 😘😘
Isa, gostei do teu método de fazer carreteiro. Para nós tbm é costume utilizar a sobra do churrasco desta forma. Porém meu carreteiro é diferente. Eu frito a cebola e o alho, em uma panela de ferro tbm, acrescento a carne picadinha e deixo bem fritinha, suculenta. Depois acrescento o tomate e um pouco de água e deixo cozinhar até fazer um molho bem consistente. Acrescento o arroz parboilizado deixo uns dois minutos pra pegar bem o sabor do molho e acrescento a água. Deixo bem molhadinho, não seco. Adoro comer com queijo ralado, muita salsinha e pão. Experimenta fazer assim?! É muito bom tbm!!
Bah, bem bacana! Deu até vontade de fazer um agora. Carreteiro em panela de ferro é maravilhoso.
Nunca fiz, mas vou fazer com certeza. Hummm 😘
Parece ótimo, Isa! 😘
Carreteiro feito com as sobras do churrasco fica tããooo gostoso =P adorei o vídeo.
aaaah amo 😍
Aí que delicia!!!!! Faz uma série de pratos gaúchos pra gente ver??!!! Ia ser maravilhoso!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
É uma boa ideia, Marina! ;*
Isa adoro carreteiro, a música , que delícia ! Vi duas vezes por conta da música !
Adorei a receita, e já estou correndo para o IGTV😘
Isso! Depois diz pra gente se gostou do formato! ;*
Isa, qual a marca dessa panela? Onde consigo comprar uma?
Oi, Amanda! Essa panela maravilhosa é da Deli & Co. www.delico.com.br/
Gastronomismo obrigada, Flor! 💕
Oi Isa, faz a tradicional Sopa Paraguaia aqui do Mato Grosso do Sul.
kkkk não é bem uma sopa, é mais um "bolo/torta" salgada, de fubá ou milho e bastante queijo.
Que belezaa, tinha que ser do RS ❤️❤️ o próximo pode ser daqui de SP? Haha, te apronchega mais aqui ❤️
Bom saber que não é só aqui que rola carreteiro domingo a noite.
SEMPRE NOSSAS JANTAS NO DOMINGO 😍 ameiiiio Isa
Que delícia!!! Vou fazer... Aqui a gente sempre aproveita a carne do churrasco misturada na sopinha de mandioca ou batata...Fica uma delícia tb 💚
Linda! Nem vou preparar nada mas adoro ver você cozinhando sz
Topissimo! Amo arroz carreteiro, amo seu canal, mas faltou pimentão kct! 😋😘😘
Adoro seus vídeos Isa, qual o nome daquela música do vídeo do Kim Chi? Faz tempo que procuro e não encontro, obrigado!
Gabi, eu escolho as trilhas de um banco de trilhas (audionetwork), acabo não lembrando os nomes kkk
Gostei da receita e da música, quem é no violão?
te adoro isa
Aqui em Goiás, chamamos o arroz com sobras de churrasco de arroz de puta rica... daí servimos com um ovo com gema mole...
hum que delícia !!!!
Eu tava com saudade já!!!!
Pros gordo aki de casa, esse tanto dá pra 2.
Ainda não comi com ovo.. Vou fazer da próxima vez.
Eu tava com saudade já!!!! Isa e os vídeos 2 vezes por semana? Faaaz 🙏🏼
Estamos correndo com a mudança! Assim que aliviar vai ter 2x na semana, e na cozinha nova! ;*
Se substituir a carne por frango refogado, vira galinhada da mais mineira q existe
delicia, aqui casa a galera adore qdo sobra churrasco pra fazer carreteiro, acho até que meu marido sempre coloca carne demais pra isso, kkkk
justo quando resolvo fazer um unfollow terapêutico (ex: ficar sem Instagram por algumas semanas) tu me solta uma dessa! mas no IGTV fica gravado né? 🤔
O IGTV dá pra assistir a qualquer hora :)
Que delicia Isa! Bom que aproveita as sobras ...
Sabe que como uma habitante não nativa das terras gaudérias eu me perguntava que "arroz para carreteiro" era aquele que vendia no super, até porque cateto eu só achava que tinha integral. Olha só, Isa, eu voto pra você fazer um vídeo só ensinando a cortar alho que nem você
Muitooo gostoso! 😍😍👏👏
Amo ver a #Isa cozinhando!
Por traz de um churrasco tem muita dor dos animais, que passamos a não querer enxergar.
A prova de que Carioca não sabe fazer carreteiro é que lá em casa a gente aproveita a linguiça e o frango tb e eu achando que era assim mesmo 🤣🤣🤣
Carreteiro com linguiça 😍❣️
Também tem, mas aí quando é só linguiça a gente chama aqui no sul de "Arroz de China Pobre" ;D
Pisote shamar de Isa em
Em sina as crianças de 7a8 anos a Cidinharem
Ensina as crianças de 7a8anos a Cusinharem e a fazer suco e comida
Isa, se inscreve no Masterchef profissionais... 🙏🙏🙏🙏🙏
Hummmm que delícia
Qual é a fonte da palavra '' carreteiro'' na thumb?
Gostaste, Mayara? Isso é com a equipe de artes. Vou perguntar. ;*
delícia!!!!
Não sei por que, mas senti falta da batata cozida no carreteiro...
Os ingredientes variam muito de acordo com a receita da família, Rafael. O mais comum é só a carne, arroz e temperos mesmo. ;*
Amiga carreteiro que nada, o lance é charque com cuscuz 💞
Suas receitas são ótimas, mas sua forma de falar "tu podes", "tu deves", é muito chata. Você está falando com um país e não com o sul. Tenha um linguajar mais "comum". bjs
0:18
"Na carne a gente sempre se passa porque compramos mais de 250 gramas por pessoa".
Nunca na minha vida eu fiz/fui num churrasco onde tivesse menos de 400 gramas por pessoa. E olha que isso é conta apertada.
Antônio Carvalhal Sim, num churrasco só de carne 400 gramas é boa medida, mas pelo que entendi ela disse 250 gramas, porque tem maionese, arroz, salada elaborada, linguiça. E talvez o churrasco que ela disse não tem o tira gosto, pq daí diminui a conta tbm
Antônio Carvalhal é olhando pra sua foto deve de ter uma família de peso kkkkkkk
Antônio Carvalhal aqui tbm 😂😂 pode ter uma tonelada de acompanhamento mais vai ter 3 de carne
Acredito que ela esteja falando só da carne vermelha, inclusive é a conta que uso em meus eventos de churrasco: 250g de carne vermelha + 200g de aperitivos (linguiça, frango, pão de alho, coração, costelinha de porco)