KILAWING KAMBING RECIPE/PAANO TANGGALIN ANG ANGHIT AT ANGGO NG KAMBING
HTML-код
- Опубликовано: 21 авг 2022
- kilawing kambing is a filipino appetizer by combining goat skin and goat oppals together with minced ginger,onion,chilli season and marinated with vinegar & lemon as acid to give sour and delicious appetizer...
Ingredients:
2 pounds of goat (preferred cuts thigh, loin, neck or shoulder with skin on and de-boned)
1 medium sized knob of ginger, peeled and finely mince
2 medium red onion, finely chopped
2 green chili peppers, minced
1 1⁄2 cup of white vinegar
1 cup of lemon juice 1 cup of soy sauce
salt to taste
.pinch of msg or sugar to taste
freshly ground black pepper
Napakagaling nyo pong magluto idol
Makabiki nga ng murang kambing nakakamiss kumain kilawin at papaitan
Kilawin na Nilaga 😁
Wow yammy kilawin kambing dapat chef Angel lagyan ng isang dakot ng hot chili.
Anong klaseng kilawin Yan?
Luto na Kasi!!
Bakit.ano ba style mo sa kilawin na kambing.. magka iba kc procedure jn sa kilawin.dipendi sa karni na gagamitin mo.😂😂😂
You did not include the prep procedure on how to clean the goat meat before cooking
Wow masarap ito parang gusto ko maghanap kambingan Dito ngaun hahahahaha
Thank you po
Sarap Naman ng luto mo boss, boring Lang, nakakaantok, tiis Lang para may idea sa kilawing kambing, .
Ihaw yan masarap
Quality idol gagawa nga rin ako nyan
Maraming salamat po god bless po 😍
Sarap Yan idol
sa matatapang ang sikmura yan.
Naku ang mahal nang kambing hehhehe masmahal kambing sa baboy :)
Sinabi mo pa sir. Pero masarap po 😋
Kung Pangpulutan lang palambutin tapos ihaw ng konti kasama ang atay at konting laman tapos slice mo at timplahan na at may masarap at simpleng pulutan na ang tropa
Thank you po sa tip sir,ganyan po ang ginawa ko
May favorite kinilaw kambing sarap lods
Maraming salamat po lodz god bless po ...
d best pulutan ito lods kikawin n kmbing wow
Maraming salamat idol
Paburito ko yarn
wow! yummy
Excited na kami dyan
Maraming salamat po 😍
Tamsak Done Godbless 😊
Done na po maam salamat
mga ilokano sarap gumawa ng kilawing kambing at saka papaitan🤪🤪
Tama po kayo sir
Chef din ako. Kaya irespeto nalang natin Ang naluto importante my pulutan.
Tama talaga kayo chef,tagay na po chef salamat....
Bayleaf is a no no sa kilawing kambing. Parang un napuntahan ko kilawin nla mi bawang hahaha.
Kakaiaba to lods kilawing chicken, tamsak tayo dyn!
Salamat idol on d way na po....
Lami guud na kaayo boss
Thank you po
Bossing try mo wag ilaga yun fresh na fresh karne suka lang pang hugas mo para lasap na lasap mo yun lasa ng kambing.
Cge sir salamat sa tip try ko po 😍
Mas malambot Ang Karni kung Hindi na ilaga.nasubukan ko inihaw matigas.kc Hindi Naman mamantika or mataba .Saka ung amoy nya un ang nagpapasarap.
speaking of kilawen.. hilaw n kkainin..
Kulang pamintang durog.
Try ko po gawin yan sir ,,bagong kaibigan po,👍
Wow sarap
Kanya kanya diskarte mga Sirs.
Sa amin konting pakulo para lumambot at ihawin.
Ibabad sa suka for 1 or 2 hours at tanggalin ang suka then timpla na.
Important tips dapat ang kambing ay bata pa para malambot ang laman.
Bket po kailangan tanggalin ung anggo? Di nmn kialangan tanggalin kc un ung nagdidistinguish kung anong klaseng karne ung dish nten..kung baboy ba yan,kalabaw,baka,kambing etc..
hinde n kilawen kasi lutong luto n yan dapat kinaldereta muna lng sir
😅😅😅
Suplete ang ginagamit namin pag nag kilawin ng kambing.
Opo tama po maganda talaga pag suplete ang gamitin malinis
Ang ibig sabhin kilawin ay hindi niluluto..
Korek ka diyan ! Usually pag sunog mo sa kambing (Pulpog) pwedi ng tangalin ang balat sama konting laman ...Ihaw konti ang atay at ang utak ay ihalo din ... Lagyan na ng rekado at okay na ...
So, hindi na po yata kilawin yan , Sir, kasi lutong-luto na. Iba-iba naman kasi ang paghahanda ng kilawin.
Half cook lang po ang pag papalambot ko sa balat....
Kilawin hindi niluluto ... kaya nga tinawag n kilawin kzi sariwa hindi niluluto dpat tawag jn nilaga hahahahhahaha
Sa amin sa ilocano recipe d na po nmin nilalagay ksi nga po kilawin kunting ihaw lng po
Yes po sir tama po kayo,ganyan din po ako minsan magluto pero pag matigas po ang kambing at matanda na nilalaga ko po ng saglit para lumambot lang ng kaunti ang balat... Salamat po sa tip sir god bless po....
Korek ka diyan pag kasunog mo ang kambing pwedi mo ng kunin ang balat meron konting laman, ihaw konti ang atay at ihalo ang utak ...Lagyan mo na lahat ng ingredients at okay na ..kalimitan mga batang kambing ang ginagawang kilawin dahil malambot pa ang mga balat .
nakalimutan yun paminta
Q
Nakalimutan yung pimienta
Mukhang walang black ground pepper.
Nasaan n pla ang atay baka tinira n Ng aswang
Kinilaw ba yan o nilagang kinilaw..😮
Tagalog version yan not Ilokano ...
Hindi yan kilawin, ang kilawin hindi pinakukuluan 😊
nilagang kilawin?
Pag bata o malambot na ang kambing di ko na po ito nilalalga,ihaw lang tapos templahan na....
KUNG ALIN ANG MASARAP YUN ANG BAWAL. KILAWIN TULAD NG SISIG AT IBA PANG PAMPULUTAN, IMBITASION SA ATAKE NG GOUT.
Tama po kayo sir. 😁
sir bat wala po paminta
lagyan mo ng basang towel yung ilalim ng sangkalan mo para di magalaw
Thank you po sa tip god bless po...
new subs here chief.
Bakit aalisin mo anggo , kaya nga bumili ng kambing eh di sana baka na lng binili ko , yung anggo ang binabayaran dyan kaya mahal ang karne ng kambing
Asan po ang utak ng kambing?
May lâman na parang tumor sa karne ng kambing,kailangan* matanggal yon para hindi maanggo,pagka gayat ng inihaw na kambing hugasan ng suka ng dalawang beses pigain.at saka pa lang rekadohan.
D kilawin yan KC lotuna ang kilawin hilaw
Wala paminta boss
Di kilawin yan, nilaga na po o ginawa niyo ng dinakdakan na kambing..
Sisig na yan dina kinilaw
sa amin iniihaw muna ang balat para ma laglag ang taba, saka palambutin... yung taba kasi isa sa nag papaamoy anghit... sa amin yun ha... di ko sinabi na mali ka....
Yung sa kin po pinalambot ko lang ng bahagya bago iihaw,gaya po ng sabi nyo kanya kanyang pamamaraan,salamat po sa suggestion 😍
2 beses n nilaga sayang n yung linamnam ng kambing nawala n yung amoy kambing nya.. kaya nga kambing eh
Gusto nila yung kilawin na parang tsenilas sa kunat bwahahahahaha
Hehehe mahirap po makipag talo sa mga nanunuod,maraming salamat sir sa panunuod god bless po 😍
kaming mga ilocano hindi na kami nagkakatay ng mga matatandang kambing kasi nga hindi pwedeng kilawen
Hindi na kilawen yan kase boiled na at naluto ng husto. Kinilaw or kilawen means it is “uncooked” thought it will be “cooked” by the calamansi or vinegar.
Kambing nga e! Gusto mo ng kambing pero ayaw mo ng tunay na amoy at lasa? Luto ka na lang ng isda.
Salamat po sa napakaganda nyo pong comment god bless po...
After po na pinakuluan ko ang balat may napansin akong iilang butlig sa balat, parang mga pimples. Safe po ba ito kainin?
Normal lang po yan sir kasi skin burn po yan gawa ng soplete,sinusunog po kasi yan sir pag me balahibo pa,kaya ung iba,lalo na ang Ilokano version di na nilalaga after ma soplete,sa akin gusto ko pakuluan ng kaunti lalo na pag matigas ang balat ng kambing....
@@chefangelkitchen aaa okay po para kasing mga pimples, kulay puti. ano po yung soplete?
hindi na po kilawen yan
Hindi kilawen...nilagang kambing ...sana nilagyan mo na lang ng sampalok
Wala ng lasa bro
Naubos naman po sir at kinulang pa pam pulutan...
d kilawin yan Ang kilawin d nilalaga 😅
Hello po sir,as a chef at food business ownew wala pa po ako natukmang kambing na kilawin ba hindi niluluto ang balat at mga opals.... Kung mayron po kayo nakitang kilawin na hilaw(raw) puedi po ba paki pin fito yung link para mapanuod ko po... Btw salamt po sa panunuod nyo god bless po ..
Hindi ganyan ang kilawin. Iniihaw lang ng half cook yung kilawin
Hindi ganyan ang kilawin dahil nilaga na sya.
Tagalogin nyo pinoy kami ,!
Hello po ginagawa ko pong taglish yan sir kahit bisaya ako,marami din po kasi akong subscribers na ibang lahi po...
Hindi na yan kilawain kc loto na
Hindi na kilawin yan luto na
Hindi kilawen yan brod. .. ang kilawen ay sariwa...
Okyan idol dhiljan nagle dhare subscribe sko piro bskanaman saking romulos tv sslamat po
Idol hnd k ilocano noh!
Tama po kayo sir,sa Ilocano kasi sir inuihaw lang po nila tapos sabay gayat na,marami po kasi nag rereact kung bakit ko daw pinakuluan,pag matigas kadi ang kambing o yung balat bahagyang pinapalambot ko muna....kanyang kanyang pamamaraan naman po yan sir do po ba?
Hindi na kilawin yan naluto na
Walang paminta
Hindi yata naisama ang utak ng kambing sir
Balat lang po at lamang loob sir ang nabili ko wala po kasamang ulo...
hndi po ganyan paggawa ng kilawing kambing obviously wala k idea... dapat iniihaw at hndi pinapakuluan...
Pinanuod nyo po ba sir ang video,after ko po ,bahagyangl pinalambot ay inihaw ko yan,gawa ka po video kung paano gumawa ng kilawing kambing panunuorin ko po baka me matutunan po ako syo... Slamat po
Depende sa kambing kung matigas pinapakuloan namin tapos ihaw.
Yan po ang tamang sagot sir,ganun din po ako pag bata ang kambing at malambot ang balat iniihaw ko lang tapos gayat na,pero yung lamang loob pinapakuluan kobkang ng bahagya para walang dugo,pero pag matanda na ang kambing at matigas pinapakuloan ko po... Maraming salamat sa comment sir....😍
Hindi na kilawin yan
Hinde kilawin yan ang kilawin hinde niluluto..
Hello po sir,hindi naman po makakain ang kilawing kambing pag hilaw,pag isda po pueding hilaw...
@@chefangelkitchen kng kilawen kilawen kaya kilawen ay hilaw...kasama mga rekado..
@@chefangelkitchen kilawen sa ilocano ay hilaw kaya nga kilawen..hinde nilaga
Pasensiya na sir hindi po ako Ilocano,me kanya kanya naman po tayong version sa pagluluto, btw salamat po sa panunuod nyo god bless po...
Di na yan kilawin kasi pinakuluan mu na
Nd masarap yan.
Hindi yan siling labuyo ,ang siling labuyo maliliit kaya nga labuyo , maliit ,tabasko tawag dyan ang labuyo kasing liit lang ulo ng posporo
this is so wrong for us bisayaanon hindi napo namin pinapa boiled kung ang purpose ay para matangal ang amoi lansa ng kambing ay ginagamitan namin ito ng sandamakmak na asin pagkatapos ay cornstarch at e rinse at e ihaw sa ihawan para mananatiling hindi maging makunat ang balat nito ay dapat hindi mo e over cook bastat may makitang sunog sunog na okay na yon at pagka tapos tadtarin gaya ng ginawa nyo tapos e babad sa suka na may ginger at sibuyas at set aside 12hrs or overnight para maluto ng tuluyan sa suka yong kilawin at hindi makunat pag kainin at pagkatapos i handa ulit siya ng mga rekados yong inoovernight niya alisin na yon tapos panibago na yon ang final dina kasi yan kilawin e niluto nyo na sa kalan ano yan sisig
Salamat sa mga tips mo sir but me kanya kanya naman tayong version,alam ko rin po ang Ilokano version iniihaw lang din templahan isa din po akong bisaya sir, chevon po na kambing ang ginamit ko matigas at matandang kambing po yan,pag Cabrito naman ang gamit ko yung bata at malambot di ko na po pinapakuluan...
Hindi na po kilawin yan . Over cooked na po lalo na presure cooker mo pa. Wala na rin lasa yan .
tama ka hindi na kilawen na kambing yan nilaga na hehhehehe... maka blog lang sila kung ano ano ang pagkain na kambing nakilawen na hindi naman tama tawagin na kilawen
Hindi n kilawin yan nilaga na, hindi ganyan ang paggawa ng kilawin kambing