Recette d'un délicieux rôti de bœuf , avec sa pomme de terre fondante Repas complet!

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  • Опубликовано: 20 окт 2024
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Комментарии • 53

  • @frykya964
    @frykya964 3 года назад +3

    C’est toujours avec grand plaisir que je découvre vos vidéos👌🏼 merci pour le partage de cette bonne recette si bien détaillée🙏 comme toujours 👌🏼

    • @passioncuisine7800
      @passioncuisine7800  3 года назад

      C'est très apprécié, merci beaucoup, c'est un plaisir de partager aussi.

  • @alaindevals6089
    @alaindevals6089 2 месяца назад +1

    Bravo, sympa, très bien expliqué;simple et efficace. Merci d'indiquer à quel degré le four.

    • @passioncuisine7800
      @passioncuisine7800  2 месяца назад

      @@alaindevals6089 merci beaucoup d'avoir apprécié.

  • @marietremblay9744
    @marietremblay9744 3 года назад +2

    Réalisé et réussi.... Merci bcp pour cette superbe recette.

  • @celiamaloum8833
    @celiamaloum8833 3 года назад +2

    Bonne idée pour les pommes de terre, ça change un peu! La viande a l’air bonne ❤️

  • @patrickst3061
    @patrickst3061 8 месяцев назад +1

    Température et temps de cuisson?

  • @jasonmaloum6356
    @jasonmaloum6356 3 года назад +2

    Woww!!

  • @MoreFoodMoreFun
    @MoreFoodMoreFun 3 года назад +2

    Tres tres belle vidéo.

  • @fabrice639
    @fabrice639 Год назад +1

    Bonjour ca me paraît bon j'essaie demain

  • @LatyLaty-tw2rq
    @LatyLaty-tw2rq 3 года назад +3

    Nouvelle abonnée 😉 svp avez-vous eu besoin de rajouter de l'eau lors de la cuisson de la viande? Parce que sans avoir couvert, il y aurait peut-être un risque d'évaporation des liquides? Merci encore 😉👍

    • @passioncuisine7800
      @passioncuisine7800  3 года назад +2

      Petite astuce pour vous: Un oignon coupé, de l'ail, carottes et champignons autour de la viande et 15 min après le début de cuisson ajoutez un verre d'eau et ainsi vous obtiendrez une bonne sauce à service avec la viande. Merci à vous de vous abonnez , c'est apprécié. Bonne journée.

    • @LatyLaty-tw2rq
      @LatyLaty-tw2rq 3 года назад +2

      @@passioncuisine7800 Ohh mille mercis!! Comme c'est gentil à vous d'avoir pris le temps de me répondre!!!

  • @dominbeauty1431
    @dominbeauty1431 3 года назад +1

    Simple très très beau et nutritif bravo

  • @lumalulu2880
    @lumalulu2880 3 года назад +1

    Au tof chef😉
    J'aime bien votre couteau et vos plats 😍!
    *Ps: Astuce pour les pommes de terre👍👍

    • @passioncuisine7800
      @passioncuisine7800  3 года назад +1

      Merci beaucoup, ça me fait toujours plaisir de partager

  • @conseilsemploi6131
    @conseilsemploi6131 3 года назад +2

    Azul fellakh, yaetik a saha,

  • @LatyLaty-tw2rq
    @LatyLaty-tw2rq 3 года назад +2

    Bravo!

  • @ihssan.j
    @ihssan.j 2 года назад +1

    Grand grand merci ! 🙏🏽

    • @passioncuisine7800
      @passioncuisine7800  2 года назад

      Merci beaucoup à vous d'avoir apprécié.
      Joyeuses fêtes

  • @dahbiasalem4173
    @dahbiasalem4173 3 года назад +1

    Bravooooo

  • @noria27
    @noria27 10 месяцев назад +1

    Vous avez la même voix de Homer simpson je vous jure 😂 mais sinon super recette ❤

    • @passioncuisine7800
      @passioncuisine7800  10 месяцев назад +1

      🤣🤣🤣🤣 ça c'est une première, je devrais changer de métier alors .
      Merci d'avoir ma recette et merci pour le compliment.
      Joyeuses fêtes

  • @thelight6673
    @thelight6673 2 года назад +2

    Merci.

  • @JonathanDecupper
    @JonathanDecupper Год назад

  • @yaminaait9217
    @yaminaait9217 3 года назад +2

    Combien de temps vous avez mis pour la cuisson de la viande svp

    • @passioncuisine7800
      @passioncuisine7800  3 года назад +1

      Alors pour ma part environ 30 min mais il ne faut pas oublier que ça dépend aussi de la grosseur de votre pièce de viande. N'hésitez pas à m'écrire au besoin.
      Bonne soirée.

    • @julient05
      @julient05 Год назад

      Merci

  • @marie-christinetexereau8402
    @marie-christinetexereau8402 3 года назад +1

    très bonne recette j'aurais voulu le kl du rôti pour 10 personnes je peux faire comme vous la même cuisson si j'ai un rôti pour 10 pers me donner le temps de cuisson et a combien de degrés merci

    • @passioncuisine7800
      @passioncuisine7800  3 года назад +1

      Bonjour , merci pour votre appréciation c'est très apprécié de ma part, pour 10 personnes comptez environ 100 à 150 grammes par personne, donc vous pouvez vous baser sur 1kg500 à 2kg de viande.
      Puis pour le temps de cuisson dépens de la grosseur de la pièce de viande.
      Le plus important c'est de bien saisir la viande sur le feux d'abord et ça donne 30% de sa cuisson, puis au four la surveiller avec un thermomètre et une fois 70°c à coeur, c'est un bon rosbif, si vous le voulez bien cuit laissez le encore un peu plus.
      Merci encore.

  • @myriamir5409
    @myriamir5409 2 года назад +1

    Bonjour, le rotie est-ce que c'est dans le faux-filet ? Sinon dans quelle pièce de viande pour un rotie tendre ?

    • @passioncuisine7800
      @passioncuisine7800  2 года назад +2

      Bonjour, si vous avez accès à un bon faux filet ça sera encore meilleur et très tendre.
      Sinon une bonne pièce ronde (Rumsteak par exemple) .

    • @myriamir5409
      @myriamir5409 2 года назад +2

      @@passioncuisine7800 Merci beaucoup c'est très gentil !!!

  • @liseleveille4209
    @liseleveille4209 2 года назад +1

    À quel degré pour la cuisson au four.

    • @passioncuisine7800
      @passioncuisine7800  Год назад

      Faite votre cuisson à 170 degré celsius ou 160 cuisson lente

  • @flosilk1
    @flosilk1 3 года назад +2

    C'est quoi comme viande, du bœuf ok, mais quelle pièce?

    • @passioncuisine7800
      @passioncuisine7800  3 года назад

      Vous pouvez utiliser du rumsteak, ou la ronde , du faux filet... beaucoup de pieces peuvent étres utilisées

  • @isaacbenisrael5977
    @isaacbenisrael5977 2 года назад +2

    Poid de viande est combien SVP ? Merci beaucoup, je vas essayer a cette façon 🔯🔯🔯

    • @passioncuisine7800
      @passioncuisine7800  2 года назад

      Bonjour, le poids de ma pièce de viande est de 500 grammes environ.
      Joyeuses fêtes à vous

  • @09041948
    @09041948 2 года назад

    Température du four ????

  • @fredericfougeray9029
    @fredericfougeray9029 3 года назад

    Trop de temps alors kon peut faire plus rapide

    • @passioncuisine7800
      @passioncuisine7800  2 года назад +2

      cela dépend du goût de la personne. Ici on parle d'une viande tendre.