Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
Så gör du en klassisk råbiff
HTML-код
- Опубликовано: 14 авг 2024
- Hur gör man en råbiff? Jag visar dig hur man gör en klassisk råbiff, perfekt för dig som gillar att äta den på restaurang, men som inte vågat prova hemma än. Jag berättar vilka köttdetaljer du kan välja mellan, smaksättning och hur du äter den.
Berätta gärna vad du tycker om videon i kommentarerna!
🔔 Prenumerera för fler härliga videos om mat och dryck:
www.youtube.co...
⏰⏰ INNEHÅLL⏰⏰
0:00 - Intro
0:50 - Vad jag menar med klassisk råbiff
1:45 - Ingredienser förutom köttet
2:45 - Vad du ska tänka på när det kommer till köttet
7:24 - Uppläggning av råbiffen
9:44 - Färdig, dags att smaka
✅ Rekommenderad video:
Så gör du en smashed burger
• Smashed burger - enkla...
🍳 Recept Klassisk råbiff
Ingredienser 4 portioner:
400-600 g nötkött - t ex innanlår eller flankstek
2 schalottenlökar finhackad
1 msk ros´basamico
1 msk dijonsenap
2 msk kapris
1 msk hackad saltgurka
0,5 dl rödbetor - inlagda, finhackade
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
4 äggulor
Så gör du:
Hacka köttet fint eller mal köttet. Blanda med salt och peppar. Blanda löken med vinäger.
Servera köttet med alla tillbehör.
#alltidhungrig
○ Följ mig på Instagram: / mikaelgo
○ Filmar med: Sony ZV-1, Sony A6600 och Sony RX100 M5
○ Producent, redigerare och animering av allt förutom logo: Andreas Ivarsson
○ Logodesign och animering av logo: MUNTHE MEDIA simon@munthemedia.se
![Gunna - today i did good [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/ulGLk8TaXcI/mqdefault.jpg)
![[Paris Olympics] Performance by Australia's Olympic Break-dancer Rachael Gunn breaks the internet](http://i.ytimg.com/vi/i1rl1KhKIjE/mqdefault.jpg)
Du har sån härlig energi!!
Tack snälla!! Vad otroligt glad jag blir! 🤩
Rektangulär tack . Inte rund. Då slåss jag.
Haha va ?🤪
Klassisk råbiff är så himla gott! I min smak den bästa varianten av råbiff.
Ser kanon ut 😊🙏🤘
Tack snälla 😄
Tycker defintivt du ska visa upp lite olika typer av råbiff! Hade varit kul att se =)
Kul att du gillar idén!
Detta får bli en av förrätterna på nyår.👍 Satan vad hungrig jag blev av att titta på detta 😄
Underbart!
Härligt! Hur ser du på att värmebehandla ytan på köttbiten innan malning/hackandet för att minska risken för bakterieinfektion?
Kul att du gillar 😄.
Menar du verkligen infektion? 🤔 Jag gör personligen ingen a bränning av ytan. Men det är ju ett effektivt sätt att avdöda ev mikroorganismer på ytan. En låga från en brännare är ju ca 2000 c 🔥😄
@@AlltidHungrigSe Ja, eller är det endast kvarvarande toxiner som kan ge upphov till sjukdom eller varför skulle det inte vara risk för infektion? Råbiff är ju så jäkla gott, men allt man kan göra för att minska risker gör det enligt mig bara mer njutbart 😊
Råbiff är gott!
Vi pratar väl om Ehec-bakterier som kan finnas på ytan och som bör brännas bort? Eller?
@@spyrix5011 ja det är ju klart att man kan sen magsjuka som en infektion i mat och tarmkanalen haha, så ur den aspekten har du ju faktiskt rätt haha
men ofta är det ju toxinerna som ger just magsjuka :) ´
Men fan kör brännare så känner du dig safe :D
@@rolflyden6324 Ja det är Ehec som är boven om det skulle bli knas., men det är just därför man ska undvika färdigmalen köttfärs. Men du ska göra som du själv känner dig mest saft med. Så kör bärnnare om du helt vill utesluta nått som ev skulle kunna bli nått dumt i magen. Själv är jag inte så orolig för det när det kommer till helt och nypreparerat kött :)
Tack för bra video. Hur mycket kött brukar man räkna med per portion?
Tack 😄. Typ 100 - 150g ish
Skulle det funka med vilt? Ätit enbart på restaurang men älskart!
Åh Jaaaaaa!! 😍 😍 😍 😍 Älskar att göra råbiff på vilt!
@@AlltidHungrigSe på vad? 😬🤪 Har alla delar älg, råddjur och dovhjort! 😃
@@mariedruvefors75 på mycke vilt går det att göra på det mesta för det är så magert. Men Älg tänk nöt.
@@mariedruvefors75 fusk förresten 😂
@@AlltidHungrigSe grymt bortskämd! Du får smaka om du kommer och tillagar! 😜
Tack för inspiration! Såg supergott ut. Nu ska jag bara övertala frugan att rått kött är gott😊
Du kan ju göra en egoportion också om det inte går vägen 😋