Сегодня увидела ваш новый пирог, и сегодня же приготовила! Скажу вам, это обьедение!!!! Ем и пишу вам комментарий.)) Цедрой не посыпала, лимон был тонкокожий, нечего было содрать, но это на вкус, никак не повлияло!!!! Спасибо за вкуснющий рецепт пирога!
Пекла сегодня этот пирог. Получился очень даже вкусненьким.Правда яблок хотелось побольше и шапочку безе делала с 4 белков-в самый раз! Спасибо огромное за рецепты, Оля!! Я уже 7 тортов по Вашим рецептам пекла-Спартак и Эскимо просто бомба вышли!
Оличка, спасибо Вам огромнейшее за рецепт! ❤Пирог получился просто превосходный!🤗 Крем очень хорошо держит форму, с нежным ароматом и вкусом лимончика, а цедру я положила между кремом и белками. Вся моя семья в восторге. Сегодня испеку такой пирог с апельсином. Думаю, что получится не хуже. Благодарю Вас! Успехов и процветания Вам!🌹
Дорогая Ольга, спасибо Вам от души за этот рецепт! Сочетание песочного теста и заварного крема-ооочень вкусно! Отдельное спасибо за совет варить крем в сковороде, очень удобно и быстро! Дочь, когда пробовала этот не то пирог, не то торт, дважды выбегала из кухни с возгласом "мама, чего ты раньше такую вкуснотищу не пекла!!!". Спасибо, Олечка, Вам ещё раз, за Ваш труд и постоянную улыбку
Пирог отличный! Но, цедру я бы положила в крем (измельчить сильнее). Или, как вариант, замешать в меренгу. Цедра, достаточно в большом количестве, сверху для меня не кайф)
Дела сегодня, вкусно, правда цедрой не посыпала побоялась что будет слишком интенсивный вкус . Отдельно понравился заварной лимонный крем, первый раз дела. Спасибо за рецепт.
Мне заварной крем отдавал кефиром почему-то И я перебила мякоть лимона с цедрой блендером и добавила в крем. Вышло очень вкусно,совсем не кислятина Всего в меру Сметану в тесте можно заменить на 1 яйцо Вместо сливочного масла я использовала маргарин Когда с деньгами туго можно экспериментировать Ольга,спасибо Вам огромное за рабочий рецепт! Всех вам благ и мирного неба над головой!
Обожаю такие пироги. Три в одном- песочное тесто, начинка, и крем. Любимая начинка-- яблочная ( 3 больших яблока без кожици натереть на крупной терке,протушить с 3-4 столовыми ложками сахара минут 10-15 до испарения сока, сняв огня добавить 2 столовые ложки крахмала). И во взбитые белки если добавить 2 столовые ложки крахмала,то безе будет похоже на зефир. С заварным кремом не пробовала. Но Ваш рецепт заинтересовал. Испеку. Вот только распределять безе по крему как то очень неудобно. Наверное надо тесто с кремом тоже поставить на минут 5 в духовку чтобы крем схватился, а тогда уже безе. И сверку такие пироги очень хорошо покрывать штрейзелем ( масляно - мучной крошкой). Это и вкусно и красиво! Лайк за пирог!Удачи Вам в новом году!
Ольга,спасибо за рецепт ! Интересный вариант. В Венгрии есть торт ,называется Rákóczi turos.,ракоци творожный ,вместо крема нежный творог с изюмом .и сверху на белки хаотично наносят абрикосоое варенье .Хорошего Вам дня !
Спасибо за рецепт. Все получилось кроме белка. Может нужно было использовать сахарную пудру. Или может нужно было сразу же после взбивания выкладывать его. Он у меня был рыхлым.
О сочетании молока и лимона. Как и многие девочки, оставившие здесь комментарии, всегда избегала этого сочетания в заварном креме. Была уверена, что молоко свернется. И здесь своими глазами увидела, что у Оли все получилось. Не выдержала, сразу сделала крем( правда, на половонину нормы для эксперимента) .Цедру лимона тоже добовила в крем. Все получилось! Гладкий однородный крем. Сам по себе заварной крем для меня пресноват, яркий вкус лимонного курда не все любят дома. А здесь нечто среднее между ними. Оля, спасибо!!!
Так это же французский Tarte au citron ! Тарт с лимоном то есть. Он ооочень вкусный! Живу во Франции. Мой муж его обожает! Спасибо за рецепт!) Попробую сделать. Посмотрим насколько получится похож на оригинальный французский тарт.)
Согласна с последним мнением, цедра с верху перебор... и с кремом и меренгой не вариант. Ягоды+меренга да или ягодный крем. В данном креме (это как в Вулкане, красиво но не вкусно), мне жирности не хватает. На вкус ни нежненько, клейстер. На сметане+масло и желтки, и не 2, а штуки 4. И сверху какой-нибудь ягодный соус ( кислый). А тесто замечательное!!! С ним можно экспериментировать.
Это пирог "слезы ангела" Практичнее песочное делать на желтках что б не маятся куда их деть. Или в крем желтки как было упомянуто. Фруктовые тоже вкусно. Соглашусь.
Очень удобно масло из морозилки натереть на тёрке, перетереть с мукой и уже из этого делать тесто. А почему двА штучки, а на двЕ штучки? Штучка-то ОНА!
Я приготовила этот пирог. Но у меня после выпечка пирога в духовке , заварной крем закипил и менялись вид. Вообще можно готовый заварной крем ещё готовить в духовке?
Слойки на кефире "НАПОЛЕОН" готовьте сразу ДВЕ нормы
ruclips.net/video/eW6zT8xyzrc/видео.html
Сегодня увидела ваш новый пирог, и сегодня же приготовила! Скажу вам, это обьедение!!!! Ем и пишу вам комментарий.)) Цедрой не посыпала, лимон был тонкокожий, нечего было содрать, но это на вкус, никак не повлияло!!!! Спасибо за вкуснющий рецепт пирога!
Пекла сегодня этот пирог. Получился очень даже вкусненьким.Правда яблок хотелось побольше и шапочку безе делала с 4 белков-в самый раз! Спасибо огромное за рецепты, Оля!! Я уже 7 тортов по Вашим рецептам пекла-Спартак и Эскимо просто бомба вышли!
Цедру очень хорошо добавить прямо в тесто. Лимонный вкус и в креме, и в тесте. А просто в крем тоже хорошо.
Мы испекли этот пирог и у нас получился такой вкуный, как у вас, спасибо за рецепт , успехов вам
Оличка, спасибо Вам огромнейшее за рецепт! ❤Пирог получился просто превосходный!🤗 Крем очень хорошо держит форму, с нежным ароматом и вкусом лимончика, а цедру я положила между кремом и белками. Вся моя семья в восторге. Сегодня испеку такой пирог с апельсином. Думаю, что получится не хуже. Благодарю Вас! Успехов и процветания Вам!🌹
Умничка!!! Подача шикарная и искренняя. Все рецепты просто объеденье!
Вкусно! Как вариант начинки,яблоки или творог,тоже очень вкусно! Уже не раз пекла!
Всем привет. Спасибо вам больше Ольга за отличный рецепт
Дорогая Ольга, спасибо Вам от души за этот рецепт! Сочетание песочного теста и заварного крема-ооочень вкусно! Отдельное спасибо за совет варить крем в сковороде, очень удобно и быстро! Дочь, когда пробовала этот не то пирог, не то торт, дважды выбегала из кухни с возгласом "мама, чего ты раньше такую вкуснотищу не пекла!!!". Спасибо, Олечка, Вам ещё раз, за Ваш труд и постоянную улыбку
Пирог вышел нереально вкусный,просто бомбический!)Вся семья в восторге!)))Очень просто готовить и вкусно!))
Пирог отличный! Но, цедру я бы положила в крем (измельчить сильнее). Или, как вариант, замешать в меренгу. Цедра, достаточно в большом количестве, сверху для меня не кайф)
Тоже не люблю
А зачем сок лимона в крем?
@@Lusi0407 чтобы крем получился лимонный)
@@Lusi0407 для баланса вкуса
Совершенно солидарна. Хорошо измельченную цедру в крем 🧁 Сверху - это перебор. Хотя на вкус и цвет…
Яка ви умничка, рецепти у вас 🔥🔥🔥, міцного здоров'я та благополуччя.
Спасибо за все Ваши рецепты...У доброй души- добрые руки и добрые блюда🤗
Дела сегодня, вкусно, правда цедрой не посыпала побоялась что будет слишком интенсивный вкус . Отдельно понравился заварной лимонный крем, первый раз дела. Спасибо за рецепт.
Мне заварной крем отдавал кефиром почему-то
И я перебила мякоть лимона с цедрой блендером и добавила в крем. Вышло очень вкусно,совсем не кислятина
Всего в меру
Сметану в тесте можно заменить на 1 яйцо
Вместо сливочного масла я использовала маргарин
Когда с деньгами туго можно экспериментировать
Ольга,спасибо Вам огромное за рабочий рецепт!
Всех вам благ и мирного неба над головой!
Спасибо Олечка,слюни текут, обязательно приготовлю для своих моих внуков!
На это невозможно спокойно смотреть !🤪👍
Какая прелесть! Оленька, вы замечательно готовите, срасибо вам.
Пирог великолепный... Благодарим за великолепный рецепт. Всего вам доброго.
Оля, сделала я пирог, это бомба! Очень вкусно, особенно с кофе. Благодарю! 💕
Оля я балдею от ваших рецептов, спасибо Вам большое..❤
Очень вкусно! хозяйка супер!всегда вкусные рецепты!
Який апетитний пиріг😍 Я обов'язково приготую його!! Дякую, Вам, за такі смачнющі рецепти! Я обожнюю Ваш канал❤️🙏🌹
Олечка спасибо,надо попробовать с заварным кремом ,я пеку песочный с джемом сверху белок и посыпаю миндальными лепестками и они так хрустят классно.
Это неожиданно вкусно. Из такого количества простых ингредиентов такая вкуснота! Спасибо, Оля. Готовила один, на второй день -ещё один ☺
Вкусняшка.👍😋😋😋 Милая Оленька как всегда шедевр.👍
Готовлю так же, только вместо крема творог, очень вкусно, два желтка даю в творог
Оленька, умничка, хозяюшка! Спасибо большое Вам, всего самого наилучшего в новом году, радуйтесь нас и дальше. 🌞🌝☀🌟
Спасибо Оля.Очень классный пирог.Я очень люблю , песочные пироги.
Какой красивый загар у Оли!
Тесто класс ,под него можно любую начинку !
Ух ты!!! Это я люблю !!!!! С вишней это вообще сказка должна получиться
Добрый день, Ольга! Пойду в магазин куплю лимон и вечером попробую испечь. Спасибо за рецепты, они у Вас всегда простые.
Замечательный пирог получился! Спасибо за рецепты многие из которых прочно вошли в меню нашей семьи😍 Счастья, удачи, здоровья и мира вам и вашей семье
Умница, Олюшка. Хозяюшка.
Необычное сочетание, ка по мне. Кто бы приготовил, а я обязательно бы попробовал 😉👍
Спасибо, Олечка!
Расказываете так аппетитно, что слюнки текут!
the best 👍 Оля, Вы умница и красавица 🌹 С новым годом Вас - исполнения всех желаний!!!
Спасибо.Очень вкусный,пирог.Удачи каналу.
Вы очень красивая девушка. Рецепты ваши мне нравится.
Как при таком потрясающем умении готовить вкусно, можно сохранить стройность,? Снимаю шапку
Пироги, Оля, в ваших руках, превращаются в шедевры!!!
Тоже готовлю песочный пирог,только чуть по другому рецепту.Попробую и по вашему рецепту,спасибо🌷
Ольга, спасибо за рецепт! Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую испечь!
Спасибо, Олечка! 💝🍬🌟Очень красиво и Вкусно.🌺🌟🌷Беру в копилочку рецептик.
Спасибо! Ольга! Вы молодец! Молодая, а уже хороший кулинар! Видно, что вам это всё нравится . И что вы делаете всё с душой
Согласна
Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍
Золотко,Олюня.Класно! Попробую.Дякую.Чудо-Жінка!🙏🙏🙏❤🥰
Вы молодец! 👍👍👍👍🌄💛💙
Смотрю ваши выпечки и сразу настроение улучшается. Ваша лучистая энергия Оля, прям в сердце. 🙏🏻❤️🎄
Дякую за чудовий рецепт
ОЛЕЧКА ВЫ ЧУДО😀😀😀😉👍👍👍👍💝💝💝💋💋💋💋
Сегодня приготовила, очень вкусный
Олечка,замечательный рецепт! У Вас на кухне появились цветы,снимите видео,как Вы обустроили эту зону,какие полки использовали? Где их заказывали?
Очень вкусный пирог!👍 Спасибо за рецепт.😋😍
Ольга как всегда супер. Спасибо🥰
Спасибо🙏💕 большое за рецепт
Обожаю такие пироги. Три в одном- песочное тесто, начинка, и крем. Любимая начинка-- яблочная ( 3 больших яблока без кожици натереть на крупной терке,протушить с 3-4 столовыми ложками сахара минут 10-15 до испарения сока, сняв огня добавить 2 столовые ложки крахмала). И во взбитые белки если добавить 2 столовые ложки крахмала,то безе будет похоже на зефир. С заварным кремом не пробовала. Но Ваш рецепт заинтересовал. Испеку. Вот только распределять безе по крему как то очень неудобно. Наверное надо тесто с кремом тоже поставить на минут 5 в духовку чтобы крем схватился, а тогда уже безе. И сверку такие пироги очень хорошо покрывать штрейзелем ( масляно - мучной крошкой). Это и вкусно и красиво! Лайк за пирог!Удачи Вам в новом году!
Я тоже подумала что если после крема подержать в духовке, безе удобней намазать.
Добрый день. Оленька, спасибо огромное за такой чудесный рецепт песочного пирога с заварным кремом. Пирог получился просто супер!
Вы пробовали?
Приготовила без лимона , но с грушей. Очень вкусно, торта нет ...❤
Вы мастерица, очень аппетитный пирог👌
Ольга,спасибо за рецепт ! Интересный вариант. В Венгрии есть торт ,называется Rákóczi turos.,ракоци творожный ,вместо крема нежный творог с изюмом .и сверху на белки хаотично наносят абрикосоое варенье .Хорошего Вам дня !
Оля спасибо большое за рецепт,обожаю изделия где присутствует цедра лимона или апельсина, попробую приготовить.
Спасибі за рецепт, обов'язково спробую!😋🤗
Здравствуйте. Вкусненько 👌❄️
Prelepo,jako volim miris limuna u slatkisima.Hvala za recept
Спасибо за рецепт. Все получилось кроме белка. Может нужно было использовать сахарную пудру. Или может нужно было сразу же после взбивания выкладывать его. Он у меня был рыхлым.
Олечка, спасибо за хороший рецепт. Просто и вкусно.
О сочетании молока и лимона. Как и многие девочки, оставившие здесь комментарии, всегда избегала этого сочетания в заварном креме. Была уверена, что молоко свернется. И здесь своими глазами увидела, что у Оли все получилось. Не выдержала, сразу сделала крем( правда, на половонину нормы для эксперимента) .Цедру лимона тоже добовила в крем. Все получилось! Гладкий однородный крем. Сам по себе заварной крем для меня пресноват, яркий вкус лимонного курда не все любят дома. А здесь нечто среднее между ними. Оля, спасибо!!!
Обов’язково приготую🤤 чоловік обожнює заварний крем, а я лимон і меренгу😍 класне поєднання👍🏼😀❤️
Так это же французский Tarte au citron ! Тарт с лимоном то есть. Он ооочень вкусный! Живу во Франции. Мой муж его обожает!
Спасибо за рецепт!) Попробую сделать. Посмотрим насколько получится похож на оригинальный французский тарт.)
У нас в Греции он называется lemon pie, Я тоже его обожаю, вот только бы цедру в крем а не сверху.
Ой, ой, ой, вкуснота и красота! Надо в выходные "похудеть" 😉👍🌹
Отличный рецепт спасибо 👌👍
Оля,спасибо за рецепт.Начинка такая нежная.Обязательно попробую испечь такой пирог.
Согласна с последним мнением, цедра с верху перебор... и с кремом и меренгой не вариант. Ягоды+меренга да или ягодный крем. В данном креме (это как в Вулкане, красиво но не вкусно), мне жирности не хватает. На вкус ни нежненько, клейстер. На сметане+масло и желтки, и не 2, а штуки 4. И сверху какой-нибудь ягодный соус ( кислый). А тесто замечательное!!! С ним можно экспериментировать.
Обожаю вас
Это пирог "слезы ангела"
Практичнее песочное делать на желтках что б не маятся куда их деть. Или в крем желтки как было упомянуто.
Фруктовые тоже вкусно. Соглашусь.
Здравствуйте , пирог у вас такой красивый так и хочется приготовить, но нет рефлëной формы, можно ли в обычной делать?
добрый день.можно
Благодарю за видео 👍
Заварной, это всегда вкусно
Я делала с творогом и назвала "Облако" но с кремом я попробую
Спасибо Олечка молодец
Аааабалденно вкусно, спасибо, получилось.
ОЛЯ СУПЕР ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ БОМБА ПОПРОБУЮ👌🌸💐🌹
Привет. Очень вкусно Ольга 🍫🍫🍫☕️☕️☕️ спасибо красотка ✊🏻✊🏻✊🏻🤝🤝🤝👏👏👏
Оооооооо, как я этот пирог ждала у Вас 😍😍😍😍😍
ооо супер! Спасибо!! уже предвкушаю, что это будет мой любимый пирог!
Очень удобно масло из морозилки натереть на тёрке, перетереть с мукой и уже из этого делать тесто.
А почему двА штучки, а на двЕ штучки? Штучка-то ОНА!
А на кулинарных каналах об этом никто не знает, прям удивили
Я приготовила этот пирог. Но у меня после выпечка пирога в духовке , заварной крем закипил и менялись вид. Вообще можно готовый заварной крем ещё готовить в духовке?
Люблю твои рецепты. Я готовлю только с тобой 🤗
Похож на пирог Слезы Ангела только там крем творожный а все остальное тоже самое.
Вкусненько👍🍰🍰🍰
Олечка, я не сомневаюсь что вкусно.Но я бы не сказала,что лёгкий с 300 гр.сливочного масла!
Благодарю
Солнышко приготовила солнечный пирог)) прям кстати в зимние дни
За целую люблю ,бувайте, особое спасибочко
Прелесть! И не сложно.. Спасибо, супер!!!👍❤️💜
Оля, а крем при варке не свернется? Как между собой "подружатся" молоко и кислый сок лимона?
Тоже удивилась такому чуду.
Когда в молоке есть сахар оно легко дружится с соком лимона
Я делала радугу из молока и решила добавить немного кислинки в него, и молоко свернулось... Не думаю, что сахар сохранит от последствия реакции.
Сварится крем, тогда и добавьте сок.
Я сварила крем и добавила сок, ничего не свернулось, все супервкусно!
🤗😋👏👏👏👍super вкусно, спасибо большое. Уже 🏃♀️ печь.