Spinat | 4 verschiedene, köstliche Spinate, die ihr vielleicht noch nicht kennt!
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- Опубликовано: 1 авг 2024
- Es gibt so viele leckere Spinatpflanzen, wie zB. den Surinamspinat, Erdbeerspinat, Malabarspinat und den Embiribirispinat. Alle schmecken vorzüglich, und sind richtige Eyecatcher, im positivem Sinne, im Garten.
Malabarspinat: Er wird auch noch indischer Spinat genannt, da er aus dem asiatischen Raum stammt. Die Blätter sind dick und richtig schön dunkelgrün. Sie schmecken leicht säuerlich, und ein wenig nach jungen Maiskölbchen. Man isst die zarten Blätter und Triebe roh oder gegart. Er blüht richtig hübsch rosa. Aus dem Saft der reifen, schwarzen Früchte, hat man früher Färbemittel und Tinte hergestellt. Er ist zwar mehrjährig, aber bei uns nicht winterhart, deshalb wird er im April aus Samen gezogen. Malabarspinat ist eine Kletterpflanze, die einige Meter ranken kann. Schaut richtig toll aus!
Erdbeerspinat: Er bekommt erdbeerähnliche Früchte, daher auch der Name. Der Geschmack der Früchte ist eher neutral, also sie schmecken gar nicht nach Erdbeeren! Aber man kann mit ihnen herrlich die Speisen dekorieren, und das ist ja auch nicht schlecht! Die Blätter verwendet man im Salat, oder eben wie Spinat. Er sät sich sehr gerne selbst aus. Im Garten ist er eine wahre Augenweide.
Surinamspinat: Er wird auch Erdginseng genannt. Die Blätter besitzen ein angenehmes, vitales Grün. Sie schauen zwar fest aus, sind aber dennoch zart, saftig und herrlich erfrischend im Geschmack. Man knabbert sie einfach so im Vorbeigehen. Die Pflanze kann sehr buschig werden und bekommt im Laufe des Jahres wunderschöne ganz zarte Blühstängel mit rosa Blüten. Wenn sie verblühen, bilden sie ganz kleine rote Kügelchen, das schaut richtig toll aus, und daher auch sehr beliebt in der Floristik. Der Surinamspinat sät sich sehr gerne selbst aus, aber relativ spät erst( Juni). Man kann ihn auch im Topf kultivieren, und frostfrei überwintern.
Embiribirispinat: Wird auch afrikanischer Spinat genannt. Die Pflanze ist ausdauernd und wird über Stecklinge vermehrt. Blätter können roh gegessen werden und schmecken leicht kressig. Embiribiri ist eine Nahrungs-und Medizinpflanze! Als Medizin hilft sie gegen Fehlgeburten, bei Regelschmerzen, sie stärkt die Gebärmutter, hilft bei Kopfschmerzen usw. Sie wird riesig, also sie braucht fast 1m Platz. Wenn sie groß genug ist, bekommt sie süße, orangegelbe kleinere Blüten.
Habt ihr Lust bekommen, eine dieser Pflanzen zu kultivieren? Ihr werdet es nicht bereuen!! Wenn ja, dann viel Freude dabei! 
Хобби
Da mache ich mich gleich mal auf die Samensuche. Tolles Video. Danke💚 Und die Rehe leben ja paradiesisch bei euch 😉😄
Vielen lieben Dank! 🤗 Ja, die Rehe haben es wirklich gut bei uns! 😅
Vielen Dank für dieses Spinat Video ... ich werde mir Malabarspinatsamen besorgen . Ich liebe Spinat zuerst als Salat und später als Spinat mit Ei und Kartoffeln 🤤. Danke und liebe Grüße Silvia 🥰
Oh das klingt wunderbar 😍
vielen Dank, ich glaub ich brauch noch einen Garten 😊😊✌
Das denke ich mir auch immer 😅
Erdbeerspinat kenne ich.Und den Rest werde ich noch kennen lernen. Ich hoffe nur dass ich "genügend Garten" habe!!😁🤣
Aber bestimmt, man findet immer einen Platz 🤗
Da wäre eine Verkostung mal interessant! 😋
Oh ja das wäre wirklich interessant 😍
Mein Malabarspinat ist bis in den ersten Stock gewachsen. Neuseeländerspinat kennen auch nicht alle. Mir tut das immer so leid, dass dir das Reh soviel wegfrisst. Kannst du deinen Gemüsegarten nicht einzäunen?
Der Malabarspinat gibt wirklich richtig Gas, wenn es ihm gefällt! Der Garten ist relativ groß! Einiges ist eh eingezäunt. Aber wir werden noch mehr einzäunen! 😉
Wo bekomme ich diese Sorten als Saatgut her für eine Rückmeldung würde ich mich freuen danke sehr interessanter Beitrag wie immer liebe Grüße
Hallo, wo ich das Saatgut her bekomme interessiert mich auch! Erdbeerspinat habe ich schon einmal gesehen, auch das Saatgut. Lg Anja
Du bekommst sie entweder bei Deaflora oder Rühlemann‘s Kräuter! 🌼
Vielen Dank für diese hochintressante Präsentation! Wie bekomme ich denn zu Surinam Spinat?
Diese Samen bekommt man bei „Deaflora“, oder „Rühlemann‘s Kräuter“! Dankeschön fürs Lob! 😊
Vielen Dank für das informative Video. Ich habe eine Frage: Wann ernte ich den Erdbeerspinat, erst wenn er die Erdbeeren dran hat oder schon davor?
Dankeschön! 🌼 Den Erdbeerspinat kann man zu jeder Zeit ernten! 😉
Sehr interessant, aber bitte keine Hintergrundmusik.
Also ich mag die Musik gerne, passt herrlich zu diesem tollen Garten! 🥰
Also wir finden die Hintergrundmusik auch ganz toll, man hört sie ja immer nur ganz leicht :)
Danke Tina 🥰
Tolle Sorten, aber wo gibt es das Saatgut von den Sorten? Lg Anja
Man bekommt sie entweder bei Deaflora oder auch bei Rühlemann‘s Kräuter! 🌼
bitte mehr über erdbeerspinat, man findet wenig darüber und ich werde ihn dieses jahr anpflanzen :) allein vom aussehen her ist es schon ein traum :)
Wir geben unser bestes 😁