腌生姜只放糖和醋就錯了，教你正確做法，又嫩又脆，放一年也不壞

[@盧旻秀]

為什麼薑要去皮、可以不去？

[@reginR-h9h]

谢谢版主分享！

[@lianloo2876]

薑糖怎麼做請問謝謝

[@Irene-zl2iv]

醃好的生薑要放到冰箱裡面嗎

[@sbz746]

看客都要讲解清楚简单核要，前面洗那么长的时间，浪费时间，建议去看学习一下小高姐的视频，有所改进

[@胡碧珊-z8q]

選材不對，清洗的方式不對。
這個不是嫩薑，是老薑。用嫩薑不必去皮。
應該要在流動的水洗去泥土，洗很多遍，然後再掰開小塊繼續洗。
你這樣洗把泥土、農藥、細菌都洗到生薑上，非常不衛生，不安全