치킨집 창업의 순서, 왜 중요한가?

대부분의 창업자들이 창업의 순서를 잘 모릅니다. 도시가스가 안되는 곳에 가게를 얻으면 연료비가 도시가스에 비해 3~4배가 나갑니다. 이런 경우라면 전기튀김기를 써야 하는데.. 이런 정보를 모르고 시작하면 여기 저기서 헛돈이 들어갑니다.
조금 긴 영상이긴 하지만 천천히 들어보시기 당부 드립니다.