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녹두 빈대떡 레시피녹두 500g쌀 3큰술다짐육 300g대파 1대숙주 1줌양파 1개김치 1/4포기(고사리도 가능!)[고기 재우는 양념]참기름 1큰술국간장 2큰술맛술 2큰술후추 톡톡[반죽양념]전분 1큰술소금 기호에 따라후추 기호에 따라[초간장]진간장 2큰술식초 1큰술통깨 1/2큰술참기름 1/2큰술* 녹두는 가급적 물을 적게쓰셔야 굽기편하답니다.* 녹두를 너무 곱게 갈면 씹는맛이 없어요.* 녹두 껍질을 너무 깔끔하게 벗겨내지 마세요.* 숙주는 데쳐도 되지만 생으로 하면 아삭하고 맛있어요.* 다짐육보단 앞다리살을 썰어쓰는게 훨씬 맛있어요.* 야채는 기호에 따라 적절히 바꾸셔도 괜찮아요.
요리쌤님 빈대떡 쫌 시간싸움 이네요 전 대신 쿠x에서 녹두가루 만 구입 하고 나머지는 쌤 레시피 대로 비오는날 한번 도전 해볼께요
감사합니다. 맛있게 해드셔요. 🥰
맛있게 먹을깨요
이아짐마는 저짝에서 잔소리하고 여기서 요리하고 바쁘네ㅡㅡㅋ 목솔 싫어졌어ㅋ
ㅠㅠ
@@요리고수 토닥토닥울지마요ㅠ 저아짐목소리가 싫은거지 ㅠ요리하는쉡님흉은 아니랍니다ㅋㅋㅋ 요리하시는거잘봤습니다
녹두 빈대떡 레시피
녹두 500g
쌀 3큰술
다짐육 300g
대파 1대
숙주 1줌
양파 1개
김치 1/4포기
(고사리도 가능!)
[고기 재우는 양념]
참기름 1큰술
국간장 2큰술
맛술 2큰술
후추 톡톡
[반죽양념]
전분 1큰술
소금 기호에 따라
후추 기호에 따라
[초간장]
진간장 2큰술
식초 1큰술
통깨 1/2큰술
참기름 1/2큰술
* 녹두는 가급적 물을 적게쓰셔야 굽기편하답니다.
* 녹두를 너무 곱게 갈면 씹는맛이 없어요.
* 녹두 껍질을 너무 깔끔하게 벗겨내지 마세요.
* 숙주는 데쳐도 되지만 생으로 하면 아삭하고 맛있어요.
* 다짐육보단 앞다리살을 썰어쓰는게 훨씬 맛있어요.
* 야채는 기호에 따라 적절히 바꾸셔도 괜찮아요.
요리쌤님 빈대떡 쫌 시간싸움 이네요 전 대신 쿠x에서 녹두가루 만 구입 하고 나머지는 쌤 레시피 대로 비오는날 한번 도전 해볼께요
감사합니다. 맛있게 해드셔요. 🥰
맛있게 먹을깨요
이아짐마는 저짝에서 잔소리하고 여기서 요리하고 바쁘네
ㅡㅡㅋ 목솔 싫어졌어ㅋ
ㅠㅠ
@@요리고수 토닥토닥울지마요ㅠ 저아짐목소리가 싫은거지 ㅠ요리하는쉡님흉은 아니랍니다ㅋㅋㅋ 요리하시는거잘봤습니다