郭主義食譜 的素食筒仔米糕食譜

美食鳳味郭主義食譜，教你做一素食筒仔米糕食譜。annion.kingbig....

[@cjjtonyjenjay]

#料理 素筒仔米糕食譜
00:30 主角：長糯米泡2小時，加水淹過米，外鍋加1杯水蒸熟，口感最Q。
02:20 配料：芋頭塊炒3分鐘變酥，豆干丁炒香，分別加入香菇、菜脯、脆瓜，再加一點醬油、胡椒粉、糖、蠔油、黑麻油增加香味(打算略過此加入太多調味的步驟)，加水炒到收乾。
08:33 將配料拿三分之一起來放在外面，關火，把熟糯米加入拌在一起，準備杯子先舀料才舀飯壓實，再外鍋加半杯水，入鍋蒸20分鐘讓味道融合。

[@鮑林藻]

😊😊

[@洪秀鉉]

郭師傅，好棒喔介紹得很清楚，我有學你做很好吃

[@emilywhiteley6047]

it is really lovely n nice! I wish I can try in here ... I am in England but so lucky to watch how to cook them, marvellous!

[@寶思潔-d7j]

哇…都是我喜歡的~好好喔~有得學習了

[@李玉芬-m9o]

我做過,好吃

[@kellylu6868]

太美味了。我要來作作看。

[@abc-3838-abc]

用鐵湯匙在不沾鍋內撹伴拌，那鍋子還能再使用嗎？

[@陳寶桂-y3c]

好好吃的感覺

[@ivy4725]

郭師父好可愛，好有親切感，這幾天來做
有瘦肉精，素食者比較實在

[@funk.6980]

北部吃圓的 南部吃長的

[@wayneseto7674]

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