四川眉山是中国的泡菜之乡，一直稳站泡菜届“C位”的它，如何“泡”出百亿级产业？| CCTV「焦点访谈」20230528

本期节目主要内容：在四川，泡菜被誉为“川菜之根”，受到食客们的热烈追捧，人们戏称它是“下饭神器”。四川眉山是中国的泡菜之乡，泡菜在那里不仅人人爱吃，还人人会做。这不起眼的泡菜已经成了眉山亮眼的产业，产值高达230亿元，成为助力乡村振兴的引擎。
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