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不好意思，刚刚拍了一段视频就没赶上首映
影片越來越好了！
我猜是孟加拉語的那個 八成第一次做失敗了XD （綿羊姐加油）
沒關係~
@@阿白-w1v 我正在试！
加油绵羊！
綿羊真的很用心經營每期都看的嘴角泛淚記憶中小時候最愛吃的東西就是車輪餅！蛋糕般的餅皮+小紅豆泥或奶油餡沒有什麼更能撫慰人心了！
红豆就是要配饭吃，古人说过糖分要和碳水一起摄取啊 -坂田银时
@@vaniaangline5623ngl but true
綿羊真的是我看過最用心的創作者了，不管是對成品的執著還是過程的用心，真的都值得台灣的創作者好好效仿～
每個頻道主拍影片都有自己的風格，沒什麼必要叫人效仿吧？再說真的效彷了，爛大街你會想看嗎？
@@p5200689 他說效仿的不是風格或者內容，而是用心的創作和製作影片的認真態度。
@@nicolaschan7984 有些人看不懂字也没办法
虽然是绵羊的粉，但这种捧一贬一的句式实在不好。哪里都有用心执着的创作者。
@@nicolaschan7984 沒錯 這種辨讀能力真讓人感到害怕
好喜歡綿羊的RUclips，看得出來每一隻影片都很用心在拍攝，最喜歡綿羊在吃東西時幫瞭理想的文案覺得好有趣。最近看了一部電影叫"總鋪師"想看綿羊製作裡面的炒鱔魚感覺會很有趣。
看得出绵羊的实验精神，脸都开始吃圆了🥺
我還記得學校樓下的煮媽咪麵（澳門的一種零食面 是一整塊的即食麵）老闆從開店到現在 用一直煮面水和調味粉做的湯 轉校後就吃不到了 以前我同學還厚面皮把鹽酥雞的胡椒粉和紫菜粉放進湯裏 多了一種辣的味道
以前好多學校都有賣(澳門人握手
媽咪麵好食~
@@eddiek418 香港人真的難以想像澳門人竟然會攞媽咪面來煮。香港的小學生都是用手搣開，或者直接錘碎來吃
@@tameiyu 包裝上都話可以煮，不過搣開食真係夠風味。
新加坡也有，叫maggi
史上最好吃炸鸡，葫芦鸡，自创炸大鸡腿，这次是第4次炸鸡(大概是?) 绵羊对炸鸡真是爱得深沉~ 童年食物之一是roti tisu吧? 小时候觉得努力吃到面饼尖尖很好玩，现在很久没吃啦。拜托绵羊羊试试看?(星星眼)(开玩笑的请勿认真，这感觉上比印度飞饼还要难搞，也不算特别好吃，但造型是哄娃神器)
我去搜一搜！怎么让我想到了roti prata
@@sheephoho 期待你的roti tisu! 我们马来西亚的印度煎饼, 普遍是圆锥体形状的， 弄得越高难度就越高 很有挑战性哦 ^^
绵羊是马来西亚人咩
@@土方十四郎-z3e 是中国湖南长沙的
@@sheephoho 没错的话是和 roti prata 的面团一样不过在塑形上做改变。是许多马来西亚人宵夜聊天喝拉茶的配套。要不要顺便把印度拉茶也做了🤣
用干粉加一点水和成浓稠的糊，肉沾糊再粘干粉，可以达到反复粘粉粘水的效果，值得一试哦
影片裡面沾麵糊炸了太厚，所以才會反覆裹乾粉
杭州人的外婆家，雪裡蕻肉絲麵，醉蟹，響油鱔糊，甜酒釀。在台灣長大的環境，鹹酥雞，麵線羹，臭豆腐，黑輪米血。長大國外生活，炸雞，比薩，義大利麵，墨西哥捲。
听说杭州的蜜汁火方非常非常nice，那么大的金华火腿，只取中方那一小块，而且传统蜜汁火方据说工艺很复杂，如果有机会回杭州你也可以去吃了试试，我太馋蜜汁火方了，还没找着机会去试😭。
每次聽到杭幫菜，我都陷入迷惑。我吃過嗎？不確定，卻又似曾相似。小時候除了那些不常見的大菜，家常最愛是蔥燒海參和瑤柱蒸蛋。每次到外婆家，在路上母親就持續跟外婆報告路程進度。在我們一蹋進外婆家門口，熱騰騰的我的最愛一齊上桌。蛋拌飯加上海參，吃到再也裝不下為止。外婆的蒸蛋是一流的，一層蛤蜊一層干貝，分次蒸做到層次分明，表面平滑如嬰兒皮膚。外婆開心的看著我們狼吞虎嚥，自己慢慢品嚐著菜飯。吃過各國美食，但三十多年前的記憶，一直是我心中最美味的菜餚。
讲真。嘴角不自觉流下了热泪。惭愧惭愧。
我懷念的是我爸煮的 絲瓜麵線 以前他每年夏天都會煮一大鍋 冰在冰箱 要吃的時候 直接撈一碗 就算是冰的 也好好吃 後來搬出來住 我問我爸 這個要怎麼煮 我也想在外面吃到 我爸說 只要把蛋炒熟後跟絲瓜炒一炒 再加水跟麵線煮滾就可以了 我自己試了兩三次 就是煮不出爸爸的味道 害我現在都要拜託爸爸夏天煮一鍋讓我帶回我住的地方🥰🥰
此生最懷念的美食絕對是以前阿嬤煮的豬心湯晚上讀書讀累了喝上一口就有精神但現在…已經喝不到了
看到27香滷翅：哎呀~哎呀~真香呀！看到各種辣椒二荊條七星椒：哎呀~哎呀~怕……怕爆😅大姨不愧長沙妹子，太能吃辣了！禮貌：妳辣椒嗎~大姨清唱的千紙鶴我覺得可以🤣🤣🤣
《原声大碟》
@@sheephoho 👍
@꧁꫞꧂釣魚達人꧁꫞꧂ 不愧是钓鱼达人
@꧁꫞꧂釣魚達人꧁꫞꧂ 你的名字太骚了，有这么多菊花瓣
脆皮流心巧克力真的嚇到我了我想看大姨做豆腐腦，甜鹹都要!!
小时候在四川的名小吃吃到的粉蒸牛肉，长大之后名小吃就关门了，再也吃不到了。还有回民饭馆的牙签牛肉，也再也吃不到了。以及，最最简单的街边挑着担卖的豆花，豆花没有豆子的香味了，还有水煮黄凉粉，拌着调料好好吃啊。现在连凉粉都不黄了，也不是小时候那种软糯的口感了。菜市场老爷爷卖的自家的水豆豉，自从儿子接手生意之后味道就全变了。啊。。。太多了，每一次回去，每一次尝试，每一次失望。新派的川菜和网红店越来越多，我却越来越怀念2块钱吃一大盆豆花的时候。
炸雞爪的還真沒吃過，不過皮看起來肯定酥脆～😋
一定要先卤后炸，又香又脆又软糯
@@sheephoho 雞皮? 炸雞爪看了就噁心 負評
@@Harry1996x 雞爪上的皮也是雞皮阿 你知道你現在在說什麼火龍果嗎
@@Harry1996x 觉得恶心就别看
@@Harry1996x 爬
今天考完試，疲累不堪，聽到綿羊的聲音後滿血復活🤩🤩🤩
我其实，很想看绵羊姐姐拍一期做美食的后续，特别是这种油炸的美食，想看如何打扫啊，处理油，汤汁啥的！☺️
萬聖節特製雞爪 感覺很厲害.. 有教學嗎?
攝影拍得越來越好！有驚豔到，不愧是綿羊呢
香港有一款點心叫芋角，因為工序繁複，所以越來越少人在做，味道也跟小時候的不一樣了。一口下去先吃到酥鬆的芋絲，再來是脆中帶韌的外皮，滿滿的芋蓉傾瀉出來，最後便是鹹香豬絞肉跟香菇，小孩在茶樓的最愛，但可惜成為快要失傳的點心。希望綿羊能挑戰挑戰🥲讓更多人認識這種美味
收到！
我覺得雞翼尖同雞腳上炸粉前不是滷的 . 一滷了之後, 食材上粉炸出來便會偏黑色 . 應該是純上底味 . 而炸粉我猜是有生粉 , 麵粉 之外還會有泡打粉 .. 先上蛋, 再上粉 , 之後再上蛋再上粉, 外皮便會厚實而脆 和不易脫落
真的好喜歡看綿羊做飯然後一邊吃晚餐，看著都下飯了
記得在某間餐廳吃糖醋魚，那滋味真的是我吃過最好的魚料理，真的懷念啊！可惜沒開了，都20年的時光了！
希望绵羊姐姐挑战做出史上最棒的‘’玉米饼Arepas”，玉米饼来于南美洲北边的一种饼，是用玉米粉做的，它这种饼有很多料。
绵羊姐姐。您去试一下棕包腊肉汤。肯定没有人吃过，我发誓，没有up主试过。😂😂😂😂
綿羊這次的炸雞沒脫皮了，不過卻變異成殭屍了~hehe
地狱炸鸡jio
在您翻雞翅灑大把辣椒粉宣告成功時真的很開心跟你一起歡呼~灑花~很實用!!
澎湖的狀元香滷味，那略帶中藥的芬芳，再加上那令人口水直流的獨家辣醬，一想到就渾身酥麻🤤
我我我！我有！！！！我老家在重庆但是真正让我想念的却不是重庆的小吃，而是我们那里有一家金沙羊肉米粉，真的巨好吃，羊肉汤底，大块羊肉片，粗米粉再加上一点榨菜，真的是我整个童年吃过最最最鲜美的面。我以前每周上完兴趣班都要去吃一次，每次都是我每周最快乐最期待的时候。可惜出国四年多了愣是一次重庆都没能回，真的超级伤心……我之后怎么做都没办法做出来，真的好难受，现在封禁也回不去，哎要是绵羊能看到我的就好了
看到了！！！
我不知道怎么反应我先跳床上尖叫了一会儿
@@sheephoho 绵羊可以讲讲怎么做吗……要是有空的话……我真的好想吃啊呜呜呜呜呜……
绵羊什么时候多出一些类似于猫仔粥那种食材新鲜多样丰富，整体没有非常精加工，烹饪方法原味自然的食物呀？这也很契合老味道的主题！很多古法红糖啊古法烹饪都比较健康而且味道经典，也很想看看绵羊怎么把那些方法做出适合自己和大多数人的特色～
我是无锡人，在国外生活了十几年了，每次回无锡的时候都只吃面，一天能吃三顿面，特别是菜场里的小店，来三两面加个二两拌馄炖，记忆里永远摸除不了的味道
綿羊的狀聲詞，永遠不會讓偶失望
“有些人/事说不清哪里好，但就是谁都替代不了。”没想到过去这么多年，听到这个句子又情不自禁在脑海里唱起来了。
翅尖跟鳳爪真的很好吃，之前還能買到友友泡腳鳳爪和泡椒翅尖的時候很喜歡買，但現在買不到了QQ
大姨，我来了国外，已经好多年没吃过陕西肉丸胡辣汤了。那曾经是我每天早上都会吃的早饭。在海外，可以吃到凉皮肉夹馍，烤串，煎饼，以及格式早茶。唯独这个正宗陕西肉丸胡辣汤，从未见到过，却是西安走到哪都有的完美早饭。跪求大姨复刻了
我想念我媽媽做的車輪餅了。記得我媽媽最後研發出的新口味，抹茶桂花，非常地好吃，抹茶和桂花就像是天造地設一般，本是要相互結合的兩個人，在上下兩塊酥脆的餅皮...等等我媽媽做的車輪餅不是主打酥脆，説脆那只是剛做好熱騰騰的脆，但在稍微冷卻之後，餅皮猶如軟糖一樣Q，而餅皮裡的餡就算經過了一會兒時間仍然沒有失去剛出爐的風味...我在外面也嘗試吃看看別人家做的，雖然也是不錯吃，但果然還是我媽媽做的車輪餅是最好吃的！
我喜欢吃妈妈炒的炒饭
绵羊用msg了，你要不要炒个饭 让uncle Roger做个review～～～
我怕被嗨呀~~~~
@@sheephoho 怎麼會啊XD 你做之前都先找資料 Uncle Roger 一定找不出破綻的
不是炒過了嗎？
@@sheephoho 估計有難度，uncle Roger最近盯上的，都是油管幾百萬以上的UP主。寬油剛那次主打做法正確，何況uncle Roger自己本身廚藝不行。他就是把脫口秀放到點評料理上，先看視頻N次，然後看一堆資料再出文本。綿羊的文本他嘴不了，畢竟要翻譯成英文估計誰都辦不到。
@@りしれ供さ小-s9l 是喔，我還以為他這麼嘴廚藝很好唉
梅子糕 小時候最常吃的零食 綿羊加油~
我魂牽夢縈的滋味是小時候，已經過世的爸爸煮的燒酒雞，好香的味道一輩子都忘不掉
來囉來囉 來等大姨上新片囉～之前看到大姨在問孟加拉語的貼文就很期待這部片ㄌ 想不到這麼快！
不是这一部！哈哈哈哈
我还在试做之中 前天才买齐材料
什么孟加拉语
@@sheephoho 知道啦 這部先看 解解饞～
原來還有把翅尖分出來做的小食，第一次看到呢，增加了眼界😋😋
一說到炸雞皮我就想到濃鹽水那期的史上最棒炸雞腿derrrrrrr
我最怀念的马来西亚的牛肉面，一点牛肉的腥味都没有，黄面拌上浓厚的牛肉酱汁，只有香，没有腥。就是我妈那种隔十里都能闻到牛骚味的人也能吃的欢乐无比。
3:20 綿羊好聲音😜
家乡才有的腌大头菜叫"冲菜"，炒肉蒸肉饼煎鱼扒炒蛋样样都好吃😢漂洋过海就在没吃过了
還以為是一般炸雞 居然是炸鳳爪這台灣沒有耶～～骨頭應該不能直接啃下去吧😂😂
凤爪的骨头不可以啃，还是很硬，但是鸡翅尖的骨头都能嚼碎了
其實有炸鳳爪有些鹹酥雞店有賣..
@@戴倫-j7f 還真的有印象，不過我都沒點過就是……
绵羊绵羊~ 乐山有一种美食叫咔咔、咔豆腐干，是我小时候最喜欢的零食！就是炸豆腐块里面塞满凉拌萝卜丝，再撒上白糖花生碎，浇上甜醋汁，一口一个特别好吃！有机会一定要试试看呀！
妳這脆皮流星還真嚇到我了🤣👻🎃😈萬聖節快樂
綿羊是我關注的眾多美食博主中，唯一一個沒跟著配方學做的人🤣🤣🤣
上海油墩子，小时候5毛钱一个可好吃了~
看著好餓...記憶中的老味道，有！土瓶蒸😂😂
大姨我又来啦，最近更新挺快的，记得好好休息哈qwq
昨晚休息，然后带着小伙伴们去吃火锅，结果拉了一天的肚子...
河北秦皇岛的“万里香”炸肉。真的超级超级好吃，全国连锁店的桥头排骨也是秦皇岛炸肉系列，但是本地没人知道它的，本地的炸肉比它好吃太多了。希望能复刻这样我就在国外可以自己做了
咦作为一个土生土长的秦皇岛人竟然不知道这个，下次回家试试！
@@tianyugeng9027 一定要试试，炸肉真的超好吃。在国外最想念的就是这一口了
童年记忆中广州阿婆在家门口卖的萝卜牛杂，一个小推车，载着两口锅，锅里满是浓郁的牛杂和萝卜，汤汁浓稠不腻，牛杂爽滑入味，萝卜更是无比美味，再配上蒜蓉辣椒酱，真的找不到任何辞藻形容…
原來畫龍點睛的是糯米粉~謝謝綿大
实在是想念卫思花生，一块钱一袋的小零食，但是出国了十多年还是忘不了那个味道，像鱼皮花生一样裹一层面壳，但口感是酥脆的，咸中带一点点甜一点点辣，大姨愿意试试看教教我吗😍😍😍
綿羊綿羊～能夠問一下！食譜中有提到到油炸乾粉裡面有一個澱粉！那個是用那種澱粉？土豆？玉米？還是？
綿羊可以做香港慈雲山榮記芝土煲仔飯嗎？求求🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
我好想看到gorden ramsey 点评绵羊料理哈哈哈哈感觉肯定会受到好评，毕竟每道料理绵羊都很认真用心❤️
綿羊綿羊, 0:13那盒曲奇好美味啊, 想請問是哪家的!!(蹦跳)
湖州的松毛汤包～～ 皮有点厚很弹牙，松针想和肉香混合在一起，加上他们独特的辣酱和醋，让人日思夜想啊
有有有有有有有有有！感觉无法复刻的成都骡马市甘记肥肠粉，那真的无法复刻啊……还有有汤的那种老式啤酒鸭（不是现在那种像麻辣香锅的啤酒鸭）、还有成都的冒鸭子，我看有博主用烤鸭直接冒在火锅料理感觉总是差那么一点点🤏不知道是啥的味道……这些都复刻不出来的味道我估计是加了大烟壳，好想念啊
山东曲阜有一个特色早餐--白粥配羊肉。网上几乎找不到配方，就算有配方，做出来味道也不对。这是曲阜最传统的早餐，其他地方哪里都没有卖的~羊啊，能做个配方出来不~
而且味道超级好喝，是那种醇香....真的....出了曲阜就吃不到的味道...
第一次觀看 沒想到跟以往看到的料理頻道有所不同！ 深深被旁白聲音吸引
能不能做长沙的剁饼阿，查了好多地方都找不到，只能靠绵羊了。如果这辈子能再吃到一次，一定会激动得热泪盈眶！
我都想吃！现在长沙都找不到剁饼了！
广告时长变长了！超开心，每条广告都不会跳过让大姨多赚钱！
綿羊阿姨好，我是你的小粉絲，鍋包肉鍋包肉鍋包肉，選鍋包肉，謝謝妳❤🎉
猫咪弟弟现在还真的会抓老鼠吗～？绵羊筷子吃巧克力怎么想到的～是什么巧克力呀～？
都滷好了，再接著滷下去做雞爪凍不香嗎?
綿羊可以做一個合輯，就是之後還會自己做來吃的料理有哪些？
看了快一年的绵羊了，就想问文案是谁写的. 现在每晚都要听一遍绵羊的美食声音才能入睡.
其实。。只沾湿淀粉+干淀粉的话就会又黏又脆，面粉会破坏这个属性
去骨的鸡爪拿来炸会更加理想，可以一口闷又不用吐骨
機蛋捲不知道大姨有沒有吃過外面滿滿的砂糖，鬆軟可口以前小時候總被說不健康不能多吃現在長大了卻想吃都吃不到了
鸡爪鸡翅脖子等等想问问健康（比如毒素）情况？贵阳糟辣椒是灯笼椒还是怎么做的呀？
記憶難忘的味道：紅油蚵仔麵線。濃厚的柴魚魚湯，一生難忘。
这2样我在台北都吃过！
脆皮流心巧克力咋做的？牛了那个。真吓到我了哈哈
每次绵羊姐做的菜等等都是大海捞针，这就很需要耐心❤
感覺到綿的視頻很有心❤️
這好像很不錯，去買來吃🤣最愛翻車綿羊😘
超棒的 刚做完功课就得到信息了~
可否做下湖南长沙热卤，就喜欢街边的那种味道
看得好餓，大姨什麼時候可以開賣XD
留学党看的一本满足。不过绵羊小姐姐有兴趣试试炸鱼薯条和黑布丁吗？
炸鱼薯条我做过了！但是似乎没有发在油管
得出了一個黃金結論，黑貓是rapper，而綿羊是搞笑藝人。
吃过炸鸡，吃过卤鸡爪，没吃过炸鸡爪。第一次见，哈点个赞。
綿羊你好，請問你01:08那個水龍頭用的是甚麼牌子阿?
鸡爪是划了一刀吗是为什么？清水绵羊一般是什么水呀？突然想起来很好奇为什么有美食博主用大桶水这个做法～？
羊姐，我贼拉喜欢吃两湖那边儿的 臭鲑鱼 ，可不可以出一期视频过过眼瘾，Thank😃
哈哈哈哈哈 这个是不是太有味er了
妳真的好棒喔❤️
记忆中的老味道应该是，小时候图书馆门口的，香菜鸡肉肉夹馍 很神奇很好吃的味道
作为贵州人强推贵州经典老味道（不一定营养均衡，但是历史悠久）：凯里酸汤鱼，辣子鸡，糟辣椒炒板筋，糟辣椒（也许是真正正宗/起源？）鱼香肉丝。都是非常家常的菜，但是要做到出彩很难，以及我很想看绵羊挑战复刻来自贵州的一个世界经典-老干妈。
凯里酸汤鱼 我准备去贵州吃~
我需要开个 A A货工厂 谢谢分享你记忆中的味道 听起来比看起来还赞！
4:07的bgm真好聽
还有惊喜!真用心!!
小时候记忆中的＂糖葱饼＂！绵阳会做吗？
绵羊绵羊，能不能做个黄鳝饭？两年前来到国外上学，本来说好了放假就可以回国了，谁知道疫情来了，回不去了，然后回去的话还要隔离，我妈实在放心不下我就没有答应，找了好多地方都没找到黄鳝饭呜呜
羊羊下次可以不可以解谜一下蜜哆哆炸鸡呀，我超喜欢他家的蜂蜜芥末味的炸鸡，求破解
绵羊，能不能挑战光饼?马来西亚的莫珍歪光饼是一流的。外脆，内有薄薄一层夹肉
不好意思，刚刚拍了一段视频就没赶上首映
影片越來越好了！
我猜是孟加拉語的那個 八成第一次做失敗了XD （綿羊姐加油）
沒關係~
@@阿白-w1v 我正在试！
加油绵羊！
綿羊真的很用心經營
每期都看的嘴角泛淚
記憶中小時候最愛吃的東西就是
車輪餅！
蛋糕般的餅皮+小紅豆泥或奶油餡
沒有什麼更能撫慰人心了！
红豆就是要配饭吃，古人说过糖分要和碳水一起摄取啊
-坂田银时
@@vaniaangline5623ngl but true
綿羊真的是我看過最用心的創作者了，不管是對成品的執著還是過程的用心，真的都值得台灣的創作者好好效仿～
每個頻道主拍影片都有自己的風格，沒什麼必要叫人效仿吧？再說真的效彷了，爛大街你會想看嗎？
@@p5200689 他說效仿的不是風格或者內容，而是用心的創作和製作影片的認真態度。
@@nicolaschan7984 有些人看不懂字也没办法
虽然是绵羊的粉，但这种捧一贬一的句式实在不好。哪里都有用心执着的创作者。
@@nicolaschan7984 沒錯 這種辨讀能力真讓人感到害怕
好喜歡綿羊的RUclips，看得出來每一隻影片都很用心在拍攝，最喜歡綿羊在吃東西時幫瞭理想的文案覺得好有趣。
最近看了一部電影叫"總鋪師"想看綿羊製作裡面的炒鱔魚感覺會很有趣。
看得出绵羊的实验精神，脸都开始吃圆了🥺
我還記得學校樓下的煮媽咪麵（澳門的一種零食面 是一整塊的即食麵）老闆從開店到現在 用一直煮面水和調味粉做的湯 轉校後就吃不到了 以前我同學還厚面皮把鹽酥雞的胡椒粉和紫菜粉放進湯裏 多了一種辣的味道
以前好多學校都有賣(澳門人握手
媽咪麵好食~
@@eddiek418 香港人真的難以想像澳門人竟然會攞媽咪面來煮。香港的小學生都是用手搣開，或者直接錘碎來吃
@@tameiyu 包裝上都話可以煮，不過搣開食真係夠風味。
新加坡也有，叫maggi
史上最好吃炸鸡，葫芦鸡，自创炸大鸡腿，这次是第4次炸鸡(大概是?) 绵羊对炸鸡真是爱得深沉~ 童年食物之一是roti tisu吧? 小时候觉得努力吃到面饼尖尖很好玩，现在很久没吃啦。拜托绵羊羊试试看?(星星眼)(开玩笑的请勿认真，这感觉上比印度飞饼还要难搞，也不算特别好吃，但造型是哄娃神器)
我去搜一搜！怎么让我想到了roti prata
@@sheephoho 期待你的roti tisu! 我们马来西亚的印度煎饼, 普遍是圆锥体形状的， 弄得越高难度就越高 很有挑战性哦 ^^
绵羊是马来西亚人咩
@@土方十四郎-z3e 是中国湖南长沙的
@@sheephoho 没错的话是和 roti prata 的面团一样不过在塑形上做改变。
是许多马来西亚人宵夜聊天喝拉茶的配套。
要不要顺便把印度拉茶也做了🤣
用干粉加一点水和成浓稠的糊，肉沾糊再粘干粉，可以达到反复粘粉粘水的效果，值得一试哦
影片裡面沾麵糊炸了太厚，所以才會反覆裹乾粉
杭州人的外婆家，雪裡蕻肉絲麵，醉蟹，響油鱔糊，甜酒釀。在台灣長大的環境，鹹酥雞，麵線羹，臭豆腐，黑輪米血。長大國外生活，炸雞，比薩，義大利麵，墨西哥捲。
听说杭州的蜜汁火方非常非常nice，那么大的金华火腿，只取中方那一小块，而且传统蜜汁火方据说工艺很复杂，如果有机会回杭州你也可以去吃了试试，我太馋蜜汁火方了，还没找着机会去试😭。
每次聽到杭幫菜，我都陷入迷惑。我吃過嗎？不確定，卻又似曾相似。小時候除了那些不常見的大菜，家常最愛是蔥燒海參和瑤柱蒸蛋。每次到外婆家，在路上母親就持續跟外婆報告路程進度。在我們一蹋進外婆家門口，熱騰騰的我的最愛一齊上桌。蛋拌飯加上海參，吃到再也裝不下為止。外婆的蒸蛋是一流的，一層蛤蜊一層干貝，分次蒸做到層次分明，表面平滑如嬰兒皮膚。外婆開心的看著我們狼吞虎嚥，自己慢慢品嚐著菜飯。
吃過各國美食，但三十多年前的記憶，一直是我心中最美味的菜餚。
讲真。嘴角不自觉流下了热泪。惭愧惭愧。
我懷念的是我爸煮的 絲瓜麵線 以前他每年夏天都會煮一大鍋 冰在冰箱 要吃的時候 直接撈一碗 就算是冰的 也好好吃 後來搬出來住 我問我爸 這個要怎麼煮 我也想在外面吃到 我爸說 只要把蛋炒熟後跟絲瓜炒一炒 再加水跟麵線煮滾就可以了 我自己試了兩三次 就是煮不出爸爸的味道 害我現在都要拜託爸爸夏天煮一鍋讓我帶回我住的地方🥰🥰
此生最懷念的美食
絕對是以前阿嬤煮的豬心湯
晚上讀書讀累了喝上一口就有精神
但現在…已經喝不到了
看到27香滷翅：哎呀~哎呀~真香呀！
看到各種辣椒二荊條七星椒：哎呀~哎呀~怕……怕爆😅
大姨不愧長沙妹子，太能吃辣了！
禮貌：妳辣椒嗎~
大姨清唱的千紙鶴我覺得可以🤣🤣🤣
《原声大碟》
@@sheephoho 👍
@꧁꫞꧂釣魚達人꧁꫞꧂ 不愧是钓鱼达人
@꧁꫞꧂釣魚達人꧁꫞꧂ 你的名字太骚了，有这么多菊花瓣
脆皮流心巧克力真的嚇到我了
我想看大姨做豆腐腦，甜鹹都要!!
小时候在四川的名小吃吃到的粉蒸牛肉，长大之后名小吃就关门了，再也吃不到了。还有回民饭馆的牙签牛肉，也再也吃不到了。以及，最最简单的街边挑着担卖的豆花，豆花没有豆子的香味了，还有水煮黄凉粉，拌着调料好好吃啊。现在连凉粉都不黄了，也不是小时候那种软糯的口感了。菜市场老爷爷卖的自家的水豆豉，自从儿子接手生意之后味道就全变了。啊。。。太多了，每一次回去，每一次尝试，每一次失望。新派的川菜和网红店越来越多，我却越来越怀念2块钱吃一大盆豆花的时候。
炸雞爪的還真沒吃過，不過皮看起來肯定酥脆～😋
一定要先卤后炸，又香又脆又软糯
@@sheephoho 雞皮? 炸雞爪看了就噁心 負評
@@Harry1996x 雞爪上的皮也是雞皮阿 你知道你現在在說什麼火龍果嗎
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我其实，很想看绵羊姐姐拍一期做美食的后续，特别是这种油炸的美食，想看如何打扫啊，处理油，汤汁啥的！☺️
萬聖節特製雞爪 感覺很厲害.. 有教學嗎?
攝影拍得越來越好！有驚豔到，不愧是綿羊呢
香港有一款點心叫芋角，因為工序繁複，所以越來越少人在做，味道也跟小時候的不一樣了。一口下去先吃到酥鬆的芋絲，再來是脆中帶韌的外皮，滿滿的芋蓉傾瀉出來，最後便是鹹香豬絞肉跟香菇，小孩在茶樓的最愛，但可惜成為快要失傳的點心。希望綿羊能挑戰挑戰🥲讓更多人認識這種美味
收到！
我覺得雞翼尖同雞腳上炸粉前不是滷的 . 一滷了之後, 食材上粉炸出來便會偏黑色 .
應該是純上底味 .
而炸粉我猜是有生粉 , 麵粉 之外還會有泡打粉 .. 先上蛋, 再上粉 , 之後再上蛋再上粉, 外皮便會厚實而脆 和不易脫落
真的好喜歡看綿羊做飯然後一邊吃晚餐，看著都下飯了
記得在某間餐廳吃糖醋魚，那滋味真的是我吃過最好的魚料理，真的懷念啊！可惜沒開了，都20年的時光了！
希望绵羊姐姐挑战做出史上最棒的‘’玉米饼Arepas”，玉米饼来于南美洲北边的一种饼，是用玉米粉做的，它这种饼有很多料。
绵羊姐姐。您去试一下棕包腊肉汤。肯定没有人吃过，我发誓，没有up主试过。😂😂😂😂
綿羊這次的炸雞沒脫皮了，不過卻變異成殭屍了~hehe
地狱炸鸡jio
@꧁꫞꧂釣魚達人꧁꫞꧂ 不愧是钓鱼达人
在您翻雞翅灑大把辣椒粉宣告成功時真的很開心跟你一起歡呼~灑花~很實用!!
澎湖的狀元香滷味，那略帶中藥的芬芳，再加上那令人口水直流的獨家辣醬，一想到就渾身酥麻🤤
我我我！我有！！！！我老家在重庆但是真正让我想念的却不是重庆的小吃，而是我们那里有一家金沙羊肉米粉，真的巨好吃，羊肉汤底，大块羊肉片，粗米粉再加上一点榨菜，真的是我整个童年吃过最最最鲜美的面。我以前每周上完兴趣班都要去吃一次，每次都是我每周最快乐最期待的时候。可惜出国四年多了愣是一次重庆都没能回，真的超级伤心……我之后怎么做都没办法做出来，真的好难受，现在封禁也回不去，哎要是绵羊能看到我的就好了
看到了！！！
我不知道怎么反应我先跳床上尖叫了一会儿
@@sheephoho 绵羊可以讲讲怎么做吗……要是有空的话……我真的好想吃啊呜呜呜呜呜……
绵羊什么时候多出一些类似于猫仔粥那种食材新鲜多样丰富，整体没有非常精加工，烹饪方法原味自然的食物呀？这也很契合老味道的主题！很多古法红糖啊古法烹饪都比较健康而且味道经典，也很想看看绵羊怎么把那些方法做出适合自己和大多数人的特色～
我是无锡人，在国外生活了十几年了，每次回无锡的时候都只吃面，一天能吃三顿面，特别是菜场里的小店，来三两面加个二两拌馄炖，记忆里永远摸除不了的味道
綿羊的狀聲詞，永遠不會讓偶失望
“有些人/事说不清哪里好，但就是谁都替代不了。”没想到过去这么多年，听到这个句子又情不自禁在脑海里唱起来了。
翅尖跟鳳爪真的很好吃，之前還能買到友友泡腳鳳爪和泡椒翅尖的時候很喜歡買，但現在買不到了QQ
大姨，我来了国外，已经好多年没吃过陕西肉丸胡辣汤了。那曾经是我每天早上都会吃的早饭。在海外，可以吃到凉皮肉夹馍，烤串，煎饼，以及格式早茶。唯独这个正宗陕西肉丸胡辣汤，从未见到过，却是西安走到哪都有的完美早饭。跪求大姨复刻了
我想念我媽媽做的車輪餅了。
記得我媽媽最後研發出的新口味，抹茶桂花，非常地好吃，抹茶和桂花就像是天造地設一般，本是要相互結合的兩個人，在上下兩塊酥脆的餅皮...等等我媽媽做的車輪餅不是主打酥脆，説脆那只是剛做好熱騰騰的脆，但在稍微冷卻之後，餅皮猶如軟糖一樣Q，而餅皮裡的餡就算經過了一會兒時間仍然沒有失去剛出爐的風味...
我在外面也嘗試吃看看別人家做的，雖然也是不錯吃，但果然還是我媽媽做的車輪餅是最好吃的！
我喜欢吃妈妈炒的炒饭
绵羊用msg了，你要不要炒个饭 让uncle Roger做个review～～～
我怕被嗨呀~~~~
@@sheephoho 怎麼會啊XD 你做之前都先找資料 Uncle Roger 一定找不出破綻的
不是炒過了嗎？
@@sheephoho 估計有難度，uncle Roger最近盯上的，都是油管幾百萬以上的UP主。
寬油剛那次主打做法正確，何況uncle Roger自己本身廚藝不行。
他就是把脫口秀放到點評料理上，先看視頻N次，然後看一堆資料再出文本。
綿羊的文本他嘴不了，畢竟要翻譯成英文估計誰都辦不到。
@@りしれ供さ小-s9l 是喔，我還以為他這麼嘴廚藝很好唉
梅子糕 小時候最常吃的零食 綿羊加油~
我魂牽夢縈的滋味是小時候，已經過世的爸爸煮的燒酒雞，好香的味道一輩子都忘不掉
來囉來囉 來等大姨上新片囉～
之前看到大姨在問孟加拉語的貼文就很期待這部片ㄌ
想不到這麼快！
不是这一部！哈哈哈哈
我还在试做之中 前天才买齐材料
什么孟加拉语
@@sheephoho 知道啦 這部先看 解解饞～
原來還有把翅尖分出來做的小食，第一次看到呢，增加了眼界😋😋
一說到炸雞皮我就想到濃鹽水那期的史上最棒炸雞腿derrrrrrr
我最怀念的马来西亚的牛肉面，一点牛肉的腥味都没有，黄面拌上浓厚的牛肉酱汁，只有香，没有腥。就是我妈那种隔十里都能闻到牛骚味的人也能吃的欢乐无比。
3:20 綿羊好聲音😜
家乡才有的腌大头菜叫"冲菜"，炒肉蒸肉饼煎鱼扒炒蛋样样都好吃😢漂洋过海就在没吃过了
還以為是一般炸雞
居然是炸鳳爪
這台灣沒有耶～～
骨頭應該不能直接啃下去吧😂😂
凤爪的骨头不可以啃，还是很硬，但是鸡翅尖的骨头都能嚼碎了
其實有炸鳳爪有些鹹酥雞店有賣..
@@戴倫-j7f 還真的有印象，不過我都沒點過就是……
绵羊绵羊~ 乐山有一种美食叫咔咔、咔豆腐干，是我小时候最喜欢的零食！就是炸豆腐块里面塞满凉拌萝卜丝，再撒上白糖花生碎，浇上甜醋汁，一口一个特别好吃！有机会一定要试试看呀！
妳這脆皮流星還真嚇到我了🤣👻🎃😈萬聖節快樂
綿羊是我關注的眾多美食博主中，唯一一個沒跟著配方學做的人🤣🤣🤣
上海油墩子，小时候5毛钱一个可好吃了~
看著好餓...
記憶中的老味道，有！土瓶蒸😂😂
大姨我又来啦，最近更新挺快的，记得好好休息哈qwq
昨晚休息，然后带着小伙伴们去吃火锅，结果拉了一天的肚子...
河北秦皇岛的“万里香”炸肉。真的超级超级好吃，全国连锁店的桥头排骨也是秦皇岛炸肉系列，但是本地没人知道它的，本地的炸肉比它好吃太多了。希望能复刻这样我就在国外可以自己做了
咦作为一个土生土长的秦皇岛人竟然不知道这个，下次回家试试！
@@tianyugeng9027 一定要试试，炸肉真的超好吃。在国外最想念的就是这一口了
童年记忆中广州阿婆在家门口卖的萝卜牛杂，一个小推车，载着两口锅，锅里满是浓郁的牛杂和萝卜，汤汁浓稠不腻，牛杂爽滑入味，萝卜更是无比美味，再配上蒜蓉辣椒酱，真的找不到任何辞藻形容…
原來畫龍點睛的是糯米粉~謝謝綿大
实在是想念卫思花生，一块钱一袋的小零食，但是出国了十多年还是忘不了那个味道，像鱼皮花生一样裹一层面壳，但口感是酥脆的，咸中带一点点甜一点点辣，大姨愿意试试看教教我吗😍😍😍
綿羊綿羊～能夠問一下！食譜中有提到到油炸乾粉裡面有一個澱粉！那個是用那種澱粉？土豆？玉米？還是？
綿羊可以做香港慈雲山榮記芝土煲仔飯嗎？求求🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
我好想看到gorden ramsey 点评绵羊料理哈哈哈哈感觉肯定会受到好评，毕竟每道料理绵羊都很认真用心❤️
綿羊綿羊, 0:13那盒曲奇好美味啊, 想請問是哪家的!!(蹦跳)
湖州的松毛汤包～～ 皮有点厚很弹牙，松针想和肉香混合在一起，加上他们独特的辣酱和醋，让人日思夜想啊
有有有有有有有有有！感觉无法复刻的成都骡马市甘记肥肠粉，那真的无法复刻啊……还有有汤的那种老式啤酒鸭（不是现在那种像麻辣香锅的啤酒鸭）、还有成都的冒鸭子，我看有博主用烤鸭直接冒在火锅料理感觉总是差那么一点点🤏不知道是啥的味道……这些都复刻不出来的味道我估计是加了大烟壳，好想念啊
山东曲阜有一个特色早餐--白粥配羊肉。网上几乎找不到配方，就算有配方，做出来味道也不对。这是曲阜最传统的早餐，其他地方哪里都没有卖的~
羊啊，能做个配方出来不~
而且味道超级好喝，是那种醇香....真的....出了曲阜就吃不到的味道...
第一次觀看 沒想到跟以往看到的料理頻道有所不同！ 深深被旁白聲音吸引
能不能做长沙的剁饼阿，查了好多地方都找不到，只能靠绵羊了。如果这辈子能再吃到一次，一定会激动得热泪盈眶！
我都想吃！现在长沙都找不到剁饼了！
广告时长变长了！超开心，每条广告都不会跳过让大姨多赚钱！
綿羊阿姨好，我是你的小粉絲，鍋包肉鍋包肉鍋包肉，選鍋包肉，謝謝妳❤🎉
猫咪弟弟现在还真的会抓老鼠吗～？
绵羊筷子吃巧克力怎么想到的～是什么巧克力呀～？
都滷好了，再接著滷下去做雞爪凍不香嗎?
綿羊可以做一個合輯，就是之後還會自己做來吃的料理有哪些？
看了快一年的绵羊了，就想问文案是谁写的. 现在每晚都要听一遍绵羊的美食声音才能入睡.
其实。。只沾湿淀粉+干淀粉的话就会又黏又脆，面粉会破坏这个属性
去骨的鸡爪拿来炸会更加理想，可以一口闷又不用吐骨
機蛋捲不知道大姨有沒有吃過
外面滿滿的砂糖，鬆軟可口
以前小時候總被說不健康不能多吃
現在長大了卻想吃都吃不到了
鸡爪鸡翅脖子等等想问问健康（比如毒素）情况？
贵阳糟辣椒是灯笼椒还是怎么做的呀？
記憶難忘的味道：紅油蚵仔麵線。
濃厚的柴魚魚湯，一生難忘。
这2样我在台北都吃过！
脆皮流心巧克力咋做的？牛了那个。真吓到我了哈哈
每次绵羊姐做的菜等等都是大海捞针，这就很需要耐心❤
感覺到綿的視頻很有心❤️
這好像很不錯，去買來吃🤣
最愛翻車綿羊😘
超棒的 刚做完功课就得到信息了~
可否做下湖南长沙热卤，就喜欢街边的那种味道
看得好餓，大姨什麼時候可以開賣XD
留学党看的一本满足。不过绵羊小姐姐有兴趣试试炸鱼薯条和黑布丁吗？
炸鱼薯条我做过了！但是似乎没有发在油管
得出了一個黃金結論，黑貓是rapper，而綿羊是搞笑藝人。
吃过炸鸡，吃过卤鸡爪，没吃过炸鸡爪。第一次见，哈点个赞。
綿羊你好，請問你01:08那個水龍頭用的是甚麼牌子阿?
鸡爪是划了一刀吗是为什么？清水绵羊一般是什么水呀？突然想起来很好奇为什么有美食博主用大桶水这个做法～？
羊姐，我贼拉喜欢吃两湖那边儿的 臭鲑鱼 ，可不可以出一期视频过过眼瘾，Thank😃
哈哈哈哈哈 这个是不是太有味er了
妳真的好棒喔❤️
记忆中的老味道应该是，小时候图书馆门口的，香菜鸡肉肉夹馍 很神奇很好吃的味道
作为贵州人强推贵州经典老味道（不一定营养均衡，但是历史悠久）：凯里酸汤鱼，辣子鸡，糟辣椒炒板筋，糟辣椒（也许是真正正宗/起源？）鱼香肉丝。
都是非常家常的菜，但是要做到出彩很难，以及我很想看绵羊挑战复刻来自贵州的一个世界经典-老干妈。
凯里酸汤鱼 我准备去贵州吃~
我需要开个 A A货工厂 谢谢分享你记忆中的味道 听起来比看起来还赞！
4:07的bgm真好聽
还有惊喜!真用心!!
小时候记忆中的＂糖葱饼＂！绵阳会做吗？
绵羊绵羊，能不能做个黄鳝饭？两年前来到国外上学，本来说好了放假就可以回国了，谁知道疫情来了，回不去了，然后回去的话还要隔离，我妈实在放心不下我就没有答应，找了好多地方都没找到黄鳝饭呜呜
羊羊下次可以不可以解谜一下蜜哆哆炸鸡呀，我超喜欢他家的蜂蜜芥末味的炸鸡，求破解
绵羊，能不能挑战光饼?马来西亚的莫珍歪光饼是一流的。外脆，内有薄薄一层夹肉