Danke für das Video! Mich würde interessieren, wie es sich mit den Aufwärmzeiten zwischen dem Backen mehrerer Pizzen verhält. Beispielsweise wenn ich 50 Pizzen hintereinander backen will.
Gern! Nun was wir aus dem stehgreif nicht parat haben ist ein exakt dazu passendes Video :) was allerdings bleibt ist unser Kernmerkmal: 50% weniger Zeit (und somit auch Gasverbrauch) von Start im kalten Zustand bis zur gewünschten Backtemperatur. Logischerweise können wir mit dem Schild auch super zwischenheizen! Hier empfiehlt sich übrigens ein Infrarot Thermometer 👍🏻
Top Video! Zwei Fragen hab ich: Werden die Pizzen in dem Crustmaker nicht trocken und hart? Und wie kann man ohne so ein Teil für mehrere Leute Pizza machen, ohne das alle "der Reihe nach" essen müssen? Zusammen essen ist ja grad das Gesellige :) Wenn immer nur einer essen kann, ist das doch irgendwie doof^^
Danke erstmal! Also natürlich ist der Zeitraum begrenzt, in dem man die Pizzen im Crustmaker lagern kann. Ein Glück spielt der Ofen uns dabei in die Karten: Die Pizzen sind ja innerhalb von 60-90 Sekunden fertig. Dementsprechend würde die „längste Pizza“ im längsten Fall umumbei 5 Minuten lagern. Um konkret zu werden: 20 Minuten haben wir ausgiebig und oft getestet und sind damit weit über der „benötigten“ Zeit. Zusammen essen, war ja auch der Grund warum wir den Crustmaker entworfen haben, nun ist es endlich möglich! Ohne das Warmhalteregal wird es wohl schwierig das gleiche Ergebnis zu bekommen. Alternativen wären da ein Haushaltsbackofen, der natürlich wiederum Energie benötigt, oder eben sich damit abzufinden nicht gemeinsam zu essen :)
@@TheRobbery710 sehen wir auch so :) die Edelstahl Preise sind immens. Aber hey frag doch mal den nächsten Schlosser was er für eine Stück aufruft, du wirst sehen das ist keine Habgier die hier dahinter steckt sondern ein Unternehmerisches handeln, hie stehen echte Menschen, Mitarbeiter, Verpackung und Gehirnschmalz dahinter und kein eingetragener Verein :)
Mmh zum einen die Verarbeitungsqualität, klares Plus an den Ooni. U-Brenner klares Plus für den Cozze. In unseren Augen, nach unserer Auffassung ist der ooni etwas im Vorteil. Aber das heißt nicht das der Cozze schlecht ist, im Gegenteil. Es kommt halt drauf an :)
Danke für die Schnelle erlich Antwort. Bin momentan komplett hin und her gerissen. Und dann kommt noch dazu das ich beim Onni das kombi Gerät gut fände mit Gasbrenner oder Holz. Aber warscheinlich macht Gas am meisten Sinn. So geht es mir zumindest beim Grillen... Gas ist einfach Komfort.
Hallo wollte mal fragen wie so ein Pizza Ofen von Cozze einfach am Schlauch anfängt u zu brennen ?? Nee Idee hätte beinah meine Terrasse verbrannt !! 1 Jahre super Pizza gemacht und dann plötzlich brennt der 🤦♂️
Da würde ich mich mal an den Hersteller wenden. Die Möglichkeiten sind vielfältig: Schlauch Defekt durch feine Risse, nicht richtig angezogen usw. das können wir dir nicht beantworten 😧
It is difficult to answer clearly: both have advantages and disadvantages, price / quality, how often it is used, beginner / professional etc... final, however, we would go to the Ooni.
@@Stoovis fantastic. Thank you. Really like your “cast” for the cozze13. Thinking of upgrading cozze 17 og ooni koda 16. Recomendstion? Heat up is better in ooni from your video.
Wir verstehen uns auch nicht als „Pizzabäcker“. Wir sind Hersteller von Zubehör von Pizzaöfen für privat. Oder haben wir dir irgendwo erklärt wie man richtig Pizza macht?
@@231helmes könnte man durchaus. Allerdings gibts da bereits Leute die so unfassbar gut sind, @waldi um nur einen zu nennen… da mischt man einfach nicht mit wenn man das Level nicht hat :) entweder ist man der beste, sehr gut oder man hält sich raus. Deswegen zeigen wir nur unser Zubehör:)
Danke für das Video! Mich würde interessieren, wie es sich mit den Aufwärmzeiten zwischen dem Backen mehrerer Pizzen verhält. Beispielsweise wenn ich 50 Pizzen hintereinander backen will.
Gern! Nun was wir aus dem stehgreif nicht parat haben ist ein exakt dazu passendes Video :) was allerdings bleibt ist unser Kernmerkmal: 50% weniger Zeit (und somit auch Gasverbrauch) von Start im kalten Zustand bis zur gewünschten Backtemperatur. Logischerweise können wir mit dem Schild auch super zwischenheizen! Hier empfiehlt sich übrigens ein Infrarot Thermometer 👍🏻
Top Video! Zwei Fragen hab ich: Werden die Pizzen in dem Crustmaker nicht trocken und hart? Und wie kann man ohne so ein Teil für mehrere Leute Pizza machen, ohne das alle "der Reihe nach" essen müssen? Zusammen essen ist ja grad das Gesellige :) Wenn immer nur einer essen kann, ist das doch irgendwie doof^^
Danke erstmal! Also natürlich ist der Zeitraum begrenzt, in dem man die Pizzen im Crustmaker lagern kann. Ein Glück spielt der Ofen uns dabei in die Karten: Die Pizzen sind ja innerhalb von 60-90 Sekunden fertig. Dementsprechend würde die „längste Pizza“ im längsten Fall umumbei 5 Minuten lagern.
Um konkret zu werden: 20 Minuten haben wir ausgiebig und oft getestet und sind damit weit über der „benötigten“ Zeit.
Zusammen essen, war ja auch der Grund warum wir den Crustmaker entworfen haben, nun ist es endlich möglich!
Ohne das Warmhalteregal wird es wohl schwierig das gleiche Ergebnis zu bekommen. Alternativen wären da ein Haushaltsbackofen, der natürlich wiederum Energie benötigt, oder eben sich damit abzufinden nicht gemeinsam zu essen :)
@@Stoovis or just store the pizza in pizza boxes for 5 minutes, stay plenty warm
@@choanlpoto and foggy like from delivery
Hallo 🙋♂️
Was ist das für ein Teil oben auf dem Pizzaofen?
LG
Unser Crustmaker/ ein Edelstahl Regal zum Warmhalten deiner Pizza nur mit Abwärme findest du hier:www.stoovis.de/crustmaker
Danke für den absoluten topp Vergleich.
Sehr sehr gerne! Fehlt noch was, gibts noch was, was du unbedingt sehen oder wissen willst?
@@Stoovis Im Moment nicht.Bin dabei mich schlau zu machen um dann einen Pizzaofen zu kaufen. Gas oder elektrisch. Vielen Dank für deine Nachfrage.
Please let me know where to find the pizza shelves on top of the oven.
Of course :) :www.stoovis.de/en/crustmaker
@@Stoovis Awesome thanks!
Where can I buy/ what´s the name of the shelves on top of the pizza ovens?
At www.Stoovis.de it’s called „Crustmaker“
@@Stoovis Danke shön!
@@hahalvard gern ;)
Woher hast Du das Hitzeschild für den Koda16 bekommen? Bin noch auf der Suche nach einem.
natürlich auf www.Stoovis.de :)
wo bekommt man die Aufsetze vorne und oben?
Alles auf www.Stoovis.de :)
Was kostet denn das Schild für den Cozze 17?
Ich sehe gerade 120€. Niemals. Die Idee ist geil das Schild wahrscheinlich auch. Aber der Preis für das ist ja einfach mal übertrieben.
@@TheRobbery710 sehen wir auch so :) die Edelstahl Preise sind immens. Aber hey frag doch mal den nächsten Schlosser was er für eine Stück aufruft, du wirst sehen das ist keine Habgier die hier dahinter steckt sondern ein Unternehmerisches handeln, hie stehen echte Menschen, Mitarbeiter, Verpackung und Gehirnschmalz dahinter und kein eingetragener Verein :)
33€ bei amazon
Wo siehst du den größten Unterschied bei den beiden. Bzw. Welcher ist in deinen Augen besser.
Mmh zum einen die Verarbeitungsqualität, klares Plus an den Ooni. U-Brenner klares Plus für den Cozze. In unseren Augen, nach unserer Auffassung ist der ooni etwas im Vorteil. Aber das heißt nicht das der Cozze schlecht ist, im Gegenteil. Es kommt halt drauf an :)
Danke für die Schnelle erlich Antwort. Bin momentan komplett hin und her gerissen. Und dann kommt noch dazu das ich beim Onni das kombi Gerät gut fände mit Gasbrenner oder Holz. Aber warscheinlich macht Gas am meisten Sinn. So geht es mir zumindest beim Grillen... Gas ist einfach Komfort.
@@dominicb8226 wir sind schon klare Gas Fans, aber auch da gilt, es kommt auf die eigenen Wünsche, Herausforderungen und Budget an :)
Wo gibt’s die Hitzeschilder?
Hier! :www.stoovis.de/hitzeschild-und-verlaengerung
Wo hast du das Zubehör her?
www.Stoovis.de natürlich :)
Hallo wollte mal fragen wie so ein Pizza Ofen von Cozze einfach am Schlauch anfängt u zu brennen ??
Nee Idee hätte beinah meine Terrasse verbrannt !!
1 Jahre super Pizza gemacht und dann plötzlich brennt der 🤦♂️
Da würde ich mich mal an den Hersteller wenden. Die Möglichkeiten sind vielfältig: Schlauch Defekt durch feine Risse, nicht richtig angezogen usw. das können wir dir nicht beantworten 😧
Which one do you prefer?
It is difficult to answer clearly: both have advantages and disadvantages, price / quality, how often it is used, beginner / professional etc...
final, however, we would go to the Ooni.
First pizza in Cozze took 5min 20s... 🙄
Could you to a speak in english. Great video with temp
Next video we will do in English plus subtitle promise :)
@@Stoovis fantastic. Thank you. Really like your “cast” for the cozze13. Thinking of upgrading cozze 17 og ooni koda 16. Recomendstion? Heat up is better in ooni from your video.
@@Morst434 quality also. It’s a „personal“ thing, depends on your budget. Both are able to make great pizza :)
dein Teig ist für so einen Test miserabel
Wir verstehen uns auch nicht als „Pizzabäcker“. Wir sind Hersteller von Zubehör von Pizzaöfen für privat. Oder haben wir dir irgendwo erklärt wie man richtig Pizza macht?
@@Stoovis sollte man nicht auch als Zubehör verstehen wie Pizza teig funktioniert und wie die Öfen dann mit eurem Zubehör diesen beeinflussen?
@@231helmes könnte man durchaus. Allerdings gibts da bereits Leute die so unfassbar gut sind, @waldi um nur einen zu nennen… da mischt man einfach nicht mit wenn man das Level nicht hat :) entweder ist man der beste, sehr gut oder man hält sich raus. Deswegen zeigen wir nur unser Zubehör:)