@@시라라-s4q 뭘 안다고 단정이에요 ㅋㅋ 그런 경우 많아요 무기력하고 우울증 심하면 저렇게 안 좋은 상황을 방치하고 끈임없이 악순환이 계속 되는 경우가 있음 삶과 정신이 건강하면 그만큼 부지런해지고 자기가 가진 것을 끈임없이 관리하고 노력하는데 자존감 낮고 우울증 심하고 점점 무기력해지면 사람이 포기상태가 되고 수면장애 생기고 섭식장애 생기고.... 우울증 있는 사람들의 삶을 그렇게 함부로 단정짓지 마세요 알지도 못하면서 물론 저분이 잘했다는 건 아님 무책임하고 방치만 하고 있는게 잘 못 하고 있는게 맞는데 개소리라느니 그런거 없다 라고 쉽게 말 할 문제는 아닙니다
아 그리고 더 사족달자면 저 사장님은 그냥 오래된주방을 새것으로 전부 바꾸고싶어서 대출까지 생각했던거 같은데 그게 안되니 어차피 오래된주방 닦으면 뭐하나~ 하고 냅둔거 같음. 댓글보니까 이번에 새걸로 바꾼다는데 바꾸면 뭐함?? 게으름을 고치지않아서 매일 안닦아주면 한두달내로 또 기름때가 쌓일텐데ㅋㅋㅋ........? 어떤 치킨집은 개업한지 2년 됐어도 매일 청소 빡시게 잘하셔서 새거보다 뻔쩍뻔쩍한 주방도 있는 치킨집도 있던데.... 암튼 사장님 이 댓글보시면 앞으로는 귀찮더라도 매일 닦고 청소하세여.... 특히 기름 쓰는곳은 자주 닦아줘야 기름때 안쌓여요
@@admin-h7g ㅋㅋㅋ ㅇㅈ... 닉네임은 ㅂㅅ같지만 진짜 일 제대루 하는 사람이네. 댓글 보고 배워가요. 적어도 난 내집은 어느정도 관리하지만 사실 알바하러 온 곳 저렇게 누가 시키지도 않있는데 뜯어내 청소하고 누가 그러겠음. 리스펙 합니다. 갑자기 집 가스렌지 후드 청소하고싶어지네..
진심 백대표님은 요리 레시피를 알려주는게 아니라 인생을 알려주시는 분 ‘ 말 한마디 한마디가 나도 뒤돌아 보게 만들어주시는’’’ 왜? 저 분이 요식업 최고의 아이콘인지 ‘ 얼마나 노력을 많이 했는지 노력의 레시피를 전파하는 중 ‘ 개나 소 나 성공하면 나도 성공했다 존경합니다 백대표님
저도 심한 무기력증 있어서 이해가 되요 죽을만큼 힘들죠 무기력증이 심한 사람은 남들은 당연한듯 하는 일상적 행동이 태산을 움직이는것보다 힘들다고 하죠...맞는말이에요 근데 저는 무기력에 빠지면 혼자만의 공간에서 허우적대요..남들에게 피해주긴 싫거든요 그것도 좋은게 아니지만. 요식업을 하는 사람으로서 사업장에서 그러는건 사실 욕먹어도 할 수 없어요 저는 개인적으로 이해합니다..공감도 무척 되고 저렇게 방치하는 심리를 알 수 있어요 정말 안타깝지만 욕먹는거는 어쩔수 없고.. 잘 일어서셨으면 좋겠어요!! 과거에 대한 비판도 필요하지만 미래에 대한 격려도 필요한 분 같습니다
먹는 음식 가지고 장사하는 사람한테 핑계가 어딨냐? 체력이 안받쳐주고, 의지도 없으면 다른 일을 해야지. 저런 더럽고 맛없는데서 뭣도 모르고 자리 잡고 제 돈 내가면서 먹은 손님들은 뭔 죄냐? 연민할걸 연민해라. 연민하는 지들이 막상 저런데서 몇 접시 팔아달라고 하면 안가겠지ㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 개역겹네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 본인이 게을러서 청소 안해놓고 전화할때 즙짜면서 ㅇ...당분간 장사 못하게 됐어...ㅠㅠ...청소...해야되서...ㅠㅠ... 왜 이러는 걸까요? 왜 지가 처울어 ㅋㅋㅋㅋ 울사람은 저기에서 떡볶이 먹은사람이 울어야 겠구만 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 왜 계속 핑계만 대고 뭐 어쩔 수 없다는 식으로 얘기하는거 봐라 ㅋㅋㅋㅋㅋ 왜 지가 피해자인척 코스프레를 하는지 도무지 이해가 안감 진짜 토나온다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 저런 사람들은 장사하면 안됌 ㄹㅇ
요식업을 하는 입장 그리고 그 가게운영에 대한 무한책임을 져야하는 업주의 입장에서 백대표님께서 늘 강조하시는 기본중에 위생... 위생... 위생... 진짜 귀에 딱지가 생길만큼 들어도 모자랍니다 왜냐???? 잘못된 위생상태때문에 심한 경우 손님들의 생사가 오락가락할수도 있기 때문입니다
날잡고 PB-2 몇통 뿌리고 떡진데는 헤라로 긁어내고 철 수세미 몇십개 들어있는거 도매가로 파는거 사다가 팔팔 끓는물에 퐁퐁 풀어서 담근 다음에 박박 문지르면 다 벗겨 집니다. 수세미에 기름때 다 묻어서 더이상 안 닦이면 바로 버리고 새 수세미로 다시 하고.. 그렇게 한봉지 다 쓰면 다 깨끗해져요.
참.. 음식을 주제로한 프로그램 보면서 내 자신이 부끄럽고 눈물난적은 처음이네요 . 백종원씨가 이번편에서 지적하는 부분들을 내 삶과 대입할때 참 많은걸 느끼게 되더군요 . 특히 쫄라김집 사장님처럼 어떠한 좋지않는 기억의 끈을 놓지못한다는거 거기에얽메여 있을때의 내 모습이 어떤건지 그게 장사던 대인관계던 연애든 가족과의 관계든 뭐든 말이죠 . 저 역시 용기를 얻어 갑니다 .
1:10 “제가 하면서 많이 깨끗해졌다고는 하시는데…” -> 빈말 이거나 지어낸 말이거나. 지금 위생 상황도 최악인데 그 전에 하시던 분은 더 최악이었는데도 손님들이 그걸 알면서도 그 때는 장사가 잘 됬었다고요? 믿기 힘드네요. 그리고 저 정도 주방 위생상태는 그냥 게을렀던 거에요. 오전에 한두팀 올 정도로 손님이 없으면 청소할 시간도 많으셨을 텐데 그냥 청소를 안하신게 맞죠. 장사도 그렇고 무슨 일이든 그렇지만, 게으르면 성공 못해요.
초딩때 홀은 없고 포장만 하는 교촌치킨 사장 딸이 친구라 걔 들어가길래 따라 주방 들어갔는데 저것보다 더 심했음...ㅋㅋㅋㅋㄱㄱ 화구며 천장에 노오란 기름 고드름이 진짜 100개도 넘게 있고 진짜 온 벽면이 노랗고 꺼뭇꺼뭇 그때는 그게 왜 그런지 모르고 ㅇㅁㅇ 하고 말았는데 확실히 배달 전문점이나 홀 전문은 청소 안하는데 많을거...
오래된거라고 변명을 하지 않나 어떻게 청소를 하는지 모른다고 변명을 하지않나..ㅋㅋ 바꿔야 하는거아닌가요? ㅋㅋ 음식점을 하면 그거는 기본 상식이라고 생각하는데요. 어떻게 생각하시나요? 전 주인이 아무리 오래쓰고 가게를 내놨다고 해도 다음 주인인 당신이 청소를 했는데 날 안벗겨지면 바꿔야죠. 왜 안바꾸고 골목식당에 신청해서 그렇게 욕만들으세요? 그렇게 욕들을 곧이 없어서 청소 안하고 신청하시는거에요? 참 당신이 신기하네요 ㅋㅋ
골목식당을 한번도 제대로 본적없이 짤로만 보다가 며칠전부터 제대로 보기 시작했습니다 열심히 백대표님 얘기에 귀기울이고 노력하시는 분들도 많았지만 변명만 늘어놓으시는 분들이 더 많았던거 같습니다 당연시 하지마시고 도움을 감사하게 생각하세요 그리고 기회가 왔을때 죽기 살기로 미친듯이 열심히 하세요 방송 이용해서 잘되야지 라는 맘 버리시고 기회왔을때 간절하게 그기회를 잡으셨음 좋겠습니다 백종원님이 진짜 대단한 분이시라는걸 이 프로를 통해 많이 느낍니다
계속 예전가게 얘기하시는데 6년전에 인수하신거면 이미 자기 가게 아닌가ㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
결국 변명일뿐입니다 오래된가게인수해서 낡아서 저런거다 라는건 말도안되는겁니다 그냥 게으른거에요.. 사업시작하려고하시는분들 정신차리세요 본인이 할거아니면 최소한 직원에게 시키기라도하셔야합니다. 어줍잔은 생각으로 시작하지마세요. 왜장사가안되지 이딴생각하지마세요. 간혹 너무알려지지않아서 잘안되는 경우가 극히드물게있지만 장사가 안되는데는 이유가있는겁니다. 그이유는 본인때문이구요
그럼 최소 6년 동안 정든 때들 ㅋㅋ
근데 왜 기름때는 특히 청소 잘 해야되나요?? 잘 몰라서... 알려주시면 감사하겠습니다 ㅠㅠ
@@jennyoh8322 설명이 필요함?? 기름을 떠나서 먼지든 뭐든간에 더러우면 청소는필수임.. 특히 기름때는 매일매일 청소안해주면 청소할때 벗기기 더 힘들어지고 위생에도 안좋음. 찐득해지고
6:25 가게 받을때 청소 했어요 = 가게 인수한게 6년차인데 6년전에 청소 한번 한게 마지막 기억.
6.25때 청소했다는줄 ㅋㅋㅋ
머리도 귀찮아서 안짤라서 그냥 냅둔게
장발임.
@@이두희-m2r 머리는 아니지ㅋㅋ머리 길면 감고 말리는데만해도 시간 엄청 걸림 진짜 귀찮은거면 단발을 했음 길러도 저정도로는 안기르고
그냥 저게 이쁘다고 생각해서 하신듯 머리는
경아구ㅜㅜㅜ
1천
지금생각해보니 차라리 구청에서단속나왔다면영업정지였는데
백종원이발견해서 운좋았다
ㅋㅋㅋㅋㅋ
영업 정지 됬어야 하는 거 였지
@@Dovahkiin15 됐
그러게
운이좋은건가 사먹는 사람 입장에선 안좋은거 ㄷㄷ
8:30 손에 묻은 거 봐 .. 솔직히 처음에는 너무 내향성 성격 + 무기력 + 우울감이 심해보이셔서 사장님에 대한 걱정도 있었는데, 주방 상태보고 그런 염려 싹 접음...
ㄹㅇ 밥도둑
인생이 귀찮아지고 뭐 어떻게든 되겠지 라는 생각이들면 보러오는영상입니다 정신이 바짝드네요
아 이분 최소 영상 첨 올라왔을때 댓글 다셨으면 베댓 예상합니다
ㅇㅈ
잘 새겨듣겠습니다 공부하기 싫을때마다 봐야겠다
@@lilillliliilll1859 이미 과분한 좋아연 을 받았음
@@기묘링-y8d 정말이네요...ㅋㅋ 축하드립니다!
본인이 청소를 안한걸 집담보 대출이 왜 나와야요
장사는 게으르면 못함
본인이 기본도 안하고 왜 우는지 모르겠음
할수있는데 의지하는것 극혐
난 속으로 생각만 해야지...
걍 개소리로 쪽팔린 상황 넘어가려는거지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
자꾸 고발당해야 하는곳이 골목식당에 나오는느낌
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 백종원의 고발식당
이런 곳은 고발이 먼저임에 동감
최우석 아앀ㅌㅊㅋㅋㅋㅋ
저런 사람 진짜 고발해야함. 청소의 개념 자체가 없는사람. 저런건 고칠 수 있는 문제가 아님. 과연 채소는 씻고 요리할까? 농약 먹으러 가는사람 또 있다! ㅎ ㅎ
검사 오면 바로 처벌 당하겠는골?ㅋㅋ
아이 엄마라매... 근데 남의 귀한 자식들한테 저런 주방에서 만들 걸 돈받고 먹여..? 제 자식들 학교 마치고 와서 배고프다고 가게에서 파는 음식 먹으려고 하면 더럽다고 못 먹게 할 거 뻔하다..... 장사하는 사람이 마인드가 글러먹음ㅠ
아이 면연력 만렙이겠네 ㄹㅇ 코로나도 이길듯
장사안되는집 특징
ㆍ 맛이없다
ㆍ 사장님 어두운표정 불친절
ㆍ 가게 청결상태 엉망
ㆍ 인테리어 촌스러움
이 분 또 여기 있네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@체크팩트-o7e 지겹죠 자꾸보니 ㅎ
맥주와 치킨에 치킨무추가여
@@chicken_beer81 치맥... 난 치사 해헤
@@chicken_beer81 치킨 사이다
6년이면 전주인 DNA도 못 찾겠다.
잘 살고있는 전주인 TV보다가 뚜껑 열리겠네.
전 주인 강제 소환....근데 전주인도 저런 상태로 장사를 했다면........
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@곰발바닥-z4i 전 주인 중년 부부셨는데 맛도 엄청 좋고 성격도 좋으셔서 사람 많앗엇데요..
@@romantic_pantheon 그럼....책임전가인가요?
딱봐도 게으르게 생겼자나
청소 하기 싫어서 그동안 미뤘는데 갑자기 하라니 눈물이 펑펑 ㅋㅋㅋㅋㅋ
6년짜리 묵은 때 ㅋㅋㅋㅋㅋ
자기가 게을러서 청소 안해놓고는 왜 우는거지??
Soo 그정도로 하기 싫었나봄ㅋㅋㅋ
나같아도 저런곳에서 장사못해
청소를 해봐도 장사가 안되니 보이는데만 하고 그런거 같아요
뭔가 의욕은 없고 먹고 살아야는되고 이런게 많은거 같아요
화면만 보고 단정짓기는 어렵지만 사장님께서 무기력감과 우울감이 많아 보이셔요... 단순히 의지의 문제만은 아닐 수도 있겠다 생각이 드네요. 필요하다면 전문적인 심리상담도 받으시고, 이번에 얻은 좋은 기회 통해서 삶의 활력을 얻으시면 좋겠습니다. 응원해요.
공감합니다.
근데 보면 그냥 핑계댈 궁리만 하고 그냥 게으른거임
전 우울증쪽이 맞다고 봐요 저런 무기력감도 우울에서 와서... 자녀 세명도 키우시고 가게 사정도 있다보니 충분히 이해가 되네요 ㅠㅠㅠ 상담 받으셨으면 ㅠ
우울증 걸린사람 집을보면 이해감.
생각은 있는데 몸이 안움직이지... 만사귀찮..
화면만 보고 단정짓기 어렵다면서 무기력감과 우울감이 많이 보인다는 본인의 판단은 뭔가요? 설사 그렇다 하더라도 가게 관리 엉망으로 하고 제돈 주고 끼니 떼우는 손님들은 무슨 죄인가요? 본인이거나 일가 친척이라는 댓글로 밖에 안보이네요ㅋ
바닥 쩌억쩌억 소리날만큼이면 심각한데 주방왔다 갔다하면서 안찝찝함?? 아무리 무기력이고 매출 안나온다그게 아니라 자기가 맘먹고 청소 한번 싹 하고 음식개발도 좀 해보면 지금보단 매출 나았을듯,,, 머리땋고 염색할 시간에 가게를 돌보셨어야
진짜 게으른사람들은 음식장사하면 안됌 우울증이고 뭐고 손님들은 그런거까지 신경써주지않음
냉정하게 돈을 주고 사먹는데 저렇게 더럽고 음식맛도 없음 당연히 안가지
더더욱 우울증이라고 포장하지 말길
맞음..
손님들은 그런것까지 신경써주지않지
@@라면-e6k신경쓸 이유도 하나도 없구요 사실은 ㅎㅎ
본인이..못하시겠음 업체라도 부르지...음식만드는 곳인데 ㅠㅠ
ㄹㅇ..
청소업체 부르면 돈 들자나요 ㅋ
진짜... 그만한 투자는 해야하는데...
이게 맞음. 뭘 자꾸 우울감 무기력증 얘기하는지 모르겠는데 그냥 다 핑계일 뿐임. 가게 인수한 지도 6년이나 됐으면 본인 가게인 건데
돈은 없는데 갚아야할곳만 많고 빚더미에 앉았지 애들 밥은 맥여야하지 학교 보내야하지.. 대출받을 돈조차 없을수도 있음 정신적으로 건강했으면 안게을렀을까요 무기력뿐만아니라 체중증가도 우울증의 한 요소랍니다
아니 왜우는거냐 누가 식당강매한거임?
ㅅㅂㅋㅋ 이거 ㅈㄴ 웃긴데 왜 좋아요 없노 ㅋㅋㅋ
ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ 마지못해 음식점은 시작한거같은데 식당이 처음부터 더러워서 청소를 어떻게 할지 모르겠다 잖아요 ㅋ ㅋ
@@user-tl1qnrI2fhar4lI 그러면 청소업체 부르던가 발이없냐 손이없냐 ㅋㅋㅋㅋ
청소하는법을 왜 모르냐 지가 연구해야지ㅋㅋㅋ 나이 쳐먹고 "모르겠어요" 이지랄 하는게 말이냐
@@user-tl1qnrI2fhar4lI 그러면서 장사를 한다는 마인드가 웃기다고ㅋㅋㅋㅋ
CaR Dr, ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
머리 염색 할 시간은 있고 청소할 시간은 없나..저런사람은 음식장사 하면 안됨
그러게요 저 색이 하루염색해서 나올 색이 아닐텐데..
아무리 감싸려 해도 머리는 진짜 문제네요. 솔루션 받고도 결국은 자르지 않고 틀어올려 캡을 썼다는 것도 저 여사장님이 얼마나 고집이 센지 보여주는 듯하네요
ㅇㅈ 음식점 접어야되는 1순위는 청결입니다. 본인이 저기서 요리해서 먹는다고 생각하면 저렇게 청소안하고 지낼수는 없는거죠. 집에서도 몇일만 먼지 안 닦아도 쌓이는데 음식점 운영하는 사람이 저렇게 게을러서 어쩌자는건지 근데 게을른건 안 바뀝니다..
555
@@ayrtonsenna2184 근데 머리 카락은 저정도 기르면 자르기 어려운 게 맞음
백종원리엑션졸라웃기네 아우우우우우우우웅 이게뭡니까 ㅡㅡ 이야야야야야아아아아우우우 에휴.....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
개웃곀ㅋㅋㅋㄴㅋㄴ
얼마나 황당하고 놀라웠으면 그랬을까요..ㅠㅠ 진짜 한숨만 나오네요
카메라 앵글 밑에서 잡아줄때 표정도 웃기심ㅋㅋㅋㅋ
이말보고 들으니 이것만생각나서 ㅈㄴ웃기넼ㄱㄱㅋㄱㄱㄱㄱㄱㅋㄱㄱ
아오오오오오 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아호옥!
불쌍하게 말하면 백종원이 리모델링 해줄 것 같았나 봄 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
백종원이 게으른 사람 구별도 못 할 줄 아나?
이거 ㄹㅇ. 대답도 다 변명. 6년동안 쌓인 기름때하나 치울 생각도 안하고 예전 가게주인 탓. 의욕상실 탓. (그런데 머리 염색할 의욕은 있나봄) 그러면 딱하게 여겨 다 바꿔줄지 알았나 봄.
00:28 o o
O
ㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅋㅌㅌ
ㅋㅋㄱㄱㄱㄱㅋ ㄱㄱㄱㄱㄱㅋ
ㅋㄱ ㄱㅋ ㄱㄱㄱ아 진짜 진지하게보다가 다시 돌려봤는데 ㅋㅋㅋㄱ
앜ㅋㅋㅋㅋㅋ뭨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개웃겨ㅋㅋㅋ
웃다가 넘어갈번ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아악
ㅆㅂㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋㅋㅋ
골목식당이 무슨 자원봉사프로그램인가; 나 청소 해야하는데 너무 힘들어요 ㅠ 대신좀 해줘요ㅠ 이러는 느낌이네.. 정말 필요한사람들한테 못가고 이딴 사람들에게 시간낭비하는게 너무 역겹다..
ㄹㅇㅋㅋ
저분들은 행운의 여신!
사장님.. 일단 머리부터 자릅시다.. 움직일때마다 화구나 냄비에 머리카락 들어갈까봐 걱정입니다. 머리 신경쓰실 시간에 주방을 더 신경썻어야죠..
본인은 안 들어간다고는 하지만 보는 입장에서는 상당히 불편한 부분
손님 입장에서는 긴머리 더러워요
@@이나라-v2d 네 더러워 보여요
자를 필요가있을 까요?걍 머리를 묶어 똥머리를 하든 해서 위생모나 모자 안에 넣어 가려도 될텐데..
@@M자탈모-e6c 그러게요.. 요리하는데 긴머리를 저렇게 대놓고..
3:31 와 색깔 차이 실화냐
ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌ
아니 뭐 존나 하애지네
내 눈을 의심했음ㅋㅋ 편집 잘못 할줄 ㅋㅋㅋ
저게..우울감에 무기력증이 너무 심하게 오셨네..우울증 무기력감 시달리는분들 집보면 엄청나게 지저분함..
이거ㄹㅇ 비정상적으로 게으른 사람들 보면 원랜 안 그랬다가 우울증 겪으면서 무기력해진 사람 많더라
@초등학생 이름 하나 잘지었다. 수준이 딱 못배운 초딩이네
@@시라라-s4q 뭘 안다고 단정이에요 ㅋㅋ 그런 경우 많아요 무기력하고 우울증 심하면 저렇게 안 좋은 상황을 방치하고 끈임없이 악순환이 계속 되는 경우가 있음 삶과 정신이 건강하면 그만큼 부지런해지고 자기가 가진 것을 끈임없이 관리하고 노력하는데 자존감 낮고 우울증 심하고 점점 무기력해지면 사람이 포기상태가 되고 수면장애 생기고 섭식장애 생기고.... 우울증 있는 사람들의 삶을 그렇게 함부로 단정짓지 마세요 알지도 못하면서 물론 저분이 잘했다는 건 아님 무책임하고 방치만 하고 있는게 잘 못 하고 있는게 맞는데 개소리라느니 그런거 없다 라고 쉽게 말 할 문제는 아닙니다
ㅇㅇ 마즘
@@Jkim11144 근데 솔직히 자기집이면 안타까울 순 있는데 음식 파는곳인데다가 자기도 더러운 걸 인지해서 바닥에다가 박스깔고 다닐정도인데 우울해서 그랬다고 쳐버리기는 좀 그런듯..
' 생각만 하고 몸이 잘 ' 우리는 이걸 게으르다라는 단어로 쓰기로 약속했어요~ 사회적인 약속이에요~
4:21 진짜 백종원님이 시원하게 말하네ㅋㅋ
사장님이 엄두가 안난다? 어쩌고 저쩌고 변명을 하지만 저건 진짜 변명거리 밖에안되는거임
그냥 나태하고 게을러서 청소를 안한거지
3:37 장면 보면 그냥 한커플 만 벗겨내면 스뎅이 반짝반짝 하는데 더이상 무슨 변명거리가 있나
그냥 게으르다는 백종원 말이 그냥 정답임
기본적인 청소라도 하면서 무기력하든가 자포자기 하든가 당신이 만든 음식 먹는 손님들은 무슨죄임
반박불가
ㅇㅈ 기본이 안돼있으니 당연히 근본도 엉망 기존도 엉망이니 손님이 없죠
0:30 진짜 웃다 배꼽빠질뻔했넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
3:39 왠만하면 웃기만하는 성주조차...
웬만하면
@@username_hungry ? 왠이 맞음
@@user-no5nm1hq2k 웬만하면 이고 왠은 왠지만 쓰는건데 뭔소리하노 ㅋㅋ
@@username_hungry 아 그렇네 ㅈㅅ 헷갈렸음
쿨헌 사과 멋있다
하..진짜 답답하네요 어떻게 청소해야할지 모르겠다,엄두가 안난다.. 이거진짜 요식업을 너무 쉽게보는거아닌가요? 기본이 청결이에요... 핑계대면서 울지마시구요.....저 진짜 골목식당보면서 외식많이 줄였어요 ㅠㅠ 진짜 소꿉놀이하는것도 아니고.. 돈받고 음식파는건데 진짜 이해가 안되네요
이해가왜안되 식당은다원래저래
@@VladimirTrump 님이 가는 곳은 다 저런가 보네요ㅋ 수준이 보입니다~
@@VladimirTrump 맞춤법이나 잘 지켜
요식업인데
어떻게 청소하는법을 몰라? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 나같은 빡대가리도 퐁퐁풀어서 쑤세미로 문댈 생각은 하겠다
내말이
6년 동안 저분은 뭐하신 거지...?
나도 중딩인데 빨래비누라도 묻혀서 빡빡 씻을거 같은데...
뒷편에 예전에 저분도 마트에서 파는 세제로 닦아봤는데 안닦여져서 전문가분들께 물어보니깐 마트에서 파는 세제같은걸론 안닦인다구 하시더라구용
WG K 기름이 고드름진건 걍 청소안한거임
@@wgk760 그거 찌든때라서 그럼 글고 마트껄로 안되면 인터넷 검색이라도 해서
닦아내야죠 그냥 주부들도 일반 세제 독하기만 하고 안되서 여러 조합으로 이것저것 해보는데 글고 그냥 주방 세제로만 여러번 닦아내도 저정도 까진 안가요
아니 백종원 아저씨 계속 아고아고 하는거 왤케 귀여우시지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 8분 지나서 김성주씨 얼굴 찌푸리는게 더 웃김 인선씨는 청소하러 가겠구나에 이미 망연자실한 표정이고 성주씨 그냥 감정없는 찌푸림 ㅋㅋ
7:34
8:45
진짜 찐텐으로 무의식중에 나오는 감탄사다 저건ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아니근데 이 표정 진짜 개웃김 진짜 기겁을 하신표정이네 0:30
나도 인생살면서 존나 보면 안될걸 보면 저런 표정지을거 같음 ㅋㅋㅋㅋ
카메라 구도가 개웃김 진짜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
0:30 백종원 표정 ㅋㅋㅋㅋ 무슨 살인사건 현장 발견한거 같네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
3:37 긁으니깐 밝은 표면이 나오네
와~...ㅋ
무슨 쨈 떠내는 것도 아니고..
저거 치약아님...?
주인장이 우울증이 있든 아니든 손님에겐 청결 맛이 최순위임
저렇게 무력감을 방패로 동정을 받고 핑계 댈 바엔 접는 게 낫다고 생각함
공기중에 기름이 들러붙어 켭켭이 쌓여서 저렇다는데 매일 닦아야지 안저럼..결국 저지경 될때까지 한번도 청소 안했다는거임
저도 핫도그매장에서 근무해봐서 늘 기름냄새와 기름때 전쟁이였는데 처음 일하러 왔을때 전매니저가 한번도 안해놔서 벽이랑 환풍구 바닥까지 기름때가 쌓여있었고.......그날 ㅡㅡ 일끝나고 다이소가서 기름때제거액 사서 뜨거운물 받아놓고 기름때세정제 뿌려서 철수세미로 박박 닦고 마른헹주로 닦고 버리고 했었음ㅡㅡ.....
바닥도 뜨거운물에 퐁퐁이랑 기름때세정제 넣고 밀대로 팔뚝 나간듯이 밀어대서 걸을때마다 신발바닥에서 찍찍 소리날정도의 기름때들 다 없애고...
매장이 세스코업체 등록된곳이여서 세스코직원이 올때 기름때세정제 6만원어치 구매해서 갖다둠
진짜 본인이 봐도 너무하다 싶었으면 어떤방법이든 청소해보려는 티라도 나야지
돈받고 음식 만드는 공간을 치우지 않고 저렇게 방치하면 안되는거임 저 사장님 무기력해보이고 우울해보이신다 하시는데 제가 보기엔 그냥 백대표한테 주방 더러운거 걸려서 저런표정같고 그냥 게을러서 기름때 청소 안한거 같음 음식장사 하는 사람이라면 청결이 먼저임...
인터뷰 보면서 다 핑계로 들림 결국은 매일 해야할 청소를 안해서 저 지경이 될정도로 기름때가 쌓인거임
저정도의 기름때는 맘잡고 가게 문닫고 하루종일 청소하면 겁나 깨끗해짐 새로 살 필요없이ㅇㅇ...
그리고 매일 마감때 닦아줘야 기름때가 안쌓이고요
뭔 기름공기가 들러붙어서 쌓여서 저렇대 매일 닦아주면 쌓이지도 않은디........
아 그리고 더 사족달자면 저 사장님은 그냥 오래된주방을 새것으로 전부 바꾸고싶어서 대출까지 생각했던거 같은데 그게 안되니 어차피 오래된주방 닦으면 뭐하나~ 하고 냅둔거 같음.
댓글보니까 이번에 새걸로 바꾼다는데 바꾸면 뭐함?? 게으름을 고치지않아서 매일 안닦아주면 한두달내로 또 기름때가 쌓일텐데ㅋㅋㅋ........?
어떤 치킨집은 개업한지 2년 됐어도 매일 청소 빡시게 잘하셔서 새거보다 뻔쩍뻔쩍한 주방도 있는 치킨집도 있던데....
암튼 사장님 이 댓글보시면 앞으로는 귀찮더라도 매일 닦고 청소하세여....
특히 기름 쓰는곳은 자주 닦아줘야 기름때 안쌓여요
장문 ㅗㅜㅑㅗㅜㅑ
핵공감이네요^^ 현직 핫도그매장 알바생인데 기름때 정말 너무 심각해요,,,,,매니저님이랑 같이 근무하면서 항상 닦아도 그때 뿐이지ㅜㅜ 일주일을 못가요😭😭
@@아옹먀몽 아이디는 병.신같지만 그 위생관념과 책임감과 행동력에 찬사를 보냅니다.
@@admin-h7g ㅋㅋㅋ ㅇㅈ... 닉네임은 ㅂㅅ같지만 진짜 일 제대루 하는 사람이네. 댓글 보고 배워가요. 적어도 난 내집은 어느정도 관리하지만 사실 알바하러 온 곳 저렇게 누가 시키지도 않있는데 뜯어내 청소하고 누가 그러겠음. 리스펙 합니다. 갑자기 집 가스렌지 후드 청소하고싶어지네..
3:44 정인선 진짜 예쁘다 ㅇㅅㅇ
사촌형 굽네치킨하는데 초반엔 영업끝나고 두시간씩 청소하고 집에 갔는데 굽네치킨 특성상 오븐에 기름이 엄청나데요...지금은 익숙해지고 요령이 생겨서 1시간 이내로 컷한다고 하더라구요 저분은 6년도안 제대로 청소한번 안한거네요 바뀔까 싶네요
진짜 골목식당중 게으른 끝판왕이다
손님 하나도 없는날이 허다했는데 놀다가냐 애들이 불쌍타 진짜
연민하고 동정하지 맙시다. 사람은 사람이고 이 프로그램은 골목식당 이라는 '장사 도와주는' 예능입니다. 사람 상담하는 ebs프로그램이 아님.
대부분 오래된 식당이 저런 상태임..
저래서 손님이 없는건데 나라 욕하면서 정부탓을함.
정부탓은 방구석 여포들이 더 많이함
아귀 이건..인정. 방구석 씹백수+방구석 틀딱들이
대통령탓, 세상탓 오짐.....
ㅇㅈ..무능해가지고 대통령 나라탓오짐
특히 틀딱
ㅇㅈ
근데 자기가 자기 식당 관리 잘못해놓고 나라 욕하고 정부 욕하는 사람 있음? 난 한번도 본적 없는거 같은데.
0:28 그의 얼굴...
웃으면 안되는데 웃음이 나온다..ㅋㅋㅋㅋ
진심 백대표님은 요리 레시피를 알려주는게 아니라 인생을 알려주시는 분 ‘ 말 한마디 한마디가 나도 뒤돌아 보게 만들어주시는’’’
왜? 저 분이 요식업 최고의 아이콘인지 ‘ 얼마나 노력을 많이 했는지 노력의 레시피를 전파하는 중 ‘ 개나 소 나 성공하면 나도 성공했다
존경합니다 백대표님
아니 어디 섬유에 붙은것도아니고 스텐레스, 철판에 오염된 기름때를 못닦는다...? 너무 오래되서? 녹슨거아님 다닦여요 핑계 ㄴㄴ 그냥 스크레퍼로 박박 긁으면 될것을...
진짜... 저 이런댓글 찾고잇엇어요
장사 하루 쉬고 아님 한시간이라도 투자하면 약품 뿌리고 싹 닦아내고 다시 시작하면 되는데;;;; 참.... 진짜 게으르시네;;;;
근데 저도 장사해봐서 아는데 튀김기는 씻어서 헹구는것도 중요함...약품이 독해서
전용 청소세제도 종류별로 많고 마음만 먹음 구역 잡아서 넉넉잡아 5일만 해도 다 하겠구먼.. 저거 진짜 게으르고 책임감없이 한심한 것임
아니 왜 방송나온다는걸 알텐데 청소를 안해놓을까??
보면 저게 방송나간다고 청소한겁니다. 닦기만해도 깨끗해지는부분은 깨끗함. 그냥...그렇습니다
ㅋㅋ신문지 붙여놨대잖아요 ㅋㅋ 더러운거 알고 ㅋㅋ
상태가 너무심각하니까 청소할엄두도안난거임
그냥 구석은 안 보이니까 !! 라는 생각 한듯
@@마지막인류 게으른거죠
백선생님은 진짜 음식, 요리, 경영을 뛰어넘어 그냥 사람 자체를 본받고 싶다. 혼내킬 건 혼내키시면서도 어쩜 저리 품격있게 말씀하실까
ㅇㅈ...어떻게 청소하는지 몰랐다고 할때 저라면 이미 쌍욕박음
진짜 말하는게 사이다임 댓글에서 하려는말 백선생님이 다말해주고 있어ㄷㄷ
저거 대청소 한번 하면 저거보다 훨 깨끗해지긴 합니다 바닥하고 기름 때 있는데 약품 칠해서 몇 시간 불린 다음 걸래 질 하고 한 다음 전체적으로 물 뿌려주고 마른 걸래로 닦아주면 저거 보단 깨끗해짐 기름 때는 약품 칠 해서 불려서 수세미 질 하면 깨끗함
방송인데 순화시키겠지
저도 심한 무기력증 있어서 이해가 되요
죽을만큼 힘들죠
무기력증이 심한 사람은 남들은 당연한듯 하는 일상적 행동이 태산을 움직이는것보다 힘들다고 하죠...맞는말이에요
근데 저는 무기력에 빠지면 혼자만의 공간에서 허우적대요..남들에게 피해주긴 싫거든요
그것도 좋은게 아니지만.
요식업을 하는 사람으로서 사업장에서 그러는건 사실 욕먹어도 할 수 없어요
저는 개인적으로 이해합니다..공감도 무척 되고
저렇게 방치하는 심리를 알 수 있어요
정말 안타깝지만 욕먹는거는 어쩔수 없고..
잘 일어서셨으면 좋겠어요!!
과거에 대한 비판도 필요하지만 미래에 대한 격려도 필요한 분 같습니다
7:33 표정이 진짜 압권이네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
8:44도 압권임 ㅋㅋㅋㅋ
ㅈㄴ 욕하고 싶은데 차마 욕하지 못할태 표정
제발 단 한번이라도,
여긴 안돼
하고 솔루션포기좀 외쳐주길.
저건 누가봐도 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 부끄러워서 우는거다 100%다 우울한게 아니야 저건 스벌 부끄러워서 우는거야 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㄹㅇ ㅋㅋ
얼굴도 뻘게짐.
저런곳 은근 많아요
식당 몇곳에서만 알바 해봐도 밖에서 밥먹기 참 뭣하죠
@はまべみなみ 하마베미나미
@はまべみなみ 팩트인데 뭘빼
인정합니다 치킨집 중국집 다저래요
@@이하늘-y9i 이해가 안되나 보네..
장난하나 난 프렌차이즈 치킨집하는데 매일 마감하면 한시간에서 한시간반씩 청소한다 진짜 말도안되는거.. 적어도 하루에한번씩이라도 걸레질했으면 저럴수가 없음 아예 손도 안댄거임
청소를 시발 한번도 안했네
이틀정도 날잡아서 청소하면 충분한걸
저게 귀찮아서 손님들 먹을 음식 만드는
주방을 저따위로 어휴..
저런 사람들 보면 집안꼴 어떨지 다 보이더라
인정
그냥 청소를 귀찮아서 안했어요 라고 하면되지 변명은..
사이다
일단 보기에도 거북한 길고파란 황비홍머리부터 잘라라^^
바쁘지도 않은데 청소도 안하고....;;
청소도 습관입니다. 청소하는 습관이 몸에 배어 있었어야 하는데...
뭔가 너무 삶에 지쳐있으신거같아요... 조금이라도 마음에 여유를 가질 수 있도록 천천히 가보는 것도 좋으실거같아요...
조금씩 작은것 하나부터 청소하시면서 여유를 가져보시라고 말씀드리고싶네요
먹는 음식 가지고 장사하는 사람한테 핑계가 어딨냐? 체력이 안받쳐주고, 의지도 없으면 다른 일을 해야지. 저런 더럽고 맛없는데서 뭣도 모르고 자리 잡고 제 돈 내가면서 먹은 손님들은 뭔 죄냐? 연민할걸 연민해라. 연민하는 지들이 막상 저런데서 몇 접시 팔아달라고 하면 안가겠지ㅋㅋㅋ
ㄹㅇ
ㅇㅈ
@@KHS0707 방송에 저런 게으르고 음식점을 운영하는 사장이 할짓이 아닌거 다 드러났는데 방구석 여포나 너나 잘하라는 얘기랑 뭔 상관? 혹시 본인이세요? 본인이 아니고서야 저런 미친 가게를 쉴드칠 인간이 있을수가 없는데?ㅋㅋ
아무리 코로나 터져도 장사에 대한 지식과 자기관리 그리고 가게관리등 철저히 잘하는곳은 코로나도 저리가라임...
보기만 하는 입장에서 그리 쉽게 말할 수 있는거죠. 막상 겪어보면 어쩌면 나도 저렇게 아니 더 심각하게 될수도 있는겁니다.
잘못된건 맞지만, 막상 비난만 하기에도 마음이 안좋네요.
이번화 전체 맥락 - 게으름과 나태의 수백가지 변명
염색이랑 눈썹문신할 시간은 있으셨나보네
집구석도 똑같을듯
ㅇㅇ 저사람은 집도 난장판일듯..
4:26 ㅇㄱ ㄹㅇ.. 게을러서임... 우리집도 치킨집 가게하는데, 매일 바닥청소 기름청소하구. 일주일에 한번 냉장고 청소, 한달마다 청소업체 부름. 안그러면 냄새나고 때끼고 더러워짐.. 원래 요리해서 파는거보다 정리하고 청소하는게 더 힘든거임
ㅇㅈ 빕스 BBQ 알바 다해봤는데 마감청소가 젤빡심
ㄹㅇ 개역겹네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 본인이 게을러서 청소 안해놓고 전화할때 즙짜면서 ㅇ...당분간 장사 못하게 됐어...ㅠㅠ...청소...해야되서...ㅠㅠ...
왜 이러는 걸까요?
왜 지가 처울어 ㅋㅋㅋㅋ 울사람은 저기에서 떡볶이 먹은사람이 울어야 겠구만 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
왜 계속 핑계만 대고 뭐 어쩔 수 없다는 식으로 얘기하는거 봐라 ㅋㅋㅋㅋㅋ 왜 지가 피해자인척 코스프레를 하는지 도무지 이해가 안감
진짜 토나온다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 저런 사람들은 장사하면 안됌 ㄹㅇ
ㄹㅇㅋㅋㅋ개극협
골목식당이 청소+ 리모델링+ 이미지세탁+ 레시피 개발 해주는 프로그램이었나? ㅋ ㅋ ㅋ
@@user-tl1qnrI2fhar4lI ㅇㅈ ㅋㅋㅋㅋ
M 24 신선한 재료 청결한 주방이 솔루션해줘야 가능한건가? 상식선 아닌가요 ㅋㅋㅋ
어차피 손님 없는거 장사 못한다고 우는게ㅋㅋㅋ
어제까지 갔더니 문닫았더라구요...
왜그러지..
찔려서 그런듯요
완전 접든가, 제대로 정신개조가 필요함
잘닫았네
요식업을 하는 입장 그리고 그 가게운영에 대한 무한책임을 져야하는 업주의 입장에서 백대표님께서 늘 강조하시는 기본중에 위생... 위생... 위생... 진짜 귀에 딱지가 생길만큼 들어도 모자랍니다 왜냐???? 잘못된 위생상태때문에 심한 경우 손님들의 생사가 오락가락할수도 있기 때문입니다
아니 웃으면 안되는데 백종원 목소리가 너무웃김ㅋㅋㅋㅋ아욱 어우우 어우우욱 아이구옹
저앞 수성고등학교 다니면서 3~4년전 학교다닐때 많이사먹었었는데 그때 주인아주머니 그대로시네요 그때도 손님은 친구들이랑 갈때마다 우리뿐이곤 했는데 얼른 바뀌어서 더 맛있고 깨끗한 음식 후배들에게 해주실 수 있기를 기원할게요 !
아니 왜우는거죠? 이해가 안감..
ㄹㅇ
저런 가게 점검 없었으면 맨날 무기력하고 요리 대충대충해서 손님들한테 내줬을텐데 막상 자기가 이제까지 가게 운영해온 꼬라지가 만천하에 알려지니 가게 망할까봐 눈물 짰겠죠ㅋ
@はまべみなみ 배우신분 빨잘알
개극혐 zzzz
はまべみなみ 그래 계속 그렇게 해서 앞으로 선거도 망해주길^^
ㄹㅇ주방위생으로 혼날때마다 드는생각이
만약에 저 기름때나 찌든때가
자신의 스마트폰에 묻어있다고 생각해보면
생각해보기가 쉬움
하루종일 그거 닦아내고 하겠지?
똑같은 '내꺼' 인데 왜 스마트폰은
절대 묻어있으면 안되고
주방은 관대해지는걸까..
요식업은 역시 보통일이 아니여,,
스마트폰을 남에게 돈주고 대접하지는 않잖아요
날잡고 PB-2 몇통 뿌리고 떡진데는 헤라로 긁어내고 철 수세미 몇십개 들어있는거 도매가로 파는거 사다가 팔팔 끓는물에 퐁퐁 풀어서 담근 다음에 박박 문지르면 다 벗겨 집니다. 수세미에 기름때 다 묻어서 더이상 안 닦이면 바로 버리고 새 수세미로 다시 하고.. 그렇게 한봉지 다 쓰면 다 깨끗해져요.
2:52 아고오오~~~ 쉬이이이...~~ 오옥..!!
아니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅍㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아니 개웃기네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
음식장사는 제일 기본이 위생인데...
근데 애초에 자기가 장사 하자 라고
마음먹은 순간부터 개고생 시작이라는걸
왜 모르는걸까? 그냥 다른사람이 이 자리에서
이 분야 장사를 하니깐 대박났네?
나도 똑같이 하면 대박나겠지? 이런 생각인건가?
그렇죠 아무래도 사람이란게 생각은 다비슷하니까
@@메론바-j4e 그런 생각을 하는 사람이 있다는게 난 신기한데
뭐가 비슷하다는거지?
인수할때 다 새 집기로 들여놓으려 했다고 말을 들었었는데, 결국 저렇게 됐을거라고 봅니다. 백종원씨가 진짜 좋은일 하시는거..
사장님 마음여린 남자씨름선수같애요...ㅠㅠ
3:38 김성주 표정 현재 내 표정
청소는 매일매일 자주해야 찌들지 않아요 저 정도면 다 버리고 사야할듯 너무 심해서 엄두가 안날듯
본인 능력껏 장사했으면 좋겠다
다 버리고 할 수 있는 것만 제대로..
정부,사회탓하며 자영업자들이 망한다 하지만 사실 자영업자 안에 이유가 다있다 그리고 그러한사항들을 인정하지 얺고 이유를 구구절절하게 내놓는 사장들
직원들 최저임금도 못줄 상황에 가게면 이미 시대에 못따라가고 망할가게고 ㅋㅋㅋ 자영업자 폐업률은 보수든 진보든 점점 낮아지고 있는 추세임 ㅋㅋ
대한민국 자영업자들 평균 지능ㅋㅋㅋ
한 업종에 성공한 사람은 공통점이 있다. 기본기가 철저하고 냉정하다. 이건 다 같은듯
다이어트할때 거짓배고픔 올라올때 특효약 영상임
있던 식욕이 사라짐
힘내요 사장님.
모든걸 다 놔버리고싶고 죽을용기는없고
그래서 더 한심하고 초라해보이는 나를 보며
더 의욕을 잃게되는 경우 많아요.
혼자힘든세상 아니니까
본인을 다시한번 일으켜세우셔서
장사 번창하길 바랍니다.
0:28 아닠ㅋㅋ누구세욬ㅋㅋㅋㅋ깜짝이얔ㅋㅋㅋ
뭉크의 절규
@@장원영바라기-e6d 얼굴가지고 뭐라고 하진 말자 인간적으로
백종원 셀카장인 다 됐네 ㅋㅋㅋ 가스렌지 보고 기겁하는 표정과 허걱 소리 카메라 각도까지 완벽 ㅋㅋ
오래된거 탓하고 청소 안해놓고 우는거면 그냥 장사 안하시는게 나을듯 저건 손님이 피해잔데
진짜요.. 음식은 환불도 안되는데~
일주일동안 세수 안했는데 이 영상 보고 하러갑니다.
아구우우우우우우~~ 내 얼굴에 기름때가!! 아구우우우!
저런 사람은 의욕도 없으면서 왜 신청한거지
괘씸하네여 진짜
한방 노리고
하기는싫고 돈은많이벌고싶고..ㅎ
의욕없으니 나좀 끌어가쇼~~하고서 신청한거지
@잉여공주 피자집은 조리기구라도 좋지 여기는 노답
운다고 해결 될 문제인가 고발 안 당한게 신기하다
참.. 음식을 주제로한 프로그램 보면서 내 자신이 부끄럽고 눈물난적은 처음이네요 . 백종원씨가 이번편에서 지적하는 부분들을 내 삶과 대입할때 참 많은걸 느끼게 되더군요 . 특히 쫄라김집 사장님처럼 어떠한 좋지않는 기억의 끈을 놓지못한다는거 거기에얽메여 있을때의 내 모습이 어떤건지 그게 장사던 대인관계던 연애든 가족과의 관계든 뭐든 말이죠 . 저 역시 용기를 얻어 갑니다 .
1:10 “제가 하면서 많이 깨끗해졌다고는 하시는데…” -> 빈말 이거나 지어낸 말이거나. 지금 위생 상황도 최악인데 그 전에 하시던 분은 더 최악이었는데도 손님들이 그걸 알면서도 그 때는 장사가 잘 됬었다고요? 믿기 힘드네요. 그리고 저 정도 주방 위생상태는 그냥 게을렀던 거에요. 오전에 한두팀 올 정도로 손님이 없으면 청소할 시간도 많으셨을 텐데 그냥 청소를 안하신게 맞죠. 장사도 그렇고 무슨 일이든 그렇지만, 게으르면 성공 못해요.
초딩때 홀은 없고 포장만 하는 교촌치킨 사장 딸이 친구라 걔 들어가길래 따라 주방 들어갔는데 저것보다 더 심했음...ㅋㅋㅋㅋㄱㄱ 화구며 천장에 노오란 기름 고드름이 진짜 100개도 넘게 있고 진짜 온 벽면이 노랗고 꺼뭇꺼뭇 그때는 그게 왜 그런지 모르고 ㅇㅁㅇ 하고 말았는데 확실히 배달 전문점이나 홀 전문은 청소 안하는데 많을거...
헑ㄲㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋ
사장님 긴머리도 잘라야될듯
0:24 화구에도 기름때가..
백종원:화구~
?ㅋㅋ
ㅋ 웃겼다
34초부터시작임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뭔데 이거 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아니미친ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ갸웃겨
반복학습 0:37
1:45 소리개좋음
힘내세여 울지마시고여 청소도 깨끗히 하시고 잘하세여 홧팅
오래된거라고 변명을 하지 않나 어떻게 청소를 하는지 모른다고 변명을 하지않나..ㅋㅋ 바꿔야 하는거아닌가요? ㅋㅋ 음식점을 하면 그거는 기본 상식이라고 생각하는데요. 어떻게 생각하시나요? 전 주인이 아무리 오래쓰고 가게를 내놨다고 해도 다음 주인인 당신이 청소를 했는데 날 안벗겨지면 바꿔야죠. 왜 안바꾸고 골목식당에 신청해서 그렇게 욕만들으세요? 그렇게 욕들을 곧이 없어서 청소 안하고 신청하시는거에요? 참 당신이 신기하네요 ㅋㅋ
진짜 별로다 우울증이고 뭐고 저런거면 그냥 장사 안했으면 좋겠음 핑계는 핑계대로 대고 청소하면 지울수 있는거를 ㅋㅋㅋ 으휴
ㅇㅂ준다이기야ㅋㅋ 노쨩
골목식당을 한번도 제대로 본적없이 짤로만 보다가 며칠전부터 제대로 보기 시작했습니다 열심히 백대표님 얘기에 귀기울이고 노력하시는 분들도 많았지만 변명만 늘어놓으시는 분들이 더 많았던거 같습니다 당연시 하지마시고 도움을 감사하게 생각하세요 그리고 기회가 왔을때 죽기 살기로 미친듯이 열심히 하세요 방송 이용해서 잘되야지 라는 맘 버리시고 기회왔을때 간절하게 그기회를 잡으셨음 좋겠습니다 백종원님이 진짜 대단한 분이시라는걸 이 프로를 통해 많이 느낍니다
일단 머리부터 어떻게좀 하자 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
내가봤을때는 오랫동안 안한것도 맞긴한데 원래 촬영 나오기전에 그래도 미리 피셜받고 조금이라도 해놓을텐데
그 마저도 안한게 프로그램에서 청소까지 지원해주는 그런거 기대했나본데 전에도 청소 해주는 영상 봤던것같음
젊은 나이에 너무 게으르다.
저런 사람은 천성이 저럼
아무리 깨끗한 새가게를 줘봐라.
한달 넘기나..