¡Esto es lo que REALMENTE hay detrás de la comida colombiana!

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  • Опубликовано: 21 авг 2024
  • Descubre los sabores y la diversidad de la gastronomía colombiana en un viaje culinario único. Desde el histórico restaurante La Puerta Falsa en Bogotá hasta el exótico pirarucú del Amazonas, este video te llevará a probar tamales, changua, aromáticas, y más. Conocerás platos tradicionales como el ajiaco y bebidas icónicas como la chicha. ¡No te pierdas esta aventura gastronómica que te hará desear estar en Colombia! Dale play y déjate sorprender por las delicias colombianas

Комментарии • 95

  • @osmarjuniorcantillobarraza7607
    @osmarjuniorcantillobarraza7607 Месяц назад +23

    Jajajaja la cara de la changua, la amas o la odias no hay punto medio.

  • @MauricioColombia
    @MauricioColombia 2 дня назад +1

    TE AMO COLOMBIA ❤

  • @inolvidable.
    @inolvidable. Месяц назад +15

    *Colombia: País más Biodiverso del Planeta por Km², y 2º por extensión, después de Brazil.*
    *Colombia es llamada "El País de los 1,000 Ritmos", porque son 1,025.*

  • @linaatrujilloo
    @linaatrujilloo Месяц назад +9

    Mi bella Colombia

  • @noranevins0204
    @noranevins0204 Месяц назад +7

    Definitivanente la gastronomia colombiana es muy rica y variada

  • @jadermunoz497
    @jadermunoz497 Месяц назад +4

    Un saludo fraterno desde Popayán. Dios les bendiga grandemente!👏🇨🇴

  • @andresfelipevelez-ob5bd
    @andresfelipevelez-ob5bd Месяц назад +10

    esa chicha de esos rolos son meros muiscas y en
    todo
    el pais la tomamos

  • @J_J.1899
    @J_J.1899 Месяц назад +7

    Masato=arroz fermentado con cerveza y/o alchool
    Chicha=fermentadi de piña con cervenza y/o alchool
    Asi era en el eje cafetero donde yo creci, colombia es muy diversa y por ello en muchos lugares comen y preparan la misma comida pero de formas diferentes y con toques extras que cada uno guste

  • @andresfelipevelez-ob5bd
    @andresfelipevelez-ob5bd Месяц назад +6

    las delicias colombianas gracias por degustarlas

  • @julianclavijo4084
    @julianclavijo4084 Месяц назад +4

    Poco de comida colombiana probaron... muchas comidas raras...les falto mucha... pero estos videos siempre van a ser agradables...

  • @AngieRestrepo-ts9ys
    @AngieRestrepo-ts9ys Месяц назад +5

    Orgullo 💛💙❤

  • @sebastianchavarriaortiz2590
    @sebastianchavarriaortiz2590 Месяц назад +4

    ey parceros que chimba de video Dios los bendiga la buena

  • @MonicaB985
    @MonicaB985 20 дней назад +2

    Y eso que fue solo Bogotá vayan a toda colombia 🇨🇴 la comida es deliciosa en todas las regiones y con sus platos típicos .

    • @astridyruben
      @astridyruben  18 дней назад +1

      se viene Medellin haber que comidas engordativas nos esperan

  • @fabiorobles6329
    @fabiorobles6329 Месяц назад +4

    Grande Ruben y Astrid!

  • @llello3021
    @llello3021 Месяц назад +5

    wuuuaooooo

  • @myriamcaraballo5713
    @myriamcaraballo5713 Месяц назад +8

    Les faltan muchos platos Colombianos aún más ricos.

  • @zulmadelvalle8946
    @zulmadelvalle8946 7 дней назад

    Bello este video,gracias por este compartir y mas para sabervde nuestra gastronomia colombiana,disfruten!!!un abrazo desde Medellín ❤

  • @cristiangizaquita1512
    @cristiangizaquita1512 Месяц назад +7

    Es el segundo mas biodiverso del planeta y el nunero uno en relación por km²

  • @andresfelipevelez-ob5bd
    @andresfelipevelez-ob5bd Месяц назад +7

    chicha y guarapo hacemos en colombia

  • @kattner31
    @kattner31 Месяц назад +10

    Una aclaración, el tamal no es solamente de Bogotá, es más el que se consume por lo general es con receta tolimense y nunca había escuchado que la changua lleve buñuelo

    • @patriciamurillo5991
      @patriciamurillo5991 Месяц назад +1

      La changarro lleva ,leche agua ,se aliña con cebolla larga bien picada ajo y sal, cuando hierve se le agrega huevo y que se cocinen dentro del preparativo pero que queden blandas las yemas,al servir se trituran tostadas o calado que es una versión colombiana de las tostadas, queso picado y cilantro picado se sirve caliente .una delicia de mi bogota del alma se la recomiendo!

    • @jenniferlozada3529
      @jenniferlozada3529 28 дней назад

      En lampuerta falsa el tamal que venden es el tipico santafereño.

    • @EmilseClavijo
      @EmilseClavijo 21 день назад

      😅😅😅en todos lados venden tamal y lechona se sabe q el original es el huila o tolima en Bogota es un privilegio q ya tenga presa en algunas partes y la lechona le echan más arroz q carne no es lo mismo

    • @oscarmarin4638
      @oscarmarin4638 12 дней назад

      También hay tamal santandereano que es muy diferente al del Tolima

    • @oscarmarin4638
      @oscarmarin4638 12 дней назад +1

      El caldo o changua lleva tostado o trozos de pan, creo que lo confundieron

  • @frankdearco
    @frankdearco Месяц назад +3

    Una de las trece mejores gastronomías de Suramérica.

  • @AlexGonzalez-dn5gn
    @AlexGonzalez-dn5gn 11 дней назад

    Saludos desde España

  • @olgahernandez2306
    @olgahernandez2306 28 дней назад +2

    El chocolate generalmente se prepara con agua leche, leche o agua, eso depende de cómo te guste y no puede faltar el quesito

  • @monicac7854
    @monicac7854 2 дня назад

    Mira en Colombia nos dieron chocolate con leche y queso y las aromáticas son para relajar nuestros cuerpo y mente

  • @duvervasquezrangel3332
    @duvervasquezrangel3332 12 дней назад

    Yo fui a la Perseverancia y no me gustó. El sazón lo sentí muy normal... Como que no sé, no me impactó. A diferencia de la comida que comí en Santa Marta. Ufff qué espectáculo. En la costa cocinan espectacular. Hasta en los puestos de la calle, un sazón espectacular.

  • @selfknowledge842
    @selfknowledge842 24 дня назад

    Buena edición.

  • @henryjavierpiraquiveperez1610
    @henryjavierpiraquiveperez1610 Месяц назад +1

    Dato importante,
    Colombia es el País más Biodiverso del Mundo x Kilómetro Cuadrado......

  • @monicaescalante4444
    @monicaescalante4444 Месяц назад +2

    Hola, dónde comieron el piraricu?

  • @carlos-rw5rr
    @carlos-rw5rr Месяц назад

    el segundo país más biodiverso del mundo 🇨🇴

  • @andresfelipevelez-ob5bd
    @andresfelipevelez-ob5bd Месяц назад +3

    canelazo que delicia

  • @DanielaEscobar745
    @DanielaEscobar745 Месяц назад +2

    Perdón por la changua jajajaja

  • @juliotovar909
    @juliotovar909 4 дня назад

    La cara de la changa, la amas o la odias😂😂😂😂

  • @mariotrejos59
    @mariotrejos59 14 дней назад +1

    Todo es mejor con panela y no agua con azucar

  • @jenniferlozada3529
    @jenniferlozada3529 28 дней назад +1

    A la changua santafereña se le agrega almonjabana no bueñuelo.

  • @mariapineda-kd9vk
    @mariapineda-kd9vk Месяц назад

    si con chocolate y queso rico

  • @alexchave-ix5we
    @alexchave-ix5we Месяц назад +1

    Me gusta el video pero averiguaron mal algunas preparaciones la changua tiene es almojabana el chocolate no tiene panela y enfin cosidas recomendaciones leer un tris más oh preguntar a locales diferentes y ya de resto exelente tienen un suscri

    • @J_J.1899
      @J_J.1899 Месяц назад +2

      El chocolate no tiene agua de panela? 😂😂 Deberías tu que eres Colombia saber que en cada región se come diferente

    • @alexchave-ix5we
      @alexchave-ix5we Месяц назад +1

      @@J_J.1899 pero esta hablando de bogota haberte no de una regio además bogota no es una region es una ciudad que esta en el departamento de cundinamarca en la región andina hay deos enfin

  • @animasion2d719
    @animasion2d719 Месяц назад

    Más de mil platos???

  • @andresfelipevelez-ob5bd
    @andresfelipevelez-ob5bd Месяц назад +1

    esa chicha de pina y arroz y bien fermentada eso saca el gorila

  • @DBM1234-d1f
    @DBM1234-d1f Месяц назад

    Tienen que visitar Medellin es la mejor y mas desarrollada ciudad de Colombia y una de las mejores de latam para vivir, tanto que hay gentrificacion por tanto extranjero que se esta llendo a vivir a Medellín

  • @karmakarma5299
    @karmakarma5299 Месяц назад

    muy linda pareja, pero como vegetariano que soy, esto fue una pesadilla de principio a fin. Dios santo como pueden comer esas cosas y eso que soy colombiano.

  • @rogerodri71
    @rogerodri71 Месяц назад

    Pero Osobuco? Pirarucu? Y solo platos de Bogotá y alrededores... les falto mirar más platos.. al menos probaron Tamal Santafereño, Changua y ajiaco...

  • @andresfelipevelez-ob5bd
    @andresfelipevelez-ob5bd Месяц назад +1

    chicha es bebida nacional la bebida de los ancestros la original no chicha de chamos con dulce
    la chicha de pina de arroz etc y fria del carajo

  • @TheMacoper
    @TheMacoper 10 дней назад

    El tamal no es d Bogotá jjjj ... El tamal tiene sus orígenes desde la época de la conquista, en los banquetes sobraba mucha comida y los indios envolvían las sobras en hojas de plátano. Por eso lleva carne de res, cerdo , pollo, verduras y un ingrediente que ha desaparecido del tamal tolimense los garbanzos.

  • @rociolopezvargas2138
    @rociolopezvargas2138 Месяц назад

    De donde trajeron esos platos del pescadoy el otro?
    nunca lo ecuche. Puede ser gente de otros lugares que llegaron a Bogotá a vender comida.
    Ese pescado nada que ver con Bogotá o Cundinamarca
    Andres carne de res de verdad es muy conocido.Buen ambiente.
    El mercado de la perseverancia es el más pequeño mercado de Bogota.
    Al gigante hay que ir de verdad para ver un mundo de frutas y verduras.
    Abastos, es de los grandes.
    El que muestras es diminuto pero esta en el centro como para ir a almorzar barato.
    Pero no representa un verdadero mercado .
    Abastos ese si.
    Pero hay muchos mas gigantes.
    Donde fueron es más un restaurante barato.
    La mazamorra dulce de Cundinamarca es un fermentado de mais .
    Ese si es de Bogotá.
    Buñuelo en la changua? Desde cuando? Ve eso si es totalmente nuevo para los Bogotanos.
    Esos son inventos de los venezolanos recién llegados alli.
    La changua es con calao un pan muy delgadito y durito nunca con buñuelo, Que locura es esa de creer que en la changua hay buñuelo?
    De verdad que los restaurantes del centro se lo tomaron los venezolanos .
    Para ellos era desconocido los buñuelos y saben que los Bogotanos adoramos los buñuelos y para vender más ,la idea de meter esto en la changua.Un bogotano NO haría esto nunca.
    Y los turistas creen todo.
    Horror .
    Las bebidas en esa zona del centro si no esta bien cocinada.
    Los jugos y demas les dara diarrea por semanas.😂
    El centro no es solo de colombianos vendiendo.
    Muchos ojo con las bebidas, los jugos y demás en la calle, los hacen con agua de el grifo de la llave.
    Los pondrá con diarrea por semanas.
    Un horror .Enferma.
    Los jugos en casa son con agua filtro o de botella

    • @jenniferlozada3529
      @jenniferlozada3529 28 дней назад

      La changua santafereña se le agrega almonjabana. El señor se equivoco y dijo buñuelo.

  • @luisnieto3419
    @luisnieto3419 20 дней назад +1

    la segunda biodiversidad del planeta, no del continente

  • @Ladiaz27
    @Ladiaz27 8 дней назад

    Se fueron para la peor ciudad para probar platos colombianos, en Bogotá no tienen buena sazón.

  • @luzdarycortes5761
    @luzdarycortes5761 Месяц назад +3

    El chocolate con panela? Soy bogotana y nunca he probado este revuelto será algo jamás visto

    • @rock696900
      @rock696900 Месяц назад +4

      Como que no..!

    • @DanielaEscobar745
      @DanielaEscobar745 Месяц назад +1

      Jajaja como asiiii!!!

    • @user-md4zh8lh9j
      @user-md4zh8lh9j Месяц назад

      Siempre se ha hecho el chocolate con panela, acaso hay otra manera de hacerlo?

  • @TREKCOL
    @TREKCOL Месяц назад

    Que pereza Gén Z probando comida

  • @user-bk1be4my1i
    @user-bk1be4my1i Месяц назад +4

    La peor cocina de Colombia, la de bogota..... y a mi gusto, la mas variada... la de la costa atlántica

    • @ggabrielaaa9530
      @ggabrielaaa9530 Месяц назад +3

      La variedad culinaria del país lo hacen todos los platos de todas las regiones. Deje de menospreciar unos por otros, para los gustos los colores.

    • @liliagui893
      @liliagui893 Месяц назад

      Ay no falta el ridículo

    • @cristian_0778
      @cristian_0778 Месяц назад

      Puro pelao come burra

    • @jolasstan
      @jolasstan Месяц назад

      Bogotá es el epicentro cultural donde residen personas de todo el país y el mundo, por eso encuentras comida de todo tipo y de excelente calidad. No por nada aquí están lo mejores restaurantes de todo el país. Pero no se puede esperar nada de alguien que come salchipapas con lechuga. Costeños ordinarios

    • @yamirosorio7972
      @yamirosorio7972 29 дней назад +1

      No hable 💩

  • @arleysepulveda6454
    @arleysepulveda6454 Месяц назад +2

    Chocolate con agua panela que es eso, gas quien toma agua panela

    • @andresfelipevelez-ob5bd
      @andresfelipevelez-ob5bd Месяц назад +11

      quien todos los colombianos cual gas es boliviano o venezolano

    • @carlosdavidaviles2799
      @carlosdavidaviles2799 Месяц назад +7

      Ojalá que nunca vengas a Colombia.. gas me da ud con ese comentario..

    • @camiloa_ok2315
      @camiloa_ok2315 Месяц назад +8

      Una persona que se llame “Arley” no creo que tenga paladar muy fino que digamos.

    • @arleysepulveda6454
      @arleysepulveda6454 Месяц назад

      @@camiloa_ok2315 déjame decirte que si, yo tomo agupanela y me da un dolor horrible en el estomago, eso está diseñado para la gente de bajos recursos

    • @arleysepulveda6454
      @arleysepulveda6454 Месяц назад

      @@andresfelipevelez-ob5bd soy colombiano, pero no me gusta la agupanela aparte me hace daño 👌🏻