Спасибо за рецепт начинки. В блины ложу сахара 1столовую ложку. Когда много сахара блины быстро подгарают не пропикаясь. А так блины золотистого цвета. Обожаю блинчики.
1. Чтобы первый блин не был комом, дайте тесту постоять под крышкой минут 20-30, размешайте и пеките блинчики. За это время набухнет клейковина муки, и блины не будут рваться. 2. Если при замесе получились комочки, процедите тесто через сито. И дайте постоять. 3. И ещё - об этом написали многие, и это правда, - раз в тесте есть масло, не надо лить его и на сковородку. Достаточно лишь под первый блин. Потом можно смазывать сковороду время от времени ломтиком сала, наколотым на вилку. А блинчики у Вас очень симпатичные получились!
@@user-on5jl4jd8gА вот и нет.Моя мамочка просто бесподобно абсолютно всё умела приготовить .И постоянно в доме была свежеприготовленная еда и запахи стояли восхитительные.Прекрасно готовит мой брат,моя сестра и я.Мои племянницы,мои дети.А начиналось всё с обеих бабушек.Про свою бабушку мама рассказывала с восхищением.Все любят готовить и умеют вкусно приго товить любое блюдо.Нашими талантами восхищаются все,кто у нас откушал.Кстати говоря,блинчики пекут все по такому рецепту,как и этот молодой человек.Блинчики тоненькие,кружевные и очень вкусненькие получаются.Никогда кипяток или горячую воду в тесто не добавляем.Рекомендую.😊
Согласна с Вами полностью. Сколько перепробовала новых рецептов с появлением интернета, и всё таки вернулась к своим, проверенным временем. Бабушка такие жарила и мама... ещё в русской печи. А мне на минуточку 73. Всем здоровья ❤
Здравия вам всем ! И Процветания ! Молодец мальчик !Все аккуратно, красиво и аппетитно ! Но, есть один недостаток - прежде, чем подойти к плите надо --------- ФАРТУК надеть ! А всем от меня --- МИРА во всем мире, Здоровья, Любви ко всем на планете Земля и успехов во всех начинаниях.
Это точно!я за 30лет замужества пекла блины один раз и то сквозь слезы!Всю жизнь печёт муж.Они у него тоненькие,ажурные-шедевральные!Мне проще банкетный стол приготовить,чем блины печь🤣
первый блин «комом», это не то что Вы думаете, это говорилось, что первый блин Комам , то есть комы это медведи, то есть отдать животным ( комы раньше назывались медведи), сейчас первый блин обычно за упокой усопших кушают или отдают животным домашним
Помню в юности уже после окончания кулинарного, был случай прикольный. Одна моя сокурсница готовила на производстве блинное тесто. Налила в огромную кастрюлю пятидесятку 30л молока с яйцами, а потом насыпала муки и давай мешать, ну ясно, все комками. Пришлось процеживать. Ну надеюсь, что все же научилась потом.
Шеф повара делят разные, как они говорят, вещи: блины (толстые) и блинчики (тонкие) - они французские крЕпы. Блины плотные "толстые" пеклись в печи русской, а не жарились. Блинчики тонкие - жарят (пекут). Я толстых блинов не ела, это наверное как основа для пиццы по толщине. Всегда - ожурные тонкие блинчики, или оладьи толстые. Или панкейки американские, приходилось пробовать.
Эммочка!!! Спасибо за комплемент!!! Очень благодарен!!! Попробуй заменить кифир на топленое молоко,пропорции теже,только когда будешь гасить соду в кипятке,воды на пальчик меньше,это 15-20 гр кипятка. Топленое молоко придаст неповторимый ,нежный вкус. Еще раз спасибо за отзыв!!!🤗🤗🤗
Присоиденяюсь,люблю когда мужчина что-то готовить,это здорово, мой муж часто меня балует,благодарю всех мужчин, которые хоть что-то готовят,и их мам которые так воспитали❤❤❤❤❤
Масленица - это Комоедица - комы это медведи! В старину приговаривали: "Первый блин - комам", то есть медведям, медведю! Не теряйте, люди старания и обычаи предков своих !!!
Второе видел с блинами смотрю и все так восхищаются, что мужчина готовит, и это редкость... Да это же обычное дело, мужчин поваров огромное количество, и не только ресторанных но и домашних. Посмотрите Георгий кавказ и другие. Я сам тоже обожаю готовить
Масло растительное не нужно на сковородку лить, потому что будет очень жирно. Лучше сковороду смазать куском сала на вилке - и блины не прилипают. А почему про соду ничего не сказано, без соды они будут жесткие. Соды нужно хотя бы 2 щепотки. Можно 2 яйца вместо 3. И сахара 2 столовые ложки, вместо 3.
В старину медведей называли ком, а когда пекли блины первый отдавали им. С тех пор и пошло первый блин комам. 😂😂😂 А блины с ветчиной и сыром 🔥🔥🔥🔥, я их тоже обожаю.
Я бы ветчинку соломкой нарезала! Сырок то почти соломка!С начинкой блинчики жарят с одной стороны, потом кладут начинку на обжаренную сторону блина и заворачивают! Затем обжаривают! А в целом- МОЛОДЧИНА👍
🔥в моём Телеграме много интересного - t.me/plagiat4ik
Не это не блины
Спасибо за рецепт начинки. В блины ложу сахара 1столовую ложку. Когда много сахара блины быстро подгарают не пропикаясь. А так блины золотистого цвета. Обожаю блинчики.
@@user-xu3fd7bj4s Блины. Бездрожжевые.
1. Чтобы первый блин не был комом, дайте тесту постоять под крышкой минут 20-30, размешайте и пеките блинчики. За это время набухнет клейковина муки, и блины не будут рваться.
2. Если при замесе получились комочки, процедите тесто через сито. И дайте постоять.
3. И ещё - об этом написали многие, и это правда, - раз в тесте есть масло, не надо лить его и на сковородку. Достаточно лишь под первый блин. Потом можно смазывать сковороду время от времени ломтиком сала, наколотым на вилку.
А блинчики у Вас очень симпатичные получились!
Совет небольшой - начинку вылаживай на изнаночную сторону, красивей будет.
Ай да молодца. Голодным никогда не будешь. Мое тебе восхищение.
Вокруг такое количество пищеблоков, что голодным остаться сложно
Парень,просто супер! Муж,отец и сын❤❤❤
Мужчина на кухне, это счастье для мамы, для жены! Спасибо маме!! Хорошего сына воспитала!!
Согласна на все 100, это такое счастье
Удобно пристроились)
@@webad8770так,а чё, если сыну нравится...
Обычно дети рано начинают готовить в семьях, где взрослые готовят не очень вкусно, либо делают это очень редко!
@@user-on5jl4jd8gА вот и нет.Моя мамочка просто бесподобно абсолютно всё умела приготовить .И постоянно в доме была свежеприготовленная еда и запахи стояли восхитительные.Прекрасно готовит мой брат,моя сестра и я.Мои племянницы,мои дети.А начиналось всё с обеих бабушек.Про свою бабушку мама рассказывала с восхищением.Все любят готовить и умеют вкусно приго товить любое блюдо.Нашими талантами восхищаются все,кто у нас откушал.Кстати говоря,блинчики пекут все по такому рецепту,как и этот молодой человек.Блинчики тоненькие,кружевные и очень вкусненькие получаются.Никогда кипяток или горячую воду в тесто не добавляем.Рекомендую.😊
Красота и вкуснота! . Блины выглядят очень аппетитно! И на кухне чистота, и парень сам, видно, большой аккуратист. Браво! 👍👍😋😋😋
Интересно, где вы увидели кухню и на ней чистоту?😂
Да, действительно,ещё раз просмотрела,увидела,чистую плиту,,часть стены,чистую разделочную доску с ветчиной,а кухни не видела...
Спасибо, приятно очень, когда мужчины тоже с интересом и любовью готовят 💕🙏🙋♀️
Зигу не стыдно кидать
Редкость мужчина готовит , тем более блинчики и умеет это делать , восторгу нет предела . молодец
Пирожное с калбасней!
Тоже мне редкость. Весь интернет забит "поварами" мужского пола. Их уже больше, чем женщин.
чел просто приготовил поесть, люди в комментариях:
А я сначала делаю тесто густенькое, как на оладьи, а потом добавляю молочко. Мне кажется, что так лучше добиться консистенции без комочков 😊
А я всегда по чуть чуть жидкость в муку, что бы комочков небыло. Для меня так лучше.
Тоже так делаю.
Я тоже так, сначала густое и потом развожу до нужной консистенции, так комочков не будет.
В самом конце нужно разводить стаканом кипятка с 0,5 ч.л соды (как бы заваривая тесто) тогда блинчики будут все кружевные и очень вкусные.
Вы правильно делаете, так и заводят тесто
Молодец парень. К рецепту не придирайтесь, его выбирают по своему вкусу. Толщина тоже нормальная.
Согласна с Вами полностью. Сколько перепробовала новых рецептов с появлением интернета, и всё таки вернулась к своим, проверенным временем. Бабушка такие жарила и мама... ещё в русской печи. А мне на минуточку 73. Всем здоровья ❤
Ой какой ты молодец, мальчик!!! Какого сына хорошего мама воспитала.
Ну, ты умничка, красивый блинчик и без колбасы👌
Молодец парень.
Здравия вам всем ! И Процветания ! Молодец мальчик !Все аккуратно, красиво и аппетитно ! Но, есть один недостаток - прежде, чем подойти к плите надо --------- ФАРТУК надеть ! А всем от меня --- МИРА во всем мире, Здоровья, Любви ко всем на планете Земля и успехов во всех начинаниях.
Класс'что ты сам это приготовил.респект!!!
Умница какой, не у каждой девахи блинчики такие получатся. На вид красивые.
Это точно!я за 30лет замужества пекла блины один раз и то сквозь слезы!Всю жизнь печёт муж.Они у него тоненькие,ажурные-шедевральные!Мне проще банкетный стол приготовить,чем блины печь🤣
Парень, ты Супер!!!!!!
Вы молодец все аккуратно и вкусно👍👍👍
👍👍👍👍👍❤МОЛОДЕЦ!!! Очень вкусные, красивые, аппетитные получились блины. Да, а начинка супер! ❤
ОТЛИЧНО! КРАСАВА! 😀🖐️💕
Как приятно когда молодой человек готовит вкусные блинчики приятного аппетита вам и счастья желаю ❤
ьнь
Девчата будут уважать, любить!
Такие красивые блины, тоже захотелось!
Сахара многовато, и если масло в тесте, можно на сковороду не лить.
Да, сахара очень много. В сочетании с сыром и ветчиной странно, что такое сладкое тесто.
@@user-jg4nx8cj4f сладкое тесто еще и горит быстро.
Кто-то любит сладкие блины,а кто- то солёные,на вкус и цвет.Личнл я добавляю 5 ложек
Воды...50:50 с молоком...погасить соду....и сахара много в рецепте.. .блины не должны быть тяжёлыми и толстыми
@@user-jg4nx8cj4f где ж много то? Это ж на 0,5 л молока!
Какой молодец!!! У меня сынок тоже любит блины с ветчинкой да сырком !!!😊
Ну умница паренёк! Мечтаю о таком зяте!
А я о муже😂
От трех ложек сахара и до диабета доползешь@
Какой приятный молодой человек🤗😃
Сынок, ты МОЛОДЕЦ !!! Отличные блинчики!👍
Какой умница, никогда не пропадет и жену, если что, научит !!!
Какая прелесть, молодой человек, так умело печет блинчики, да еще с такой необычной начинкой!!! Молодец!!! 👍💕
Специально по вашему рецепту приготовила тесто.2 раза потом делала тесто.Рекомендую👍👍👍Спасибо. Очень и очень вкусно.
Молодец парень голодным не будешь сам можешь приготовить просить никого не надо
Молодец а начинка супер благодарю вас за рецептик попробую счастья вам и здоровья крепкого
Пойду блины готовить👍А я с творогом люблю!
первый блин «комом», это не то что Вы думаете, это говорилось, что первый блин Комам , то есть комы это медведи, то есть отдать животным ( комы раньше назывались медведи), сейчас первый блин обычно за упокой усопших кушают или отдают животным домашним
❤ Обожаю когда мужчина готовит....😊
Парень, если яично-молочную смесь вливать в муку (а не муку всыпать в яично-молочную смесь), комочков не будет по-любому! А вообще 👍
Верно!
Помню в юности уже после окончания кулинарного, был случай прикольный. Одна моя сокурсница готовила на производстве блинное тесто. Налила в огромную кастрюлю пятидесятку 30л молока с яйцами, а потом насыпала муки и давай мешать, ну ясно, все комками. Пришлось процеживать. Ну надеюсь, что все же научилась потом.
@@user-gq3kx8sq1l и я о том!👍🤝
Открою вам, дамы секрет! Человечество давно изобрело эектромиксер!
@@user-mb1gn8xw3x дак нам-то не надо - мы хоть с миксером, хоть без миксера без комочков умеем! Сынку хотим помочь!😂😂😂😂😂
Спасибо за прекрасное видео: грамотно, ясно, коротко. В итоге - качественный продукт.👍
Очень аппетитно, блины правильные, а начинка так ваще👍
Первый блин-комом, а второй - знакомым, третии- дальней родне.А четвертый -МНЕ!
Первый блин КОМАМ , мишкам.
А мужчинам нравятся толстые блины. Я пеку-пеку тонюсенькие, а муж завернет штук 5 сразу и со сметаной в 2 укуса🤦♀️
Ваш муж-бык в образе чело
😁💐
😂😂😂
Аналогично..🤣
Шеф повара делят разные, как они говорят, вещи: блины (толстые) и блинчики (тонкие) - они французские крЕпы.
Блины плотные "толстые" пеклись в печи русской, а не жарились.
Блинчики тонкие - жарят (пекут).
Я толстых блинов не ела, это наверное как основа для пиццы по толщине.
Всегда - ожурные тонкие блинчики, или оладьи толстые. Или панкейки американские, приходилось пробовать.
Какие красивые, аккуратненькие и вкусненькие!
Ой кулинары от Бога накинулись, норм забацал парень, и он нигде не заявил что это блинчики ваши тоненькие)
❤❤❤😅😅
Спасибо, вкуснота.
Класс, успехов тебе во всём!!!
Молодец)) Спасибо большое.
Молодчинка!
Красота😋
Кто за яблочное варень
Сюда
Молодец ))
❤❤❤❤
Молодец, красава!!!!!
Спасибо за рецепт!!! Как раз думал что поесть
Привет...говорю же,мужички класно готовят еду!Спасибо за рецепт, вкусно получилось!Браво, друг уважил...люблю блинчики блин!Привет супруге, детям!😊😊😋😋😋😋😍😍😎🤗🤗🤗
Х
Эммочка!!! Спасибо за комплемент!!! Очень благодарен!!! Попробуй заменить кифир на топленое молоко,пропорции теже,только когда будешь гасить соду в кипятке,воды на пальчик меньше,это 15-20 гр кипятка. Топленое молоко придаст неповторимый ,нежный вкус. Еще раз спасибо за отзыв!!!🤗🤗🤗
Прям так вкусно рассказывает, пойду жарить блинчики по Вашему рецепту. 🍖🍖🍖
Присоиденяюсь,люблю когда мужчина что-то готовить,это здорово, мой муж часто меня балует,благодарю всех мужчин, которые хоть что-то готовят,и их мам которые так воспитали❤❤❤❤❤
Говорят же, лучший повар-мужчина❤❤❤
@@user-vl9tm4zb3iу них почему то вкуснее получается
Начинка на любителя.а вот сами блины очень красивые получились
МОЛОДЕЦ! Спасибо огромное за видео
Красавчик, сам и блин 👍👋👋👋👋
Молодец, шикарные блины! Я тоже так готовлю тесто для блинов. Это очень вкусно!.
Ещё раз убеждаюсь, что лучшие кулинары, повара и шефы - мужики :)
Молодец! Классная начинка!👍❤
Ну просто молодец!
Молодец, повар! Вкусно! А что может быть по другому? 😊👍
Умничка!!
Уверена, это очень вкусно!
Масленица - это Комоедица - комы это медведи! В старину приговаривали: "Первый блин - комам", то есть медведям, медведю! Не теряйте, люди старания и обычаи предков своих !!!
Супер🌹, молодец
Спасибо за рецепт!!! Молодец, приятного аппетита!
Очень большой молодец.
Второе видел с блинами смотрю и все так восхищаются, что мужчина готовит, и это редкость... Да это же обычное дело, мужчин поваров огромное количество, и не только ресторанных но и домашних. Посмотрите Георгий кавказ и другие. Я сам тоже обожаю готовить
Красавчик счастья тебе. Прекрасные блины. 🤝🤝🤝👍🏻👍🏻👍🏻🇰🇿🇰🇿🇰🇿👌👌👌
У любого блина две стороны, одна красивая, другая не очень. Красивую наружу, стремную внутрь
я тоже всегда говорю: почему на левую сторону?
Да молодец парень ,умничка. . кому то муж достанется золотой ,мужья умеют только командовать ,,.
А по-моему, наоборот. Когда блин с начинкой, он еще обжаривается. И стремная сторона получится красивая 🤷♀️
@@user-qd2zp8ut8v не красивая сторона так и останется не красивой, её надо сразу заворачивать во внутрь!!!
@@davidova_Tatiana вы не правы.😂
Отлично, молодец парень! Весело и по делу, Попробую и такой рецепт!!!
Вы такой молодец!!! У Вас всё быстро и просто получается. Смотреть одно удовольствие!!!
Всего Вам самого наилучшего!
МОЛОДЕЦ .👍👍👍
Молодечик! Смотреть- уже вкусно 😋!!!!!!!
Спасибо) аппетитно!
Молодец, все красиво и вкусно....
Супер! Молодец!
Масло растительное не нужно на сковородку лить, потому что будет очень жирно. Лучше сковороду смазать куском сала на вилке - и блины не прилипают. А почему про соду ничего не сказано, без соды они будут жесткие. Соды нужно хотя бы 2 щепотки.
Можно 2 яйца вместо 3. И сахара 2 столовые ложки, вместо 3.
Неправда ваша,никогда не кладу соду,мягкие блины
Масло много, и в тесто и на сковородку. На сковородку не нужно) а парень молодец! Готовит!!! Это огромный плюс)
Классные блины!!!💖❤💜
Идеально.Умница.
Нравится, когда мужчина умеет приготовить что- то еще, кроме яичницы.
Лучше заворачивать начинку наоборот, чтобы
внешняя сторона была симпатичнее. Блины люблю всякие.
А мне нравится, какой стороной завернуть блин, я иминно так тоже делаю всегда!
Чувачок, да ты красава. Блины отпад.👍💯
Умничка!!!!!
Классно!!!исключено, !!? Первый блин, ,нормальный, ,а, ты, боялся,
Удачи, !!!
Вы - гурман! 🌺 😂🤣
Молодец парень !❤
Ах ты умничка!!!!!
А зачем тогда столько сахара?
А потоиу что на вкус и цвет друзей нет.
Ну человеку так вкусно!
Делайтее на свой вкус и соль и сахар.
В старину медведей называли ком, а когда пекли блины первый отдавали им. С тех пор и пошло первый блин комам. 😂😂😂
А блины с ветчиной и сыром 🔥🔥🔥🔥, я их тоже обожаю.
Не знала. Спасибо.Только яиц много❗Поэтому комам не получится, омлетики снимаются легко. 😁
Всё хорошо,только слово комом пишется через о
@@user-lx6uu1qn7r опечатка, пальцы толстые😂
@@user-lx6uu1qn7rМедведь в старину -КОМ,ему и первый блин. Поэтому первый блин отдавали КОМАМ,т.е медведям (во множественном числе).
@@user-lx6uu1qn7rчерез О если имеется ввиду комок.
Муж-сокровище! Респект!
Если мужчина на кухне - то ему кажется что лучше него в семье никто не готовит😂
Это не блины. На 2 стакана молока 3 яйца это ОМЛЕТы.😁
А попробуйте блины с шоколадом и с бананом это очень вкусно 😋 😋 объешся до отвала
И орешками лучше миндальными и будет как в блинеце вкусно
УМНИЦА!😘😘😘😘😘
Молодец 💗
Не комом, а комам ( медведи)
👌👍
Я бы ветчинку соломкой нарезала! Сырок то почти соломка!С начинкой блинчики жарят с одной стороны, потом кладут начинку на обжаренную сторону блина и заворачивают! Затем обжаривают! А в целом- МОЛОДЧИНА👍
Молодчина!!!! ❤❤❤❤😊
Молодец!