Maravilhoso esse pernil,faço a uns 3 anos é sucesso,o melhor que já comi,esse provolone é a combinação perfeita, e esse molho fica suculento,tem que ser os dois,um casa com o outro.obg pela receita.
Oi meu amigo 👦 eu amei essa receita de perni eu le pergunto esse guantia de tempero e para um pernil inteiro meu amigo eu sou da cidade de maringa Paraná meu e JOSE JONAS eu quero servir aqui na minha LACHONETE PARABÉNS
Tempero sal. A gosto Vinho branco. 200 ml Tempero baiano. 200 ml Azeite.200 ml Raminho de alecrim. Alho 200 gr bate tudo temperar um a 2 dias antes no saco na geladeira molho pra acompanhar tomate cebola pimentão vermelho e amarelo vinho branco alho cozinhar tudo beicom frito azeite só no final sem fogo pernil queijo provolone e molho
Nossa que baita coincidência... Olhando essa receita, estou fazendo AGORA... Me deparo com a SOL, creio que seja a mesma moça que conheci em SP na época ela morava lá , uns 20 anos atrás , penso que seja a mesma moça. Eramos amigos, isso em 97 por ai, creio que seja a mesma pessoa, se for ela por favor, mande um forte abraço. Léo.
Na primeira receita do tempero para a carne, você não falou do tipo de vinho, na segunda receita do molho, você não falou da quantidade de azeite puro, mais de qualquer forma, obrigado.
Sr Chefe Gabriel já fiz esse molho e realmente ficou nota 1000 e seu lanche de pernil já dei nota 10. Mas hj fiquei decepcionado em comer um lanche de pernil no mercadão e não condiz com a realidade do seu vídeo, pois o lanche parece mais carne moída de pernil do que fatiado, gosto horrível e com gosto de gordura saturada não posso afirmar mas parece industrializado do que feito como manda a tradição.
Hummmmmmmmm que delicia e aqui no México ñao tem esso sabor brasileiro, nem os produtos chegam aos peis do tempero brasileiro aqui eles entendem muito é de tacos, tortillas e muito chiles...
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Show de bola ! Parabéns pela simpatia e elegância em nos ensinar
Ele foi super simpático, humilde.Ensinou direitinho.Sem mimimi
Generosa atitude do Hocca ao informar a receita, obrigada.
Maravilhoso esse pernil,faço a uns 3 anos é sucesso,o melhor que já comi,esse provolone é a combinação perfeita, e esse molho fica suculento,tem que ser os dois,um casa com o outro.obg pela receita.
Sensacional ótima qualidade.
Esse liquidificador é ninja. Parece uma espaçonave! Vc é d+
Muito obg pela receita,eu fiz ano passado e ficou maravilhoso,esse ano vou fazer novamente.parabéns ,divino esse pernil.
Hocca Bar é simplesmente o máximo!
Fiz esse pernil desfiado duas vezes, ambas foram um sucesso! Servi com o provolone ralado em cima no lanche. Ficou ótimo. Obrigada pela receita.
Provolone não combina sem noção
Oi meu amigo 👦 eu amei essa receita de perni eu le pergunto esse guantia de tempero e para um pernil inteiro meu amigo eu sou da cidade de maringa Paraná meu e JOSE JONAS eu quero servir aqui na minha LACHONETE PARABÉNS
Parabens pelo Video, e tambem pelo Pernil.
Abçs.
Beneponce.
Fui quando era criança. Comi o famoso lanche de mortadela,muito bom 👍
maravilhoso simplesmente fantasticooooooo
Deu agua na boca
sem dúvida, delicioso!
Muchad gracias usted es un gran profesional desde bolivia saludos
receita muito boa, rapaz bonito e simpático
Tenho Certeza que o Hocca Bar faria um enorme sucesso na região onde moro (Bauru - Marilia - SP). Estudem essa possibilidade. Parabéns.
Em breve estaremos em Campinas
Hocca Bar quando e aonde ? sou daqui e vou visitar kk
Vou fazer para vender no meu carrinho de lanches 😃😁
Adorei o atendimento do Hocca Bar! Eu comi o pao com Mortandela 😍! Sensacional! Agora quero comer o de pernil!
Parabéns, esse lanche é tudo de bom
Maravilhoso este molho pode ser chamado molho dos deuses obrigada
Espero um dia poder conhecer o hoca,sempre sonhei em conhecer o mercadão por causa do hoca,que muitos comhecidos foram e sempre falavam.
quando eu for em SP um dos lugares q mas quero visitar é esse e agradar meu paladar
Hummm!!!
Parece delicioso
Fica bom se ao invés de servir como lanche, servir em um almoço com arroz branco e salada
Excelente.
Receita muito saborosa
Vai bem com um arroz colorido e uma suculenta farofa 😋😋😜😍🙏
Oque vcs adiciona Esse líquido pra molhar EM CIMA DO QUEIJO
Qto kilos tem esse pernil
Quando pesa essa peça de pernil?
Bom dia! esse molho pode guardar por 3 dias na geladeira?
excelente explicação e otimo lanche!
Qual a média de valor que posso vender esse sanduiche? Quero produzir para veda
Tempero sal. A gosto Vinho branco. 200 ml Tempero baiano. 200 ml Azeite.200 ml Raminho de alecrim. Alho 200 gr bate tudo temperar um a 2 dias antes no saco na geladeira molho pra acompanhar tomate cebola pimentão vermelho e amarelo vinho branco alho cozinhar tudo beicom frito azeite só no final sem fogo pernil queijo provolone e molho
Nossa que baita coincidência... Olhando essa receita, estou fazendo AGORA... Me deparo com a SOL, creio que seja a mesma moça que conheci em SP na época ela morava lá , uns 20 anos atrás , penso que seja a mesma moça. Eramos amigos, isso em 97 por ai, creio que seja a mesma pessoa, se for ela por favor, mande um forte abraço. Léo.
O caldo do pernil que fica na forma não se aproveita para fazer o molho ?
qual é o valor do lanche de pernil
Parece bom, mas se eu for fazer vou usar suco de limão siciliano no lugar do vinho branco.
uauu mto bom! qual é a marca deste liquidificador?
valeuuuu
BlendTec eles tem ate um canal do youtube mostrando q batem qualquer coisa ruclips.net/user/Blendtec
Vem pró Rio de janeiro por favor abre uma loja aqui kkk
Qual a marca deste liquidificador
BlendTec eles tem ate um canal do youtube mostrando q batem qualquer coisa ruclips.net/user/Blendtec
❤
Gente está precisando comer aqui em.limeira estado de São Paulo
👍👏
Atos milo tem esse pernil
Nossa que delícia
Tooop
Eu vou fazer ele ora meus clientes 👏🏻😋😋😋😋😋😋
o pernil foi assado ?
o melhor ...
z
O vinho branco precisa também ser seco?
Oi abre uma em estado de limeira
Por favor, pode informar o peso do pernil deste vídeo?
Por volta de 10 kg, pq ele falou em 100 gramas de sal , e a medida é 10 gramas de sal por kg de carne.
Quantos kilos de pernil
Quando eu for rica , quero ter um liquidificador desse.
Falar lanche é o fim do mundo caralho e sanduíche
Antigamente não existia esses temperos
Me da um desse por favor
Qual o nome desse liquidificador Nutella?
BlendTec eles tem ate um canal do youtube mostrando q batem qualquer coisa ruclips.net/user/Blendtec
esse é o HOCCABAR..... sandwich de mortadela, pastel de bacalhau entre outros sandwichs, sandubas ou sanduíches... seja como for, é torturante
Na primeira receita do tempero para a carne, você não falou do tipo de vinho, na segunda receita do molho, você não falou da quantidade de azeite puro, mais de qualquer forma, obrigado.
Sr Chefe Gabriel já fiz esse molho e realmente ficou nota 1000 e seu lanche de pernil já dei nota 10. Mas hj fiquei decepcionado em comer um lanche de pernil no mercadão e não condiz com a realidade do seu vídeo, pois o lanche parece mais carne moída de pernil do que fatiado, gosto horrível e com gosto de gordura saturada não posso afirmar mas parece industrializado do que feito como manda a tradição.
APOS ESSA ONDA DE CORONAVÍRUS ASSIM QUE FOR EM SAMPA E LA QUE VOU
Pena que é caro
O lanche é incrível, mas o video dá sono com esse chef
Es molho da temperar um pernil de quantos quilo Antônio de Goiânia 62998345281
Amigo velho ajuda a empresa
Tempo é TÃO PRECIOSO,
PERDI O MEU .
Hummmmmmmmm que delicia e aqui no México ñao tem esso sabor brasileiro, nem os produtos chegam aos peis do tempero brasileiro aqui eles entendem muito é de tacos, tortillas e muito chiles...
Quanta enrolação! Passa logo a receita sem mais delongas. Please!!!
Que coisa pedante! Prefiro o sanduba do estadao ou da porta de estadio.
Hocca bar já era...muito dinheiro por causa do nome...tem lugares com lanches tão bons e muito mais "em conta"...Não vale a pena...
unica coisa legal e o liquidificador .... chato video fala demais
Haja paciência...podia ser mais sucinto, pó!!!
Que agoniaaaa...fala muito
pra mim vc ta dormindo, muito devagar
Embromou demais...em menos de 5 minutos faria o vídeo...Hocca bar já era...elitizou...
Nossa rudiculo o cara so falou nao esplicou n aprendi fazer o lanche nota zero que raiva vou procurar u. Q ensina
O certo era ele desenhar pra vc, pq eu entendi perfeitamente kkkk
Fala e fala e não faz bosta nenhuma
Fala demais !
Prefiro do estadão
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