김대석 셰프 님 남편 할아버지 할머니 아들 딸 제일 좋아하는 음식 입니다 소중한무짠지레시피감사합니다 김대석 셰프님 항상 몸 관리 잘하시고요 가족들이랑 같이꼭 행복 하세요 그리구 항상 가족들같이 몸 건강 하시고요 즐거운 수요일 보내세요 저는 다음 영상 기대하면서 저 이만 슝~~~~
'김대석 셰픕니다~~!! 입에 착착 붙는 셰프님의 인사가 집안일 하는 중에 제 입에서 입버릇처럼 언급해 식구들이 도대체 김대석 셰프가 누군데 매번 김대석셰프라고 하냐고ㅋ😂 간단하고,싶고,꼭 필요한 레시피 정말 짱이예요 해마다 무짠지 담그는데 올해는 셰프님 레시피로 해볼께요~~😊
다발무 들어가기전에 대표님 레시피 따라서 후다닥 담구어 볼께요. 작년에는 통채로 다 버렸어요. 무가 시커먼 색으로 변해서 ㅠㅠ . 혹시나? 이번에는 식구들 모르게 살짝쿵 담구어 먹기전까지 감춰둘겁니다. 대표님 감사합니다 💚💛💚
세프님 한번 도전 해봐야겠어요 여름에 입맛 없을때 먹으면 끝내 줄 것같네요
♡다발무 시리즈 잘~~보고있습니다^^
내일은 무짠지 만들어야 될듯~~
요리 신세계 슬금슬금^^뚝딱 김대석쉐프님 감사감사드려요🙏🧑🍳🙏
시골살이10년
겨울이면무우짠지는필수랍니다
항아리에담아뒷곁에두고봄지나면사랑하는님들과나눔합니다
요리는즐겁게맛은최고로
날로발전하는음식솜씨셰프님덕분입니다🎉
김대석 셰프님
말씀이 하시는것 코믹하게 설명 하셔서 ..ㅎㅎ
저도한번 만들려고...
감사합니다.
저도 해봐야 겠어요
여름에 먹음 짱이죠
감사합니다 쌤~~
무우가 참 좋아보입니다. 이곳은 오일장을 가도 그런 무우 구하기가 힘들어요. 무우가 길며 무우도 하얗고 무우잎도 길어서 짤막짤막한게 구하기 힘듭니다.
무우짠지를 배우다니, 무우짠지 먹어본 지가 언젠지😔깨끗이 씻어 소금과 우리 셰프님의 비법, 뉴슈가를 섞어 부어 주고 항균 작용을 해주는 고추씨를 넣어 주는 것🤤맛있게 잘 먹겠습니다 감사합니다💖💖💖❣️❣️
🎉😅😮ㅁ , 😢
4:48 . 4:58 😊
ㅇ
와 엄청 간단하네요 세상에서 무짠지 제일좋아하는데 만들어본적은없어서 망설였는데 만들어보겠습니다
진짜 안녕하세요 김대 썩~~ 쉐픕니다 이 멘트에 구독 안누를수가 없습니다 ㅋㅋ❤❤❤
해봐야지~~
우와 이거 함 해봐야징
ㄱㅅㄱㅅ~~~❤❤❤
한번실패했는데 다시해봐야겠네요 세프님최고에요
잘배워갑니다.
셰프님 설명감사합니다 잘배우고갑니다
레시피 공유에 진심이신 셰프님
재료 씻는 방법만 절반의 시간이 걸리는 셰프님
진심으로 감사드립니다 ❤❤
개인적으로
좋아한
무우장아찌
꼭,따라해봐야
되겠네요
다발무한단저도사왔
서요셰프님따라만들어보려고요🎉🎉❤❤❤
무짠지셰프님따라만들어놨
습니다감사드림니다
무짠지 만드는법 잘 배워갑니다
셰프님 건강한 무짠지 공유해 주셔서
오늘도 감사드립니다 👍❤❤❤🌻🍀
무우는 있는데 고추씨가 없네요..오늘 방앗간에 가보려구요~맛있게 담가볼께요❤❤❤
고추씨 ㅋ쿠팡에서 주문햇더니 하루만에 왓어요~
@소꿉칭구-j7r 앗~쿠팡에도 있어요?ㅎ
감사합니다
셰프님~어제 첫 도전해봣습니다...내년3월에 결과 보고할게요~~늘 감사합니다..건강하세요~
감사합니다 담그어봐야겠네요 쉐프님이 소해주신 팔도감 주문했는데 시간이 많이걸리네요 같은날다른곳에서 시킨거는 받아보았는뎌 12월2일 이후나 가능하다고하심 넘오래걸립니다 ~~
첫눈이 내리는날 아침 무찬지 담그시는법 베우게 됩니다 김대석 셰프님께 배운 무짠지 담아서 맛있게 더운 여름 찬밥에 물말아서 맛있게 먹겠습니다 고맙습니다
얼쑤
잘 배워서 성공의 길로
세프님.. 감사 합니다😂
저도 단무사다가빨리 담갔답니다.😂
무장아찌는 우리집의 필수메뉴
올해도
무장아찌 담가서 입맛없을때 조물조물 무쳐서
맛나게 먹을께요
오늘도
감사합니다
늘 건강하세요 ❤
고맙습니다 ❤
알뜰살뜰
건강요리
요리는 킹쉪 🥬🥬🥬🥬🥬👍🏻👍🏻🌟🌟🌟🌟🌟
잘보고 배우고 갑니다😊
꼭 실천합니다 ~감사합니다 🎉
김대석 홧팅입니다 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
쉽게하는 방법 알려주셔서 감사합니다
늘~
좋은 요리 오늘도 꼭
만들어 보겠습니다 ❤
슬금슬금 마법의 수세미 또 등장요 ㅎ
300만 구독자를 향해 함께 가즈아 ❤
300만 구독자 감흥 이벤트는 검정수세미 후보로 슬쩍 추천요.ㅎ
무짠지 잘 배우고 갑니다.
첫눈 오는 날, 구독자님들 행복하세요.
김대석 셰프 화이팅
연락 해보겠습니다
죄송합니다~
@KimChefTV 예 감사합니다. 물건이 이렇게 많이 나갈거라 예상을 못했나봐요.
신뢰가 중요 합니다
@@선녀-k7w 어떤상황인지는 아직 모르니까 단언해서 말할수는 없겠네요 ㅎㅎㅎ
검정 쑤세미는 어디 제품인가요?
구입처좀 알수있을까요?
다이소에 있습니다~
감사합니다 💕
무짠지 시장에서 오천원에 파는데 생각보다 많이들 사셔서 놀램... 돈 굳었네요..^^
좋은 레시피라 기억해야겠어요. 앞으로도 생활에 도움이 되는 건강한 요리들 많이 알려주세요. 늘 응원할게요!
무짠지는 처음들어보는데 오이지같은건가요?? 무생채랑은 다른것같은데
예전 시골 전통비법의 싱건지(겨울동치미) 담구는법 콘텐츠도 하시면 좋을것 같습니다 😅 고구마 먹을때 이것과 같이 먹거나 겨울내 항아리에 살얼음 동동떠 시원하고 깔끔한맛이 일품 이였던 기억 👍
좋은 아이디어 감사합니다! 곧 만들어 볼게요~
@@KimChefTV감사합니다 ㅎ ㅎ나이가 들어가니 지금은 안계신 어머니 표 시원하고 깔끔한 맛 싱건지가 겨울만 되면 생각이 나더군요 ❤
@@KimChefTV시골 장독에 깔끔한 맛의 전통싱건지 이방법이 가장 이상적이네요
ruclips.net/video/ZXacJ057oAc/видео.htmlsi=wgy6YsGdtErs5lTB
제가 우우를
엄청좋아하는데
대박 짱입니다요
당장
해봐야겠어요
좋은정보
감사드립니다
김대석 셰프 님 남편 할아버지 할머니 아들 딸 제일 좋아하는 음식 입니다 소중한무짠지레시피감사합니다 김대석 셰프님 항상 몸 관리 잘하시고요 가족들이랑 같이꼭 행복 하세요 그리구 항상 가족들같이 몸 건강 하시고요 즐거운 수요일 보내세요 저는 다음 영상 기대하면서 저 이만 슝~~~~
여름별미 무짠지까지두 알려주시는 셰프님~
엄지척이십니다
감사합니다
화이팅 입니당
좋은 하루 되세요❤
여름날씨에도 밖에두어도 되나요?
봄되면서 따뜻해지면 소분하여 감치냉장고에 두고 하나씩 꺼내드시면 됩니다~
무청 어떻게 먹나요 궁금합니다
도움 되었으면 합니다
ruclips.net/video/pV0SsStO17M/видео.htmlsi=D3BpFrYt5TPy2xzW
'김대석 셰픕니다~~!!
입에 착착 붙는 셰프님의 인사가 집안일 하는 중에 제 입에서 입버릇처럼 언급해
식구들이 도대체 김대석 셰프가 누군데 매번 김대석셰프라고 하냐고ㅋ😂
간단하고,싶고,꼭 필요한 레시피 정말 짱이예요
해마다 무짠지 담그는데 올해는 셰프님 레시피로 해볼께요~~😊
고맙습니다~~^^ 맛있게 드세요~
무우청은 언제 어떻게 먹나요
아님 버리는건가요
짠기빼서 그냥도먹고 지져먹고
셰프님 방송 열혈팬입니다.
김장김치 (배추) 맨위에 다시마로 마무리 하시든데 그다시마는 언제 제거하고
혹시 진득한 진액은 안나오나요?
다 드실때 까지 두고드시면 됩니다 그리고 진액이 나와 다 사그라들고 발효되면서 더 감칠맛 돌고 맛있답니다
항아리에다 넣으려도 비닐봉지를 사용해야는지요
잘보고있습니다
비닐2장하세요. 찢어지면
나는 왜 물려서버리게될까요 소금양 부족일까요오늘잘배워볼께요
고추씨는 어디서 파나요 셰프님 ? 담사보려구요
전통시장 고추빻는 방앗간에 가면 있습니다~
뉴슈가를 그렇게 넣으면
너무 단맛이 강하지않나요?
아무리봐도 공덕동 조광오토바이 사장님 닮았네요
배추 백김치 담그는 레시피 보여주세요
저번주에 짠지를 담아는데ㆍ 오늘 뉴슈가 대추를 너어도 데는지요??
네
고추씨 방앗간요
고추씨만도살수있나요?
방아간에가면살수있어요
@강명화-f1i 아하
감사합니다♡♡♡♡
서울방앗간에도 있겠죠?
무 시래기 넣는 이유는 시원한 맛 때문인가요? 그럼 무청은 나중에 먹지는 않고 버리는건가요?
무만 담아보고 무청넣는건 첨이라 생소해서요😅
무청은 찬물에담가 씻은 후 푹 삶아 지져먹으면 맛있답니다~
고추씨는 어디서 파나요?
방앗간에도 있고 쿠팡에도 있습니다~
고추씨대신 넣을 수 있는지. 것이 있나요 고추씨는 파나요? ㅠㅠ 요알못 입니다
방앗간 . 시장 인터넷
감사합니다 . 고맙습니다 .수고하셨습나다 . 건강하세요 😄
스펀지를 너무 사랑하심 ㅋㅋㅋ
항상잘보고갑니다 출석 행복한 수요일 보내세요`(*>﹏﹏
고추 씨앗은 어디서 사나요?
쿠팡에 팔아요
방앗갓에도팝니다
방앗간에 있습니다
방앗간에서 사시면됩니다
저도해남배추 주문했는데 통화가 안되네요 날짜변경좀 할려고 전화를해도 안받고 문자를 보내도 안보고 답답하네요 ㅠ
연락 드리도록 건의 했습니다~
천수무로 안해도 되나요?^^
동치미는 천수무 무짠지는 다발무로 하면됩니다~
@@KimChefTV 감사합니다😄
야따.침이 .꼴까닥 넘어간당게😊
무우 힌다발에 만원이니 가성비 최고인 짠지.
여름 등산 갈때도 안심되고 소화 잘되는 데는 이만한 반찬이 없는 듯.
무짠지랑 장아찌랑 다른가요?
고춧씨는 고추방앗간에서 팝니다