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花蓮扁食的由來 大概簡單講一下歷史 液香扁食創始人戴阿火一開始在花蓮挑扁擔賣扁食，在他四十多歲時兒子過世，留下一對子女，於是戴阿火隔代教養這對孫子女，後來扁食生意越來越好，原來的扁擔一路改為攤車，最後開了店面，也就是大家熟悉的液香扁食。戴阿火去逝後，姐弟兩人接手，白天姐姐顧完，晚上換弟弟顧。一直到蔣經國先生(小蔣)來花蓮光顧，其扁食讚不絕口「液香扁食」就此名震天下。結果後來兩姐弟不合分家，液香留給了弟弟，姐姐遠渡重洋到美國矽谷創業，事業有成後，再回到花蓮弟弟的舖子(原液香)附近新開一店名戴記扁食。後來姐姐與夫婿離婚，其夫婿又自行開了「花蓮扁食店」，「戴記、液香、花蓮扁食店(戴系) 是完全同系之扁食」。(補充:戴記本店目前在美國加州聖荷西 花蓮中華路這邊的戴記因老闆娘年事已高身體不堪負荷已經退休收店{2023.08.31結束}) 至於另外一派 陳系的一品香 花蓮香扁食 那個不屬於戴系扁食 比較偏連鎖加盟店 口感比戴系的扁食差了十萬八千里至於蔥油餅的話 我會推明禮路上的林記蔥油餅 味道也不輸藍車跟黃車炸彈蔥油餅早餐的話 我推王母娘娘廟口大腸麵線羹(中福路) 中福早餐店 花崗中式早餐店 這三間 第一間的話 本店在吉安勝安宮(本地人都叫王母娘娘廟) 味道不錯 料也給的很多 推薦加他們家辣椒也有隱藏版菜單 滷大腸頭 建議要買的話 最好是早點去 大概10點就會賣完 有時候會提早賣完隔壁的花岡中式早餐店 推豬肉餡餅跟蛋餅 還有鹹豆漿 蛋餅的話建議吃脆皮的 那口感真的很讚中福早餐店的話 他們家的蛋餅是用粉漿去做 比較是古早味蛋餅那類 也是蠻好吃
推林記+1 中美路上的美美也不差
@@xohong9619 美美我也覺得不錯
感謝詳細介紹！
好喜歡這種考古文
感謝說明！
［空降懶人包］感謝暖男市長翹班去花蓮宣傳鄉親之美（誤期待風災復原後可以再漫遊洄瀾1:09 信義街液香扁食（原址營業中）2:36 南京街周記筒仔米糕（店休）3:58 軒轅路陳記狀元粥舖（店休）5:30 中華路胖叔叔烘焙屋6:57 博愛街新味醬油8:17 大禹街德利豆干（原址營業中）10:13 一心泡泡冰（遷址中華路）12:32 新城鄉七星柴魚博物館14:03 中華路百年傳奇15:22 中華路豐興餅舖（原址營業中）16:58 復興街老牌蔥油餅（藍車店休）存活率：100%（7/7）
厲害！
炸蛋蔥油餅，藍車才是創始者，黃車是分支出去自己開的親戚，但他們應該是競爭者狀態（藍車招牌還掛著別無分店）。據網路記載，藍車第一代老闆是江西退伍老兵，民國58年就在花蓮那裡賣了，年老之後傳給兒子做，並不是從台北學藝來的啦。附帶一提，創始老闆在2013年過世，那時已經是百歲人瑞了。
因為兩家很近的緣故，所以我每次來這邊都是兩家一起買，老實說，我個人是比較喜歡黃車的味道XD
小時候吃過15塊的炸彈蔥油餅路過
就像周家蒸餃才是創始店 只因為公正開的位子好 就喧賓奪主了
我都會買明禮路的林記 要說黃車藍車的話 我覺得兩家味道都差不多
@@elsomttcz 我本地人還想說 到底公正有啥好吃的 怎一堆人排隊
前兩星期去花蓮也是這樣，很多店家都休息，地震對花蓮的觀光影響很大，希望大家在交通安全的情況下多多支持花蓮，願花蓮一切安好。
謝謝亦明來花蓮玩,雖然在地震及天災後很多的店家都沒能扛住這波,不過真金不怕火煉,很多好店家仍然在努力支撐著!聊天室留言區也很溫暖,非常感謝.花蓮人會持續努力的💪
這次八月考試完，全家人就去花東旅遊五天四夜，出發前還有收到地震通報，還是毅然決然前往，花東現在住宿和買伴手禮也都有振興優惠~自己高中也在花蓮讀書，去花蓮已經不會只是文化景點和風景名勝，而是美食🤤~很對我們全家人的胃口! 每次回來心心念念的反而都是花蓮的美食，好吃又性價比高👍
謝謝！花蓮的美食和伴手禮真的都很棒！
在東華念過書，從此花蓮就是心靈永遠的家鄉：）花蓮有自然美景也有傳統美食，文化底蘊跟都市的先進方便都有，人都很友善
真的謝謝你願意到花蓮採訪，花蓮需要像你這樣的遊客來促進觀光你看到了這麼多店家不是公休就是打烊不營業甚至已經停業找不到了...真的很可惜對吧花蓮人都這麼努力的生活著，樂觀的面對一切變化但是天災的影響力真的是斷送了很多優質的店家啊
亦明來花蓮了~太開心了！雖然這些風景平常看得很膩，但當書上的歷史街景對比出來時還是有種小小的感動！謝謝亦明~~~PS.第一次吃花蓮版炸蛋蔥油餅的人幾乎都會那樣😆算是一種洗禮！
謝謝！小小的心意 這集你介紹花蓮 都是一些老店，現在花蓮 需要 整頓好 再吸引人來，期待你介紹台東差不多7-8年沒有來花東
非常感謝～
@mvpdirk712 台東 我很喜歡
每年都會安排自己去花蓮看一次棒球花蓮的生活步調很悠閒天空也很美很推薦靠近海邊的豆和菓子
希望花蓮人一切安好
花蓮不管是人，還是店家，看起來都很Chill~
不是Chill是暑假過後沒有遊客了很多店家都倒了連這些有名店家休息日也變多了
每次都等很久的旅遊書系列更新這麼快 也太幸福了吧
更新太快了吧！超讚～
梅子那裡我兒子一定買爆，小小年紀（5歲）卻很愛買特產。 之前去車程有賣梅子的，試吃後就買了幾包，跟去逛小農市集攤販賣火龍果跟火龍果乾，他就說要買，我以為要買新鮮火龍果，結果是要我買火龍果乾，還有去別的地方有手工水果冰棒，也是給人家糕官，真是很會幫忙促進經濟消費的屁孩。 😂
都是我小時候吃過的店，現在都在哦。豐興的栗糬是我最愛，每次北上都會買很多當伴手禮。液香扁食肉餡很香，加點醋在湯裡更好喝。
未來要去各地玩一定要看藍亦明的影片～不只有頻道的實際體驗，留言也有在地人的各種分享❤好讚～～～～
偶然被演算法推薦這部影片，覺得你超會形容食物的口感，用了很豐富的詞語還不卡詞，被推薦的食物都好吸引人🥺!
哇哇哇 出片好快好讚❤
最近才發現版主的頻道感覺還不錯已經訂閱了，但是期望能有好吃店家及附近景點互相配合會更完整
哈😂⋯⋯第一次吃炸蛋蔥油餅會發生的事，滴到衣服才是回味的滋味😂⋯⋯百年老店一直都很好客很喜歡．．．👍⋯⋯改天有空去花蓮走走逛逛🎉🎉🎉
亦明走到南京街也拍到恰味的時候我想說好耶太會選了吧，結果周記（跌倒）還是很謝謝你來宣傳花蓮／
4:28 日出香榭大道；原本是水溝，後來蓋起來改成人行道，那個地磚嗯… 滿有名的，只能說造價不菲。
那個是大理石做的地磚 但只要下雨天 很容易造成濕滑
我曾在花蓮讀書，小米麻糬是每年秋冬的限量品，基本上很難買的到，而且每年的量都不一樣，小米歉收的話，也可能會沒有生產麻糬。
這些百年老店都好有特色，是時候出發花蓮一趟旅遊了
花蓮人來報到！感謝藍亦明為振興花蓮盡一份力🎉🎉
人剛好在花蓮出差，很需要這一部如果是從小生活在西部的人，來到東部，光是坐火車與去海邊就能被花蓮美的驚心動魄好吃的東西不少，要細細挖掘btw 花蓮意外的也有很多網美店🌲
謝謝藍大師幫忙介紹花蓮❤❤
謝謝你來花蓮介紹🥹🥹🥹🥹🥹
很棒的企劃！增加驚喜👍 😆哈 真的要找備註單身友善！
收到邀請👍 拋磚引玉振興花蓮的一集❤
好棒
市長謝謝你的颱風假宿舍一樓淹了三天的水
我的家鄉，真讚！
我上個月也有去花蓮 米糕那家那天去也是沒開~ 發現扁食那家離我上次去住的民宿好近~ 哈 下次去玩可以去吃看看發現有幾間店家都沒去過，下回來去踩點看看
可以吃德安一街的橋頭米糕 周記的隔壁黎明紅茶也不錯
我覺得這企劃很棒欸😂
明禮路的炸彈蔥油餅乾淨也比較便宜，那兩台車就是觀光客去排的店
看起來介紹的店家都好讚耶，找個時間去玩個三天兩夜
希望可以偶爾介紹一些以前曾經的熱門觀光景點（比如遊樂園）或是特色店家，看看還在不在，或是當地有沒有剩下什麼遺跡或是招牌之類的。我想應該也很有趣，也會喚醒很多人兒時的模糊記憶。（對吃的主題&去外縣市旅遊完全不會把主軸放在吃的觀眾路過）
花蓮香的餛飩也很好吃，鮮蝦口味每顆都有一隻完整的蝦，曾傳的麻糬喜歡古早味Q勁的也可以去試試，一個10塊很佛
每次看到這個系列，只要有拍到價錢都會回放看一下價格。價格真的回不去了.....😞只能努力賺錢讓自己薪資可以跟上美食的物價了！😫沒有漲價的店家或是只有小漲5~10元的店家，真的很佛！👍
讚不過挑的日子不太好哈哈，想看公休的店的料理是什麼樣子
沒有吃到才會有來花蓮的理由，加上旅遊補助住宿便宜，蔥油餅很多家可以慢慢吃，不過這兩家都我有吃到油耗味過XDXD，
其實沒有便宜多少…
@@aegis43210 要會找吧~住宿我朋友一個人平均都幾百塊而已，民宿的品質都不錯
@@aegis43210 你們會覺得貴 那是沒有特地找便宜的
11:39 處是花蓮高商制服欸(突然驚訝都沒變)
花蓮休假就是這麼chill 想休就休
哇🎉🎉
很喜歡百年傳奇的沙其馬每次去花蓮都要特別去買上幾包首推起士跟巧克力口味
這沙琪馬，我之前在小七有買過耶
我很愛花蓮的扁食~那個看起來像腦一樣真的很好吃
這片好新耶 9月底 紙風車劇團在東大門的雨馬都有補一下現在花蓮有很多可以用的資源 農粉卷可以折抵250元住宿輔助有1000我蔥油餅是吃明禮路上的比較多 現在真的覺得這邊觀光客變好少...
20年前的液香扁食，大概是一碗50元上下，漲好兇...至於那個周家筒仔米糕，看起來價格就還好，還是維持在35元..
20年前的物價本來就跟現在差很多，像雞排都漲一倍了
真的液香一碗50是花蓮人小時候的回憶，還有溝仔尾
那天去吃液香有看到你喔，就坐在隔壁桌而已
上次去花蓮玩，有去吃陳記狀元粥舖
好羨慕
好喜歡這系列 但感覺會吃得很撐🤣
檸檬醬吐司看起來好好吃❤
會爆漿真的好讚
吃過 真的會想一個人吃整條
大家提前收到風聲 說你今天不工商 所以就不營業了
吃吃
狀元粥每回老家必吃
這不是我認識的藍亦明三天前才有影片今天又有
哈哈哈 實屬難得
陳記好吃~
花蓮這次過去 觀光客減少太多我去參加導覽 一個梯次可以40任 結果就我一個外縣市加兩個花蓮人 就這樣我能夠理解花蓮要再站起來真的不容易 需要一段休息時間上次吃了炸蛋蔥油餅Ep 501. 花蓮人在地美食● 花蓮炸蛋蔥油餅●蛋黃爆漿●蛋黃半熟加辣 in 花蓮市ruclips.net/video/VAePRd97u6Y/видео.html
我1999-2016年住花蓮這幾家都超級老店大致上不太會有變動
歡迎來到我的家鄉😂
原來以前一心再徒步區喔
終於上東部縣市了
吃第一口炸蛋蔥油餅沒爆想說要給差評，第二口就爆了!!! 讚讚讚
會不會太密集更新了😀
男油土伯的愛牌，plan me😁
不懂就問，想問柴魚香鬆好吃嗎
好吃～豐富的海味
我感覺專程從台北到花蓮吃粥 是去看老闆娘的
好喜歡液香我就觀光客呀😂
Me too😂
其實也可以宅配 或者買冷凍的回去煮也行
前幾天買黃車...但是蛋都快全熟了........哭哭......但不油....很少吃到蔥油餅不油膩的.......吃完紙袋完全沒油漬
你這本20年前的旅遊書應該會推當年花蓮的自強夜市阿
扁食我伯父每次回花蓮都會買
液香是我花蓮最念念不忘！
❤
小藍同學，何時再來台南
泡泡冰其實換過老闆，但原本的老闆已經不賣泡泡冰了，但還是做很好吃的甜湯🙂
嚇到, 現在扁食已經漲價到 75 元了 ！
花蓮！Respect!!!
原來我家附近都是老名店…😮
終於有人被炸彈蔥油餅炸到了！！！
花蓮餐廳大多休禮拜二或三😅
這部真的是葉佩雯😂真的在地小吃好像都沒吃到 都在推薦伴手禮店😢
身為花蓮人，問問大家會不會覺得花蓮物價很高啊？我是覺得有點貴😅
整體物價偏高 很像把整個花蓮都當作觀光區在做
@@fred6125 這樣你們就知道住花蓮的人有多可憐了，之前有篇新聞統計，花蓮的平均每餐費用在全台灣是排名第五名的高。
花蓮本身就地理位置跟交通問題(常常土石封閉)物資價格本來就不會低
台北物價，鄉下薪水，東西貴到豪洨。
@@asdzxasdzx7989 和你說的無關，30年前花蓮吃喝的物價遠遠低於台北台中😂
為了公休的店....再去一次啊!!!! XDDDDD
以後會再去的！
炸蛋蔥油餅那兩家 假日不是都滿滿的人
扁食跟餛飩不知道差在哪😮
一樣的東西，餛飩的台語唸法就是扁食
@@張志憲-j5d謝謝解答
習慣上小小一顆的是扁食，溫州大餛飩的餛飩大顆很多。
餛飩也有小顆的，其實都是一樣的東西，會有2種說法是因為早期外省人和本省人的唸法而已，扁食就是餛飩的台語發音
花蓮扁食根本不推，有看到他自來水龍頭直接架在鍋爐上嗎？完全不推。
藍車跟黃車的蔥油餅之爭XDD 但藍車才是創始店扁食好吃是好吃 但要我花75元吃 真的會猶豫 小時候可以快快樂樂去吃 現在東西越來越貴了希望餘震跟暴雨土石流不要再來了 很多店家都快撐不住了 才會常常公休 還有飯店旅宿業者太貴的問題
現在的物價！他們家扁食吃會飽，$75真的還好。同樣東西台北起碼$90起跳，而且液香扁食肉質鮮美其它地方無法比。
突然覺得藍亦明好像及川光博
花蓮王一家人沒下台前不會去的
被民進黨綁架的腦袋沒救了
想知道這些店都是步行就可以到達嗎🙇🏻♀️
只要不停的走就會抵達
到花蓮還是會建議租機車行動比較方便
建議是車站那租機車比較方便 公車的話沒到方便
我去的店家裡面，七星柴魚博物館比較遠，其他的都集中在一兩公里範圍內
花蓮完全沒有觀光客老店想開也是有心無力
旅遊書去玩居然玩出國了(?😂😂😂
陳其邁市長還是先把高雄整理好吧?! 這個時候跑到花蓮吃吃喝喝也太扯
有誰可以解答，扁食、餛飩、抄手的差異是什麼？還是單純名稱不同而已？
中國各地對同一個東西的稱呼不同，因為歷史因素台灣從各外來語分別引入不同詞指代這個料理，才造成這種現象。這其中應該「扁食」在台灣使用歷史最長（從閩南語引入）。
一樣的東西，上網查就有了⋯⋯
2...24年前 我好老QQ
台北人都很耐走，花蓮市區很小中山路中華路為主，發散往返走往返走就走完了。書的小吃都好雋永（為什麼遺忘王記茶舖，完全沒有飲料配名產
因為王記老闆在花蓮名聲很....
@@fo-hanlin6483 可以小聲的說很？？什麼呀 身為花蓮人想知道
@@fo-hanlin6483 我花蓮人也想知道很？？？什麼
還有，徐家花蓮王在位的話，建議不要去花蓮國。把錢花在其它縣市吧。
是否代表花蓮除了房價幾十年不變？
扁食說白了˙就是餛飩...第一家一碗餛飩湯75元 嚇死人= =除非裡面至少有15顆 不然鬼才買來吃，肉餡也沒有蔥 看上去就是單純的絞肉 ， 台中有一家 餛飩 內餡用 ( 蛋黃 絞肉 蔥 ) 7顆一碗35元而已
台南有一家 餛飩 一碗15元 ( 去年才漲5塊，以前是10元
扁食跟餛飩真的不一樣皮的滑順感也是重點我反而不喜歡吃大餛飩 感覺很粗糙
所以你的意思是去買的都是鬼嗎？你不去吃是你的權利，但沒有必要去批評店家，一碗75塊你不能接受，但很多願意接受的人會去吃。
衡水街頭有46元 無限吃水餃
$90我都願意買肉質鮮美香醇，其它地方無法比。
花蓮扁食的由來
大概簡單講一下歷史
液香扁食創始人戴阿火一開始在花蓮挑扁擔賣扁食，在他四十多歲時兒子過世，留下一對子女，於是戴阿火隔代教養這對孫子女，後來扁食生意越來越好，原來的扁擔一路改為攤車，最後開了店面，也就是大家熟悉的液香扁食。
戴阿火去逝後，姐弟兩人接手，白天姐姐顧完，晚上換弟弟顧。一直到蔣經國先生(小蔣)來花蓮光顧，其扁食讚不絕口「液香扁食」就此名震天下。結果後來兩姐弟不合分家，液香留給了弟弟，姐姐遠渡重洋到美國矽谷創業，事業有成後，再回到花蓮弟弟的舖子(原液香)附近新開一店名戴記扁食。後來姐姐與夫婿離婚，其夫婿又自行開了「花蓮扁食店」，「戴記、液香、花蓮扁食店(戴系) 是完全同系之扁食」。(補充:戴記本店目前在美國加州聖荷西 花蓮中華路這邊的戴記因老闆娘年事已高身體不堪負荷已經退休收店{2023.08.31結束}) 至於另外一派 陳系的一品香 花蓮香扁食 那個不屬於戴系扁食 比較偏連鎖加盟店 口感比戴系的扁食差了十萬八千里
至於蔥油餅的話 我會推明禮路上的林記蔥油餅 味道也不輸藍車跟黃車炸彈蔥油餅
早餐的話 我推王母娘娘廟口大腸麵線羹(中福路) 中福早餐店 花崗中式早餐店 這三間
第一間的話 本店在吉安勝安宮(本地人都叫王母娘娘廟) 味道不錯 料也給的很多 推薦加他們家辣椒也有隱藏版菜單 滷大腸頭 建議要買的話 最好是早點去 大概10點就會賣完 有時候會提早賣完
隔壁的花岡中式早餐店 推豬肉餡餅跟蛋餅 還有鹹豆漿 蛋餅的話建議吃脆皮的 那口感真的很讚
中福早餐店的話 他們家的蛋餅是用粉漿去做 比較是古早味蛋餅那類 也是蠻好吃
推林記+1 中美路上的美美也不差
@@xohong9619 美美我也覺得不錯
感謝詳細介紹！
好喜歡這種考古文
感謝說明！
［空降懶人包］
感謝暖男市長翹班去花蓮宣傳鄉親之美（誤
期待風災復原後可以再漫遊洄瀾
1:09 信義街液香扁食（原址營業中）
2:36 南京街周記筒仔米糕（店休）
3:58 軒轅路陳記狀元粥舖（店休）
5:30 中華路胖叔叔烘焙屋
6:57 博愛街新味醬油
8:17 大禹街德利豆干（原址營業中）
10:13 一心泡泡冰（遷址中華路）
12:32 新城鄉七星柴魚博物館
14:03 中華路百年傳奇
15:22 中華路豐興餅舖（原址營業中）
16:58 復興街老牌蔥油餅（藍車店休）
存活率：100%（7/7）
厲害！
炸蛋蔥油餅，藍車才是創始者，黃車是分支出去自己開的親戚，但他們應該是競爭者狀態（藍車招牌還掛著別無分店）。據網路記載，藍車第一代老闆是江西退伍老兵，民國58年就在花蓮那裡賣了，年老之後傳給兒子做，並不是從台北學藝來的啦。附帶一提，創始老闆在2013年過世，那時已經是百歲人瑞了。
因為兩家很近的緣故，所以我每次來這邊都是兩家一起買，老實說，我個人是比較喜歡黃車的味道XD
小時候吃過15塊的炸彈蔥油餅路過
就像周家蒸餃才是創始店 只因為公正開的位子好 就喧賓奪主了
我都會買明禮路的林記 要說黃車藍車的話 我覺得兩家味道都差不多
@@elsomttcz 我本地人還想說 到底公正有啥好吃的 怎一堆人排隊
前兩星期去花蓮也是這樣，很多店家都休息，地震對花蓮的觀光影響很大，希望大家在交通安全的情況下多多支持花蓮，願花蓮一切安好。
謝謝亦明來花蓮玩,雖然在地震及天災後很多的店家都沒能扛住這波,不過真金不怕火煉,很多好店家仍然在努力支撐著!聊天室留言區也很溫暖,非常感謝.花蓮人會持續努力的💪
這次八月考試完，全家人就去花東旅遊五天四夜，出發前還有收到地震通報，還是毅然決然前往，花東現在住宿和買伴手禮也都有振興優惠~
自己高中也在花蓮讀書，去花蓮已經不會只是文化景點和風景名勝，而是美食🤤~很對我們全家人的胃口! 每次回來心心念念的反而都是花蓮的美食，好吃又性價比高👍
謝謝！花蓮的美食和伴手禮真的都很棒！
在東華念過書，從此花蓮就是心靈永遠的家鄉：）
花蓮有自然美景也有傳統美食，文化底蘊跟都市的先進方便都有，人都很友善
真的謝謝你願意到花蓮採訪，花蓮需要像你這樣的遊客來促進觀光
你看到了這麼多店家不是公休就是打烊不營業
甚至已經停業找不到了...真的很可惜對吧
花蓮人都這麼努力的生活著，樂觀的面對一切變化
但是天災的影響力真的是斷送了很多優質的店家啊
亦明來花蓮了~太開心了！雖然這些風景平常看得很膩，但當書上的歷史街景對比出來時還是有種小小的感動！謝謝亦明~~~
PS.第一次吃花蓮版炸蛋蔥油餅的人幾乎都會那樣😆算是一種洗禮！
謝謝！小小的心意
這集你介紹花蓮 都是一些老店，現在花蓮 需要 整頓好 再吸引人來，期待你介紹台東
差不多7-8年沒有來花東
非常感謝～
@mvpdirk712 台東 我很喜歡
每年都會安排自己去花蓮看一次棒球
花蓮的生活步調很悠閒
天空也很美
很推薦靠近海邊的豆和菓子
希望花蓮人一切安好
花蓮不管是人，還是店家，看起來都很Chill~
不是Chill
是暑假過後
沒有遊客了
很多店家都倒了
連這些有名店家休息日也變多了
每次都等很久的旅遊書系列更新這麼快 也太幸福了吧
更新太快了吧！超讚～
梅子那裡我兒子一定買爆，小小年紀（5歲）卻很愛買特產。
之前去車程有賣梅子的，試吃後就買了幾包，跟去逛小農市集攤販賣火龍果跟火龍果乾，他就說要買，我以為要買新鮮火龍果，結果是要我買火龍果乾，還有去別的地方有手工水果冰棒，也是給人家糕官，真是很會幫忙促進經濟消費的屁孩。 😂
都是我小時候吃過的店，現在都在哦。豐興的栗糬是我最愛，每次北上都會買很多當伴手禮。液香扁食肉餡很香，加點醋在湯裡更好喝。
未來要去各地玩一定要看藍亦明的影片～
不只有頻道的實際體驗，留言也有在地人的各種分享❤
好讚～～～～
偶然被演算法推薦這部影片，覺得你超會形容食物的口感，用了很豐富的詞語還不卡詞，被推薦的食物都好吸引人🥺!
哇哇哇 出片好快好讚❤
最近才發現版主的頻道感覺還不錯已經訂閱了，但是期望能有好吃店家及附近景點互相配合會更完整
哈😂⋯⋯第一次吃炸蛋蔥油餅會發生的事，滴到衣服才是回味的滋味😂⋯⋯
百年老店一直都很好客很喜歡．．．
👍⋯⋯
改天有空去花蓮走走逛逛🎉🎉🎉
亦明走到南京街也拍到恰味的時候我想說好耶太會選了吧，結果周記（跌倒）
還是很謝謝你來宣傳花蓮／
4:28 日出香榭大道；原本是水溝，後來蓋起來改成人行道，那個地磚嗯… 滿有名的，只能說造價不菲。
那個是大理石做的地磚 但只要下雨天 很容易造成濕滑
我曾在花蓮讀書，
小米麻糬是每年秋冬的限量品，
基本上很難買的到，
而且每年的量都不一樣，
小米歉收的話，
也可能會沒有生產麻糬。
這些百年老店都好有特色，是時候出發花蓮一趟旅遊了
花蓮人來報到！
感謝藍亦明為振興花蓮盡一份力🎉🎉
人剛好在花蓮出差，很需要這一部
如果是從小生活在西部的人，來到東部，光是坐火車與去海邊就能被花蓮美的驚心動魄
好吃的東西不少，要細細挖掘
btw 花蓮意外的也有很多網美店🌲
謝謝藍大師幫忙介紹花蓮❤❤
謝謝你來花蓮介紹🥹🥹🥹🥹🥹
很棒的企劃！增加驚喜👍
😆哈 真的要找備註單身友善！
收到邀請👍 拋磚引玉振興花蓮的一集❤
好棒
市長謝謝你的颱風假
宿舍一樓淹了三天的水
我的家鄉，真讚！
我上個月也有去花蓮 米糕那家那天去也是沒開~
發現扁食那家離我上次去住的民宿好近~ 哈
下次去玩可以去吃看看
發現有幾間店家都沒去過，下回來去踩點看看
可以吃德安一街的橋頭米糕 周記的隔壁黎明紅茶也不錯
我覺得這企劃很棒欸😂
明禮路的炸彈蔥油餅乾淨也比較便宜，那兩台車就是觀光客去排的店
看起來介紹的店家都好讚耶，找個時間去玩個三天兩夜
希望可以偶爾介紹一些以前曾經的熱門觀光景點（比如遊樂園）或是特色店家，看看還在不在，或是當地有沒有剩下什麼遺跡或是招牌之類的。
我想應該也很有趣，也會喚醒很多人兒時的模糊記憶。
（對吃的主題&去外縣市旅遊完全不會把主軸放在吃的觀眾路過）
花蓮香的餛飩也很好吃，鮮蝦口味每顆都有一隻完整的蝦，曾傳的麻糬喜歡古早味Q勁的也可以去試試，一個10塊很佛
每次看到這個系列，只要有拍到價錢都會回放看一下價格。
價格真的回不去了.....😞
只能努力賺錢讓自己薪資可以跟上美食的物價了！😫
沒有漲價的店家或是只有小漲5~10元的店家，真的很佛！👍
讚
不過挑的日子不太好哈哈，想看公休的店的料理是什麼樣子
沒有吃到才會有來花蓮的理由，加上旅遊補助住宿便宜，蔥油餅很多家可以慢慢吃，不過這兩家都我有吃到油耗味過XDXD，
其實沒有便宜多少…
@@aegis43210 要會找吧~住宿我朋友一個人平均都幾百塊而已，民宿的品質都不錯
@@aegis43210 你們會覺得貴 那是沒有特地找便宜的
11:39 處是花蓮高商制服欸(突然驚訝都沒變)
花蓮休假就是這麼chill 想休就休
哇🎉🎉
很喜歡百年傳奇的沙其馬
每次去花蓮都要特別去買上幾包
首推起士跟巧克力口味
這沙琪馬，我之前在小七有買過耶
我很愛花蓮的扁食~那個看起來像腦一樣真的很好吃
這片好新耶 9月底 紙風車劇團在東大門的雨馬都有
補一下現在花蓮有很多可以用的資源 農粉卷可以折抵250元
住宿輔助有1000
我蔥油餅是吃明禮路上的比較多 現在真的覺得這邊觀光客變好少...
20年前的液香扁食，大概是一碗50元上下，漲好兇...
至於那個周家筒仔米糕，看起來價格就還好，還是維持在35元..
20年前的物價本來就跟現在差很多，像雞排都漲一倍了
真的液香一碗50是花蓮人小時候的回憶，還有溝仔尾
那天去吃液香有看到你喔，就坐在隔壁桌而已
上次去花蓮玩，有去吃陳記狀元粥舖
好羨慕
好喜歡這系列 但感覺會吃得很撐🤣
檸檬醬吐司看起來好好吃❤
會爆漿真的好讚
吃過 真的會想一個人吃整條
大家提前收到風聲 說你今天不工商 所以就不營業了
吃吃
狀元粥每回老家必吃
這不是我認識的藍亦明
三天前才有影片
今天又有
哈哈哈 實屬難得
陳記好吃~
花蓮這次過去 觀光客減少太多
我去參加導覽 一個梯次可以40任 結果就我一個外縣市加兩個花蓮人 就這樣
我能夠理解花蓮要再站起來真的不容易 需要一段休息時間
上次吃了炸蛋蔥油餅Ep 501. 花蓮人在地美食● 花蓮炸蛋蔥油餅●蛋黃爆漿●蛋黃半熟加辣 in 花蓮市
ruclips.net/video/VAePRd97u6Y/видео.html
我1999-2016年住花蓮
這幾家都超級老店
大致上不太會有變動
歡迎來到我的家鄉😂
原來以前一心再徒步區喔
終於上東部縣市了
吃第一口炸蛋蔥油餅沒爆想說要給差評，第二口就爆了!!! 讚讚讚
會不會太密集更新了😀
男油土伯的愛牌，plan me😁
不懂就問，想問柴魚香鬆好吃嗎
好吃～豐富的海味
我感覺專程從台北到花蓮吃粥 是去看老闆娘的
好喜歡液香
我就觀光客呀😂
Me too😂
其實也可以宅配 或者買冷凍的回去煮也行
前幾天買黃車...但是蛋都快全熟了........哭哭......但不油....很少吃到蔥油餅不油膩的.......吃完紙袋完全沒油漬
你這本20年前的旅遊書應該會推當年花蓮的自強夜市阿
扁食我伯父每次回花蓮都會買
液香是我花蓮最念念不忘！
❤
小藍同學，何時再來台南
泡泡冰其實換過老闆，但原本的老闆已經不賣泡泡冰了，但還是做很好吃的甜湯🙂
嚇到, 現在扁食已經漲價到 75 元了 ！
花蓮！Respect!!!
原來我家附近都是老名店…😮
終於有人被炸彈蔥油餅炸到了！！！
花蓮餐廳大多休禮拜二或三😅
這部真的是葉佩雯😂
真的在地小吃好像都沒吃到 都在推薦伴手禮店😢
身為花蓮人，問問大家會不會覺得花蓮物價很高啊？
我是覺得有點貴😅
整體物價偏高 很像把整個花蓮都當作觀光區在做
@@fred6125 這樣你們就知道住花蓮的人有多可憐了，之前有篇新聞統計，花蓮的平均每餐費用在全台灣是排名第五名的高。
花蓮本身就地理位置跟交通問題(常常土石封閉)物資價格本來就不會低
台北物價，鄉下薪水，東西貴到豪洨。
@@asdzxasdzx7989 和你說的無關，30年前花蓮吃喝的物價遠遠低於台北台中😂
為了公休的店....再去一次啊!!!! XDDDDD
以後會再去的！
炸蛋蔥油餅那兩家 假日不是都滿滿的人
扁食跟餛飩不知道差在哪😮
一樣的東西，餛飩的台語唸法就是扁食
@@張志憲-j5d謝謝解答
習慣上小小一顆的是扁食，溫州大餛飩的餛飩大顆很多。
餛飩也有小顆的，其實都是一樣的東西，會有2種說法是因為早期外省人和本省人的唸法而已，扁食就是餛飩的台語發音
花蓮扁食根本不推，有看到他自來水龍頭直接架在鍋爐上嗎？完全不推。
藍車跟黃車的蔥油餅之爭XDD 但藍車才是創始店
扁食好吃是好吃 但要我花75元吃 真的會猶豫 小時候可以快快樂樂去吃 現在東西越來越貴了
希望餘震跟暴雨土石流不要再來了 很多店家都快撐不住了 才會常常公休 還有飯店旅宿業者太貴的問題
現在的物價！他們家扁食吃會飽，$75真的還好。同樣東西台北起碼$90起跳，而且液香扁食肉質鮮美其它地方無法比。
突然覺得藍亦明好像及川光博
花蓮王一家人沒下台前不會去的
被民進黨綁架的腦袋沒救了
想知道這些店都是步行就可以到達嗎🙇🏻♀️
只要不停的走就會抵達
到花蓮還是會建議租機車行動比較方便
建議是車站那租機車比較方便 公車的話沒到方便
我去的店家裡面，七星柴魚博物館比較遠，其他的都集中在一兩公里範圍內
花蓮完全沒有觀光客
老店想開也是有心無力
旅遊書去玩居然玩出國了(?😂😂😂
陳其邁市長還是先把高雄整理好吧?! 這個時候跑到花蓮吃吃喝喝也太扯
有誰可以解答，扁食、餛飩、抄手的差異是什麼？還是單純名稱不同而已？
中國各地對同一個東西的稱呼不同，因為歷史因素台灣從各外來語分別引入不同詞指代這個料理，才造成這種現象。
這其中應該「扁食」在台灣使用歷史最長（從閩南語引入）。
一樣的東西，上網查就有了⋯⋯
2...24年前 我好老QQ
台北人都很耐走，花蓮市區很小中山路中華路為主，發散往返走往返走就走完了。書的小吃都好雋永（為什麼遺忘王記茶舖，完全沒有飲料配名產
因為王記老闆在花蓮名聲很....
@@fo-hanlin6483 可以小聲的說很？？什麼呀 身為花蓮人想知道
@@fo-hanlin6483 我花蓮人也想知道很？？？什麼
還有，徐家花蓮王在位的話，建議不要去花蓮國。把錢花在其它縣市吧。
是否代表花蓮除了房價幾十年不變？
扁食說白了˙就是餛飩...第一家一碗餛飩湯75元 嚇死人= =除非裡面至少有15顆 不然鬼才買來吃，肉餡也沒有蔥 看上去就是單純的絞肉 ， 台中有一家 餛飩 內餡用 ( 蛋黃 絞肉 蔥 ) 7顆一碗35元而已
台南有一家 餛飩 一碗15元 ( 去年才漲5塊，以前是10元
扁食跟餛飩真的不一樣
皮的滑順感也是重點
我反而不喜歡吃大餛飩 感覺很粗糙
所以你的意思是去買的都是鬼嗎？
你不去吃是你的權利，但沒有必要去批評店家，一碗75塊你不能接受，但很多願意接受的人會去吃。
衡水街頭有46元 無限吃水餃
$90我都願意買
肉質鮮美香醇，其它地方無法比。