По-моему было неправильно написано - На восемь частей воды взять две части чая, это офигеть как много! Это на литр (1000г) воды -200г чая! Он же сказал когда разварится! А сколько же брать сухого чая?
боже, что я только что посмотрел( они пьют шу шу весь искусственно состаренный, в этом его смысл и при этом, Баев затирает какую-то дичь про отличие старого шу от искусственно состаренного и что за лажа про старые прямоствольные деревья? Прямоствольные - цяо му, старые - гу шу, большие - да шу. Из каждого вида деревьев соответствующее название сырья для пуэра.
@@Ольга-к3ь6к сильно сомневаюсь, что Баев станет пить (и, тем более, угощать кого-то) молодой шу. Но он же говорит не про выдержанность шу и типы хранения (сухой склад, влажный склад), а именно про какое-то "искусственное состаривание" шу. Как вообще можно искусственно состарить шу? Помню, они с Виногродским много рассказывали, как китайцы нае..т, выдавая обычный шу за выдержанный. Но там упаковка (бумага) искусственно состаривается: "стоит мордатый ханец, и варит в чане этикетки". В общем, прогнал тут дядя Миша какую-то дичь, кмк
@@pandaarmy1а разве Шен и шу отличаются не ферментацией? Виноградский как-то о возрасте пуэра говорил скептически очень. Короче есть ощущение что нам тут что-то втирают )) Кстати прогревание до лёгкой дымки это как раз и есть быстрая, простейшая ферментация.
@@Agmund_ ферментацией, и её способом. Он скептически говорил про шу. Шэн продолжает ферментироваться в блине. Шу - не особо. Да, есть хранение шу всякие там влажный склад, сухой склад, и.д. Но это в значительной степени маркетинговая история. Думаю, он об этом говорил. А вот шэн сильно меняется от длительного хранения
@@pandaarmy1 совершенно верно, про возраст шу говорил. А про Шен говорил что он не всем подходит и как утренний чай на тощак точно не вариант. Хотя лично у меня в последнее время есть ощущение что Шен пуэр стоит, большего внимания. Но и в видео говорится про шу и варится как шу а блин вроди Шен ) Нужно попробовать перед завариванием Шен ферментировать- "пробуждать" )
![KSI - Dirty [Official Visualiser]](http://i.ytimg.com/vi/VoDh1h1dPUE/mqdefault.jpg)
Самое гармоничное объяснение, из всех что я слышал. 🙏
Это актер из фильма Немой?
Познавательно
Лусине
Мадоян
Лусине мадмчн
шу пуэру всего лет 100 как создан он
Хороший колодец, постоянно прочерпывается, днем в нем хорошая вода.
Где купить настоящий пуэр в Украине? Спасибо.
Tea.warrior.in.ua
По-моему было неправильно написано -
На восемь частей воды взять две части чая, это офигеть как много!
Это на литр (1000г) воды -200г чая!
Он же сказал когда разварится!
А сколько же брать сухого чая?
Некоторые так и пьют шу пуэр имеенно в пропорции 20 грамм чаая на 100 мл воды, получается натуральная нефть, пару глотков такого чифира и бодрячком
С математикой вообще тяжело? Восьмая часть от 1000 грамм, это 125 грамм.
@@Buzaghma Какой ты точный! Молодец! Тогда уж 2 части чая это 250г, это мало по твоему?
Шу и Шен
За чай !
боже, что я только что посмотрел(
они пьют шу
шу весь искусственно состаренный, в этом его смысл
и при этом, Баев затирает какую-то дичь про отличие старого шу от искусственно состаренного
и что за лажа про старые прямоствольные деревья? Прямоствольные - цяо му, старые - гу шу, большие - да шу. Из каждого вида деревьев соответствующее название сырья для пуэра.
Может он имел в виду выдержанный шу.
Есть же и молодые и старые.
@@Ольга-к3ь6к сильно сомневаюсь, что Баев станет пить (и, тем более, угощать кого-то) молодой шу. Но он же говорит не про выдержанность шу и типы хранения (сухой склад, влажный склад), а именно про какое-то "искусственное состаривание" шу. Как вообще можно искусственно состарить шу? Помню, они с Виногродским много рассказывали, как китайцы нае..т, выдавая обычный шу за выдержанный. Но там упаковка (бумага) искусственно состаривается: "стоит мордатый ханец, и варит в чане этикетки". В общем, прогнал тут дядя Миша какую-то дичь, кмк
@@pandaarmy1а разве Шен и шу отличаются не ферментацией?
Виноградский как-то о возрасте пуэра говорил скептически очень.
Короче есть ощущение что нам тут что-то втирают ))
Кстати прогревание до лёгкой дымки это как раз и есть быстрая, простейшая ферментация.
@@Agmund_ ферментацией, и её способом. Он скептически говорил про шу. Шэн продолжает ферментироваться в блине. Шу - не особо. Да, есть хранение шу всякие там влажный склад, сухой склад, и.д. Но это в значительной степени маркетинговая история. Думаю, он об этом говорил. А вот шэн сильно меняется от длительного хранения
@@pandaarmy1 совершенно верно, про возраст шу говорил. А про Шен говорил что он не всем подходит и как утренний чай на тощак точно не вариант.
Хотя лично у меня в последнее время есть ощущение что Шен пуэр стоит, большего внимания.
Но и в видео говорится про шу и варится как шу а блин вроди Шен )
Нужно попробовать перед завариванием Шен ферментировать- "пробуждать" )
Мракобесие и джаз