[Braised mushrooms] It's the simplest and most delicious I've ever eaten 😍 and low price
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- How to make salty delicious braised mushroom that is excellent in cheap and simple chewy texture.
Ingredient
5 king oyster mushroomss (400g)
1/2 green onion
3 hot peppers
1 red pepper
2 tablespoons of cooking oil
1 tablespoon of sesame oil
Sesame
Sauce:
2 tablespoons of soy sauce
2 tablespoons of grain syrup
1/2 tablespoon fish sauce
1 tablespoon of garlic syrup (or minced garlic)
pepper
간단한데 진짜 맛있어요.👍
소소황님 레시피는
한번도 실패한적이 없어요
간단하고 맛있습니다~
와우 완전 고급져요^^ 소소황님 덕분에 집밥 완전 잘해 먹고 있습니다. 배달도 줄고, 식비도 아끼고, 항상 감사하게 생각하고 있습니다^^ ❤
냉장고에 새송이버섯 3봉지나 있는데 이렇게 볶아서 먹어야겠어요 쫀닥하니 맛있겠어요 👏👏
맛있겠네요. 새송이 버섯요리 금방끝났네요. 오늘저녁에 반찬으로 해먹어야겠어요
간단해서좋아요~^^
군더더기 없이 정갈한 반찬 뚝딱이네요
오늘은 느타리버섯이 있어서 엇비슷하게 해봐야겠어요
레시피 감사해요~
넘맛있었어요
맛나게보여요 방금저녁먹어는데도. 군침이돕니다 새송이가 고급지게보여서 맛도좋을것같아요 레시피따라해봐야게습니다 감사합니다👏👏👏👍👍👍😊😊😊🙆♀️🙆♀️🙆♀️💓💓💓
해먹었는데 진짜 맛있어요!
신랑이 매콤하니 맛있다고 금방 헤치워버렸네요
지금 또 만들려고 버섯 또 사왔어요
감사합니다 ❤
레시피를 공유해 주셔서 감사합니다. 맛있어 보입니다.
방황하다가도 돌아오는 채널..
변함없는 bmg에 친정온 기분입니다
항시 영상 감사합니다
요리하면 매일 수분이 많아 걱정 했는데 영상처럼 조림하면 맛있겠네요 오늘도 잘보고 갑니다~~^^
맛있겠어요 감사해요
오늘 새송이버섯 이렇게 요리해보았어요. 선생님 말씀처럼 저도 60년 살면서 이렇게 고기보다도 더 맛있게 먹은적이 없었어요. 훌륭하신 레시피였습니다. 간단하고 쉽고 최고입니다^^
갈비찜해서먹었어요 짱맛있었습니다
버섯레시피 한번더간단히올려주세요
구독하고
새송이버섯 지금막 맨드렀습니다
아주간단하고
맛나요
😀😀진심 최고로 맛나요. 내가 만든 반찬중에 와 👍👍👍오래 요리했지만 대박 구독입니다
윤기가 좔좔^^
새송이 버섯 언제나 정답이죠^^
버섯볶음은 특유의 느끼한 맛이 나서 좋아하진않는데 직업상 자주만듭니다
여러가지 해봤는데
진짜 간단하고
굴소스 안넣으니 느끼한맛도 없고 저는 이게 맛있네요
알려주신 레시피대로 해봤는데 너무 맛있어요~
저희도 새송이 볶음 자주 해 먹는데~소소황님 레시피랑 그의 비슷하네요.👍
간단하고 맛있네요~^^👍🙏🥰
레시피대로하니 진짜 너무 맛있어요!!! 새송이버섯조림은 이걸루 정착이요!!!
쫄깃쫄깃 간단하면서 맛나보여요😋💯최고👍
초간단~~~😊😊😊😊 고맙습니다😊
추석에 꼭 해야지ㅎ
감사감사
새송이버섯~ 요렇게 해먹어도 맛있겠네유😍
잘.보았어요.맛있겠어요~~^^
저는 절실하게 건강하게 살고싶습니다. 야채과일식을 주식으로 하고있고 여러 레시피를 공부중입니다. 맛있어보입니다. 한번 해봐야겠어요. 감사합니다.건강하세요^^
야채가 중요하지않고요
당을 줄여야합니다. 탄수화물과 당요.
야채는 그 다음 중요합니다. 먹는거로는요
경험자입니다.
@@artk6912
아!! 네😅 탄수화물과 당조절..빵..ㅠㅠ
제가 다른건 다 참는데 떡볶이도 끈었는데 빵을 일주일에 1번은 꼭 먹었습니다.😂
다시 식단을 고민해야겠어요..
좋은정보 정말 감사드려요😂😁 같이 화이팅입니다😊
맛있겠네요~
맛있겠어요!
알려주셔서.감사합니다
간단하고 맛있게 잘 먹었어요! 마늘청이 없어서 다진마늘하고 설탕 반스푼 넣었는데 좀 달더라구요ㅠㅠ 담엔 다진마늘만 넣어놓고 해봐야겠어요!
간장만 넣고 무쳐 먹었는데, 이렇게 해봐야겠네요
엄청 맛있어보임 ㅋㅋㅋ
요리잘하시는분
쉬워보여서 도전해봤는데 맛잇어요! 청양고추 제외하고 만들었더니 아이들도 잘 먹네요^^
오늘 소소황 님의 버섯볶음을 했어요👌
액젓을 넣었는데요 넣으면서 맛이 괜찮을까~? 의아 했는데요
아주 맛있게 됐습니다 😁
넘 신기해요 ❤
역쉬 내가 좋아하는 쉐프님 이네요 👍
쫄깃하니 맛있어 보여요.. 요리가 깔끔하세요^^
따라 해봤는데 맛있어요~^^
간단하고 맛있어요^^
맛 나것네요
이 레서피 진짜 맛있어요.
강추합니다. 굴소스로 해서 먹는거보다 10배는 맛있는 듯…
감사합니다 ~^^
마침 새송이 반찬 찾고 있었는데...초간단 최곱니다👍
맛있어요!!!
Very tasty so nice recipe ❤
너무 잘하세요. 감사해요
😊
7월 5일
수욜~~출첵~♡♡
이걸루 픽 입니다.😊
비쥴까지 👍저녁반찬 당첨 입니다 감사합니다 💜
오 너무 맛있게 보이네요 ^^
저도 해보고 싶은데
물엿대신 혹시 올리고당 써도 되나요?
네 올리고당 가능합니다!
마늘청은 첨보는데 레시피 궁금해요
확인
저는 버섯 볶다보면 물나오던데..물 나오기 전에 소스넣고 볶는거죠?
버섯이 노릇하게 익으면 바로 양념을 넣고 센불에서 빨리 볶아야 물이 덜 생깁니다!🙏
저도 양념이랑 고추랑 대파 넣고 물이 엄청 나와서 당황했어요 버섯전골되는줄 ㅎㅎ 오래끓이니까 졸여서 맛있게 됬어요 휴..
만들어두고 먹어도 괜찮을까요?
다진마늘을 사용할땐 설탕을 좀 추가 해야 하는거겠죠?
버섯 특성상 시간이 흐를 수록 수분이 나오니 빨리드시는게 좋습니다!
설탕은 반스푼정도 추가해주시면 됩니다!🙏
멸치액젓 까나리액젓 둘다 있는데 뭐가 더나은가요??
멸치.까나리 둘 중 좋아하시는걸로 하시면 됩니다!
굴소스가 빠져서 좋슴다😊 굴소스 화학조미료 덩어리 라는데.
저도 가끔은 굴소스 넣을때도 있습니다😉
배송이 왔는데 사은품은 안왔어😌
5호가 안왔나요? 이벤트 당첨상품은 곧 따로 배송될 예정입니다!🙏
@@sosocook 넵~ 기다리면 오겠죵^^
글씨가안보여서
설명좀하시면서하면좋을듯 아쉬네요
만들어봤는데 새송이에서 물이 나와요 ㅠㅠㅠ 왜 이럴까요,,,
버섯은 재료특성상 오래볶으면 수분이 생기니 센불에 재빨리 볶아 가급적 빨리 드시는걸 추천드립니다!🙏
볶아 놓으면 수분이 많이생겨요 어떻게 해야하나요
버섯자체에 원래 수분이 많아서 볶아서 바로 드시는게 가장 좋습니다!
녹말물?
끓는 물에 30초 정도 데쳐서 식으면 물기를 꼭 짜면 됩니다.
그리고 볶으실때는 가급적 센불에 빨리 볶으시면 물기 생기는걸 조금 더 방지하실수 있어요.
버섯은 굳이 안씻어도 되구요~
겉에만 키친타올로 살포시 쓱쓱 닦아준뒤 먹기좋은 크기로 썰어서
펜을 가장 쎄게 달궈놓고 기름은? 안두릅니다. 아무것도 두르지말고
그냥 센불에 달궈진 채로 버섯넣고 볶다보면 수분이 나오고 금방 노릇해지면서 불향도 입혀지니 그때
소금.후추 간만 살짝 해주면 이것만으로도 맛있어요