Merhaba değerli chefim öncelikle elinize emeğinize sağlık Tarifinizde vermiş olduğunuz fondan şekerleme nasıl yapılır rica etsem kısaca açıklar mısınız yazışmalarda çikolata ve 75 mg yağ karışımı diye bahsedilmiş ancak çikolatanın miktarı belirlenmemiş ilgi ve alakanız için çok teşekkür ederim sizleri severek takip ediyorum tekrar teşekkürler kolay gelsin
Fondan Şekerleme pasta malzemeleri satan noktalarda hazır olarak satılmaktadır. Kurabiye ve kek gibi ürünler için, çikolata ve su ile birlikte kullanılır. Hem maliyet açısından ideal, hem de ürüne ayrı bir lezzet ve parlaklık sağlar.
Merhabalar, bölge bayiliklerimizde bulabilirsiniz. İletişim bilgilerinizi yazarsanız ilgili bölge satış yöneticimiz sizin ile iletişime geçecektir. Sevgiler.
Keşke çikolatalı fondan karışımının yapılışını da çekseydiniz:(su da bu karışıma mı ekleniyor nasıl yapacağız
Merhaba değerli chefim öncelikle elinize emeğinize sağlık Tarifinizde vermiş olduğunuz fondan şekerleme nasıl yapılır rica etsem kısaca açıklar mısınız yazışmalarda çikolata ve 75 mg yağ karışımı diye bahsedilmiş ancak çikolatanın miktarı belirlenmemiş ilgi ve alakanız için çok teşekkür ederim sizleri severek takip ediyorum tekrar teşekkürler kolay gelsin
Fondan Şekerleme pasta malzemeleri satan noktalarda hazır olarak satılmaktadır. Kurabiye ve kek gibi ürünler için, çikolata ve su ile birlikte kullanılır. Hem maliyet açısından ideal, hem de ürüne ayrı bir lezzet ve parlaklık sağlar.
Tariflerinizi severek takip ediyorum lütfen üst çikolatalı kısmınında videosunu çekin fondan niçin ekleniyor mesela o da çikolata gibi bir şey mi
Merhabalar, fondan şekerlemeyi pastacılık malzemeleri satan yerlerdebulabilirsiniz, parlaklık ve kıvam için kullanılır.
Alfa Pastacılık TV teşekkür ederim
Alfa Pastacılık TV tarifteki 100 ml su çikolata ve fondanla aynı kaba koyulup da mı benmari usulü yapılacak su çikolatayı bozmuyor mu
Hayır bozmuyor.
Alfa Pastacılık TV su sıcak mı yoksa oda ısısında mı olacak
Fondan sekerlemenin alternatifi varmı , çikolataya sıvıyağ ekleyip yumuşatma gbi
Merhaba ustam, konfiseri çikolataya 75 ml sıvıyağ ilave ederek kaplama yapabilrisiniz. İlhami usta'Nın cevabıdır. Sevgiler
Alfa yağ nereden alabilirim
Merhabalar, bölge bayiliklerimizde bulabilirsiniz. İletişim bilgilerinizi yazarsanız ilgili bölge satış yöneticimiz sizin ile iletişime geçecektir. Sevgiler.
Merhaba fondon dediginz cikolaya ne icin konuuyor akiskan olmamasi icinmi birde alfa yag parakende alma sansimiz varmi