Дуже смачно...захотілося поїхати спеціально в Дрогобич відвідати тої смакоти...і татари молодці...так гарно розмовляють українською мовою...успіху вам😍
Найперше, повага до господарів, за таку чудову українську мову. Приємні люди, чудові янтики, як жаль, що я ніколи не буду у вашому місті і не спробую саме ваші вироби. Спробую створити щось подібне вдома. Дякую. Привіт з Вінничини
Шановні й дорогі мої кримці ! Вибачте шо ви наразі не вдома ! Але з іншого боку - несіть свою кримську культуру у світ ! Вам " воздастся " ! Й діток будь-ласка народіть побільше ! Шоб було кому науку та любов до Батьківщини передать ! Хай щастить !
Які молодці молоді переселенці з Криму,уже прижилися на Бойківщині,мову нашу вивчили і свою справу відкрили.Удачі Вам щастя сімейного,здоровя,благополуччя.
Вперше подивився це відео ще у травні, як і більшість подумав, що коли буду в Дрогобичі постараюсь зайти. Цими днями я по робот, і ще 4 співробітника, якраз потрапили у Дрогобич. Працювали ми без обіду, тому хотіли смачно повечеряти. Думали гадали і я згадав про це відео і те що хотів скуштувати справжній кримський чебурек. Швидко знайшли адресу і поїхали. Я ніколи не пишу коментарів під відео, але тут особливий випадок !!! МИ ЛЕДВЕ ВСТАЛИ ЗА СТОЛУ !!! УСІ СТРАВИ БУЛИ ЧУДОВІ !!! Тільки класичних чебуреків так і не скуштували (закінчився фарш), нам запропунували з шинкою та сиром, що також дуже смачно. Тому завтра їдемо в ТатарАш на обід )))!!! Треба ж класичних чебуреків поїсти !!! Дякую власникам за чудову кухню, реклама від мене між знайомими гарантована )))!!! Також вдячний Кості за відео про цей чудовий заклад. Тепер ми знаємо де їсти коли буде відрядження в Дрогобич.
Пане Романе, це один із найчарівніших відгуків на моїй пам"яті! Можливо, весь цей канал на ютубі створений був заради цієї Вашої сьогоднішньої вечері:)) Вітання Осману і Усніє великий привіт! А чим Ви займаєтеся у Дрогобичі, тобто рід діяльності? Це вже моя професійна цікаівість. Удачі Вам і щастя! Дякую за підтримку!
Дякую за теплі слова. Я з колегами працюю на нафтопроводі, інженери з автоматизації. В Дрогобич їздимо досить часто, тому в ТатарАш появились постійні відвідувачі. Ще раз дякую за Ваші відео, Ви робите велику роботу. Успіхів в розвитку каналу !!
Пане Констянтину, дуже приємно дивитися Ваш канал. Дуже вдячнi за серію з кримсько-татарською кухнею. хотілося б пояснити Вам різницю між чібуреком (по кримськотатарського - чібьорек) і янтикъом. янтикъ це пиріжок, який пастухи брали з собою на пасовище, або пекли на пасовищi. щоб їжа не займала багато місця, форма янтикъа була саме плоскою. в перекладі з кримсько-татарськоï це означає - поклади з боку або з краю. :)
У мене завжди виходять великі смажені вареники, а не чебуреки. Спробую ваш варіант, на вигляд вони чудові. До речі, сьогодні дивилася рецепт від Клопотенка, то одразу видно, що він також не кримли.
Мов тітки,а мій батько і звісно його сім’я , коли були у нас в Запоріжжі для свого улюбленого брата робили чебуреки і ми , тоді ще діти , допомомлгпли і головне дивилися Наші рідні і мій батько( пишу і сльози на очах), з степового Криму і тут чебуреки робили так, тісто дуже просте прісне ( холодна вода, сіль , мука і лагідні руки моїх тіточок У м’ясо окрім солі , трохи перця в достстьньо холодної води Фарш зовсім простий і трохи рідкий В тісто ні яєць ні олії не додавали Вода сіль м’ясо і інколи його різали дрібненько гострими ножами Готове тісто розказували у довгу ковбаску , потім з обох бокім( в різні боки закручували до середини , з’єднували и розказували Тісто тоненьке але дуже еластичне Фаршу клади небагату т був тойфарш рідкуватай Клали його на один бік , зеднували і обрізали маленькою тарілкою Її один край зліплював , другий обрізав В олію тбовьязаово жир нутрішній і ложка або дві солі ( так підіймається температура. Смажим Ятник на сухій пательні ( потімзмащуємо вершковим самому) Це мої чебуреки і ятники Мій батько кожної неділі приїжджав і я для ньог і свого чоловіка , потім і вдля всіх наших рідних , у нас сім’я багатонаціональна. Коли я , вже зі своєю дочкою і онукою і нашими чоловіками їздили до Криму , то я готувала їх в одному з ресторанів е судаку , домовлялась )потім Євпаторії, потім в Геніческу Смакота Може виявам сподобається Смачного
у 75 влітку мешкали ми в Затоці, столовським харчуванням гребували, то ж їхали до Білгорода. Заходимо на базар, і тут татарин чебуреки впарює, я взяв, покуштував і кажу: "Здесь же одін лук!" -ай зачєм абіжаєшь? нє адін люк, многа люк!
Я для себе це назвала так:"Чудо в Дрогобичі". Українська в цих чудових господарів така милозвучна. Спасибі Вам!
Дякуємо за рецепти кримсько-татарської кухні і за передачу вашої програми.
Прошу) дуже приємно
Дуже смачно...захотілося поїхати спеціально в Дрогобич відвідати тої смакоти...і татари молодці...так гарно розмовляють українською мовою...успіху вам😍
Дякую Вам!!!Обов'язково будете мати можливість, приїзджайте!!!
Дякую! Не відкладайте у довгий ящик, їдьте до Дрогобича!
Найперше, повага до господарів, за таку чудову українську мову. Приємні люди, чудові янтики, як жаль, що я ніколи не буду у вашому місті і не спробую саме ваші вироби. Спробую створити щось подібне вдома. Дякую. Привіт з Вінничини
Шановні й дорогі мої кримці ! Вибачте шо ви наразі не вдома ! Але з іншого боку - несіть свою кримську культуру у світ ! Вам " воздастся " ! Й діток будь-ласка народіть побільше ! Шоб було кому науку та любов до Батьківщини передать ! Хай щастить !
Раджу дрогобичанам (і не тільки) спробувати ці смачні чебуреки.
Так-так!
Які молодці молоді переселенці з Криму,уже прижилися на Бойківщині,мову нашу вивчили і свою справу відкрили.Удачі Вам щастя сімейного,здоровя,благополуччя.
Вони великі молодці
Вітання Вам з Криму!) Дякую за відео
дякую за вітання! І Вам привіт з Києва! Душею з вами!
Дуже-дуже дякую! І велика подяка господарям! Аж в Дрогобич захотілось!
Так вперед! Вам там сподобається!
Дякуємо,Костянтине, за зустріч з приємними людьми! 💙💛🙏🤝
Окрема ПОДЯКА господарям- кримцям за вивчення та спілкування українською! 🙏👍🤝💙💛🙌👋
Вперше подивився це відео ще у травні, як і більшість подумав, що коли буду в Дрогобичі постараюсь зайти. Цими днями я по робот, і ще 4 співробітника, якраз потрапили у Дрогобич. Працювали ми без обіду, тому хотіли смачно повечеряти. Думали гадали і я згадав про це відео і те що хотів скуштувати справжній кримський чебурек. Швидко знайшли адресу і поїхали.
Я ніколи не пишу коментарів під відео, але тут особливий випадок !!!
МИ ЛЕДВЕ ВСТАЛИ ЗА СТОЛУ !!! УСІ СТРАВИ БУЛИ ЧУДОВІ !!!
Тільки класичних чебуреків так і не скуштували (закінчився фарш), нам запропунували з шинкою та сиром, що також дуже смачно.
Тому завтра їдемо в ТатарАш на обід )))!!! Треба ж класичних чебуреків поїсти !!!
Дякую власникам за чудову кухню, реклама від мене між знайомими гарантована )))!!!
Також вдячний Кості за відео про цей чудовий заклад. Тепер ми знаємо де їсти коли буде відрядження в Дрогобич.
Пане Романе, це один із найчарівніших відгуків на моїй пам"яті! Можливо, весь цей канал на ютубі створений був заради цієї Вашої сьогоднішньої вечері:)) Вітання Осману і Усніє великий привіт! А чим Ви займаєтеся у Дрогобичі, тобто рід діяльності? Це вже моя професійна цікаівість. Удачі Вам і щастя! Дякую за підтримку!
Дякую за теплі слова.
Я з колегами працюю на нафтопроводі, інженери з автоматизації. В Дрогобич їздимо досить часто, тому в ТатарАш появились постійні відвідувачі.
Ще раз дякую за Ваші відео, Ви робите велику роботу. Успіхів в розвитку каналу !!
Дякую, Романе! вітання вашим хлопцям і родинам! Будемо старатися:))
Друже, це просто НЕПЕРЕВЕРШЕНО. Господарям -- найглибша повага. Як занесе у Дрогобіич, обов'язково повечеряю у Вас.
Дмитрий Гордиенко Дмитре, ти не пожалкуєш!
Щиро дякую!!! Ласкаво просимо!!!)))
Далі будуть ще відео з кримськотатарськими друзями. Які вас цікавлять страви?
Пане Констянтине розкажіть детальніше про кримськотатарські національні страви
Домовились. На підході димлама. А потім, як вийде, тепер є нові друзі, вони готові ділитися секретами своєї чудової кухні:))
Дякую Констянтине
Баклава кримська. Бо то не те що продають зараз на морі.
дуже смачно, дякую
Дякую за рецепт
Thanks for the interesting video!
Please!
Пане Констянтину, дуже приємно дивитися Ваш канал. Дуже вдячнi за серію з кримсько-татарською кухнею. хотілося б пояснити Вам різницю між чібуреком (по кримськотатарського - чібьорек) і янтикъом. янтикъ це пиріжок, який пастухи брали з собою на пасовище, або пекли на пасовищi. щоб їжа не займала багато місця, форма янтикъа була саме плоскою. в перекладі з кримсько-татарськоï це означає - поклади з боку або з краю. :)
Dina Mamutova Дякую. Сподіваюся, ваш коментар прочитають люди
Якось в Криму, на перевалі їли овочеві чебуреки.Це бомба.Неймовірні.
_Прекрасное видео! Отличный канал! Благодарю! Вс-е-м дружба!_ -- 14
Спасибо!
У мене завжди виходять великі смажені вареники, а не чебуреки. Спробую ваш варіант, на вигляд вони чудові. До речі, сьогодні дивилася рецепт від Клопотенка, то одразу видно, що він також не кримли.
добре, що можна обирати і вибирати
👍👍👍👍👍👍👍👍👍♥️
рецепт бомба
Круті рецепти
Дякую, Максиме!
У захваті!
І це прекрасно:))
Мов тітки,а мій батько і звісно його сім’я , коли були у нас в Запоріжжі для свого улюбленого брата робили чебуреки і ми , тоді ще діти , допомомлгпли і головне дивилися
Наші рідні і мій батько( пишу і сльози на очах), з степового Криму і тут чебуреки робили так, тісто дуже просте прісне ( холодна вода, сіль , мука і лагідні руки моїх тіточок
У м’ясо окрім солі , трохи перця в достстьньо холодної води
Фарш зовсім простий і трохи рідкий
В тісто ні яєць ні олії не додавали Вода сіль м’ясо і інколи його різали дрібненько гострими ножами
Готове тісто розказували у довгу ковбаску , потім з обох бокім( в різні боки закручували до середини , з’єднували и розказували
Тісто тоненьке але дуже еластичне
Фаршу клади небагату т був тойфарш рідкуватай
Клали його на один бік , зеднували і обрізали маленькою тарілкою
Її один край зліплював , другий обрізав
В олію тбовьязаово жир нутрішній і ложка або дві солі ( так підіймається температура.
Смажим
Ятник на сухій пательні ( потімзмащуємо вершковим самому)
Це мої чебуреки і ятники
Мій батько кожної неділі приїжджав і я для ньог і свого чоловіка , потім і вдля всіх наших рідних , у нас сім’я багатонаціональна.
Коли я , вже зі своєю дочкою і онукою і нашими чоловіками їздили до Криму , то я готувала їх в одному з ресторанів е судаку , домовлялась )потім Євпаторії, потім в Геніческу
Смакота
Може виявам сподобається
Смачного
Аліно, цеи поема, а не відгук! Як гарно ви написала! Молодець! Так хочеться тихї ваших чебуреків з еластичного тіста посмакувати!
Татари так1 приемн1,а чебуреки напевне смачн1.:(((
і окремо на Путильщині, де є таке гарне свято як "вихід на полонину"?
у 75 влітку мешкали ми в Затоці, столовським харчуванням гребували, то ж їхали до Білгорода. Заходимо на базар, і тут татарин чебуреки впарює, я взяв, покуштував і кажу: "Здесь же одін лук!"
-ай зачєм абіжаєшь? нє адін люк, многа люк!
Класна історія!
костя, а коли ви були на Буковині?
Andrei Mislik рік тому
КОСТЯНТИН ГРУБИЧ хотілося б частіше........ тай поєднати можна було б басарабію і буковину.......
Згоден! Давайте домовлятися:)))
Гаразд
спасибо за секретики в приготовлении без этих знаний блюда не получаются
Светлана Николаева вы правы, Света!
нету изюминки.тупо готовить неинтерено вообще.поедьте в село
Поедем в село тоже. Сегодня смотрите изюминки:)) Спасибо за неравнодушие!
ВІТАННЯ ВІД КОРІННОГО НАРОДУ КРИМУ,- УКРАЇНСЬКОГО НАРОДУ. УКРАЇНАКРИМЯЛТА.