An easy way to make a delicious Mutabak appetizer! The taste is impressive!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 дек 2022
  • An easy way to make a delicious Mutabak appetizer! The taste is impressive!
    طريقة سهلة لعمل المطبق اللذيذ! بهذة الطريقة النتيجة دائماً مبهرة!
    Easy Mutabak recipe
    Easy murtabak recipe
    Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
    Ingredients
    How to make the dough
    In a mixing bowl, add:
    Three cups of all purpose flour
    One tsp of salt
    One and a half cups.of water
    Two tbsps of vegetable oil
    Knead the dough for 10 minutes
    The consistency of the dough should medium firm
    Cut the dough into nine pieces
    Place the dough on a board greased with vegetable oil
    Brush each piece with vegetable oil
    Keep them covered for 20 minutes
    How to cook the minced meat
    In a pan, add a little bit of vegetable oil
    Add chopped onion (100 grams) and cook it until it caramelizes
    Then, add the minced beef (250 grams)
    Turn it with the onion until it changes color
    Then, add the following ingredients
    One tsp of garlic (10 grams)
    Salt to taste and one tsp each of cumin and paprika, and a half a tsp of black pepper
    Let the meat cool down for about 15 minutes
    Final steps:
    Add the following ingredients into a mixing bowl
    The cooked minced meat
    The chopped leek (200 grams)
    Two diced tomatoes (200 grams)
    Chopped green onions (100 grams)
    One tsp of cumin, and a half a tsp each of salt and black pepper
    Three large eggs
    Mix everything together
    Flatten the dough on a grease surface
    Then add a piece of spring rolls sheets (spring rolls sheets are available at most Asian supermarket in the freezer section)
    Place the sheet in the middle of the dough
    Add the mixed stuffing
    Fold the dough from all sides over the stuffing
    Fry the Mutabak on a pan with a little bit of vegetable oil
    Cook it over medium heat from both sides
    Cut it into squares and serve it with slice lemon
    تتوفر ترجمات لجميع اللغات لهذا الفيديو. لا تتردد في تفعيله. إذا كنت قد استمتعت بهذا الفيديو ، فيرجى الاشتراك في القناة وتشغيل الإخطار 🔔 لمشاهدة أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بنا. أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في قسم التعليقات ، حتى باستخدام رمز تعبيري 😊. نحن نحب ملاحظاتك.
    مكونات الطريقة
    طريقة عمل العجين
    أضف في وعاء الخلط:
    ثلاثة أكواب طحين لجميع الأغراض
    ملعقة صغيرة ملح
    كوب ونصف من الماء
    ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
    اعجن العجينة لمدة 10 دقائق
    يجب أن يكون قوام العجين متوسط ​​الصلابة
    نقطع العجينة إلى تسع قطع
    توضع العجينة على لوح مدهون بالزيت النباتي
    ادهن كل قطعة بالزيت النباتي
    اتركها مغطاة لمدة 20 دقيقة
    طريقة طهي اللحم المفروم
    في مقلاة ، أضيفي القليل من الزيت النباتي
    يُضاف البصل المفروم (100 جرام) ويُطهى حتى يتكرمل
    ثم نضيف اللحم المفروم (250 جرام).
    اقلبها بالبصل حتى يتغير لونها
    ثم أضف المكونات التالية
    ملعقة صغيرة ثوم (10 جرام).
    ملح حسب الرغبة وملعقة صغيرة من كل من الكمون والفلفل الحلو ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
    دع اللحم يبرد لمدة 15 دقيقة
    الخطوات النهائية:
    أضف المكونات التالية في وعاء خلط
    اللحم المفروم المطبوخ
    الكراث المفروم (200 جرام)
    قطعتان من الطماطم (200 جرام).
    بصل أخضر مفروم (100 جرام).
    ملعقة صغيرة كمون ونصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
    ثلاث بيضات كبيرة
    امزج كل شيء معًا
    افرد العجينة على سطح مدهون
    ثم أضف قطعة من ألواح السبرينغ رولز (تتوفر أوراق السبرينغ رول في معظم السوبر ماركت الآسيوي في قسم الفريزر)
    توضع الصفيحة في منتصف العجينة
    نضيف الحشوة
    تُطوى العجينة من جميع الجهات فوق الحشوة
    يقلى المطبق في مقلاة مع قليل من الزيت النباتي
    اطهيه على نار متوسطة من كلا الجانبين
    نقطعها إلى مربعات ونقدمها مع شريحة ليمون
    #mutabbaq
    #murtabak
    #appetizers
    #delicious
    #tasty
    #yummy
  • ХоббиХобби

Комментарии • 267

  • @tataoui8868
    @tataoui8868 Год назад +8

    ما شاء الله وصفة شعبية رائعة، شغل نظيف ومرتب وفوق هذا كله هدوء المطبخ !

  • @ragamohamed9004
    @ragamohamed9004 Год назад +24

    طبخك رايع والاروع لا تبخلين على المشاهدين بكتابه كل خطوات الوصفه والمكونات في صندوق الوصف. عملتي بجد وحب ونلتي حب المتابعين جزاك الله خير تعلمت منك الكثير

    • @_alyamn
      @_alyamn Год назад

      اي معك حق لاازم تكتب المكونات في الفيديو بس بصراحه كل شي روعه ماشاء الله

    • @user-cw4lu8em3n
      @user-cw4lu8em3n Год назад

      @@_alyamn مكتوبه المكونات في صندوق الوصف

  • @waa2099
    @waa2099 Год назад +2

    سُبْحـانَ اللهِ وَبِحَمْـدِهِ عَدَدَ خَلْـقِه ، وَرِضـا نَفْسِـه ، وَزِنَـةَ عَـرْشِـه ، وَمِـدادَ كَلِمـاته

  • @lulu1iraq721
    @lulu1iraq721 Год назад +12

    تسلم الايادي والله فن وذوق ومهارة يا شيف مع تحياتنا للشعب اليمني الشقيق صاحب الحضارات الثلاثة والله يرجع الامان والاستقرار لليمن الشقيق

    • @halaelkassas
      @halaelkassas Год назад

      8:09 يارب يرجع اليمن السعيد ودايما عظيم وتسلم الايدين اللى بتعمل الاكل اللذيذ .

  • @lomisalah5995
    @lomisalah5995 Год назад +6

    ما شاء الله من احلي الأكل اليمني 😍 تسلم ايدك

  • @farahjunaid2605
    @farahjunaid2605 Год назад +3

    So cool n calm video without music

  • @aaas1399
    @aaas1399 Год назад +1

    المطبق على اصوله👍🏻
    اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى اله وصحبه وسلم 🌹

  • @theamazingmg6947
    @theamazingmg6947 Год назад +5

    Congratulations to you my dear friend for preparing this very delicious recipe, so nice my dear friend ❤

  • @user-lp5sy6ew8l
    @user-lp5sy6ew8l 11 месяцев назад

    ماشاءالله اللهم صل على حبيب الله❤

  • @malekah_az4849
    @malekah_az4849 Год назад +1

    لا إله إلا الله
    اللهم صل على محمد وآل محمد عليهم السلام
    يسلمووووووا ذووووق 💞

  • @hakima20021
    @hakima20021 Год назад +1

    اللهم صل على محمد وآل محمد
    عاشت ايدك
    انت مبدعة

  • @user-sf7dg8id6b
    @user-sf7dg8id6b Год назад +3

    احبها بالبيض والكراث والبصل الاخضر وبسباس اخضر صغير
    اليوم راح اجرب طريقتك باللحمه المفرومة 😋

  • @NSF8112
    @NSF8112 10 месяцев назад

    Amazing! اللهم صل وسلم على نبينا محمد و على آل نبينا محمد

  • @khalidyahia9191
    @khalidyahia9191 Год назад +6

    ماشاء الله شيف على اختيارك الوصفة الشعبية الأكثر شهرة وهذا ملعبك. وياسلام على الفنيات

  • @osamaal-harazi142
    @osamaal-harazi142 Год назад +1

    ما شاء الله تبارك الله انظف و اطعم أكل شفته في حياتي دائما هو في قناة مطبخنا اليمني تسلمي و حفظك ربي يا بنت بلادي

  • @AN-xq6wq
    @AN-xq6wq Год назад +1

    بسم الله ماشاء الله رررروووعة 🤤تسلم أيدك👏🏻💐💯💯💯👍🏻🌺🌻🌹

  • @user-io2ff6qe5o
    @user-io2ff6qe5o Год назад +2

    الأجمل من الطبخ الستر والعفاف 🌷

  • @user-mu2wi4fj9e
    @user-mu2wi4fj9e Год назад +1

    ماشاءالله تبارك الرحمن

  • @amalhammoud5006
    @amalhammoud5006 Год назад

    هايل تسلم الايادي احتراف
    بجربها🎉

  • @faridmazouzi5472
    @faridmazouzi5472 Год назад

    ماشاء الله تبارك الله

  • @umehanzala5051
    @umehanzala5051 Год назад

    Amazing recipe
    Love it ❤
    جزاك الله

  • @user-pf9pg4us5h
    @user-pf9pg4us5h 5 месяцев назад

    الأجمل سترك وعفافك مبدعة ماشاء الله تبارك الرحمن وزادك الرحمن من فضله

  • @nouralqoloub8657
    @nouralqoloub8657 Год назад +2

    أجمل طباخة في اليوتيوب ماشاءالله تبارك الله الرحمن علكي وعلى طبخكي الحلو ديما مبدعه 😋👍تسلم ايدك

  • @rx.787
    @rx.787 Год назад

    انتي اسطوره في الطبخ والشرح والنظافه شكرا لكي

  • @lolwaalthani1024
    @lolwaalthani1024 Год назад +1

    الله باين عليه لذيذ 😋 جدا

  • @nadiasobhy5106
    @nadiasobhy5106 Год назад +1

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🤲
    روووووعة ماشاء الله 🎉🎊

  • @nooralidrisi1823
    @nooralidrisi1823 Год назад

    انتي رااائعه ماشاء الله ولا اروع سحور اليوم باذن الله

  • @user-tt4ux4tx4j
    @user-tt4ux4tx4j Год назад +1

    ماشاء الله تبارك الرحمن الله يحميكي يارب

  • @moonfriend5843
    @moonfriend5843 Год назад

    ماشاء الله تبارك الرحمن ابدااع الله يسعدك

  • @ozam35
    @ozam35 Год назад

    معلم والله معلم

  • @zeinabiraqi
    @zeinabiraqi Год назад +2

    لااله الا الله 💚صلى الله على محمد وآله وسلم 💙طبخةجميلة روعة تسلم الأيادي 💖💜

  • @saraalhamad308
    @saraalhamad308 Год назад

    ماشاءالله فنانه ❤

  • @reemsenan5233
    @reemsenan5233 Год назад

    عاجزين عن شكرك لهالوصفات الراااااااائعة

  • @nadaabdullah8103
    @nadaabdullah8103 Год назад +2

    ماشاء الله..اللهم صل على محمد
    جدا رائع، سلمت اليدات 👍

    • @Poetry5
      @Poetry5 Год назад

      أشعار وحكم مفيدة

  • @egyptianfamily5338
    @egyptianfamily5338 Год назад +1

    رائع ماشاء الله ربنا يبارك لك

  • @user-wr1wb3zg4e
    @user-wr1wb3zg4e Год назад

    مشاءالله شكلها لذيذه

  • @farheenfatima5246
    @farheenfatima5246 Год назад

    So yummy 😋 Mashallah

  • @hosammohammed9335
    @hosammohammed9335 Год назад

    ماشاء الله تبارك الله تسلم أياديكم

  • @albzaeei
    @albzaeei Год назад

    ماشاءالله تبارك الله روعة تسلم ايدك

  • @user-xt8lu2cg7q
    @user-xt8lu2cg7q Год назад

    اشطر واعدل طباخه اشي بشهي تسلم ايديكي يا رب

  • @user-fs5hz3pw1f
    @user-fs5hz3pw1f Год назад

    تبارك الرحمن مبدعة كعادتك شيف

  • @hamnakhalid2666
    @hamnakhalid2666 5 месяцев назад

    Watching it from Pakistan ❤❤❤ love this recepie

  • @user-qb1hn1ey3l
    @user-qb1hn1ey3l Год назад

    ياسلاااااااام يم يم

  • @seeefseef6688
    @seeefseef6688 Год назад

    روعه مشهي الله تسلم ايدك

  • @user-wt9fp9lv8y
    @user-wt9fp9lv8y Год назад

    يسلموووو روووعة نفس الحشوة استخدمها لحشو خبز الطاوة تطلع رووعة

  • @nasreeni7380
    @nasreeni7380 Год назад

    ماشاء الله ❤

  • @hinaeffendi
    @hinaeffendi Год назад +1

    I m urdu and English speaker but your written ingredients help me a lot. you recipes are amazing

  • @user-ex1hd4yg7p
    @user-ex1hd4yg7p Год назад

    ابداع تسلم يدك

  • @Sharifh-iy3tj
    @Sharifh-iy3tj Год назад

    تسلم الأيادي والله
    ع الشغل النظيف والترتيب والذوووووووق والابداع والجمال
    والله قمة الإبداع لوحة فنية 👍💯👍💯👍💯💐💐🌹🌹💐💐🌹🌹💐💐🌹🌹

  • @huzaifaalmohimed2258
    @huzaifaalmohimed2258 Год назад

    تبارك الرحمن 🌹🌹🌹

  • @agaduraimloulr1817
    @agaduraimloulr1817 Год назад

    دائما مبدعة

  • @dont_stop_learning
    @dont_stop_learning Год назад

    مااااااا شاااااااااء الله شهيتيني عن جد ... يسلمو ايديك

  • @kadiga222
    @kadiga222 Год назад

    تسلم يدك على هالإبداع وأحلى لايك

  • @umabdullahrecipes8759
    @umabdullahrecipes8759 Год назад

    ماشاء الله تسلم❤

  • @ranaujahid8529
    @ranaujahid8529 Год назад

    Jazak Allah

  • @citcit13
    @citcit13 Год назад +4

    Amazing dish thank you for sharing it with us, from Mexico with love 🇲🇽💕

  • @sosoomkhaled5918
    @sosoomkhaled5918 Год назад

    مشاء الله اكلك يشهي كل مااجرب بعدك يظبط معي صرت شيف من بعد متابعتي قناتك ❤

  • @user-wk2id7ev1h
    @user-wk2id7ev1h 10 месяцев назад

    نحب اليمن واهلها ❤❤❤

  • @jojosalah2953
    @jojosalah2953 Год назад +1

    ياالله شوكنت حبهاكنت عايشه بالسعوديه وكنانجيبهامن المطاعم اخ ياريت احسن اكلها

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 Год назад

    Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك 😍😘😋❤️❤️😘❤️❤️

  • @fatisworldcanada8612
    @fatisworldcanada8612 Год назад +3

    احنا عندنا في المغرب نقول له مسمن معمر نفس الطريقة لكن الحشوة تختلف شوية عموما الله يعطيك الصحة والعافية 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @istersenyeme
    @istersenyeme Год назад +1

    waooow harika bir yemek. yine şahane olmuş ellerinize sağlık afiyetle yiyin 👌👍😍🤩👏👏👏💐💐💐💐

  • @laylaa2454
    @laylaa2454 Год назад

    انا اطبخ هذه طريقة، إنه كتير لذيذ ❤❤

  • @kashananidal7570
    @kashananidal7570 Год назад +4

    Assalamualaikum wrwb
    My name is Kashana. I am from India. I simply love the simplicity of your cooking and am assured of great taste . Mash Allah. Tabaraka Ya Rehman!
    I wish i could come over to try this delicious recipe. Needy of duas.

  • @fatisworldcanada8612
    @fatisworldcanada8612 Год назад

    ماشالله تبارك الرحمن شكله يشهي تسلم الأيادي بالتوفيق والنجاح باذن الله 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @mahmoudmohamed-or6bw
    @mahmoudmohamed-or6bw Год назад

    وصفاتك ممتازه شكرا

  • @abdonabdon1
    @abdonabdon1 Год назад +1

    i lov this

  • @sara-md5sp
    @sara-md5sp Год назад

    تسلم الأيادي..

  • @user-lp5sy6ew8l
    @user-lp5sy6ew8l 11 месяцев назад

    تسلم إيدك والله من زمان بنفسي فيه ومو عارفة كيف أسويه عاشت إيدك❤

  • @user-sf7dg8id6b
    @user-sf7dg8id6b Год назад +1

    ما شاء الله وتبارك الرحمن وتسلم الايادي
    ذكرتيني بالمطبقية حقنا
    احنا نسميها في عدن مطبقية
    لذيذة 😋😋
    احب اضيف البيض بصل اخضر وكراث وفلفل اخضر (بسباس)
    كفيتي ووفيتي

  • @Yonko1990
    @Yonko1990 Год назад

    ماشاء اللة استمرري 😋😋🌹🌹

  • @jamilladiallo1321
    @jamilladiallo1321 Год назад +2

    I used to buy it as a snack in Jeddah, Saudi Arabia.will definitely make it

  • @manalelnagar1874
    @manalelnagar1874 Год назад

    تسلم ايدك افكارك كلها رائعه احسنتي

  • @frommoniskitchen742
    @frommoniskitchen742 11 месяцев назад

    I just love all your recipes ❤

  • @user-wk2id7ev1h
    @user-wk2id7ev1h 10 месяцев назад

    حبيت القناة لان الفيديو قصير وهدوء تام بالمشاهدة تسلم ايديك شيف ❤❤❤

  • @MariaSafi-dq5oc
    @MariaSafi-dq5oc Год назад

    تسلم ايدك

  • @faizagourari8373
    @faizagourari8373 9 месяцев назад

    Professionnel 😮❤

  • @somaya_taj_elsir
    @somaya_taj_elsir Год назад

    مطبق شهي جداااا😋😋😋😋😋

  • @yahyaal-wly8597
    @yahyaal-wly8597 Год назад

    ماشاء الله تسلم يدك 👍👍👍👌👌😍😘😗😙😚❤💓💕💖💗💝

  • @samaribrahim8468
    @samaribrahim8468 Год назад

    انتي بنت حلال
    عندي طريقة اك قديمة للمطبق وكنت حاسويها وسبحان الله وصلني هذا الفيديو
    شكرا لك من كل قلبي

  • @marie-annetafraoui7750
    @marie-annetafraoui7750 Год назад

    Merci pour cette merveilleuse recette, à tester au plus vite😍😘😘😘

  • @nejateberradi168
    @nejateberradi168 Год назад

    مسا۽ الورد یاورد
    تسلم الایادي یشهي الله الف هنا وعافیه

  • @SunFlower-jd4gz
    @SunFlower-jd4gz Год назад

    اللَّهُمَّ صلِّ وسلِّم وبارك على نبيِّنا محمَّد وآله وسلِّم تسليمًا كثيرا اللَّهُمَّ بارك 🤍🌻 تِسلم إيدك أحسن الله إليك 🤲🏻 أسأل الله العظيم رب العرش الكريم لكم السَّلامة والعافية في الدُّنيا والآخرة آمين يا رب العالمين 🤍🌻

  • @_home_cooking
    @_home_cooking Год назад

    Looks so tasty! I have to cook it 😊👏yummy

  • @stavros693
    @stavros693 Год назад

    Amazing recipe you are a fantastic chef

  • @sefriouisofia7460
    @sefriouisofia7460 Год назад

    شكرا على الوصفة

  • @samaribrahim8468
    @samaribrahim8468 Год назад

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم

  • @shoodash1003
    @shoodash1003 Год назад

    ماشاء الله 👍🏻💯💯🥰💚

  • @user-xd3qb2ov4f
    @user-xd3qb2ov4f 7 месяцев назад

    قناه مميزه

  • @lovefood7359
    @lovefood7359 Год назад

    Amazing recipe 😋😋like it

  • @lesesahelemichael367
    @lesesahelemichael367 Год назад

    this is amazing

  • @cookingwithsadia5798
    @cookingwithsadia5798 Год назад

    Mashallah looks so much yummy yummy 😋 ❤

  • @alvinavila
    @alvinavila Год назад

    delicious thank you for sharing my friend👌

  • @mrzamrza9345
    @mrzamrza9345 Год назад

    Great, thanks.

  • @sihamhbak2849
    @sihamhbak2849 Год назад

    Machaalah alaykom from Morocco

  • @shukriyaaroos7050
    @shukriyaaroos7050 Год назад

    This is awesome 👍😎

  • @pakriwayatfoods6029
    @pakriwayatfoods6029 Год назад

    Delicious 😋

  • @amirsweet3525
    @amirsweet3525 3 месяца назад

    Like ..nice ....great

  • @user-hn7gh5ox1e
    @user-hn7gh5ox1e Год назад

    رووووووووووووعة 👍 🇯🇴

  • @Vhjgfdfh3456
    @Vhjgfdfh3456 Год назад

    نفس الاكلة في المغرب العربي❤️