An easy way to make a delicious Mutabak appetizer! The taste is impressive!
HTML-код
- Опубликовано: 24 дек 2022
- An easy way to make a delicious Mutabak appetizer! The taste is impressive!
طريقة سهلة لعمل المطبق اللذيذ! بهذة الطريقة النتيجة دائماً مبهرة!
Easy Mutabak recipe
Easy murtabak recipe
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Ingredients
How to make the dough
In a mixing bowl, add:
Three cups of all purpose flour
One tsp of salt
One and a half cups.of water
Two tbsps of vegetable oil
Knead the dough for 10 minutes
The consistency of the dough should medium firm
Cut the dough into nine pieces
Place the dough on a board greased with vegetable oil
Brush each piece with vegetable oil
Keep them covered for 20 minutes
How to cook the minced meat
In a pan, add a little bit of vegetable oil
Add chopped onion (100 grams) and cook it until it caramelizes
Then, add the minced beef (250 grams)
Turn it with the onion until it changes color
Then, add the following ingredients
One tsp of garlic (10 grams)
Salt to taste and one tsp each of cumin and paprika, and a half a tsp of black pepper
Let the meat cool down for about 15 minutes
Final steps:
Add the following ingredients into a mixing bowl
The cooked minced meat
The chopped leek (200 grams)
Two diced tomatoes (200 grams)
Chopped green onions (100 grams)
One tsp of cumin, and a half a tsp each of salt and black pepper
Three large eggs
Mix everything together
Flatten the dough on a grease surface
Then add a piece of spring rolls sheets (spring rolls sheets are available at most Asian supermarket in the freezer section)
Place the sheet in the middle of the dough
Add the mixed stuffing
Fold the dough from all sides over the stuffing
Fry the Mutabak on a pan with a little bit of vegetable oil
Cook it over medium heat from both sides
Cut it into squares and serve it with slice lemon
تتوفر ترجمات لجميع اللغات لهذا الفيديو. لا تتردد في تفعيله. إذا كنت قد استمتعت بهذا الفيديو ، فيرجى الاشتراك في القناة وتشغيل الإخطار 🔔 لمشاهدة أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بنا. أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في قسم التعليقات ، حتى باستخدام رمز تعبيري 😊. نحن نحب ملاحظاتك.
مكونات الطريقة
طريقة عمل العجين
أضف في وعاء الخلط:
ثلاثة أكواب طحين لجميع الأغراض
ملعقة صغيرة ملح
كوب ونصف من الماء
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
اعجن العجينة لمدة 10 دقائق
يجب أن يكون قوام العجين متوسط الصلابة
نقطع العجينة إلى تسع قطع
توضع العجينة على لوح مدهون بالزيت النباتي
ادهن كل قطعة بالزيت النباتي
اتركها مغطاة لمدة 20 دقيقة
طريقة طهي اللحم المفروم
في مقلاة ، أضيفي القليل من الزيت النباتي
يُضاف البصل المفروم (100 جرام) ويُطهى حتى يتكرمل
ثم نضيف اللحم المفروم (250 جرام).
اقلبها بالبصل حتى يتغير لونها
ثم أضف المكونات التالية
ملعقة صغيرة ثوم (10 جرام).
ملح حسب الرغبة وملعقة صغيرة من كل من الكمون والفلفل الحلو ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
دع اللحم يبرد لمدة 15 دقيقة
الخطوات النهائية:
أضف المكونات التالية في وعاء خلط
اللحم المفروم المطبوخ
الكراث المفروم (200 جرام)
قطعتان من الطماطم (200 جرام).
بصل أخضر مفروم (100 جرام).
ملعقة صغيرة كمون ونصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود
ثلاث بيضات كبيرة
امزج كل شيء معًا
افرد العجينة على سطح مدهون
ثم أضف قطعة من ألواح السبرينغ رولز (تتوفر أوراق السبرينغ رول في معظم السوبر ماركت الآسيوي في قسم الفريزر)
توضع الصفيحة في منتصف العجينة
نضيف الحشوة
تُطوى العجينة من جميع الجهات فوق الحشوة
يقلى المطبق في مقلاة مع قليل من الزيت النباتي
اطهيه على نار متوسطة من كلا الجانبين
نقطعها إلى مربعات ونقدمها مع شريحة ليمون
#mutabbaq
#murtabak
#appetizers
#delicious
#tasty
#yummy Хобби
ما شاء الله وصفة شعبية رائعة، شغل نظيف ومرتب وفوق هذا كله هدوء المطبخ !
طبخك رايع والاروع لا تبخلين على المشاهدين بكتابه كل خطوات الوصفه والمكونات في صندوق الوصف. عملتي بجد وحب ونلتي حب المتابعين جزاك الله خير تعلمت منك الكثير
اي معك حق لاازم تكتب المكونات في الفيديو بس بصراحه كل شي روعه ماشاء الله
@@_alyamn مكتوبه المكونات في صندوق الوصف
سُبْحـانَ اللهِ وَبِحَمْـدِهِ عَدَدَ خَلْـقِه ، وَرِضـا نَفْسِـه ، وَزِنَـةَ عَـرْشِـه ، وَمِـدادَ كَلِمـاته
تسلم الايادي والله فن وذوق ومهارة يا شيف مع تحياتنا للشعب اليمني الشقيق صاحب الحضارات الثلاثة والله يرجع الامان والاستقرار لليمن الشقيق
8:09 يارب يرجع اليمن السعيد ودايما عظيم وتسلم الايدين اللى بتعمل الاكل اللذيذ .
ما شاء الله من احلي الأكل اليمني 😍 تسلم ايدك
So cool n calm video without music
المطبق على اصوله👍🏻
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى اله وصحبه وسلم 🌹
Congratulations to you my dear friend for preparing this very delicious recipe, so nice my dear friend ❤
ماشاءالله اللهم صل على حبيب الله❤
لا إله إلا الله
اللهم صل على محمد وآل محمد عليهم السلام
يسلمووووووا ذووووق 💞
اللهم صل على محمد وآل محمد
عاشت ايدك
انت مبدعة
احبها بالبيض والكراث والبصل الاخضر وبسباس اخضر صغير
اليوم راح اجرب طريقتك باللحمه المفرومة 😋
Amazing! اللهم صل وسلم على نبينا محمد و على آل نبينا محمد
ماشاء الله شيف على اختيارك الوصفة الشعبية الأكثر شهرة وهذا ملعبك. وياسلام على الفنيات
ما شاء الله تبارك الله انظف و اطعم أكل شفته في حياتي دائما هو في قناة مطبخنا اليمني تسلمي و حفظك ربي يا بنت بلادي
بسم الله ماشاء الله رررروووعة 🤤تسلم أيدك👏🏻💐💯💯💯👍🏻🌺🌻🌹
الأجمل من الطبخ الستر والعفاف 🌷
ماشاءالله تبارك الرحمن
هايل تسلم الايادي احتراف
بجربها🎉
ماشاء الله تبارك الله
Amazing recipe
Love it ❤
جزاك الله
الأجمل سترك وعفافك مبدعة ماشاء الله تبارك الرحمن وزادك الرحمن من فضله
أجمل طباخة في اليوتيوب ماشاءالله تبارك الله الرحمن علكي وعلى طبخكي الحلو ديما مبدعه 😋👍تسلم ايدك
انتي اسطوره في الطبخ والشرح والنظافه شكرا لكي
الله باين عليه لذيذ 😋 جدا
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🤲
روووووعة ماشاء الله 🎉🎊
انتي رااائعه ماشاء الله ولا اروع سحور اليوم باذن الله
ماشاء الله تبارك الرحمن الله يحميكي يارب
ماشاء الله تبارك الرحمن ابدااع الله يسعدك
معلم والله معلم
لااله الا الله 💚صلى الله على محمد وآله وسلم 💙طبخةجميلة روعة تسلم الأيادي 💖💜
ماشاءالله فنانه ❤
عاجزين عن شكرك لهالوصفات الراااااااائعة
ماشاء الله..اللهم صل على محمد
جدا رائع، سلمت اليدات 👍
أشعار وحكم مفيدة
رائع ماشاء الله ربنا يبارك لك
مشاءالله شكلها لذيذه
So yummy 😋 Mashallah
ماشاء الله تبارك الله تسلم أياديكم
ماشاءالله تبارك الله روعة تسلم ايدك
اشطر واعدل طباخه اشي بشهي تسلم ايديكي يا رب
تبارك الرحمن مبدعة كعادتك شيف
Watching it from Pakistan ❤❤❤ love this recepie
ياسلاااااااام يم يم
روعه مشهي الله تسلم ايدك
يسلموووو روووعة نفس الحشوة استخدمها لحشو خبز الطاوة تطلع رووعة
ماشاء الله ❤
I m urdu and English speaker but your written ingredients help me a lot. you recipes are amazing
ابداع تسلم يدك
تسلم الأيادي والله
ع الشغل النظيف والترتيب والذوووووووق والابداع والجمال
والله قمة الإبداع لوحة فنية 👍💯👍💯👍💯💐💐🌹🌹💐💐🌹🌹💐💐🌹🌹
تبارك الرحمن 🌹🌹🌹
دائما مبدعة
مااااااا شاااااااااء الله شهيتيني عن جد ... يسلمو ايديك
تسلم يدك على هالإبداع وأحلى لايك
ماشاء الله تسلم❤
Jazak Allah
Amazing dish thank you for sharing it with us, from Mexico with love 🇲🇽💕
مشاء الله اكلك يشهي كل مااجرب بعدك يظبط معي صرت شيف من بعد متابعتي قناتك ❤
نحب اليمن واهلها ❤❤❤
ياالله شوكنت حبهاكنت عايشه بالسعوديه وكنانجيبهامن المطاعم اخ ياريت احسن اكلها
Yummy thanks for the best chef in the world 😋دائمآ مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك 😍😘😋❤️❤️😘❤️❤️
احنا عندنا في المغرب نقول له مسمن معمر نفس الطريقة لكن الحشوة تختلف شوية عموما الله يعطيك الصحة والعافية 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
waooow harika bir yemek. yine şahane olmuş ellerinize sağlık afiyetle yiyin 👌👍😍🤩👏👏👏💐💐💐💐
انا اطبخ هذه طريقة، إنه كتير لذيذ ❤❤
Assalamualaikum wrwb
My name is Kashana. I am from India. I simply love the simplicity of your cooking and am assured of great taste . Mash Allah. Tabaraka Ya Rehman!
I wish i could come over to try this delicious recipe. Needy of duas.
ماشالله تبارك الرحمن شكله يشهي تسلم الأيادي بالتوفيق والنجاح باذن الله 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹
وصفاتك ممتازه شكرا
i lov this
تسلم الأيادي..
تسلم إيدك والله من زمان بنفسي فيه ومو عارفة كيف أسويه عاشت إيدك❤
ما شاء الله وتبارك الرحمن وتسلم الايادي
ذكرتيني بالمطبقية حقنا
احنا نسميها في عدن مطبقية
لذيذة 😋😋
احب اضيف البيض بصل اخضر وكراث وفلفل اخضر (بسباس)
كفيتي ووفيتي
ماشاء اللة استمرري 😋😋🌹🌹
I used to buy it as a snack in Jeddah, Saudi Arabia.will definitely make it
تسلم ايدك افكارك كلها رائعه احسنتي
I just love all your recipes ❤
حبيت القناة لان الفيديو قصير وهدوء تام بالمشاهدة تسلم ايديك شيف ❤❤❤
تسلم ايدك
Professionnel 😮❤
مطبق شهي جداااا😋😋😋😋😋
ماشاء الله تسلم يدك 👍👍👍👌👌😍😘😗😙😚❤💓💕💖💗💝
انتي بنت حلال
عندي طريقة اك قديمة للمطبق وكنت حاسويها وسبحان الله وصلني هذا الفيديو
شكرا لك من كل قلبي
Merci pour cette merveilleuse recette, à tester au plus vite😍😘😘😘
مسا۽ الورد یاورد
تسلم الایادي یشهي الله الف هنا وعافیه
اللَّهُمَّ صلِّ وسلِّم وبارك على نبيِّنا محمَّد وآله وسلِّم تسليمًا كثيرا اللَّهُمَّ بارك 🤍🌻 تِسلم إيدك أحسن الله إليك 🤲🏻 أسأل الله العظيم رب العرش الكريم لكم السَّلامة والعافية في الدُّنيا والآخرة آمين يا رب العالمين 🤍🌻
Looks so tasty! I have to cook it 😊👏yummy
Amazing recipe you are a fantastic chef
شكرا على الوصفة
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم
ماشاء الله 👍🏻💯💯🥰💚
قناه مميزه
Amazing recipe 😋😋like it
this is amazing
Mashallah looks so much yummy yummy 😋 ❤
delicious thank you for sharing my friend👌
Great, thanks.
Machaalah alaykom from Morocco
This is awesome 👍😎
Delicious 😋
Like ..nice ....great
رووووووووووووعة 👍 🇯🇴
نفس الاكلة في المغرب العربي❤️