《跟着大廚去買餸》萬豪酒店大廚級番茄炒蛋

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии •

  • @haruchan5147
    @haruchan5147 3 года назад +5

    估唔到萬豪總廚有朝一日都會被鍵盤食神嘲笑

  • @maggielaw152
    @maggielaw152 4 года назад

    好吸引既家常菜😍學到野!

  • @wkchu3115
    @wkchu3115 2 года назад +1

    其實佢一開頭已經講左抄旦和煮旦是連蕃茄都吾回同,我本身都是廚師,真的學到野有料👍,希望可以有集煮旦睇下,因為我中意食有汁😮,不過總廚呢個抄滑旦蕃茄其實睇好似好容易抄,其實有一些難度的👍

  • @wh5905
    @wh5905 2 года назад

    蔥都冇條?

  • @elwinmok6757
    @elwinmok6757 4 года назад +1

    咩料?大廚?

  • @dogma308
    @dogma308 4 года назад +6

    網上世界真多專家

  • @alfred9729
    @alfred9729 3 года назад +10

    其實佢冇煮錯
    話佢失敗嗰啲又或者煮得唔吸引嗰啲係咪閱讀理解有問題佢呢個真係嘅蕃茄炒蛋唔係一般嘅蕃茄煮蛋

    • @fukuyama2252
      @fukuyama2252 3 года назад +3

      係,佢一開頭就講左,番茄炒蛋係一種做法,番茄炒蛋係另一種做法,連用嘅番茄都唔同

  • @rainmoney2007
    @rainmoney2007 4 года назад

    各个步骤都反着做,你将得到一份优秀的番茄炒蛋
    先炒蛋盛出,后炒番茄,再加回蛋
    炒蛋要锅热油热
    番茄要多汁的

  • @乙丫-u9q
    @乙丫-u9q 5 лет назад +11

    大廚.这叫滑蛋番茄、番茄炒蛋要用原茄炒出计加糖多些監、最後才下嫩蛋、若番茄煮蛋、則还要加茄醬或茄汁、重些糖-重要加糖醋成色、最後才下嫩蛋、有三種做法、互相交流而己、

    • @lamlam7703
      @lamlam7703 4 года назад +11

      你講果樣香港叫蕃茄煮蛋,佢果隻係叫蕃茄炒蛋,唔係全世界都係學你果套咁叫架師傅😑

    • @tonytin3303
      @tonytin3303 4 года назад +1

      你錯,汁才是番茄蛋,師傅個的才是炒,我做過廚的

    • @taochen2952
      @taochen2952 4 года назад

      @@tonytin3303 星级酒店行政总厨月薪至少15万起,。。。真的好羡慕

    • @wkchu3115
      @wkchu3115 2 года назад

      之前佢有講過抄旦和煮旦分別你冇留意

  • @HK_TAXI_DRIVER
    @HK_TAXI_DRIVER 3 года назад +1

    呢個叫蕃茄撈蛋,唔係炒蛋

  • @kamfaileong5805
    @kamfaileong5805 3 года назад +2

    呢碟“蕃茄炒疍”,係屋企揾“媽咪”煑都好食過咗,蕃茄唔似蕃茄,炒疍唔似炒疍,浪費食材,賣相又唔掂,失敗之作…😂…!

  • @toku5528
    @toku5528 3 года назад

    這個番茄炒蛋睇幾好睇 最好 吃的拋棄了

  • @mingwang2751
    @mingwang2751 5 лет назад

    大廚

  • @ryuli1902
    @ryuli1902 4 года назад

    犀利 相信酒席既餸菜都難佢吾到

  • @kingsleycheung6540
    @kingsleycheung6540 2 месяца назад

    不用文武刀 用小刀弄十字

  • @lingchen9601
    @lingchen9601 3 года назад +2

    吓,唔吸引囉,以為係茶餐廳啲快餐

  • @wagamama471
    @wagamama471 4 года назад +3

    唔掂

  • @cheungtony4901
    @cheungtony4901 3 года назад +1

    嘥曬啲番茄,屋企啲媽咪煮得好過佢好多。

  • @ChengCheng-zz2hm
    @ChengCheng-zz2hm 4 года назад

    你有冇攞星!

  • @TheChen126
    @TheChen126 2 года назад

    这个番茄炒蛋已经感染西方病毒,除了颜色漂亮,难道会好吃,番茄没酸甜多汁,鸡蛋软趴趴没焦香。真是失败中的失败。

  • @taochen2952
    @taochen2952 4 года назад

    星级酒店行政总厨月薪至少15万起,。。。真的好羡慕

    • @kamfaileong5805
      @kamfaileong5805 3 года назад

      緊係無咁多,我估大概港幣五萬元左右,如十五萬人工可以做到政府高官…😁😀😆…!

    • @endy6666
      @endy6666 3 года назад

      5-8萬左右….邊可能有15萬…….