Daha once yapmistim bu pastayi ancak hamuru acarak degil yayarak sekil vermistim yagli kagida ve cok zor olmustu.Tarifiniz ve essiz anlatim icin teşekkürler, ellerinize saglik tuba hanım 🌸
Elinize sağlık çok sevdiğim bir pastadir süt recelide çok yakışıyor ara katlarına bir kaç krema bir kaç süt reçeli orta asyadada çok yapılan bir tatlı onlarada Ruslardan geçmiş muhtemelen 🥰
Tuğba hanim ellerinize saglik bu pastayı yapmak gerçekten marifet ister çok güzel gözükyor pastanın hamurunu az daha inje yaparsanız Dahada güzel olur çünkü yapilişi öyle bide fıstık çok güzel yakışıyor ellerinize saglik
Tuğba hanım, ben Rusyalıyim. Ben bu pastayı çok yapıyorum, hatta satmak için yapıyorum. Ama bu pastanın kremasına bal katılmas. Sadece hamuruna katılır. 🌹
@@seffafmutfak ablacım özellik şöyle...bal çok koymuyorlar ama bal, tereyağı, şeker ve karbonat biraz haşlıyorlar. Ondan dolayı hem de renk karamel gibi oluyor, hem de tadı gerçekten bal gibi.
Emeğinize saglik güzel görünüyor ama bu mevodik pasta değil malesef .eskilerin amonyaklı pastasina daha çok benziyor. Nacizane size önerim etrafına sürdüğünüz kirintinin içine ceviz de eklerseniz daha lezzetli olur.
Az once Fasli bir pastanede yedim bayildim tadina direk yuotuba girdim burasi karşıma cikti. Merak ettigim Tugba hanim. sizin pastaniz kek gibi tadi oliyor. Yoksa kurabiye gibi mi ?lutfen cevap yazin baska tarif aratmayin bana olur mu ,tesekkur ederim
çok teşekkür ederim sizden bunu hep istemiştim bu tarifle yapacağım ama benim izlediğim diğer tariflerde Ruslar balı hep hamuru katıyordu ama ben bunu yapacağım size güveniyorum tekrar tesekkurler
Evet ben çaycının ketıl bölümü üzerinde eritiyorum. Balı çok ısıtmadan hem daha güzel karışıyor hem de çok ısınan balda hidroksi metil furfural oranı artmaması için çok kısa ısıl işlem uygulamış oluyoruz. Spartak pastasını da aynı yöntemle yapıyorum
Ellerinize sağlık eğer alınmasınız size bu pastayla ilgili yazmak istiyorum ne hamurun ne kremanın hiç alakası yok yapılış şekilide farklı 🙋🏻♀️💐 Saygılar
Nerden reçeteyi aldınız bulmuyorum, ama ilk baştan yanlış. Biz nişasta hiç kullanmıyoruz tatlılarımızda. Yanı kreması yanlış. Hamurda yanlış. Yanı bu güzel bir taylı, ama medovik değil.
Bu tek ruslarin degil butun sovyetlerde olan ulkelerin pastasi tabiki azerilerinde.ama azeriler ve ruslar kibi yapamazsiniz zaten goruntude belli.en iyisi siz kendi krem santili bol margarinli pastanizi yapin.bizim pastalar sizi ashar😃
Sdsnd S Bu hiç de zor meşakkatli bir pasta değil. Bizim el açması baklava çeşitlerimizin yanında bu hiçbir şey. Herkesin bildiği kremalı krep kek tek artısı ballı olması. Biz krem şantili bol tereyağlı pastalarımızla gayet mutluyuz. Bu pastanın da tıpa tıp aynısını yapamayız zaten çünkü bizim milletimizin pastası değil :)
tsira pavliashvili rus kanallar da dahil bir çok tarif inceledim ortak bir tarif çıkardığımı söyleyebilirim fakat sizin bildiğiniz tarifi de öğrenmrk isterim💁🏼
Siz çikardiniz rota tarif çok tarif bakmakdan dime?medavikin tad veryor onun hamur.hamur kaynar su ustunde ayre bir tencerea yapıyorlar.onun özelik budur...sizin tarif güzel,ama o medavik değil..ginede elerinize sağlik
Tuğba hnm ellerine saglık. Hakiki medovik hamuru pişirilmesi lazım. Hem yumurta adet başına 1yemek kaşıgı bal eklenir.
Çok teşekür ederim aydınlatıcı bilgilerin için ben çok begendim ellerine yüreğine sağlık NL, den slmlr
Tarifinizi denedim şuan dolapta dinlenme aşamasında☺️
Hiç tereddüt etmeden yapıyorum tariflerinizi her tarifiniz ayrı güzel
samimi içten videolarınızıda keyifle izliyorum seviliyorsunız hemşerim🥰🤗
Bu ruslar ağzinin dadini bilir cox güzel bir cümle işletdiniz👍👍
Ellerine sağlık cnm çok guzel oldu tane tane anlatıminiz icin de tşk ler🤗💐
Harika olmuş. Bu pastanın bu kadar pratik yapılabileceğini bizlere gösterdiğiniz için çok teşekkür ederim.
Çok güzel oldu bugün yaptım elinize sağlık
Daha once yapmistim bu pastayi ancak hamuru acarak degil yayarak sekil vermistim yagli kagida ve cok zor olmustu.Tarifiniz ve essiz anlatim icin teşekkürler, ellerinize saglik tuba hanım 🌸
Çok güzel olmuş
Tek kelimeyle harika ben daha önce yapmıştım açıp pişirmede çok zorluk çekmiştim tencere kapağı çok güzel bir fikir bende öyle yaparım inşallah 💎💎💎💎💎
Elinize sağlık çok sevdiğim bir pastadir süt recelide çok yakışıyor ara katlarına bir kaç krema bir kaç süt reçeli orta asyadada çok yapılan bir tatlı onlarada Ruslardan geçmiş muhtemelen 🥰
Tuğba hanim ellerinize saglik bu pastayı yapmak gerçekten marifet ister çok güzel gözükyor pastanın hamurunu az daha inje yaparsanız Dahada güzel olur çünkü yapilişi öyle bide fıstık çok güzel yakışıyor ellerinize saglik
Medovik için Leylayemeksaati kanalında pastane kreması diyen krema çok yakışır, 07.12. 18 tarihinde yayınlanmış. O krema çok lezzetli.
Tuğba hanım, ben Rusyalıyim. Ben bu pastayı çok yapıyorum, hatta satmak için yapıyorum. Ama bu pastanın kremasına bal katılmas. Sadece hamuruna katılır. 🌹
Siz yaptığınızın tarifini de yazarsanız bilgilenmiş oluruz 😊
Tarifini verirseniz çok iyi olur
Eline sağlık tubacim ben bu pastaya benzerini yapiyorum yıllardır icinde bal yok sadece cok güzel oluyor
Orijinal Medovikde -Balli pastada bal hamura katilmalidir,kremaya degil.Hamur icinde bal oldugu icin daha koyu renkli ve muhtesem kokulu oluyor.
Hamurunda 3 yemek kaşığı var 💁🏼sizler daha mı çok koyuyorsunuz
@@seffafmutfak normalde 3 kasik fazlasi iyi diyil.ama iki kasik koyanda var isteye gore
@@seffafmutfak ablacım özellik şöyle...bal çok koymuyorlar ama bal, tereyağı, şeker ve karbonat biraz haşlıyorlar. Ondan dolayı hem de renk karamel gibi oluyor, hem de tadı gerçekten bal gibi.
Süper görünüyor
Eline sağlık canım deneyeceğim
Tadının müthiş oldugu belli vallahi ,🙏🤗🤗🤗🤓😘😍❤️♥️
Çok güzel bir tarif bende yapacam beğendim elinize saglik görüntüsü muhtesem👌❤❤
Yıllar önce yapmıştım hatırlatmanız iyi oldu ellerinize sağlık,çokta güzel görünüyor.
Mereba abla elernize sağlık çok güzel oldu emeğinize bereket, benim ayilemin en sevdiyimiz bir paste sık sık yaparım 👍👍👌😋😋😋🌷🌷🌷🌷🌷
Emeğinize saglik güzel görünüyor ama bu mevodik pasta değil malesef .eskilerin amonyaklı pastasina daha çok benziyor. Nacizane size önerim etrafına sürdüğünüz kirintinin içine ceviz de eklerseniz daha lezzetli olur.
Ellerinize saglik kesinlikle deneyecegim
çok güzel harika bir pasta
Ben bu pastayı ilk yapıldıgı haliyle de sevıyorum, kıyır kıyır efsane oluyor😍
💁🤗
💁🤗
emek isteyen pasta helal olsun tuba hanim basariyorsun
Bende yapıyorum ama hamurunu o kadar kurutmuyorum yumuşacık oluyor çokta lezzetli oluyor bu şekilde sert dusmuyormu
Çok güzel gözüküyor eline sağlık
Tuba hanım amonyak lı pasta vardı eskiden çok yapılan ona benziyor tarif deniycem inşallah
Akif Bilal Öz aynen
Az once Fasli bir pastanede yedim bayildim tadina direk yuotuba girdim burasi karşıma cikti. Merak ettigim Tugba hanim. sizin pastaniz kek gibi tadi oliyor. Yoksa kurabiye gibi mi ?lutfen cevap yazin baska tarif aratmayin bana olur mu ,tesekkur ederim
Kek değil kurabiye daha yakın sanki kek için biraz daha yumuşak olması lazım
@@seffafmutfak cok tesekkur ederim
Harikasınız bu tarifi çok merak ediyodum ellerinize sağlık mutlaka deniycem sevgililer 😘
Maşallah ablacığım ellerine sağlık Çok güzel gözüküyor inşallah ona yapacağım😙😙😙
çok teşekkür ederim sizden bunu hep istemiştim bu tarifle yapacağım ama benim izlediğim diğer tariflerde Ruslar balı hep hamuru katıyordu ama ben bunu yapacağım size güveniyorum tekrar tesekkurler
Hamurunda 3 yemek kaşığı bal bulunuyor
Hamuruna bal koydu da tarife yazmayı unutmus
Elinize salik amma midovik pastasi boyle biwirilmir yalniw yaptiz hamurunu
oyaza gelmisti bana😂cok tatlısıniź oyalar anlaminda galiba,😍pastanız guzel
Ellerine sağlık Tubacım gerçekten çok farklı bir pasta ama çok güzel gözüküyor afiyet olsun hepinize sevgiler😘😘👍👏
Elinize sağlık yapcam pastadan
Harika olsada yesek nefis olmus
Yapmıştım ben bu pastadan çok güzel olmuş elinize sağlık😍😍😂😂
Hamurunda yada kremasında gıda boyası kullansak katlar daha iyi görünmezmi
Maşallah size harika oldu
Abla denedim cok guzel olduuu🥰 ellerine sağlık
Çok. Güzel olmuş ablacim fakat benim sorum tarhana ilgili nane maydanoz ve dereotu koysam nasıl. Olur dereotu kokutmaz mi Tarhanayi
Dereotu maydanoz ve taze nane ekleyerek yoğura bilirsiniz 💁🏼
Et yemekleri ve salata tarifi verseniz malum diyet 😊
Harika
bain marie eritilmiş bala karbonat katarsanız köpük köpük olacaktır. Limona bile gerek kalmıyor. Bizde çok yapılır bu pasta
Faydalı bilgi için teşekkürler 🌸
Aynen hatta şeker tereyağ ve balı benmari eritirseniz birlikte daha güzel oluyor 👍
Evet ben çaycının ketıl bölümü üzerinde eritiyorum. Balı çok ısıtmadan hem daha güzel karışıyor hem de çok ısınan balda hidroksi metil furfural oranı artmaması için çok kısa ısıl işlem uygulamış oluyoruz. Spartak pastasını da aynı yöntemle yapıyorum
Rica etsem tarifini yazar misiniz
Çok güzelmiş
Mis gibi oldu eline saglik ablacim orjinal veya degil buda bizim usul medovik 😋
bal yerine murebbe suyu qatmaq olar
Kadın üstattt👏👏👏👏👏👏❤️♥️♥️♥️♥️
Thank you,
This looks amazing. I will have Google translate the ingredients.
Çok güzel olmuş ama asıl Rus versiyonunda kremasına süt reçeli konuluyor.Daha da harika oluyor.
مساء الخير أنا مشتركة جديدة يا ريت لو كانت المقادير بالعربية
Mən elədim nədənsə bərk oldu
Ellerinize sağlık eğer alınmasınız size bu pastayla ilgili yazmak istiyorum ne hamurun ne kremanın hiç alakası yok yapılış şekilide farklı 🙋🏻♀️💐 Saygılar
Kelepçeli kalıpla daha kolay olurdu kayma vs. Olmazdı
3 yumurta 1 su bardağı şeker 110gr olan yağmı ablacım ?
Evet 4 yemek kaşığı gibi 110 gr tereyağı👍🏻
Yanlis yaptiniz beceremediniz kusura bakmayin.gidin yutubta bakin ruslar azeriler nasi yapiyor bunu.ogrenin.bizim pastalar emek ister masakkatli olur.ama tadi shahane olur
Emek😁
Nerden reçeteyi aldınız bulmuyorum, ama ilk baştan yanlış. Biz nişasta hiç kullanmıyoruz tatlılarımızda. Yanı kreması yanlış. Hamurda yanlış. Yanı bu güzel bir taylı, ama medovik değil.
Yalnız bu rus medovik diyil, balı hamura katıyoruz , onun ayrı kokusu oluyor karbonatı da ekleyince
benimdr soyadim ozmen🤗
🙋🏻🙋🏻
Tabanları kek gibi şeyleri sütle ıslatmıyomuyuz
Açıklamalar kısmında hamurunda bal yazmıyor ama videoda ekliyorsunuz. Galiba onu atlamışsınız miktarı ne kadar acaba?
😱😱😱Bende diyorum nedem herkes hamuruna bal katılır diyor 😅
3 kaşık kadar bal ekledim
Asiri zahmetli
Ben bişey sormak istiyorum muhallebi yaparken unu yağ ile kavurup saray muhallebisi tarzı yapsak bir şey değişiyor mu
Kıvamın da kopma olabilir diye düşünüyorum 💁🏼
Класс 👍👍👍
👌💖
O kadar emek vermiş yok kreması öyle olmalıydı yok hamuru böyle olmaliydi güzel görünüyor işte sanırsın hergun medovik pasta yiyorlardı
Ilkkkkkkkkk♡♡♡ bi kalp alirim ablacimm
Ben bunu cok yapdim ve cok yedim bali hamura katiliyor
Resept yalnis medovik su banyosunda yapiliyo
Bunun bir tarifi yokdur çok çok farklı tarifleri var
Oyaza ne demektir hiç anlayamadım
Oyalayıcı😅
👍👍👍👍👍❤❤❤
Medovik boyle yapilmiyor
😗😗🌷👍👍👍🌷😗😗
Medovik böyle yapılmıyor hamur farklı hemde çok inşallah tadı aynı medovik gibidir
Nasıl yapılıyor yazsaydın da öğreneydik madem biliyorsun
Guzel gorunuyor ama ugrastirici tek tek acip pisirmek oyaza
Sanki turta gibi bi tadi varmis gibi.
Kirem santiyi koyarken demedi ama
DENEDİM ÇOK GÜZEL OLDU AMA BEĞENMEDİM BU NASIL BİR TAT ÇOK SAÇMAYDI YAPMAYIN GEREKSİZ
Kremesinin alakası yok medovile çünkü un süt yumurta 1 kaşık tere yağ giriyor.hiç bi alakasi yok. Patamuşta eta krem ne orginal eta prosta tak krem
Bu apayrı bir pasta tarifi olmuş. Ballı pasta tarifi bu değil yanlış bilgi
Hamura weker katilmaz.
Yalnış tarif hamır yalnış yoğurdunuz
Yanlış yapdiniz
Bu tek ruslarin degil butun sovyetlerde olan ulkelerin pastasi tabiki azerilerinde.ama azeriler ve ruslar kibi yapamazsiniz zaten goruntude belli.en iyisi siz kendi krem santili bol margarinli pastanizi yapin.bizim pastalar sizi ashar😃
Sdsnd S Bu hiç de zor meşakkatli bir pasta değil. Bizim el açması baklava çeşitlerimizin yanında bu hiçbir şey. Herkesin bildiği kremalı krep kek tek artısı ballı olması. Biz krem şantili bol tereyağlı pastalarımızla gayet mutluyuz. Bu pastanın da tıpa tıp aynısını yapamayız zaten çünkü bizim milletimizin pastası değil :)
Pardon ama bu medavik tarif gerçek değil👎
tsira pavliashvili rus kanallar da dahil bir çok tarif inceledim ortak bir tarif çıkardığımı söyleyebilirim fakat sizin bildiğiniz tarifi de öğrenmrk isterim💁🏼
Да точно👍 ну может это и к лучшему😀
Siz çikardiniz rota tarif çok tarif bakmakdan dime?medavikin tad veryor onun hamur.hamur kaynar su ustunde ayre bir tencerea yapıyorlar.onun özelik budur...sizin tarif güzel,ama o medavik değil..ginede elerinize sağlik
Medovik deyil medoviy
?