इस लॉकडॉउन में घर में बचे हुए चावल से बनाएं बाजार जैसे वडे जो सांबर और चटनी के साथ पर्फ़ेक्ट रहेंगे
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- Is #LOCKDOWN mein ghar par bache hue chawal se banaein aisa swaadisht nashta jo sambhar aur chutney ke saath lagega behad swaadisht - bilkul bazaar mein milne wale Medu Vada jaisa.
Ingredients for this vada -
चावल (उबले हुए) - १ कप
दही - १/४ कप
हरी मिर्च - १, बारीक कटी हुई
अदरक - १ इन्च
नमक - १/२ छोटा चम्मच
धनिया (दरदरा) - १/२ छोटा चम्मच
कढी पत्ता - १० से १५ पत्ते
मीठा सोडा - १/४ छोटा चम्मच
चावल का आटा - १/४ कप
सूजी - १/४ कप
खाद्य तेल - तलने अनुसार
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Rice (cooked) - 1 cup
Curd/ Yogurt - ¼ cup
Green Chilli - 1, finely chopped
Ginger - 1 inch
Salt - ½ tsp
Coriander seeds (ground) - ½ tsp
Curry leaf - 10 to 15 leaves
Baking Soda - ¼ tsp
Rice flour - ¼ cup
Semolina - ¼ cup
Edible Oil - to deep fry
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