Ciao Andrea, comprendo ciò che dici, ma non concordo con la tua affermazione. Sicuramente dipende dal tipo di salsiccia e dal tempo di cottura, quelle del video sono di cinto senese e sono spesse, con il tempo di cottura indicato nel video, sono perfette. La grossa differenza la fa il tempo di cottura, se ti vengono troppo asciutte, prova a ridurre il tempo di cottura, perchè probabilmente sono troppo cotte. A seconda della dimensione della salsiccia, varia il tempo di cottura......ovviamente non è semplice, ti consiglio le prime volte di avere da parte una salsiccia da utilizzare come check, per aprirla ed assaggiarla di tanto in tanto per valutare lo stato della cottura. Spero di aver stuzzicato la tua curiosità per riprovare questo piatto. Grazie mille
Vanno bollite prima poi messe in acqua e ghiaccio scolate asciugate e dopo vanno infornate il risultato sarà decisamente migliore, e non troveremo tutto l'amido
Ciao Fabio, ti ringrazio per il feedback. Se si riscontrano problemi di amido è sufficiente lasciarle in acqua fredda un'oretta. Non amo particolarmente le patata bollita ed infornata, l'ho provata è non mi piace la consistenza (chiaramente sono i miei gusti personali). Mettendole da crude e dopo 1h di forno sono croccanti fuori e morbide dentro. Buona giornata Max & Cocco
Ottimo video, veloce ,conciso e chiaro👍🏻
Allora ho seguito all lettera la ricetta mettendo il sale alle patate il risultato buonissimo le salsicce ben cotte ma morbide.😋
Ti ringrazio per il feedback.
Max & Cocco
Ottimo. Veloce e conciso. Solo le informazioni che servono. A+
grazie,preparerò per pranzo oggi la tua ricetta,Antonella
Buon appetito!
La salsiccia con le patate butta fuori dell'acqua 😙❤
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Non è un piatto che amo... le salsicce al forno diventano asciuttissime
Ciao Andrea, comprendo ciò che dici, ma non concordo con la tua affermazione. Sicuramente dipende dal tipo di salsiccia e dal tempo di cottura, quelle del video sono di cinto senese e sono spesse, con il tempo di cottura indicato nel video, sono perfette. La grossa differenza la fa il tempo di cottura, se ti vengono troppo asciutte, prova a ridurre il tempo di cottura, perchè probabilmente sono troppo cotte. A seconda della dimensione della salsiccia, varia il tempo di cottura......ovviamente non è semplice, ti consiglio le prime volte di avere da parte una salsiccia da utilizzare come check, per aprirla ed assaggiarla di tanto in tanto per valutare lo stato della cottura. Spero di aver stuzzicato la tua curiosità per riprovare questo piatto. Grazie mille
Ma il sale alle patate?
Ciao Antonio, il sale si mette nelle patate prima di infornarle. Salale e dai una bella mescolata.
Max & Cocco
Ottimo, bravo!
Vanno bollite prima poi messe in acqua e ghiaccio scolate asciugate e dopo vanno infornate il risultato sarà decisamente migliore, e non troveremo tutto l'amido
Ciao Fabio, ti ringrazio per il feedback.
Se si riscontrano problemi di amido è sufficiente lasciarle in acqua fredda un'oretta. Non amo particolarmente le patata bollita ed infornata, l'ho provata è non mi piace la consistenza (chiaramente sono i miei gusti personali). Mettendole da crude e dopo 1h di forno sono croccanti fuori e morbide dentro.
Buona giornata
Max & Cocco
Facio stasera in città del Messico!
fighissimo continua cosi
Grazie mille!
scusa ma non capisco quando intendi a fine cottura , forse gli ultimi 5 minuti al grill
Esatto.
@@Max3Cocco le ho cucinato ma non mi sono piciuite le patate col pomodoro preferisco classiche al rosmarino senza pomodoro
bravissimo
Grazie mille!
Faccio per stasera
Rico rico🥂
Gracias!❤️
Sembra buono ma chiedo tutto il grasso delle salsicce dove va poi?
Insaporisce le patate.
Va nelle patate e sono buonissime quel olietto delle salsicce ve lo assicuro mmm mmm
faccio ads x stasera
Ottimo! Buon Appetito!
Tagliatelle a nido di rondine
Poviruu pollo oggi non manca niente nelle ricette eniii le che sei veloce a non vedere Sciacallo che seii
Ah l'italiano, questa lingua così ostica.