Морковный пирог с кремом и шоколадом. Постный. ПП.

Другие постные рецепты: • Постные рецепты
Морковный пирог с кремом и шоколадом
Мягкий, сочный пряный пирог с нежным кремом. Вкус моркови не чувствуется, она придает лишь сочность и сладость. Рисовую и кукурузную муку можно заменить любой другой, так же как и стевию - на любой другой подсластитель.
Для теста:
Морковь (тертая) - 250 гр.
Сок апельсиновый (или мандариновый) - 150 мл.
Масло растительное (рафинированное) - 4 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Стевия (или другой подсластитель) - 30 гр.
Корица - 1 ч. л.
Кардамон - 1/3 ч. л.
Мускатный орех - 1/3 ч. л.
Имбирь - 1/3 ч. л.
Мука рисовая - ~100 гр.
Мука кукурузная - ~70 гр.
Сода - 1 ч. л.
Изюм - 50 гр.
Чернослив - 50 гр.
Орехи грецкие - 50 гр.
Для крема:
Сливки кокосовые - 100 гр.
Стевия - 1 ст. л.
Для украшения:
Шоколад темный (от 70%) - 50 гр.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 30 минут.
Размер формы для выпечки - 40х30 см.
Количество порций - 8
Приятного аппетита!
Пишите комментарии, ставьте лайки, подписывайтесь на канал. Благодарю за внимание.
#МорковныйТорт #МорковныйПирог #КокосовыйКрем #Пирог #ПП #Торт #Десерт

[@nataliaovseenko3094]

Классный рецепт!! Благодарю🙏❤️
Буду пробовать!