24㎏のヒラマサから取れた卵で巨大なからすみを作る！
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- Опубликовано: 25 ноя 2024
- 24キロのヒラマサが釣れた動画はコチラ→ • キャスティングで釣りよか史上最大の巨大ヒラマ...
24キロのヒラマサを捌く動画はコチラ→ • 巨大ヒラマサ解体ショー中に事件が…
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We are a channel to fish and outdoor in Japan
Japan is an island surrounded by the ocean, sea fishing is flourishing
#ヒラマサカラスミ #珍味 #チャンジャ
一気に見れて嬉しい😆
めちゃくちゃ手間はかかってるけど
貴重な保存食ですね〜高級やー
待ってました!
みーちゃん♪とよーらいさん♪の散歩動画風景🎶これでしたか♪
からすみが高い理由がよくわかりますね♪よーらいさん♪喜んでこのからすみ使った料理をしてくれそうですね♪
視聴者さんにたまねぎ🧅配ってた動画の時にに何であんなところに脚立あるのかなって思ってたら、きっとカラスミ干してたやつですね！こむぎさんのヒラマサが余すことなく活かせれて凄いですね👏👏👏
いつも以上に繊細な料理ですね！お疲れ様です。
カラスミまで作られるなんてすごーい😲✨
サムネ、ぱっと見て何これ！って思ったけど、すごい！カラスミって自家製できるんだ。
手間と時間はかかるけど、釣った魚の卵でできたらすごいお得感。
よーらいさんが食べたところも見たかったな。
こういうなかなか素人では作ろうと思えない料理に挑戦してくれるのは嬉しいです😄
ヒラマサ捌いた動画も、みーちゃん散歩してる動画も結構前に上がってるからどれだけ時間かけて作ったかが分かります。
おいしくできて良かったですね👍
胃袋は時間をかけて湯がくと柔らかくなります。
その後生姜醤油で煮込むと美味しい。
酢味噌和えも美味しいですよ。
キム「半分送る？」
はた「はしもとさんに！」
すぐに伝わるこの感覚が最高！
この二人が直接話す場面ってあまり動画には上がらないけど、信頼関係ありまくりなんだろうな！
これは相当な手間がかかってますね😄
味も手間かかってる分美味しさ増しそうっ
酒すきには相当よさそう😋💕
干し上げたヒラスの卵が
からすみに仕上がっている!
飲んべえは手間を厭わない😆
完成形が見事ですね❗
全国のカラスミ生産者さんと釣りよかメンバーに拍手喝采だね👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻こんなにも手間と時間が掛かるなんて知らなかったし、カラスミが高いのが納得ですね😆
でも釣りよかの皆んなも何でも作っちゃうからなぁ〜凄い💕
はたさんていつも段取りが頭に入っててすごい（´▽｀)
きむって船釣りも行って、山の作業もして、料理もして、凄いと思う🥺
こだまファン🥰手間かかりましたねー😆良か酒、使いよるし🥳ヤパ飲んだし🤣炙りが美味そう🥳自家燻製できるもんですね！流石です🤭日本酒とガバイ合うやろね🤗
手間と時間がかかるんですね😲
根気よく、お疲れ様でした🙌
うまく出来て良かったネ😊
干しの段に、天候に恵まれて良かった！
日本酒が進みそ～✌️
カラスミ作るなんて
すごい👏👏👏👏👏👏👏
すごい手間暇かかりますね
根気のいる作業
お疲れさま〜
こむぎくん、バンザイ🙌😁ですね
間は、かかったけどさすがぁ〜釣りよか何でもできる。😄👏👏👏凄い〜
アニサキスはUVランプ充てると白く光って判りやすいよ
カスミ酒びたしで食べたい‼️
長き挑戦ありがとうございました👍
カラスミ、無事に完成したんですね👍
大きいから腐らせずに水分を抜くのが大変だろうなと思ってました。そのための塩とお酒なんですね。
きっとボラの卵は大きさや時期がちょうどいいんでしょうね😌
魚もお肉も内臓系美味しいですよね😊✨
ゴリンゴリンな歯ごたえのチャンジャ美味しそ〜❤
お茶漬けにしたらちょうどいいかもしれないですね☺️
これだけ手間がかかったらそりゃ高いですよね😭
これで、こんなに手間かけて、からすみ作ろうって･･･！？
流石、釣りよかです(^^♪
何かの生命体に見える……コレは時間も手間もかかるから高いの納得ですね！
おぉー！！捨てなかったんですね！
カラスミ気になったからよかったー！！
これからみます！ありがとうございます！
カラスミ、いつか挑戦しようと思ってる物の一つだけど冬じゃなくても出来るんだ～😳
カラスミって凄く手間がかかるんですね！
お疲れ様でした
カラスミって食べたことないです
どんな味だろう？
なんでも手作りで挑戦する釣りよかさん尊敬しています‼️
すごいっ‼️見入ってしまった👍
こんなに手間暇かかるんだ❗
美味しくできてよかった✨
いつぞやのみーちゃんお散歩はこの時だったのね～🎵かわいい💓
カラスミ！！うまそう！！
チャンジャで鱈の胃でやる時は生でやるか冷凍てからやるかです。アニサキスを紫外線などで照らしながら除去。
湯がくと硬くなりますからね。
手間の神様✨
こだまさんの、冷水と情熱の…クスッと笑いました😉
手間がかかった分絶対美味しいですよね😊
カラスミも、チャンジャも手間暇
かけるから、それなりにお高いの
納得ですね(و ở_っở)و✧
ボラちゃん以外でもカラスミ作れ
るの面白かったです(๑′ฅฅ‵๑)♬.*ﾟ
またボラの季節になった際には是非
カラスミ作成して欲しいですね♬.*ﾟ
次回の釣り楽しみにお待ちしており
ますヾ(｡´▽｀｡)ﾉ♬.*ﾟ
長崎の老舗酒場でブリの魚もつ煮をいただいたことがあります。もつ煮の魚版でこれがかなりおいしいのですが新鮮な内蔵でないとできないそう。釣りよかさんは新鮮なブリを持ち帰れるのでやってみて欲しいです。確か胃袋、心臓、肝あたりを煮込んでたと思います。
カラスミやるって言ってたのに動画上がらなかったからやらないのかなって思ったら、こんなに時間がかかるものなんですね！！
大根のぶつ切りぶっ込んでおけば、塩味も和らいで柔らかくもなるよ。
カラスミに使う酒は焼酎がいいよ。
素晴らしい😀ビックリです⋋✿ ⁰ o ⁰ ✿⋌ヒラマサ巨大お疲れさまでした
こだまさん、きむさん、応援しています！
美味しそう！凄い！
今回は実験みたいな飯でしたね😆
何気に色々な魚の卵で出来るのかもですね😊
からすみはすんごく手間かけて出来てるんやね😳こんなに大変とは知らんやった💦からすみの色んな料理楽しみ😆からすみパスタ美味しそうやなぁ😚🫶
パスタとかに削って使うと使いやすいですよ
カラスミって自宅で作れるのがスゴイですね👌手間が半端ないので市販のものはお値段が張るんですね。納得です🆗美味しいのが出来たので是非、お酒と一緒につまんでください🎶
酒は「鍋島」を使うのかと思いました(笑)
気にしてたのよ、これ
高級感 あっていいですね
お疲れ様です。
良かったです😀❤️
じいちゃんが昔知り合いにカラスミもらったけど食べたことないし、食べ方わからんくて最終的に捨てることになったってめちゃくちゃ悔しがってたの思い出したww
いつも見てます！
手間かけてお疲れ様でした，美味しく出来上がってよかった👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏💪💪💪💪💪💪
カラスミって本当に時間がかかるのですね。
編集されてる方✩.*˚感想あざます(o^^o)🍀最後ほんとにカラスミになっててビックリ～(๑°ㅁ°๑)🐟網に入れた後色がちゃんとカラスミ色に✨最初はパッツパツの卵巣だったのにぺったんこに✩.*˚何度も日跨ぎして✩.*˚やっとこさですね🍀やっぱり皮の柔らかさを出すには✩.*˚本職の方々の知恵が詰まってるんでしょうね🍀美味しく出来て良かったです🍶✨
見ごたえがあるなぁ！長期戦料理は（´▽｀)
今度作ってみますｗ
普通にスゲー❗
流石でやんす❗❗
カラスミ作りの時にお酒に漬けるときのこだまさんのシャツとはたくんの胸ポケット？の色がお揃い
手間ひまかかったカラスミちゃん テラスで気持ち良く昼寝してるみたいで心地よかったです
みなさんお疲れ様でした（^人^）
カラスミが高い訳がわかりました。手間暇掛かって作ってるんですね😄
まりもとまるのチャンネルで撮影準備するみんなが映ってたのはこの日だったのかー！
微妙に合わせたファッションコーデに見えて(^^)笑。ポッケからニャンコが可愛くて🐈いいね〜👍
俺も作ってみます👍
おいしそう🥺
SBさんの背脂良いですよね。
生産終了したらしいので今じゃ手に入りにくくなって悲しいです…
お酒につけたカラスミ
バイオハザードの研究室思い出したw
こだまさんユニコーンネタ好きですね（笑）
お見事❗️
お疲れ様です
皮の厚さがビックリでした。
メダロット！！ほるまりん先生！！
胃袋フェンてなんやろ?と思いつつ見てました。頭痛薬か‼
いつのヒラマサだ？と思って探してたけど、キャスティング最大記録のやつですか
ruclips.net/video/H0CY5LfjsYE/видео.html
これですね！こむぎさんが釣った
ヒラマサさんの卵だと思われます。
シュミレーター じゃなくて シミュレーター ね！ 美味しそう
カラスミってボラの卵って思っていたけど他の魚の卵でも作れるのね👍️それにしても薄い膜や血管をとるってイライラするくらい大変そう😅お疲れ様です。チャンヂャは知ってた。作ったことはないけど。販売している人に教わったことがある☺️
22:00 百年の孤独 演出
こんなに時間かかるんですね！あらがたく食べねば(*´艸`)
ボイルはサッとでよかったかもしれませんねw
瓶詰めにすると楽ですよ🎵
チャンジャは隠し包丁入れといたら少しマシになったかも？
手間のかかる料理だけど美味そう！カラスミって家で作れるんだなあ😲
あと、ポイゲートって副業ググって始めたけど広告で見た通りいい感じ👍
1ヶ月続けて21万稼げてるし、ちゃんと無料だったわ！
稼ぐの教えて
モンハンにこんなキャラいなかったっけなw
名前が出てこないけど、白くブヨブヨしたw
行きつけの料理屋さんも かなり気を遣っって作っていました。
どうなるかな？
哈~这不用拿掉的，不然煮會更麻煩的呢，把他洗乾淨就OK了呢。
うちのも送るので物々交換しましょー(笑)❗
胃袋ってタンパク質なんですかね？
タンパク質で硬いのであれば玉ねぎとハチミツを入れてみるのはどうでしょう？？？
オペ室の中、細々してますけど大体カメラ見ながらなんでモニター越しです😊
たまに焼肉の匂いしますよー（笑）
胃袋は隠し包丁入れてから刻んだら良さそう
またはマリネ液に一旦浸すか
毎日毎日、僕らは鉄観音
手間と時間がかかるから高いんだしかしこんなに手間がかかるならきっと自分では作らないですね
タラのチャンジャって、生っぽいのを漬けてませんか❓
だから、他の種類もそうなのかと💦💦💦
アニサキスで気になるなら、「サッと茹でる」だけど、茹で過ぎだったのでは😅❓
ボラじゃなくてもカラスミって言うんですね♬
きむはカラスミ捨てたやろ⁉️笑
06:49 （自分用）
旨そうだけど､噛んだ時の、キッカキッカと歯に､くっつく様な感触は、ありますか？
へー作れるんだ
こりゃ高えわ
生産者の苦労と価値の意味が分かった気がします
きまぐれくっくの金子さんも自家製でカラスミ作ってました！
コッペパンにみえる。。。
今年はアニサキス多いらしいのでお気をつけ下さい‼️
(=ﾟωﾟ=) なん？からすみ？(あとで姉ちゃんにきいてみよ)byミー