基本のピクルスの作り方 - これ一つでどんな野菜でも美味しくなる簡単レシピ!

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  • Опубликовано: 22 ноя 2024

Комментарии • 31

  • @ten_10_mega
    @ten_10_mega Месяц назад +12

    毎回「これをするのは〜だから」と
    ちゃんと理由を添えてくれるのは本当にうれしいです。
    ただのレシピなら沢山溢れてるけど
    becauseがないレシピが多いのでよくわからずに調理してます
    日本で知られるようになった海外の料理って
    そゆうのが多いんじゃ無いかな〜
    いつもありがとうございます

    • @pato.cooking
      @pato.cooking  Месяц назад +1

      コメントありがとうございます!お役に立てて嬉しいです😊

  • @ねずみくん-l5d
    @ねずみくん-l5d Месяц назад +3

    毎回美味しそうで一番好きなレシピチャンネル!!!もっと有名になるべき!!!

    • @pato.cooking
      @pato.cooking  Месяц назад +1

      コメントありがとうございます!😊今は動画を少しずつ良くすることに集中しています。有名じゃないから、よくコメントしてくれる応援している人たちのコメントが見えて、嬉しいです!

    • @timmya4715
      @timmya4715 29 дней назад

      はい!Goodボタンを押す価値あります!調理法には理由があって、その理論がわかれば日々の料理がもっと楽しくなりますね!カリフラワーのカレーピクルスも作ってみます。いつもありがとうございます!

  • @紫陽花-s7x
    @紫陽花-s7x Месяц назад +8

    ポイント解説が素晴らしい。良くわかります。

    • @pato.cooking
      @pato.cooking  Месяц назад +1

      ありがとうございます!

  • @hiroh1931
    @hiroh1931 7 дней назад

    日本ではあまり使わないスパイスが、どんな味になるか楽しみです、美味しそう

  • @lisarisa6065
    @lisarisa6065 24 дня назад +1

    玉ねぎの切る向きや、きゅうりはお酢を少し冷ましてから入れる等、知らなかったポイントをありがとうございます✨
    その土地の人だから分かることがあるなぁと思いました😊

  • @miko4916
    @miko4916 12 дней назад

    これも作ろう😊
    ディル買ってこよう

  • @あきまる-b2y
    @あきまる-b2y Месяц назад +4

    市販のピクルス買わなくていいですね!野菜の切り方やお酢の%の理由など詳しくありがとうございます。ピクルス大好きなので早速作りたいです😊

  • @kdn5784
    @kdn5784 28 дней назад +2

    Patoさんの動画の通りにピクルス作ってみました。家族みんなが「本格的なレストランで出るピクルスみたいな味だね!」と喜んでくれました。今までも簡単なものだったら作ったこともあったのですが、ハーブやスパイスの入った本格的なピクルスを作ったのは初めてだったので風味がアップしてとても美味しかったです。ありがとうございます☺❗

  • @NT-mn1rs
    @NT-mn1rs Месяц назад +1

    いつも分かりやすいレッスンありがとうございます❗️本当に素晴らしい料理教室です。使いやすい材料や代用品も助かります。すぐ作らないと!

    • @pato.cooking
      @pato.cooking  Месяц назад

      ありがとうございます🙏

  • @byrneruumy
    @byrneruumy Месяц назад

    人参もキュウリも赤玉ねぎもいつも家にあるお野菜なのでいつでも作れていいですね👍
    ビールやワインのおつまみにもいいですね😋

    • @pato.cooking
      @pato.cooking  Месяц назад +1

      ありがとうございます!おつまみでもおいしいですね😋

  • @yukofujiwara9707
    @yukofujiwara9707 Месяц назад +3

    私は日本の酢の物を作って食べるのは習慣になっています。外食した時海外のピクルスも美味しいなと思っていました。今回作り方が分かったのでスパイスを買って試してみようと思います。リンゴ酢の5パーセント以上のものというのを意識して探します。パキスタン人のインド料理屋さんでカレー風味のカリフラワーのピクルスを食べた時すごく美味しかった思い出があり、今回の動画でスパイスが複雑な香りの理由と知ることができました。ありがとうございました。

    • @pato.cooking
      @pato.cooking  Месяц назад

      ありがとうございます!🙏😊

  • @みかりん-i8y
    @みかりん-i8y 12 дней назад

    赤玉ねぎのピクルスすごく美味しそうです😊さっそく赤玉ねぎとリンゴ酢買ってきます!ピクルスの液は一回使い切りですか?

  • @user-nv6gq2ow5l
    @user-nv6gq2ow5l Месяц назад +1

    ピクルス大好きなので、さっそく材料を買いに行きます✌️
    いつも分かりやすいです。ありがとうございます。かぼすがたくさんあるのでカボス果汁で作ってみます。

  • @ねこまろ-b3y
    @ねこまろ-b3y Месяц назад +5

    こんばんは)
    今回ピクルスは凄い…酢の酸度まで言及してくれて瓶も洗剤や煮沸をする必要がない、にんにくや唐辛子が入る事と酢の酸度で充分である事など、これなら作るのが億劫になりません。
    ピクルスは最初に見た本の白ワインビネガーを使っていましたが、好みの味になかなかできなくて悩んで作るのを辞めました。
    でもこれなら作ってみたい。
    ありがとうございます。

    • @pato.cooking
      @pato.cooking  Месяц назад +1

      ありがとうございます!是非試してみてください🙏😊

  • @bossynova8400
    @bossynova8400 Месяц назад

    ピクルスキター!!
    パトさんの包丁の切れ味に惚れぼれしながら動画を視聴しました。作り方がわかりやすい事は毎回ですが、今日は酸度の話がとても勉強になりました!!

    • @pato.cooking
      @pato.cooking  Месяц назад

      お待たせしました🙇‍♂️ いつもありがとうございます!

  • @なぁたん-b1u
    @なぁたん-b1u Месяц назад

    ピクルスってこんなふうに作るのですね!いつも動画を拝見していると、料理苦手と思ってる自分も作れるんじゃないか?と思ってきて、作ってみたら、初めてなのに大体、成功するので、とても嬉しくなります!コツまで分かりやすく教えていただき感謝しています!ありがとうございます🙇‍♀️

    • @pato.cooking
      @pato.cooking  Месяц назад +1

      ありがとうございます!

  • @まんじゅうこてつ
    @まんじゅうこてつ Месяц назад

    ホワイトアスパラのピクルスの作り方知りたいです御願いします

  • @tori-chinya
    @tori-chinya Месяц назад

    ピクルス配信ありがとうございます😊
    赤玉ねぎ探して作りたいです。
    スパイスもコリアンダーやフェンネルは使ったことがないので、どんな味かすごく気になります。

  • @ようこS-i9l
    @ようこS-i9l 17 дней назад

    赤玉ねぎと、普通の玉ねぎ、味は違うのですか?私は、普通の玉ねぎをスライスして、辛味を飛ばすため、30分ぐらい空気に当ててから、瓶に詰めます。

  • @korikari
    @korikari Месяц назад +2

    赤玉ねぎ(紫玉ねぎ)ってすっごく高いんです!高いの!だから滅多に買いません!普通の玉ねぎで作ります!

    • @pato.cooking
      @pato.cooking  Месяц назад +3

      高くなりましたね!でも普通の玉ねぎでもおいしいです😋