제철 참나물을 10배 더 맛있게 먹는 레시피!

오늘의 요리는 유자 폰즈로 맛을 낸 참나물냉파스타입니다🍽
참나물은 8~9월이 제철이며 맛과 향이 뛰어난 식재료입니다! 그런데 이 참나물을 냉파스타로 만들어 먹으면 얼마나 맛있게요?😍
밥 대신 이 참나물 냉파스타를 응용해 샐러드 파스타로 만들어 먹는다면 다이어트 식단으로도 변신!
깔끔한 맛이 입맛을 더 돋구게 하는 참나물냉파스타!
꼭 집에서 만들어서 드셔보세요~ 너무 맛있어요!❣
❗레시피는 2~3인분 기준입니다.❗
✅필수재료
카펠리니 100g
참나물 한줌
홍고추 1/3개
대파 2줄
양파 1/4개
레몬 1/2 껍질
우삼겹 또는 차돌박이 150g
유자청 1스푼
유자폰즈 7스푼
올리브오일 7스푼
소금 3꼬집
후추 2꼬집
레몬즙 2스푼
다진 마늘 1스푼

[@Adela-m6p]

침이 꼴깍 ~~^^
감사해요 ~❤

[@sosokitchen_official]

앞으로 침이 꼴깍이 아닌 주륵 흐를만한 맛있는 요리 준비해볼게요! 항상 감사드려요♥