산속에 맛있는 버섯이 쫙 깔렸다. 삼겹살과 잘 어울리는 접시껄껄이그물버섯.
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- Опубликовано: 22 авг 2024
- #여름버섯 #자연산버섯 #삼겹살과잘어울리는버섯
약초꾼 이형설 (010~7123~2294번)
장맛비가 어제저녁까지 내렸고 오늘은 비 소식이 없어 이른 아침 장마철에 볼 수 있는 버섯들을 살펴보러 산을 오릅니다.
앞서가던 형님께서 죽은 소나무에서 막 자라는 소나무잔나비버섯을 발견했었지요.
그리고 흰털깔때기버섯을 볼 수 있었습니다.
흰털깔때기버섯을 유심히 살펴보면 버섯 표면에 흰색으로 털이 나 있는 것을 볼 수 있고 버섯이 발생하면 줄지어 쭉 자라는 것이 특징입니다.
흰털깔때기버섯은 버섯 도감이나 백과사전 그 어디에도 식용이나 독성 여부는 알려진 것이 없습니다.
그런데 식용하는 사람들이 많고 중독사고가 없는 것으로 식용버섯인 것은 명확한데 저 자세한 연구가 필요한 버섯입니다.
흰털깔때기버섯을 먹을 만큼만 채취하고 다시 산을 오르는데 숲속에 이제 해가 뜨기 시작하는군요.
축축한 땅바닥에 긴대밤그물버섯이 하나 자라고 있군요.
이 버섯도 식용버섯이며 자루가 밑으로 갈수록 굵어지며 구부러지는 것이 특징입니다.
그리고 죽은 나무 가지에 쇠뜨기버섯이 자라고 있군요.
멀리에서 얼핏 보면 좀나무싸리버섯처럼 보이지만 이 버섯의 가장 큰 특징은 가지 끝이 2개로 갈라지는 것으로 식용버섯이지만 식용으로 적합하지 않습니다.
여기 노린재기생동충하초가 있군요.
노린재기생동충하초는 워낙 작아 눈여겨보지 않으면 그냥 지나치기 일쑤이며 숙주는 이름처럼 노린재입니다.
동충하초는 약용 버섯으로 항종양, 면역력 강화에 좋은 버섯으로 신체허약이나 폐결핵, 빈혈에 도움이 된다고 합니다.
여기 죽은 소나무에 소나무잔나비버섯이 자라고 있고 반대편에는 미치광이버섯이 자라고 있군요.
나무 하나에 당뇨에 좋은 약용버섯 소나무잔나비버섯과 독버섯인 미치광이버섯이 함께 자라고 있습니다.
그리고 노란젖버섯도 볼 수 있었습니다.
젖버섯류들은 식용버섯이며 흰색의 유액이 나오고 노란젖버섯은 독버섯으로 위장 장애를 일으키며 노란 유액이 나온답니다.
이번엔 큰갓버섯을 발견합니다.
큰갓버섯은 식용버섯으로 막대사탕처럼 생겼지만 자라면 이름처럼 갓이 크게 펼쳐지는 버섯이지요.
비를 흠뻑 맞은 더덕도 발견하는데 주변에 감고 올라가 나무가 없어 땅바닥으로 줄기를 길게 늘어 뜨렸군요.
장마철인 지금 산속엔 여름꽃 일월비비추꽃이 한창이며 동자꽃도 곱게 꽃 피우기 시작했습니다.
산 능선에 오르자 접시껄껄이그물버섯이 막 자라기 시작했군요.
다른 버섯에 비해 접시껄껄이그물버섯은 갓의 크기가 매우 크며 식용버섯으로 버섯을 갈아서 밀가루와 섞어 부침이나 면 요리에 활용합니다.
버섯의 대가 단단한 것은 굽는 요리에 잘 어울리는데 영상 끝까지 시청하시면 삼겹살과 구워 먹는 것을 보실 수 있습니다.
접시껄껄이그물버섯 성장 과정이며 다 자라면 사람 얼굴보다 크답니다.
한낮이 되자 해가 뜨고 하늘말나리가 꽃 피운 것을 보고 하산하기로 합니다
바위에 일엽초가 비를 맞아 잎을 활짝 핀 모습이며 산 위에서 바라다보는 마을 풍경과 사방댐에 물이 넘쳐 흐르는 풍경도 잠시 감상합니다.
저녁엔 버섯 산행에서 따온 접시껄껄이그물버섯을 삼겹살에 구워 먹으며 장마철 버섯 산행 마무리합니다 .
강원도 정선 산골의 약초꾼 이형설의 약초와 건강 이야기, 산행 정보입니다.
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오늘도 하루해가 저물어갑니다
제가 사는 이곳은 장마가 다시 올라온다네요 늦은시간에 쏟아질것 같습니다
오늘도 이리저리 농촌일이 해도해도 끝이 없나봅니다 몸은 힘들어도 마음만은 태평스러움을 이루네요
오늘은 청정의 깊은 산골짜기에 이름도 모르는 생소한 버섯들이 엄청나네요
산행후에 지인들과의 주거니 받거니 한잔 술에 피로가 씻은듯이 사라지겠습니다
영상 잘봤습니다 감사합니다
저희도 작은 밭에 상추랑 고추 깻잎등을 심었는데 빈 공간이 많아서 인지
풀을 매도 끝이 없네요
작은 밭도 이렇게 힘든데 농사 짖는 분들은 대단하십니다
감사합니다~~^^
오늘도 행복한 날 되세요~~
안녕 하십니까. 이번엔 버섯 산행을 하셨군요. 비가 자주 오니 버섯 들이 많이 올라 오나 봅니다. 쇠뜨기 버섯은 모르는 사람들이 보기에 싸리버섯으로 오인하기 쉽겠네요. 힘든 산행후 버섯과삼겹살에 쐬주 한잔 하면 금상첨화 겠군요 ㅋ 잘 봤습니다 . 산행 하실때 항상 조심하시고 건강 하십시요
관심있게 봐 주셔서 감사합니다~~^^
오늘도 행복한 날 되세요~~
안녕하세요?
잘지내셨죠ᆢ
휜털깔데기 데쳐 기름장에 찍어먹음 정말 기분좋게 맛있어요
버섯을 많이 아시는군요~
감사합니다~
오늘도 활기찬 하루 되세요~~
잘보고갑니다
감사합니다~
장마철 피해 없도록 주의하시고 건강한 여름 보내세요~~
이대표님의 귀한 영상
감사 합니다 꾸벅~^^
더위에 늘 건강에 유의 하세요❤
감사합니다~~^^
오늘도 행복한 날 되세요~~
흰털깔대기버섯.처음봅니다
너무아름답네요
더운날씨에고생하시네요
감사합니다~~^^
오늘도 행복한 날 되세요~~
이 더운 날씨에 산행이라니.땀을 흘려서 건강하신가 봅니다.
감사합니다~~^^
오늘도 행복한 날 되세요~~
미끄러우니 조심해서 산행하세요.
말씀 감사합니다~
산행 할때 늘 조심하겠습니다~
무더위 잘 이겨내시고 건강한 여름 보내세요~~
희귀버섯에 대한 멋진 영상과 상세한 설명 감사합니다~~
비록 숙지하지는 못해도 새로운 정보에 접하게 해주셔서서 오늘도 행복한 저녁입니다~~
좋은 주말 이어가세요😂
감사합니다~~^^
오늘도 행복한 날 되세요~~
귀한영상 잘보고 갑니다..안전산행 하세요 ^^*
감사합니다~~^^
오늘도 행복한 날 되세요~~
수고하셨습니다❤❤❤
감사합니다~~^^
장마철 피해 없도록 주의하시고 건강하게 보내세요~~
안녕하세요 오랜만에 영상즐감하고감니다 항상건강하시고 행복하시길바랍니다
답글이 늦었습니다~~
감사합니다~~
더운 여름 건강하게 보내세요~~
깊은 산중에서 힘들게 채취하신 자연의 먹거리 버섯으로 지인들과의 친목도모가 감동입니다 수고 많으셨어요^^
감사합니다~~^^
오늘도 행복한 날 되세요~~
많이 배워갑니다~^^
감사합니다~~^^
장마철 피해 없도록 주의하시고 건강하게 보내세요~~
캬... 접시껄껄이를 저렇게 드시는군요?
우리는 봐도 별로 구미가 ~~~😢😢😢
감사합니다~~^^
오늘도 행복한 날 되세요~~
항상 응원합니다
감사합니다~~^^
오늘도 행복한 날 되세요~~
♡♡♡
감사합니다~~^^
오늘도 행복한 날 되세요~~
안녕하세요 노린제 동충화초 처음 봤습니다 명확 한 명강의 정말 잘보고 잘 들어 습니다 건강하시고 안전한 산행되십시요 김 용래,
감사합니다~~^^
오늘도 행복한 날 되세요~~
버섯철이 되었습니다 올해 도 능이버섯이 기다려 지네요
저도 많이 기대해봅니다~~
감사합니다~~^^
오늘도 행복한 날 되세요~~
항상보고있어요 화이팅입니다 1빠 😅
감사합니다~~^^
오늘도 행복한 날 되세요~~
안녕하세요 벌써 버섯 나와요 😊😊😊
감사합니다~~^^
오늘도 행복한 날 되세요~~
산행하시느라 고생많으셨네요ㆍ땅느타리버섯 따로 산에 한번 가봐야 겠네요 영상잘 봤읍니다
저는채취많이해서다버려는데
함께 해주셔서 감사합니다.
오늘도 행복한 날 되세요~~
안녕하세요 형설님 반가워요 옛날에는 밤버섯이 맛있는데 요즘은 귀하더군요 참세월이 빠르네요 벌써 버섯의계절이 왔군요
버섯 의 계절 많이 기대해 봅니다~
감사합니다~~^^
오늘도 행복한 날 되세요~~
벗섯 이름이 참 재미 있네요^^
관심있게 봐 주셔서 감사합니다~~^^
오늘도 행복한 날 되세요~~
아주 좋네요 일명군대버섯이라고도 하지요~^^♡
감사합니다~~^^
오늘도 행복한 날 되세요~~
버섯이 벌써 많이 나왔어요? 탐스럽습니다 지난해 잡꿀 샀었는데 먹고 나면 주문할께요 건강하세요
감사합니다~~
버섯 설명해줘도 막상보면 모르겟더군요 삼겹살 맛나겟쓰요
감사합니다~~^^
오늘도 행복한 날 되세요~~
접시껄껄이가 벌써 올라오는군요.. 안산하세요
감사합니다~~^^
오늘도 행복한 날 되세요~~
버섯들이 이제 많이 올라오네요
접시껄껄이 저는 아직 먹어보진 않았는데 식감도 괜찮은가 봅니다
감사합니다~~^^
오늘도 행복한 날 되세요~~
야~~~ 그곳은 이곳보다 버섯이 빠르네요 여기는 아직 꽃송이 말고 다른버섯들이 나오지않아요 ~~~
원정가야겠어요 ㅎㅎ
사는데가강원도아닌가요
@@user-ot1nf3bm4r 관심주셔서 감사합니다
저는 경기도 가평 에살고있습니다 강원도 홍천,춘천 경계선 이기도합니다
오랫만에 올리셨네요....
감사합니다~~^^
오늘도 행복한 날 되세요~~
얼마 전 가져오신 고냉지 배추에 버섯 삼겹살 군침이 저절로 생깁니다.
장마철 산행 조심들 하세요.
감사합니다~~^^
오늘도 행복한 날 되세요~~
버섯이 줄지어 나 있는걸 보게 되다니~^^
너무 멋있어요~^^
귀한영상 보여 주시다니~
감사드려요~^^
간 해독에 좋은 약초는 뭐가 있을까요~
감사합니다~~^^
오늘도 행복한 날 되세요~~
성분을 모르고. 헷갈리고, 첨 보는 버섯은 채취해서 식약청에 갖다주고 성분 분석 해달라고 하세요~~^^
감사합니다~~^^
오늘도 행복한 날 되세요~~
이분영상도거의삼겹살ㅋ
감사합니다~~^^
오늘도 행복한 날 되세요~~
좋은영상즐겁게보았읍니다
무더운날씨에산에올라가셨군요.항상조심하셔야합니다
이형설선생님.항상응원합니다.하팅
감사합니다~~^^
오늘도 행복한 날 되세요~~