Pestiños - Very Easy and Delicious Traditional Dessert
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- Опубликовано: 27 авг 2024
- Pestiños, a traditional dessert that is very easy to make and that is super delicious. They originate from the Arab era in Andalusia and are currently usually made during Christmas, Carnival and Easter, although they are still just as good throughout the year 😋💕
The recipe is explained step by step and in a simple way, so that it is easy for you to make it. I'm sure it will be delicious! 😋👌
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Ingredients:
- 500 g of wheat flour (4 cups)
- 125 ml of extra virgin olive oil (1/2 cup)
- 125 ml of white wine (1/2 cup)
- 125 ml of orange juice (1/2 cup)
- A little bit of salt
- 1 tablespoon of anise grain (matalauva)
- Skin of an orange
- Oil for frying
- 500g of honey
- 125 ml of water (1/2 cup)
I hope you like it and if you have any questions or opinions, leave them in the comments.
Cook with Carmen
This video is NOT sponsored.
Más recetas que os pueden gustar ruclips.net/p/PLLk9N9ZFvuaTfT46oZvu4jzG6krZ6CTxM
Qué maravilla me encanta de las dos maneras con azúcar y miel , Carmen lo voy hacer a ver cómo me salen
ME VOY A CENAR Y DORMIR..MUCHAS GRACIAS..SRA CARMEN..BUENAS NOCHES..BENDICIONES,SRA.
Qq
Buenas tardes Carmen,me encantan tus recetas.Yo hago los pestiños con tú receta pero me salen siempre un poco duros,no sé porqué.Tu que harina usas?
Gracias,y Felices fiestas.Un abrazo
Soy argentina, de familia andaluza. Cuando era chica en las reuniones familiares o festejos mi tía Cata traía una fuente inmensa de pestiños con miel. Yo tenía 10 años. Tengo ahora 56 y nunca más los comí. Siempre busqué una receta digna de mi recuerdo infantil y creo que Carmen me harás volver en el tiempo. Los voy a hacer! Muchas gracias!!!
Holà soy francesa de Padres Andaluzes que buen olor habia en casa durante las navidades🙏✨ Mi madre los hacia durante la noche 🎅
Soy Galesa/Española, Mis padres eran Andaluzas y mi padre cocinava Abuelas en fiestas, buenisimo 😋
En almeria se rebozan en azucar y canela.lo mas tradicional....emhorabuena.por la receta❤😂👍
Qué delicia, gracias Carmen por compartir tus recetas,te saludo desde mí bella ciudad de Puebla, México.
Me encantan tus vídeos. Y la manera rápida y clara de explicarlos, porque no necesitas perder tanto tiempo para conocerla. Gracias.
Gracias a ti!! ☺️😘😘
La receta es sensacional. Me encanta cómo aromátizas con los anises y la cáscara de naranja .. Magnifico el truco de los palillos. Esos pestiños son un dulce de lujo..
Muchas gracias!🥰😘😘
Qué bandeja .... Madre mia, en unos días los haré me encantan tus recetas.
Que buenísimos tienen que estar Carmen, me encanta lo bien que explicas todas las recetas, muchas gracias, te mando un gran saludo desde Madrid👍👏👏👏👏🤗🤗
La de recetas que estoy aprendiendo muchisimas gracias. 😘los voy a hacer.
Que delicioso Carmencita 😋gracias por compartir tus recetas 👋 Saludos 👋 Bendiciones para ustedes.
Los haré Carmen saludos desde medina
Me encantan los pestiños 😋❤️
madre mia carmen que alegria me has dado solo recordaba los pestiños cuando los hacia mi abuela y ya nunca mas los comi , voy a intentar haber que tal me salen haciendolos yo con tu receta mil gracias . un saludo desde alcala de henares madrid
Buenísimos Carmen me encantan los pestiños❤❤❤
Qué maravilla de pestiños, y tienen que estar deliciosos! 😋👌🤗
Muy rico pestiño, me gustó ,Carmen ,e, 🇨🇺🇺🇸🇪🇸👍👍🧿
Y que no soy yo madre mía hija qué fácil lo haces todo que ganas tienes de cocinar yo es que no tengo ganas de cocinar pero vamos es súper fácil gracias
Un besito muy grande y muchas gracias!😘😘
Me encantan los pestiños bañados en miel. 😍😍😍
Muchas gracias Carmen me gusta mucho las pestiños tan ricos un saludo desde Toledo capital España 🇪🇸😋💋
Saludos Carmen. Se ve ricos y fáciles como tú dices. ☀️🌄🌌✨🌹❤️😉 👏👏👏👍Buen comienzo de semana.
Te sigo desde hace mucho tiempo y me parecen estupendas tus recetas y las hago
Pues los voy hacer , nunca los he echo y me encantan soy hija de Andaluz y madre mañica y yo soy catalana a si que igual que hay una mezcla en nosotros igual de bueno beo sus pestiños Carmen y los e de hacer en estos días de Navidad gracias por su receta tan sencilla Dios bendiga su vida. Me encanta su canal y su sencillez 🙏🙏😘😘🌹🌹
Un besito, Feliz Navidad y próspero año nuevo 🌲😘🥰
Que bonitos te han salio, yo suelo hacer las tortas pero a lo mejor me animo este año con los pestiños. Gracias tocaya 😘
Muy ricos!!! Se ven nunca los he comido,los voy hacer, muchas gracias por la receta, Bendiciones, Rosita desde Argentina
Mil gracias😘
Los pestños son una maravilla. Ya los echo
Muy buena pinta así estarán de ricos
Riquísimos. Meagustado mucho gracias unsaludo
Me gusta y yo vivio en Saudi Arabia la comida tan deliciosa are you like cooking
Carmen me encantan los pestiños. Gracias quiero hacerlo. Saludos. 😘
Hola. Carmen. Mencantan los. Pestiño. Qwe. Ha. Hecho huste. En antad carmen. Qwe buenos. Mencantan todas cosas hases. Cariño. Tu hija. Soiiii las mejores. Gozando mencantan. Todas cositas grasias carmen bediooo❤❤❤❤❤❤
Carmen soiii Sevilla. Gupas mencantan cariño 🎉🎉🎉mío 😢😢😢😂😂❤❤❤❤❤❤❤
Que rica pestiños muchas gracias por compartir Saludos
Qué buenos!!! Lo tengo que intentar. Por cierto, no sabía yo ese truco de los palillos para evitar la espuma. Gracias Carmen.
Y al final se le ponen unas semillas de sésamo y quedan geniales 😊muchas gracias carmen por sus recetas feliz Navidad para todos 😊 🤗
Carmen hacia años que no los hacia y para hacerlos probé con tu receta, siempre he estado atento a tus recetas aparte del toque que le das también por tu simpatía. tu receta y la que yo hacia( aprendida de mi madre) son similares pero al probar tu receta he recordado que no lo hacíamos con vino blanco sino con licor de anís que le da su sabor característico. Mis mejores deseos y que pases unas felices fiestas
Feliz Navidad 🎄😘
Tiene que ser delicioso 😍😍
Qué ricos. Yo los he comido en tu tierra pero nunca los he hecho.
Excelente receta Carmen 👍🏻 😉
Buenas tardes carmen, riquisima receta 🤗👌
Carmen una maravilla de pestillos. Los haré estas navidades.Felices fiestas🎉🎉😘😘
Buenas Carmen que ricos que buenísimos 🌟❤️ super esquisitos espectacular 👌👍👍😘😘 me encantan los pestiños de toda la vida gracias por estar ahí abrazo grande para y los tuyos 🤗🤗🤗🤗🤗💃🕺🎄🥂🍾🎊🎊🎊🌟🌟🌟🌟🌟👍👍👍😋😋😋🎁🎀🌹🌹🌹🌹felices navidades
Excelente Carmen...mí suegra cocinaba mucho con anís 👏👏👏
Deliciosos pestiños, voy hacerlos
Me encanta Carmen se ve muy ricos gracias por compartirlo
Muy buenos gracias
Very nice ❤❤❤❤yamee ❤❤❤
Qué rico!! Buena receta!!
Llo soi Extremeña como me rre cuerda Ami madre cuando Llo era pequeña los acia y qe rroscom qe estaba😢😢😢❤
Muchas gracias!❤️😘😘
Es tupenda receta 👍 💯💯☕
Gracias
Así los acia mi madre 😊❤
Muy buenos Carmen!
De Andalucía son ricos ❤
Muchas gracias!🥰😘😘
Deliciosos Carmen,me encantan los pestiños,no pensaba que fueran tan fáciles de hacer, muchas gracias cariño,te deseo de corazón una Feliz Navidad ❤️😘
Igualmente y muchas gracias!🥰😘😘😘
Gracias Carmencita 😍😋😊
Que ricoooo!😋😋
hola. carmen. loe. comido. pero. nohecho. mañana lo. voiace. sime sale como aati gracia
Loboi hacer gracias 🥰😘
Te encantarán!🥰😘😘
Hola Carmen soy Marisa la que te vio en el bar Candela,te acuerdas?tú me dijistes que te lo recordara y eso estoy haciendo,me gustó muchísimo conocerte y me alegre mucho,te mando un fuerte abrazo,espero volverte a ver algún día más por Medina,yo vivo en Valencia,pero mis hermanos viven allí,,,bs
Hola guapísima! Claro que si me acuerdo de ti ! Me alegro muchísimo conocerte a ver si nos vemos de nuevo!🥰Un besito muy grande y muchas gracias !😘😘😘
Qe rrimco estaba
Buenísimos 😋😋
Querida Carmen, mi mujer es una amante de este típico dulce, con tu receta, me lo harás mucho más fácil, para seguir siendo su Yaman. Lo de Yaman es porque mi mujer está enganchada a las series Turcas,me amenazó con divorciarse si no la llevo a Estambul de turismo antes de que acabe el 2023. Un abrazo desde Huelva, aunque yo soy nacido en la Perla de la Costa de la Luz Punta Umbría 🇪🇦👌
Jajaj yo voy la semana que viene a Turquía 🇹🇷 😅
@@cocinacarmenrecetas Pues queremos fotos en la Torre Gálata y la Mansión de los Egeman de Fazilet y sus hijas ❤️👌
Buenísimo 😋
Yummy yummy 🤤
Muchas gracias!♥️😘
De rechupeteeeee 😋😋😋😋
Muchas gracias!😘😘
El rodillo nada más que se acerca a la masa, y la masa se aplana hija mía jajaja que grande mi arma
Buenísimo
En Sevilla es tradición con miel.
.
Que rico 😋
Me encanta tu receta, me recuerda a los tiempos en que era mi madre quien los hacía.
Me puedes decir cuántos días duran?
Es decir los puedo preparar con 10 o 15 dias de antelación?
Muy bueno
Muchas gracias!😘😘
Carmen yo le pongo un poco de almendras molida y quedan muy buenos 😊
Hola podrías decirme si la almendra la ánades a la harina,y su es así,le pones más cantidad de los líquidos o la misma,y cuánta cantidad de almendra. Podrías explicarme lo,estoy interesada en hacerlos ,gracias
Gracias por el video y tiempo . Cómo los puedo guardar para que continúen frescos❤️
Cubiertos con un film o en in recipiente hermético!🥰😘😘
@@cocinacarmenrecetas 🙏
Hola carmen ke pinta tiene 🥰
Muchas gracias!❤️😘😘
Hola carmen se pueden hacer los pestiños con harina de maiz?
Que buena pinta🥰 tb con esa masa se pueden hacer en el horno? Y cuanto tiempo? Es q tengo un familiar q no puede comer frito, para que pueda comer ella también, gracias por la receta carmen😁
No saldrán iguales pero creo que podrás hacerle algunos en el horno!😋😘
Carmen, abrazos desde Brasil, no conocía los petiños voy hacer, la pinta es muy buena 😋
Hola Carmen, que pinta tienen! En qué aceite los fries? Gracias
Hola en aceite de girasol 😘
👌😋
Hola Carmen, EH VUELTOOOOO.
La masa después de hacerla no se mete en la nevera para reposar una hora, o la tenemos que dejar fuera. Gracias por la receta
Fuera de la nevera ❤️😘😘
Cuánto tiempo es conveniente amasar?.
Mi abuela los hacía pero yo no se la receta,me alegro mucho de que la has echo.
Un saludo desde Valencia.
Muchas gracias 😊
Con un par de minutos está bien 😘
@@cocinacarmenrecetas muchísimas gracias guapaaaa❤️😘😘
Hola muy bueneas
Una pregunta
¿Podríamos hacer eso sin vino?
Carmen para que no se pongan duros y que se mantenga tiernos como lo conservamos??
Buenas noches Carmen, que pinta , ma ha entrado ganas 😂😂, una pregunta , cuando pasas los pestiños por la salten , la vitro la tienes encendida o apagada? Muchas gracias por compartir , Felices Fiestas
Encendida a fuego medio!🥰😘😘
Pues encendida 😘
Felices Fiestas 🥰😘
Hola: ¿Por qué recién hechos están crujientes?
Al día siguiente o dos días están,como se dice, sentados. Bastos.
¿Qué los endurece,?
Los mantuve en cajas de cartón con papel de cocina.
Desde España. Andalucía.Jaén
Pues no se? A mí no me pasa eso😉Yo los dejo en un plato cubiertos con un film ❤️Yo siempre los paso por miel 😋😘
Carmen cuando los pasas por la miel en la sarten es con el fuego encendido o es con la miel templada?muchas gracias
Con el fuego encendido a medio!🥰😘😘
Si encendido 😘
😋😋😋
Hola carmen.soy extremeña y me encantan los prestiños.me puse esta tarde a hacerlos y el vino lo tenía frío de la nevera no sé si a sido x eso pero la masa quedó muy dura y no se podía trabajar.hice dos o tres que se rompían no se manejaba la masa y los frei pero un desastre se desmoronaban.y quedaron como arenosos y no se podían ni tocar x que se rompían.asi que a la basura.no sé que a pasado😭
Vino blanco para cocinar de cualquier supermercado??
Si ,yo los hago con uno normal.
Pregunto los palillos en la salten con el aceite para que es?
Dicen que es para que salga menos espuma
Hola
Carmen,los hago como tú y me salen duros.Q harina usas? Un abrazo
GRACIAS
Hola! Harina de trigo de todo uso o de repostería 🥰😋😘😘
Hola, hay una alternativa más económica a la de la miel? Gracias.
Un poco de azúcar como digo en el vídeo :)
Hola, gracias por contestar. Simplemente azúcar por encima?
Saludos desde Alemania..
Carmen no le echas ajonjolí ??
No hace falta colar el anís en grano no? Se puede dejar?
E puede dejar y están muy buenos , así.
Se puede Acer la masa y dejarla para otro día?
Siiii❤ 🥰😘
Hola Carmen, que buena pinta! En qué tipo de aceite lo fries? Gracias
Siii, pura delicia😋😋😋😋👍👍👏👏😄😄😄😄😄
👍👍👍👍
Hola buenas tardes se puede congelar la masa de los pestiños ?? Gracias
👍👍👍
❤️😘😘
👌👍👏👏👏🤩🥰
Mi madre no le puesto nunca zumos de narajnja
G bl