6:21 40 ANOS DE DESGRACIA INCA 12:32 NO ES MI PRIMERA VEZ EN PERU !!! 12:46 : CONOZCO EL CHOCLO !!! 15:11 : NO TE VAYAS MI AMOR !! 19:55 Asi me veo entrar en el RING (cuando estoy soñando) 20:42 PRIMER CLASE y REALIDAD ... jajaj (tengo tanta ganas de compartir este capitulo #5)
Hermoso Machupichu ♥️ algún día tengo que ir a ese hermoso lugar 😍😍😍 gracias chef Timour por enseñarnos lo bello que es Machupichu!que Dios te bendiga siempre y sigue subiendo videos de Perú ! 💕
Alguno de ustedes sabe si Timour es ya embajador de “Marca Peru” ?. Si no lo es todavía creo que se debería hacer una campaña para impulsarlo. Vi que a otros youtubers los han nombrado y no han hecho ni el uno por ciento de lo que hace Timour. Este amigo se auto adoptó peruano y desde que empezó no solo promueve sino que ademas defiende lo que son nuestros orgullos en otros países y otros idiomas. Yo lo nombraría como uno de los verdaderos “influencers” de nuestra cultura en el exterior por todo el esfuerzo, dedicación, amor sincero, pasión y mucho más por nuestro Peru. TIMOUR VALES UN PERU
No todavia, me parece injusto ya que hay youtubers que apenas tienen meses promocionando la gastronomia peruana, y ya se han presentado en diversos canales y en blogs de artistas peruanos, cuando Timour tiene años promocionando nuestro Perú sin beneficio alguno, talvez sean los contactos con los medios televisivos, porque Europa conoce de nuestra gastronomia por la promociòn de Timour y su admiración a Gaston Acurio.
Totalmente de acuerdo. Espero alguien de la Marca Perú se ponga en contacto con él para promover el turismo luego de la crisis sanitaria se necesitará reactivar e impulsar el turismo en el Perú
Sí, la verdad también quedé sorprendida cuando vi q a unos youtubers los nombraron embajadores. Y justo en ese momento pensé en por qué Timour no lo es, cuando ha hecho mucho más por difundir nuestra gastronomía q otros youtubers. Mi total apoyo para Timour.
Qué hay q hacer? alguien tiene algún contacto?... cómo podemos apoyarlo, o si alguien tiene algún conocido en algún canal para q lo entrevisten, promocionen... los otros se sientan y hablan, el viaja, investiga, se interesa, tiene detalles también como la música q ponde de fondo en sus vídeos se ve que los busca con dedicación... q hacemos?
Yo estaba esperando que me aparezcan anuncios en los dos vídeos de la nueva serie, pero nada en ninguno, no sé si será solo mi caso o los ha desactivado.
Timour, mi mamá de 70 años se hizo adicta a tus vídeos, le robaste muchas risas con vuestras ocurrencias jaja Ella es de Cusco y espera que se lo hayan pasando bien. ✌❤
Este sr merece un reconocimiento del estado peruano,gran embajador, gran influencer de la gastronomía peruana!! todo un lujo tenerlo para nosotros. Grande Timour!! los demás sólo son oportunistas!!
Genial tu video!!!, la diferencia de CHICHAS es que la de Jora, es de maiz malteado y luego fermentado, típico del norte del Perú; Chicha de Guiñapo es de maiz morado germinado, típica de Arequipa; y la Frutillada es la combinación de la Chicha de Jora y frutilla (algo similar a la fresa pero del lugar)...
Sobre la chicha: es la bebida que resulta de la fermentación de maíz o fruta, también algunos cereales. La chicha morada es una de las excepciones porque no pasa ese proceso, se ha quedado con ese nombre por la costumbre. La frutillada es típica del cusco, se hace con chicha de jora fermentada con frutilla (fresa) El guiñapo es típico de Arequipa y se hace con un tipo de maíz negro y sus germinados. Hay muchos tipos de acuerdo a la zona en la que estés: de maíz blanco, de maní, de jora (sola o con pata de vaca), de quinoa, de hojas de higo con chancaca (loretana). El más conocido es el de jora que se hace con un maíz malteado (que se llama jora). Los periodos de fermentación también pueden variar según los tipos, costumbres y fines Sería interesante averiguar más sobre su historia, los españoles trataron de prohibirla por su uso ceremonial y porque tenía alcohol, pero no sé tanto de los detalles.
Para ser honesto ... antes de ver tu video, donde estas sentado... creo que eres el único que maa ganas he tenido de ver ... porque no se creo que tu forma de pensar de este país es real... al menos mas real, lo siento así ... no digo que los demás que hablan asi para conseguir popularidad, no lo sean pero a ti se te siente que si ... me gusta tu trabajo ... y creo que así sean pocos o muchos ... recuerda que el cariño es algo que no se compra ... no te sientas opacado por otros que tienen mas visitas o mas subscriptores ... tu se tú ... es mejor que las personas te sigan o quieran y respeten por tu persona a que deseees más gente solo por ser mas conocido o mas reconocimientos... aveces lo mucho es malo y lo bueno es poco, vibras y suerte bro, para mí ... eres el mejor y con mas ganas uno ve los videos... 🤙
El problema que el ha dejado su país para estar en el nuestro, y eso lleva un gasto que si tuviera más apoyo de nuestra parte valorando su trabajo , sería más llevadero . Podría tener algún sponsor o alguna propuesta de trabajo para poder seguir en Perú . Timour no quiere popularidad, el quiere seguir en Perú. Encambio otros a los 3 meses vuelven a sus comodidades .
@@angela_29 en su canaI esta escrito: *PROMOCIONANDO PERU(no es grito, es Io que resaIta)* , y nosotros tambien tenemos que poner de nuestra parte. No esperemos nada deI mediocre gobierno ni de Ias obsoIetas organizaciones, porque nada haran, aparte de aumentar Ia deuda externa como Io hizo este actual...
@@Viva_la_constitucion-1993bueno el gobierno no tiene nada que ver . No me gusta hablar de eso. Solamente apoyemos a Timour nada más, y si sale alguna oportunidad para el , bienvenido sea , para que pueda seguir en Perú.
Oye que buena !!! jajajajajaj Me acuerdo cuando fui al nevado Ampay de Apurimac - Perú, haciendo trekking. Entonces quería saber si faltaba poco y le pregunte a un poblador que pasaba por ahi, cuanto falta? le pregunte y me dijo: Aquisito nomas, volteando el cerro llegas!! jajajaja yo confiado seguí caminando, solo que lo hice por 2 horas mas....jajajjaja Moraleja: En la sierra del Peru, si te dicen aqui cerca nomas es porque esta lejos. Hermosa experiencia!!! Timour tu amigo se quería fumar el Huacatay!!! jajajajajja
Creo que hubieran llevado un poco de oxígeno para Medhi, en cambio oo Jo me sorprendió tiene buen físico y habla muyy bien el español,, se defendió para que no lo dejes malll k Jajajaja, ya está aclimatado. Gracias me divertí.
En Cajamarca y provincias se hace fermentar la chicha a partir de un anho a más y se llama clarito. Se guarda en un cántaro de arcilla dentro de la tierra y se destapa a partir del anho
La chicha de wiñapo es de Arequipa, la que se hace con el maíz morado seco y molido. La chicha de jora en el Cusco la hacen con maíz amarillo o choclo germinado al punto que le salen raíces. Por ultimo la frutillada se hace con frutilla, piña, papaya, mango y con un poco de chicha de jora. Todas maseran como minimo 24 horas. Espero haber podido acalarar tus dudas Timour. Saludos desde Cusco.
Mi abuela vendió chicha de jora durante 30 años en Cusco, hacía todo el proceso desde cero, por eso era su éxito y lo hacía sola!! La frutilla da lo hacía en fiestas principales de Cusco, y nunca ponía ni papaya, mango y la frutas que pones, solo entra frutilla licuada que es más dulce que las fresas, y se usa para fermentar una poco de chicha de jora ( wiñapu en quechua) y de ahí ayuda a fermentar la frutillada, ahh y se usa un poco de hayrampu ( semillas rojas) para poner mas el color, bueno también hay la chicha de Quinua q es más suave, lo haré esta semana que aquí en Milán ya está haciendo calorcito .
Sabes Timour, me encanta como muestras al Perú, es como si un propio peruano presentará a sus amigos extranjeros con alegría, con emoción, con pasión y hasta con orgullo eso veo en tus gestos, expresiones, tus palabras pero por sobretodo en tu mirada, se te nota muchísimo la alegría que es para tí mostrar TU PERÚ!!! admiro eso de tí, tu entrega... éxitos para tí, te lo mereces y tus amigos ya los hemos adoptado!!!😘
Mehdi es bien gracioso, me hace recordar al actor francés Omar Sy en sus inicios, pobrecito lo ataco el Soroche tenia que machacar la hoja de coca, es más efectiva.
Una vez más.... encantada; la complicidad, amistad y gusto por tu persona y tus amigos es hermosa; FELICIDADES una vez más y esperaré el siguiente video para ver al nuevo gallo y la aventura que les espera. Arriba Perú!!!!! 🇵🇪❤️💪🥰
Tus vídeos son lo máximo y tus amigos disfrutan de todo, comen y hacen lo que tú les dices, es una amistad muy linda. Estas son aventuras que te seguirán mientras vivas 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏👏👏👏👏👏😊🇵🇪
Le fameux "boleto turístico" ahaha j'avais oublié ! Ça me rappelle tellement de souvenir 🤩 Esperando el próximo episodio para seguir viajando con ustedes!!!
Matecito tu eres el mismo matecito que está con una cuzqueña que viven en Francia!? Que grande, si eres tu , pues te felicito!! Por seguir a nuestro gran chef Timour, es un capo
@@carmenespinoza8030 Si pues, me gusta comer, me gusta Perú... porque no seguiré a Timour jajaja :D Me gusta mucho su contenido, y este viaje con sus amigos me hizo recordar muchas cosas :)
@@HKDmateo ahhh te felicito Matecito!! Espero que siempre te vaya bien por la vida y que seas muy feliz y tengas grandes bendiciones!! También siempre sigo el canal de Uds. Se que a veces participas en el canal de tu esposa, me gusta verlos hacen una bonita pareja!! Abrazos. El chef Timour es un gran💖
Gracias por el cariño que muestras hacía mi tierra, su gente y su comida...se nota que ese sentimiento te nace. Se nota a los youtubers que exageran y dicen que ricoooo antes siquiera de meterse la cuchara en la boca. A nadie le gusta que le endulcen el oído falsamente. Espero que estés bien tú y tus seres queridos, y te deseo que la gente sepa reconocer el trabajo bien hecho. No tiene sentido que tengas solo 100000 seguidores. Te mereces muchísimos más, y se nota tu esfuerzo. Muchas gracias por todo, de corazón ❤️. Estuve en Octubre en París (vivo en Madrid) y me encantó...una tierra muy bonita y gente muy amable (y croissants para morirseeee). Un abrazo 🤗
El mejor embajador de la comida peruana, o mejor dicho el mejor embajador de Perú, creo que amas más al Perú que los mismos peruanos.🙈😉😁😁😁 eres lo máximo, gracias por querer tanto al Perú.😘
Que Grande eres Chwf Timiur ... tenias que llegar tú a hacerme conocer a mi y a todos nuestro Perú profundo y nuestra Cultura ,nuestro pasado y lo Hermoso que es Nuestro Pais su Gente Andina y por supuesto la Comida ... Gracias por todo eso Chef !!!
Esperando ansioso tu video, menos mal acabaron mis clases así que nuevamente, ayudemos en compartir sus videos por redes sociales, es un buen contenido que debe ser difundido. Éxitos en todo Timour, un tipaso!
Que bueno el video! Eres muy buen cinematógrafo/editor. Me encanta las notas al margen para entender el contexto de la charla con tus amigos. Like the clip about the "gold bracelet" :) Congratulations! Can't wait for Episode 4😃
Nose pero me he enamorado desde que te vi 😍, soy cusqueña y me da gusto saber que estas en mi país y en mi ciudad provando su rica gastronomía y visitando sus hermosas arqueológicas! Que pena estar tan lejos de mi país. Saludos Timour! ❤️
Hola Timour y amigos,que hermoso!disfruten de todos los paisajes del valle sagrado.Un caluroso abrazo y besos;te saluda una peruana desde San Sebastian (País Vasco) - España.
Hola Timour buenos días por allá buenas tardes por aquí y que te comento por supuesto que lo voy a ver porque es fantástico el formato que usas la naturalidad con la que presenta y sobre todo eso la sencillez la naturalidad en tus trabajos y sobre todo también que no se me pase tu humildad básico en las relaciones públicas un abrazo
Jajaja he reiniciado varias veces mi cel porque los vídeos de RUclips los lanzo desde mi del a la tv. Y veo que está congelada la imagen...pero era que recién se estrena a la medianoche. Así que dije Timour me hizo caso 😅
Timour, en verdad me alegra ver tus muy trabajados videos, que en cada momento tu irradias tu amor por nuestro pais, gracias por seguir, en verdad se te extraño tanto cuando ya no estabas!!! me alegraaaaa
Timour gran video, la espera valió la pena, gracias por la calidad de trabajo que nos brindas. Ahora queda esperar por el siguiente episodio... #GALLOSENPERU
Soy nueva por aqui ... no lo he visto aun pero ya puse mi me gusta 😅... aunque ya vi otros videos tuyos ... sigue asi Gracias por el cariño al Perú que tienes ChefTimour😊🐓
![Diggy Graves - Red Vineyard [Official Lyric Video]](http://i.ytimg.com/vi/8Ro085T0mnQ/mqdefault.jpg)
6:21 40 ANOS DE DESGRACIA INCA
12:32 NO ES MI PRIMERA VEZ EN PERU !!!
12:46 : CONOZCO EL CHOCLO !!!
15:11 : NO TE VAYAS MI AMOR !!
19:55 Asi me veo entrar en el RING (cuando estoy soñando)
20:42 PRIMER CLASE y REALIDAD ... jajaj (tengo tanta ganas de compartir este capitulo #5)
Timour estubo buenazo este capítulo!!!!!
Que buen video 😍 😍me hizo reir en todo momento 😂😂😂😂 hacen muy buen equipo .....exitos Timour !!
Lo máximo Timour buen vídeo con esa chispa comedia lo máximo me reí mucho gracias 🇵🇪❤🇫🇷👍
Hermoso Machupichu ♥️ algún día tengo que ir a ese hermoso lugar 😍😍😍 gracias chef Timour por enseñarnos lo bello que es Machupichu!que Dios te bendiga siempre y sigue subiendo videos de Perú ! 💕
Ví el video mientras cocinaba y me divertí mucho 😂😂😂 ... Muy buen video 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 tú y tus amigos hacen buen equipo de viaje.
Alguno de ustedes sabe si Timour es ya embajador de “Marca Peru” ?. Si no lo es todavía creo que se debería hacer una campaña para impulsarlo. Vi que a otros youtubers los han nombrado y no han hecho ni el uno por ciento de lo que hace Timour. Este amigo se auto adoptó peruano y desde que empezó no solo promueve sino que ademas defiende lo que son nuestros orgullos en otros países y otros idiomas. Yo lo nombraría como uno de los verdaderos “influencers” de nuestra cultura en el exterior por todo el esfuerzo, dedicación, amor sincero, pasión y mucho más por nuestro Peru. TIMOUR VALES UN PERU
No todavia, me parece injusto ya que hay youtubers que apenas tienen meses promocionando la gastronomia peruana, y ya se han presentado en diversos canales y en blogs de artistas peruanos, cuando Timour tiene años promocionando nuestro Perú sin beneficio alguno, talvez sean los contactos con los medios televisivos, porque Europa conoce de nuestra gastronomia por la promociòn de Timour y su admiración a Gaston Acurio.
Totalmente de acuerdo. Espero alguien de la Marca Perú se ponga en contacto con él para promover el turismo luego de la crisis sanitaria se necesitará reactivar e impulsar el turismo en el Perú
Sí, la verdad también quedé sorprendida cuando vi q a unos youtubers los nombraron embajadores. Y justo en ese momento pensé en por qué Timour no lo es, cuando ha hecho mucho más por difundir nuestra gastronomía q otros youtubers. Mi total apoyo para Timour.
totalmente de acuerdo
Qué hay q hacer? alguien tiene algún contacto?... cómo podemos apoyarlo, o si alguien tiene algún conocido en algún canal para q lo entrevisten, promocionen... los otros se sientan y hablan, el viaja, investiga, se interesa, tiene detalles también como la música q ponde de fondo en sus vídeos se ve que los busca con dedicación... q hacemos?
*Cuando Ies aparezca Ios anuncios, no Ios ignoren, dejenIos que corran; asi contribuiremos apoyando aI canaI deI Chef. Tambien, pasen Ia voz porfa!*
Eso es nuestro pago para el chef i quién dijo que youtube es gratis 😁😂😂😂😂
Siii se lo merece
Yo estaba esperando que me aparezcan anuncios en los dos vídeos de la nueva serie, pero nada en ninguno, no sé si será solo mi caso o los ha desactivado.
@@AnthonyCuba *Suele pasar, a mi me pasó, y Iuego de 4 veces, me aparece doble anuncio y dejo que corran*
Yo desactivo el Adblock y dejo correr :D
Grande timour! , para los que te seguimos desde hace muchos años sabemos que tu amor por el Peru siempre fue sincero, que te vaya bien bro!
En Peru tambien hay mujeres de ojos verdes y azules asi como su buena gastronomia felicitaciones por mostrar nuestra gastronomia peruana .
Timour, mi mamá de 70 años se hizo adicta a tus vídeos, le robaste muchas risas con vuestras ocurrencias jaja
Ella es de Cusco y espera que se lo hayan pasando bien. ✌❤
Que lindo enserio!!! Gracias a ella y a ti 😘😘😘😘
Wow ya quiero verlo !🇵🇪🤩
Este sr merece un reconocimiento del estado peruano,gran embajador, gran influencer de la gastronomía peruana!! todo un lujo tenerlo para nosotros. Grande Timour!!
los demás sólo son oportunistas!!
Que graciosos y bacan son tus videos
Yo pensando que su amigo no hablaba mucho y de pronto habla en perfecto español para defender su honor xd
EL HONOR ES SAGRADO Y SE DEFIENDE CON UŇAS Y DIENTES,BUENO AQUI LO DEFENDIO CON LA LENGUA.
@@dionijuarez9231 🤣
Me encantó!!!!!!!!! Gracias por tanto amor al Perú .
TE QUEREMOS TIMOUR Y TAMBIÉN A TUS AMIGOS
Tengo la fortuna y el placer de haber nacido en un lugar tan maravilloso y con muchas culturas juntas en un solo lugar llamado PERU 💕
#TBT
🤤 choclo, chancho, papitas ahhh que delicia!!! Que rico se come en Perú carajo! Amo el Perú ❤️ Volveré por cuarta vez en algún momento 🙏🏻
:o de dónde eres?
Yo volveré por quinta vez
Quedo enamorada 💘
. Me encanta😍
Genial tu video!!!, la diferencia de CHICHAS es que la de Jora, es de maiz malteado y luego fermentado, típico del norte del Perú; Chicha de Guiñapo es de maiz morado germinado, típica de Arequipa; y la Frutillada es la combinación de la Chicha de Jora y frutilla (algo similar a la fresa pero del lugar)...
en cusco la chicha de jora es un manjar el elixir de trabajadores de chacra, viva nuestro peru
En quechua la chicha es "aja" la palabra "chicha" fue traída por los españoles de Centroamérica y a toda bebida le llamaban asi
@@awac19 cierto es aqha
WOW.....GRACIAS POR EXPLICAR PERU LO TIENE TODO....
Insisto este canal debe tener más suscriptores.
Si se trata del gran Timour, un me gusta automatico
Timour tienes realmente un amor sincero por Peru, se ve en tu cara, Dios te proteja en estos dias
Sobre la chicha: es la bebida que resulta de la fermentación de maíz o fruta, también algunos cereales. La chicha morada es una de las excepciones porque no pasa ese proceso, se ha quedado con ese nombre por la costumbre.
La frutillada es típica del cusco, se hace con chicha de jora fermentada con frutilla (fresa)
El guiñapo es típico de Arequipa y se hace con un tipo de maíz negro y sus germinados.
Hay muchos tipos de acuerdo a la zona en la que estés: de maíz blanco, de maní, de jora (sola o con pata de vaca), de quinoa, de hojas de higo con chancaca (loretana).
El más conocido es el de jora que se hace con un maíz malteado (que se llama jora).
Los periodos de fermentación también pueden variar según los tipos, costumbres y fines
Sería interesante averiguar más sobre su historia, los españoles trataron de prohibirla por su uso ceremonial y porque tenía alcohol, pero no sé tanto de los detalles.
25:50 es lo mismo que te iba a responder amigo francés, gracias por difundir nuestra cultura viva del Perú 👍🇵🇪🇫🇷
Gracias aprendí mucho
Gracias! 👌
Gracias por la información... en Cuando visité Cusco tome la chicha de quinua ME ENCANTÓ.... más que la frutillada.... grande Cusco...
Este si es un youtuber de verdad, con contenido de verdad......
Para ser honesto ... antes de ver tu video, donde estas sentado... creo que eres el único que maa ganas he tenido de ver ... porque no se creo que tu forma de pensar de este país es real... al menos mas real, lo siento así ... no digo que los demás que hablan asi para conseguir popularidad, no lo sean pero a ti se te siente que si ... me gusta tu trabajo ... y creo que así sean pocos o muchos ... recuerda que el cariño es algo que no se compra ... no te sientas opacado por otros que tienen mas visitas o mas subscriptores ... tu se tú ... es mejor que las personas te sigan o quieran y respeten por tu persona a que deseees más gente solo por ser mas conocido o mas reconocimientos... aveces lo mucho es malo y lo bueno es poco, vibras y suerte bro, para mí ... eres el mejor y con mas ganas uno ve los videos... 🤙
comparto tu opinion,,,,,lo conozco y es tal cual , una gran persona enamorada de nuestro país
El problema que el ha dejado su país para estar en el nuestro, y eso lleva un gasto que si tuviera más apoyo de nuestra parte valorando su trabajo , sería más llevadero . Podría tener algún sponsor o alguna propuesta de trabajo para poder seguir en Perú .
Timour no quiere popularidad, el quiere seguir en Perú. Encambio otros a los 3 meses vuelven a sus comodidades .
@@angela_29 en su canaI esta escrito: *PROMOCIONANDO PERU(no es grito, es Io que resaIta)* , y nosotros tambien tenemos que poner de nuestra parte. No esperemos nada deI mediocre gobierno ni de Ias obsoIetas organizaciones, porque nada haran, aparte de aumentar Ia deuda externa como Io hizo este actual...
@@Viva_la_constitucion-1993bueno el gobierno no tiene nada que ver . No me gusta hablar de eso.
Solamente apoyemos a Timour nada más, y si sale alguna oportunidad para el , bienvenido sea , para que pueda seguir en Perú.
@@angela_29 *asi es, y Io de "obsoIetas organizaciones" me refiero a: ministerio de cuItura(sobretodo), PromPeru...*
Amo tus videos mi Chef Timour
ESTAMOS ESPERANDO TU TRABAJO CHEF TIMOUR.
GRACIAS POR QUERER REALMENTE NUESTRA MADRE TIERRA.
Excelente vistas
Me he reido a más no poder sus caras y sus referencias en frances son geniales jajajaja
Esperamos el Remix del tema yo conozco el choclo jajaja
QUE BELLOS paisajes
Oye que buena !!! jajajajajaj Me acuerdo cuando fui al nevado Ampay de Apurimac - Perú, haciendo trekking. Entonces quería saber si faltaba poco y le pregunte a un poblador que pasaba por ahi, cuanto falta? le pregunte y me dijo: Aquisito nomas, volteando el cerro llegas!! jajajaja yo confiado seguí caminando, solo que lo hice por 2 horas mas....jajajjaja Moraleja: En la sierra del Peru, si te dicen aqui cerca nomas es porque esta lejos. Hermosa experiencia!!! Timour tu amigo se quería fumar el Huacatay!!! jajajajajja
Gracias por todo, precioso. El Perú te adora. 💟
Creo que hubieran llevado un poco de oxígeno para Medhi, en cambio oo Jo me sorprendió tiene buen físico y habla muyy bien el español,, se defendió para que no lo dejes malll k
Jajajaja, ya está aclimatado. Gracias me divertí.
Lo máximo!!! Timour me encanta tus videos y gracias por enseñar nuestra cultura😉
En Cajamarca y provincias se hace fermentar la chicha a partir de un anho a más y se llama clarito. Se guarda en un cántaro de arcilla dentro de la tierra y se destapa a partir del anho
Te queremos timour...saludos de Peru
La chicha de wiñapo es de Arequipa, la que se hace con el maíz morado seco y molido.
La chicha de jora en el Cusco la hacen con maíz amarillo o choclo germinado al punto que le salen raíces.
Por ultimo la frutillada se hace con frutilla, piña, papaya, mango y con un poco de chicha de jora.
Todas maseran como minimo 24 horas. Espero haber podido acalarar tus dudas Timour. Saludos desde Cusco.
Mi abuela vendió chicha de jora durante 30 años en Cusco, hacía todo el proceso desde cero, por eso era su éxito y lo hacía sola!! La frutilla da lo hacía en fiestas principales de Cusco, y nunca ponía ni papaya, mango y la frutas que pones, solo entra frutilla licuada que es más dulce que las fresas, y se usa para fermentar una poco de chicha de jora ( wiñapu en quechua) y de ahí ayuda a fermentar la frutillada, ahh y se usa un poco de hayrampu ( semillas rojas) para poner mas el color, bueno también hay la chicha de Quinua q es más suave, lo haré esta semana que aquí en Milán ya está haciendo calorcito .
Sabes Timour, me encanta como muestras al Perú, es como si un propio peruano presentará a sus amigos extranjeros con alegría, con emoción, con pasión y hasta con orgullo eso veo en tus gestos, expresiones, tus palabras pero por sobretodo en tu mirada, se te nota muchísimo la alegría que es para tí mostrar TU PERÚ!!! admiro eso de tí, tu entrega... éxitos para tí, te lo mereces y tus amigos ya los hemos adoptado!!!😘
Chef, veo tu serie con mi viejita, se mata de risa con los vídeos.
Saludos ❤
Me encanto este video me reido con sus ocurrencias
Mehdi es bien gracioso, me hace recordar al actor francés Omar Sy en sus inicios, pobrecito lo ataco el Soroche tenia que machacar la hoja de coca, es más efectiva.
¿Sus inicios no son en Intouchables?
Hahahaha que bellos! Son un mate de risa! Por más amistades así! ❤🙌😘
Una vez más.... encantada; la complicidad, amistad y gusto por tu persona y tus amigos es hermosa; FELICIDADES una vez más y esperaré el siguiente video para ver al nuevo gallo y la aventura que les espera. Arriba Perú!!!!! 🇵🇪❤️💪🥰
great video i love peruuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu ...great food...wonderfull people , always smile...
Saludos TIMOR , extrañamos tus videos, gracias por tu amor sincero a Perú
💋❤
👏👏👏😂😂😂😂👍👍👍👍¡¡¡JAJAJAJA !!!🤣🤣🤣 QUÉ GRACIOSOS TUS AMIGOS Y TÚ, con la Sra. "enamorados" 😍😂🤣😂🤣😂
Bravooo Timor y amigos,que hermosos paises en Pisac.Algun dia visitare,quede imoresionada por la belleza de los paisajes.💪🇵🇪 🇨🇵
Tus vídeos son lo máximo y tus amigos disfrutan de todo, comen y hacen lo que tú les dices, es una amistad muy linda. Estas son aventuras que te seguirán mientras vivas 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏👏👏👏👏👏😊🇵🇪
Estoy esperando tu estreno Chef Peruano de Corazón 👍👍👍👍❤️
dimash kudaibergen
Q hermosos paisajes q mostraste felicitaciones
Soy Cusqueña y me emocioné con tu video 🥰🥰🥰🥰
Esto es un film, que buen trabajo. Me encanta, tantos detalles, audios ( Medhi haciendo planchas...) música, edición.
Excelente. Bravo!! Lo mejor!
Gracias Timur haces que la cuarentena sea menos pesado al ver lo lindo que es viajar.
Le fameux "boleto turístico" ahaha j'avais oublié ! Ça me rappelle tellement de souvenir 🤩
Esperando el próximo episodio para seguir viajando con ustedes!!!
Matecito tu eres el mismo matecito que está con una cuzqueña que viven en Francia!? Que grande, si eres tu , pues te felicito!! Por seguir a nuestro gran chef Timour, es un capo
@@carmenespinoza8030 Si pues, me gusta comer, me gusta Perú... porque no seguiré a Timour jajaja :D Me gusta mucho su contenido, y este viaje con sus amigos me hizo recordar muchas cosas :)
@@HKDmateo ahhh te felicito Matecito!! Espero que siempre te vaya bien por la vida y que seas muy feliz y tengas grandes bendiciones!! También siempre sigo el canal de Uds. Se que a veces participas en el canal de tu esposa, me gusta verlos hacen una bonita pareja!! Abrazos. El chef Timour es un gran💖
que buena serie Timour, si pudiera dar like por cada carcajada uffff
Gracias por el cariño que muestras hacía mi tierra, su gente y su comida...se nota que ese sentimiento te nace. Se nota a los youtubers que exageran y dicen que ricoooo antes siquiera de meterse la cuchara en la boca. A nadie le gusta que le endulcen el oído falsamente. Espero que estés bien tú y tus seres queridos, y te deseo que la gente sepa reconocer el trabajo bien hecho. No tiene sentido que tengas solo 100000 seguidores. Te mereces muchísimos más, y se nota tu esfuerzo. Muchas gracias por todo, de corazón ❤️. Estuve en Octubre en París (vivo en Madrid) y me encantó...una tierra muy bonita y gente muy amable (y croissants para morirseeee). Un abrazo 🤗
El mejor embajador de la comida peruana, o mejor dicho el mejor embajador de Perú, creo que amas más al Perú que los mismos peruanos.🙈😉😁😁😁 eres lo máximo, gracias por querer tanto al Perú.😘
28:08 jajaja "NO LO PODEMOS VER" Me partí de la risa casi boto mi comida xDDDDDDDD que maleado Timour cómo vaciló a su causa xD
Nico Torres
Me puso un poco nervioso ajajajaja
Grande Timour!!!!!, gracias por enseñarnos amar a nuestro Perú.
Compartamos los videos de Timour, sus videos son de calidad ojalá podamos difundir más sus videos 🇵🇪❤👍
Que video tan divertido! jajajajaja Buen material Timour!
Qué manera de editar!! Eres un Crack!! Muy divertido.
bravo timour siempre apoyando lo nuestro eres grande felicitaciones
30 minutos!!! Genial Timourrrr
Una delicia ver los videos 😍😍
Que Grande eres Chwf Timiur ... tenias que llegar tú a hacerme conocer a mi y a todos nuestro Perú profundo y nuestra Cultura ,nuestro pasado y lo Hermoso que es Nuestro Pais su Gente Andina y por supuesto la Comida ... Gracias por todo eso Chef !!!
Que buen vídeo Timour, es bello ver a un extranjero amar a nuestra patria y también es bueno que esa sensación se la transmitas a tus amigos
Hola bien Timour .
Saludos .🍀🍀🍀
Esperando ansioso tu video, menos mal acabaron mis clases así que nuevamente, ayudemos en compartir sus videos por redes sociales, es un buen contenido que debe ser difundido. Éxitos en todo Timour, un tipaso!
Tienes mucha razón ayudemos a difundir que es un buen trabajo lo que hace Timour 👍
Gracias chef Timour ..por querer al Perú...x difundir nuestra comida, nuestra cultura...eso se aprecia y de corazón que tengas mucho éxito!!!
Que bueno el video! Eres muy buen cinematógrafo/editor. Me encanta las notas al margen para entender el contexto de la charla con tus amigos. Like the clip about the "gold bracelet" :) Congratulations! Can't wait for Episode 4😃
Lo máximo Timour buen vídeo con esa chispa comedia lo máximo me reí mucho gracias 🇵🇪❤🇫🇷👍
Nose pero me he enamorado desde que te vi 😍, soy cusqueña y me da gusto saber que estas en mi país y en mi ciudad provando su rica gastronomía y visitando sus hermosas arqueológicas! Que pena estar tan lejos de mi país. Saludos Timour! ❤️
Gracias Bro por amar nuestra gastronomía. Te sigo desde Italia y gracias a tus videos me haces recordar lo hermoso que es mi País
Eres lo maximo esperamos toda la familia de ver la tercera parte .Gracias timour de ver lo Bello q es mi pais .saludos de Lancaster Pa
Hola Timour y amigos,que hermoso!disfruten de todos los paisajes del valle sagrado.Un caluroso abrazo y besos;te saluda una peruana desde San Sebastian (País Vasco) - España.
Hola Timour buenos días por allá buenas tardes por aquí y que te comento por supuesto que lo voy a ver porque es fantástico el formato que usas la naturalidad con la que presenta y sobre todo eso la sencillez la naturalidad en tus trabajos y sobre todo también que no se me pase tu humildad básico en las relaciones públicas un abrazo
Genial una vez más. Ese chocloooo que rico, aquí en Europa no lo encontramos con esos dientes así de grandes!!! 😋
Por qué me haces esto me re emocione 😭😭😭😭 pensé que ya estaba disponible jajaja te amo Timour
Jajaja he reiniciado varias veces mi cel porque los vídeos de RUclips los lanzo desde mi del a la tv. Y veo que está congelada la imagen...pero era que recién se estrena a la medianoche. Así que dije Timour me hizo caso 😅
@@MariaTorres-wj7ex No, se estrena al mediodía, 12:30 del mediodía ;)
Simplemente buenísimo 👍😄👍
Saludos desde Corea!!! Te mereces lo mejor😍😍🇵🇪
Me encanta tu trabajo, con ansías de ver el siguiente vídeo 👏👏👏👏👏
Medhi es todo un personaje muchos saludos para el, jo sabia español "el si come choclo" no lo hagas quedar mal timour jajaja...excelente videos.
que video tan genial, nunca miré un video tan largo y completo, i like it (Y)
Al fin alguien que tiene el mismo miedo a los pájaros igual que yo. Gracias Mehdi, ya no me siento sola. 😂😂😂
Excelente video estoy ancioso por la 4 parte
Timour porq me haces estoooo pensé q ya estaba listo para ver !! Me emocione 🤪me encanta tu trabajo sigue adelante!!
Me he divertido mucho con tu video.!!!!!
Timour, en verdad me alegra ver tus muy trabajados videos, que en cada momento tu irradias tu amor por nuestro pais, gracias por seguir, en verdad se te extraño tanto cuando ya no estabas!!! me alegraaaaa
Hermosas vistas de OYANTAYTAMBO Cuzco Timour 👍👍👍🤗🤗😍😍🙏🙏🙏!!!
Choclo con queso, tiene que ser😁😼falta #machupicchu
Bien timour!! Te queremos hermano gracias por mostrar al Peru como se debe 👏👏👏👏
Dale Timour !! Espero con ansias ese gran video que lo haces con el corazon y amor a Perú que llevas en el Alma . Un abrazo y dale con todo vibras 👏💪😎
Timour gran video, la espera valió la pena, gracias por la calidad de trabajo que nos brindas. Ahora queda esperar por el siguiente episodio... #GALLOSENPERU
Allez!!!! Esta serie debe de estar si o si en Netflix. Me causa mas trama que cualquier serie. Bien Timour!
Espectacular chef Timour...haces unos vídeos tan bonitos como disfrutas de nuestra comida ..gracias por poner en alto el nombre de nuestro Perú...😘😘
Soy nueva por aqui ... no lo he visto aun pero ya puse mi me gusta 😅... aunque ya vi otros videos tuyos ... sigue asi Gracias por el cariño al Perú que tienes ChefTimour😊🐓
Waooo Hermosa y majestuosa la naturaleza, me vi todo el video completo, súper divertido, me encantóoo
Ya lo estamos esperando querido chef 😀
Agradecemos el cariño y aprecio que le tienes a nuestra cultura. ❤️🇵🇪
Grande Timour y sigue así!!
Jaja entre tan rápido pensé que ya se había estrenado .Ya está activado mi recordatorio 🙌
Ay que bonitooooo... me recuerda mis años de Tour Conductora con grupos de franchutes 🇫🇷 jaja 😂
Me encantó Timour ‼️👏👏👏
Buenísimo el video Chef Timour, ya lo compartí con mis amigos ♡🇵🇪