طرز تهیه خامه طبیعی خانگی بدون نشاسته و مواد نگهدارنده خیلی راحت

[@محمدمهدیملاعلی]

سلام وقتتون بخیر ممنون از اطلاعات مفید که در اختیار مون میزارید

[@r.y1555]

تشکر .دستتون درد نکنه ..عالی بود ....اگربرات مقدوره..طرزتهیه ماست چکیده رو هم آموزش بده ..ممنون

[@mm3mosen]

ماست چکیده بذار بچکه میشه ماست چکیده 😂

[@r.y1555]

@@mm3mosen 😆

[@fatemehjalily8747]

سلام خیلی ممنونم از بابت اموزش خوبتون
کاش راهی داشته باشه بیشتر بتونیم نگه داریم

[@maryammahmud4162]

Mamnun shef ali va khoshmazzeh, 😋🤗🥰😍🤩😁👏💐🙏👍👌

[@batshivamoosha7940]

too amrica aslan shiresh badeh sarshir ham nemigireh che bereseh keh besheh khameh dorost kard.

[@ahsanravndi942]

عالی

[@انسیهقرهبیگلو]

سلام.اقای مهرداد،اشپز،،خسته،،نباشید،ممنون از توضیحات،،شما،،بسیار عالی ❤❤❤😮😮😂

[@mina-ro3ph]

آشپزی باشمالذت بخشه استاد ممنون واسه اینهمه زحماتی که میکشی🌷

[@MehrdadPaz1]

نظر لطف شماست

[@Mozhan_]

عالی وبینظیر

[@MrAbdoulRay]

مرسی پسر خاله

[@esmatkhanjani3301]

عالی مث همیشه

[@Dorna891]

درود👍❤️❤️❤️

[@saramiran3231]

واقعا عالی دستتون درد نکنه لطفا آموزش کره رو هم بذارید ممنون میشم 👌👌👌🙏🙏🙏

[@SepidehRaeisi]

میشه از این خامه توی کیک و دسر هم استفاده کرد

[@the._.golbarg2024]

درجه یک مثل همیشه👏🏻✨

[@saminsadr881]

That's great . Thank you so much .

[@MehrdadPaz1]

You are welcome!

[@Ashpazi.1]

آیا در سینی گرم کردید؟

[@Mamancooking]

بسیار عالی و کاربردی است ممنون آقا مهرداد👋👩‍🦰👋

[@AsalNafas]

من طبق دستور شما انجام دادم و بینهایت عالی شد حتی کیکم باش درست کردم و محشر شد خیلی سبک و عالی بود ممنون از شما ❤❤❤❤❤

[@MehrdadPaz1]

نوش جانتون

[@afshiny440]

آقا شما خودت با حالترین هستی

[@minanoosh2689]

سلام خیلی ممنون جالب بودتشکراگرامکان داردیه خامه خوب برای تزیین کیک یادبدهیدچون خامه های بیرون فقط طعم چربی داردوخوشمزه نیست موفق باشید

[@dianacover-o1g]

آره منم خیلی دنبال این مدل خامه هستم جایی دیدم با کره و پنیر خامه ای و شکر یه خامه کیک عالی درست میکردن

[@minanoosh2689]

@@dianacover-o1g تشکر

[@occultist_Shandiyaal]

good

[@kazemsinaei3419]

واقعا عالی مرسی، من مدتها دنبال همچین چیزی بودم ...🌷👍🌷👍 خسته نباشید ....

[@firouzehkh9828]

ممنون ، همیشه و همیشه عالی هستید 💓

[@rezataghikhani1799]

ممنون

[@hermikminassian362]

Thank you so much for sharing it, it looks yummy, I love khameh[ whipping cream] so much. I will try to make it. I love your videos, you are so professional!!!!!!

[@foorooghamerian2164]

خیلی خیلی عالی وچقدر لذت‌بخش برای ما که هر روز چیز جدید وکاربردی از شما یاد میگیریم .موفق باشید

[@MehrdadPaz1]

ارادت دارم

[@azarnoban7133]

عالی بود دستتون دردنکنه

[@hosseindolat]

عالیه مرسی

[@goliebibiniya8762]

بسیار عالی بود 😍🙏

[@rezamowlavi2163]

Sag Ol Mehrdad , AAli, Excellent Mehrdad

[@alizarabi7468]

عالی بود بیشتر اموزش بگذارید تا مردم اشنا بشند یاعلی مدد مخلصیم

[@MehrdadPaz1]

چشم

[@S-o-l-t-a-n-i]

سلام مهرداد عزیز اشپزیت خیلی عالی امیدوارم بیش از پیش بدرخشی

[@amir1995-z5n]

سلام دوست عزیز آقا مهرداد
خسته نباشید خداقوت
ببخشیدمیشه سرشیردرست کنی

[@MehrdadPaz1]

آموزش دادم تو یوتوب سرچ کن سرشیر مهرداد پز

[@azamsaed5906]

ممنون دستت درد نکند

[@mahdierazavi9487]

عالی هستید پر قدرت ادامه بدید

[@sg6113]

عالی بود

[@fatemehnamazi1878]

Okverygood

[@parvinameri2077]

آموزش های شما عالیه 🙏✌🌷🌱👏👌

[@FaMoha-ko1qm]

قابلمه استیل بزرگ میشه استفاده کرد و مقدار شیر چقدر باشه ؟

[@maryambaeidi5668]

دست مریزاد 😋

[@MehrdadPaz1]

ممنون از شما

[@Farzaneh18]

Looks so good, thanks dear Mehrdad

[@MehrdadPaz1]

Thank you too

[@sanazsanaee1062]

ممنون عالی بود ❤️❤️😍

[@ariobarzan7843]

Thanks

[@occultist_Shandiyaal]

دمت گررررررم آقا مهرداد

[@parisajahanbakhsh-oe4bo]

❤❤❤❤دست گلت درد نکنه، عالی بود

[@behnazmohasses2280]

That's great thanks

[@mahmoudnourabady399]

Thanks.

[@MehrdadPaz1]

You're welcome

[@jasonasan]

مهرداد خان دَمت گرم، شما کاراتون خیلی خیلی
حرفه ای است. تمام دستورهای آشپزی شما فوقالعاده است.❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@taherehrajabinejad345]

مرسی خوب بود

[@dianacover-o1g]

ببخشید هربار چند دقیقه بزاریم خنک بشه و هربار چند دقیقه بزاریم بجوشه؟یعنی تا جوش اومد برداریم بزاریم خنک بشه؟

[@nahidfattaey275]

سلام ممنون از برنامه هاتون میشه به من لطفا بگید مرغ درسته که میخوام تو فربزارم رو چطور نمک بزنم که طعم بگیره ممنون

[@MehrdadPaz1]

بهترين راهش اينه از ١٢ ساعت قبل بزاري تو اب نمك

[@foodgood394]

به به..واقعا کانالتون بسیار مفید و عالی هست..ایشاله همیشه موفق بمونید...من همیشه منتظر ویدیو های شما هستم....😅❤❤❤❤❤

[@nozhanrashidiasl8222]

بکر ‌ عالی بود ....سپاس
خواهش میکنم ،آموزش خامه ترش مخصوص پخت انواع نان و غذا و چیزکیک هم داشته باشید.
لطفا آموزش سس دلسه دلچه خونگی هم در کانال بذارید......سپاس که توجه می‌کنید.🪻

[@MehrdadPaz1]

بله چشم

[@mahdis3460]

یعنی همون سرشیر و مخلوط کنیم میشه خامه ؟

[@mehrafrooz1120]

ایکاش من یک پسر با ذوق و هنرمند مثل شما داشتم خوش به حال مامانتون

[@saidaeftekhari6728]

Thank you 🙏

[@sameeraalkhaja5786]

This is so good

[@dianacover-o1g]

ببخشید من یه عالمه سوال دارم اینکه بعد از سه بار که تموم شد میشه باقیمونده شیر رو تبدیل به ماست کنیم؟

[@alikhodadi5173]

واقا مفید بود ولی یه سوال دارم اون شیری ک باقی میمونه رو چیکار کنیم اصلا هیچ بدرد میخوره اون شیر ؟

[@parvakhorsand6598]

ممنون از آموزش خوبتون میشه بگید چند لیتر شیر بود و چه قدر خامه گرفتبن و دیگه اینکه از این خامه میشه برای خامه کشی کیک ها استفاده کرد ممنون میشم توضیح بدین ودر ضمن علت استفاده ازسینی به جای قبلا چای بوده

[@MehrdadPaz1]

سلام مقدار مواد اولیه تو توضیحات هستش علت استفاده از سینی رویه بندی سریع تو سطح بیشتر هستش

[@parvakhorsand6598]

ممنون میشه بگین برای خامه کشی کیک مناسبه یا خیر 🙏🙏

[@occultist_Shandiyaal]

ok

[@samirakorooni8795]

❤amazing

[@mch-iy5vf]

عالیه ولی خیلی کار میبره و زمان میخواد کی حالشو داره. یادش بخیر خامه و کشک و ماست سطلی! ازین سطل ۵۰ سانتی آشغال هستش یادمه رنگشونم معمولا قرمز بود. آخی مادرم پنج تومن بهم میداد میرفتم یه کاسه بزرگ خامه ، کشک یا ماست میخریدم تا خونه نصفشو میخوردم. مادرم میگفت همین شد میگفتم اره میگفت از سیبیلت معلومه خخخخ، باز پول میداد میخریدم خدا رحمت کنه همه رفتگان رو. مهرداد جان منو کجا بردی پسر

[@sararahimi3930]

ببخشید اگر بخوام خامه پرچرب بشه بالای 35 درصد باید چکار کنم میشه کره اضافه کرد؟

[@azadi2797]

بادرود خدمت استاد گرامی عزیز دل چیزی که شما درست کردید سرشیر همزده است خامه اسمش روشه از شیر خام درست میشه شیرتازه روبزارید یخچال بدون کاری خودش خامه میبنده

[@zahijan]

سلام مهرداد جان خسته نباشید برای همکاری در زمینه ی تبلیغات برای چنل یوتیوبم میتونیم صحبت کنیم؟؟؟

[@mrrzm8994]

مهردادخان شیررو اژ قبل جوشنده بودی؟؟

[@MehrdadPaz1]

بله

[@houshyariniloufar9581]

Merci beaucoup

[@mehrafrooz1120]

به به گه گل های قشنگی

[@FM-wo9cr]

👏👏👏👏👏

[@janatan7]

چه خب

[@occultist_Shandiyaal]

like

[@gandomkhanoom7491]

سلام خیلی ممنون از آموزش،چنتا سوال برام پیش اومد ممنون میشم جواب بدید: ۱»باید اول شیر محلی رو بجوشونیم داخل قابلمه بعد داخل اون سینی بریزیم یا نه؟؟چون شیر رو باید مدام هم زد تا ته نگیره و اگه مدام هم زده بشه دیگه رویه نمیبنده فکر کنم...و ۲»میتونیم از قالب های گالوانیزه استفاده کرد یا خیر؟؟

[@MehrdadPaz1]

خير از همون اول بريزيد تو سيني خير گالوانيزه خوب نيست

[@gandomkhanoom7491]

@@MehrdadPaz1 ممنون بعد هم بزنیم مدام شیر رو یا نه؟؟چون هم نزنیم ته میگیره

[@ShadiVatankhah-b5u]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@پریساساداتمیرمحسنی]

OMG😋

[@farzanehanvari9380]

سلام آقا مهرداد همه کاراتون عالیه من از امریکا بیننده شما هستم
خواستم بگم هیچی دیگه از قرار معلوم ما همه چیز را باید در خانه
تهیه کنیم چون در امریکا هم که به مواد اولیه و تاریخ مصرف می شه اعتماد کرد این دفعه ،مواد نگهدارنده و و افزودنی ها کار را خراب می کنه عجب دنیایی شده واقعأ در ناف امریکا باید خود کفا
باشیم و مانند صد سال قبل همه
چیز را خودمون درست کنیم !
واقعیت منم شروع کردم به تهیه همه چیز در خانه و خانگی !قره قروت درست کردم ،کشک درست کردم ماست درست کردم
آب قلم درست می کنم و خلاصه
همه چیزایی که از شما یاد می گیرم .خامه و سر شیر هم عالی بود دست شما درد نکنه بسیار مورد استفاده و مفید می باشد موفق باشیدآقا مهرداد 🙏👌👍

[@MehrdadPaz1]

ولی واقعا لذت داره قبول دارین؟

[@farzanehanvari9380]

@@MehrdadPaz1 درسته هم لذت داره و هم خستگی 😄

[@zahermiladi9654]

❤💯👌

[@bms348]

💐💐💐💐

[@mm3213]

👌👌👌👌👌🌷🌸🌹💓

[@mrhacker181]

💪

[@seemahonardost1585]

آقا مهرداد عزیز سما اینستاگرم ندارید

[@MehrdadPaz1]

نه متاسفانه

[@najiasatari4998]

🙏🏾🙏🏾

[@dianacover-o1g]

یه سوال دیگه مگه شما نمیگی بزاریم تو دمای محیط آروم آروم خنک بشه پس چرا بعد میگین تو یخچال!!!!!!

[@francisazmoudeh562]

👍🌹

[@mohsenbozorgi6438]

💋💋

[@Naeimeh.Mousavi]

لبنیاتی محل ما خامه های خوبی داره، اما اولش که خیلی تازه است شله و می مونه سفت میشه. حتی زیرش شل تر از روشه. سوال، این تنها راه خامه درست کردنه یا روش های سنتی فرق دارن؟ قدیما که هم زن نبود؟

[@mm3mosen]

خوشحالم براتون که اونجا ظروف ارزون هستن و راحت میتونید بخرید و آشپزی کنید اینجا ما بخواهیم ازین ظرف ها که داخل فیلن گفتید بخریم باید ۳ماه حقوقمونو بدیم بخریم 😂

[@tehroonsport]

❤️❤️❤️❤️👍👍

[@The_Riddler21]

🍱 🍲 ❤️

[@freemasudi310]

سپاسگزار از دستور خامه ولی من از گاوداری میخرم موقع جوشاندن دائم شیرو هم میزنم تا ته نگیره بعد قابلمه که سرد شد‌ درون یخچال بمدت ۲۰ ساعت نگهداری میکنم سرشیر بسیار خوبی میده خوشمزه

[@SA-zb2gt]

Thanks!

[@fatamejafari953]

عالی ممنون

[@dutsonnippon2186]

like