Все хорошо, но так много не надо в банку класть. Грибов лучше закладывать 2/3 банки. Остальное доливать маринадом. Грибы пока стоят, впитывают в себя маринад и получается плотно спрессованная масса, если так много накладывать. Делюсь просто своим опытом.
Да,я всегда кладу сахар наравне с солью.
Для тех кто незнает, маринад созревает 60дней, поэтому не спешите открывать баночки.
Все хорошо, но так много не надо в банку класть. Грибов лучше закладывать 2/3 банки. Остальное доливать маринадом. Грибы пока стоят, впитывают в себя маринад и получается плотно спрессованная масса, если так много накладывать.
Делюсь просто своим опытом.
А как хранить? Можно не в холодильнике?
Да, можно.желательно в темном месте.А если оно будет и хоть немного прохладным,то вообще супер.
А зачем в грибы класть сах.песок
Для баланса вкуса
Сахар это тоже консервант. Чтобы не пропали грибочки