Вау!!!!!!!!!! Сколько в низу, очередь за схемой!!!!! Попытаюсь сделать на своей схеме, а если не получится то в очередь стану :) Дядьке респект !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за схему. Собрал - все работает отлично - дым прямо притягивается. После надо дать продукту просто повисеть в темноте подождать пока дым пропитается глубже в продукты - повялится.
Добрый день. Очень понравилась идея коптильни и изложение информации. Интересуюсь данной темой. Вопрос : Используете ли Вы таймер включения/отключения высокого напряжения или высокое включено постоянно ? Если постоянно, равномерно ли оседает дым?
Здравствуйте Владимир. Подскажите пожалуйста. Собрал коптильню с статикой, из коммутатора и катушки ваз 2108. При копчении мясо, результата не почувствовал, при этом, мясо находится под током (проверял отверткой между мясом и сеткой с противоположным полюсом). Есть еще вопрос, я использовал сетку как у Вас, но без булавок (иголок). Может ли это повлиять на копчение? Рыбу еще не пробовал коптить. Спасибо.
Для эффективного переноса дыма требуется постоянное напряжение, а КЗ выдает переменное. Можно попробовать подключить после катушки выпрямитель или умножитель напряжения. Иглы нужны, а без сетки можно обойтись.
здраствуйте Владимир.Подскажите пожалуйста имеет ли какое-то значение,расстояние между решетками с каранирующими иглами.почему у вас их три?Я так понял что это для того чтобы на продукт равномерно оседал дым,так ли это?
Владимир здравствуйте . Помогите советом , после включения электростатики вышел из строя терморегулятор , наверное от воздействия электростатического поля на него , он находился где то 40 см от катушки зажигания , или может быть причина в другом ? Спасибо .
+Никита Мальцев Трудно сказать, сравнительную дегустацию я не делал, но вкус приятный. Думаю, эти два способа будут совсем близки, если электростатическое копчение выполнять в 3 - 4 этапа по несколько минут с выдержкой между ними около суток.
Здравствуйте! Подскажите из чего удобнее собрать,имеется катушка зажигания и строчный трансформатор с изменённой первичной обмоткой, а что мне сделать со строчным генератором,как его извоять. Очень буду признателен за информацию и Вашу схему.
+Александр Казарцев Думаю, с катушкой зажигания получится проще и надежнее, можно будет применить более распространенный низкочастотный тиристор. Куда выслать схему? Надеюсь, Вы подпишитесь на мой канал.
+Владимир Салиенко Я изменил свое мнение по катушке зажигания. Её обмотки не изолированы между собой. Для выполнения требований электробезопасности придется применить дополнительный трансформатор, получится сложнее, чем с ТВС.
это как люстра Чижевского, иглы должны быть очень острые, и чтобы ионы выходили через них, иначе образуется озон, так понимаю., а плюсовой электрод должен быть глубоко внедрён в продукт, иначе не достаточно понятен принцмп такого копчения.
Владимир подскажите пожалуйста такой момент, вы говорите к продукту подключается анод а к корпусу катод? Дело в том что в некоторых описаниях схожих коптилен описывается как раз таки наоборот, дым проходит через сетку с анодом заряжаясь положительно и потом устремляется к продукту подключенному к катоду и ведь исходя из физики все правильно, движение происходит от плюса к минусу, я совсем запутался
+Алексей Мелехов Полярность может быть любой, для переноса дыма это значения не имеет. Направление тока от + к - в физике принято условно. У меня + на продукте, т. к. это удобнее конструктивно (умножитель работает при + на входе и выходе).
Получается что дым одинаково оседает на обоих электродах, если условно сделать одинаковую площадь покрытия на обоих? Дело в том, что тоже собираю на базе старого холодильника, и как вы написали выше конструктивно это было бы крайне не удобно, и еще один вопрос касательно выходного напряжения, собрал высоковольтную часть на базе мощного автогенератора на полевиках и тдкс дабы иметь запас на всяких случай, на максимальном режиме получаю довольно большую желто-белую дугу между электродами при этом очень активно выделяется озон даже без пробоя, пропустив дополнительно через умножитель получаем увеличение длины пробоя, при этом дуга уже синяя, без пробоя озоном не пахнет, но ветер поднимается не слабый, какое напряжение используется в вашей коптильне, хотя бы косвенно исходя из длины пробоя ?
+Алексей Мелехов Дым не оседает одинаково на обоих электродах. Его направление зависит от того, какой полярности заряд получили его частицы перед выходом в камеру и оседает он на противоположном полюсе. Напряжение я оценивал только косвенно, длине пробоя. При качественной изоляции - около 30 мм, в реальной камере, из-за утечек на изоляторах - около 20 мм и этого достаточно.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, я в электрике не профи, у меня коптильный шкаф из нержавейки хочу сделать электростатику, вопрос такой, можно одну из полярностей пустить на корпус коптильни, а другой на продукт, не очень хочется натягивать струны, хочу сделать так называемые иглы, возможен такой вариант и ещё если пустить на корпус, то можно пользоваться термопарой и тэном.
Именно такое решение и является оптимальным: плюс - на продукт, минус - на корпус, иглы - на корпусе. На термопару и ТЭН не влияет соединение минуса высокого с корпусом.
Ваш генератор ВВ подкупает своей простотой и кол-вом деталей. Для других схем немогу найти конденсаторы на множитель, и телевизоры старые отдал давно,а здесь такая простота- даже удивительно. Буду признателен если вышлите схему. Адрес- andr-sem.semen4enko@yandex.ru
Добрый день! Я очень извиняюсь, но не совсем понятна принципиальная схема работы электростатического блока. Не могли бы Вы прислать описание (или ссылку на источник). С большим уважением, Александр. (miralexandr@rambler.ru).
Владимир Салиенко DC12V 15000 В до 20000 В 20kv регулируемый высокой Напряжение электростатический Генератор воспламенитель Boost Step Up Модуль отрицательных ионов система зажигания s.aliexpress.com/RvmEJZ3U?fromSns=Copy to Clipboard этот стоит 150 грн продолжительность работы пока было максимум 10 минут. Нагрелся очень не значительно. Ток постоянный. Притом я поставил на циклический таймер, который включает статику на минуту и выключается, давая камере заполнится дымом, потом снова включается. Копчение получается равномерное и нет нагрузки на электронные части. Запитал всё от аккумулятора 26650, которого хватит на сутки непрерывного копчения вместе с работой вентиллятора
Доброго времени суток! Очень хорошая работа! В настоящее время пытаюсь собрать коптильню для холодного копчения. Могли бы вы поделиться схемой и методикой сборки электростатического устройства из деталей телевизора с ЭЛТ ? Имеется кинескопный телевизор ТОШИБА. anglu@mail.ru Расскажите ваше мнение о том, что лучше, пропускать дым через решетку, подключенную к "-" или сделать внутри камеры такие же боковые решетка с иглами и подключить их к "-"? Продукт, естественно к "+". Можете поделиться с рецептами копчения, т.е. какой продукт сколько держать в электростатической коптильне и сколько потом выдерживать до применения?
+Александр Глущенко Схему отправил. Пропускание дыма через решетку результата не даст. Надо ионизировать воздух в камере, для этого и служат иглы (на их остриях возникает коронный разряд).
Владимир, вышлите пожалуйста схему коптильни на адрес zajvasilij@mail.ru Просьба уточнить про время копчения со статикой. нужно ли включать генератор периодически или постоянно( для полного заполнения камеры, а затем для оседания на продукте)
Схему отправил. Время копчения - от 20 минут до 2 часов (за несколько этапов). Генератор работает постоянно, нужного заполнения добиваюсь регулируя высокое напряжение переключателем.
Здравствуйте Владимир! Спасибо за Ваше видео! Очень давно хочу сделать электро статическую коптильню . Видел в действии такую коптильню произведённую по конверсии на оборонном предприятии. Очень эффективная модель. Будьте добры , если ещё возможно, вышлите пожалуйста схему Вашей замечательной копитльни на andrey.igumnov@yandex.ru Уважаю таких людей , которые делятся своим бесценным жизненным опытом. Спасибо!
Отличная тема! Тоже делаю сейчас коптильню для квартиры (пробный вариант - ruclips.net/video/S9dcoMBGxYE/видео.html ) и электростатика была бы как раз мне в тему (в помощь). Это как раз актуально для копчения в квартире хоть и на балконе,т.к. дым из нее практически не выходит наружу. Я подписался на ваш канал, прошу выслать схему ВВ генератора на vitklik@yandex.ru . Вам спасибо за видео.
Очень понравилась Ваша коптильня, Владимир. Респект и большое уважение. Если это еще возможно, пожалуйста вышлите схему на адрес miralexandr@rambler.ru. Заранее благодарен.
Здравствуйте Владимир! Очень заинтересовался вашей коптилкой. Хотелось бы соорудить себе подобную вашей. Вышлите пожалуйста схему и чертежи yevseyenko@inbox.ru Спасибо!
Здравствуйте, Владимир! Очень хотелось бы получить подробную эл. схему (уровень "чайник"). Просто поражен простотой (на вид) устройства и удобством в эксплуатации. Буду признателен, с уважением iliavikuliv78@mail.ru
Здравствуйте! Меня интересует Ваша коптильная установка (особенно скорость готовой продукции). Не могли бы Вы выслать мне на почту, схему вашей коптильни...особенно интересует Эл.стат. генератор. Как самому его изготовить? (имеется ввиду хитрости изготовления)...Мой Эл.адрес: norvard@list.ru Зараннее благодарю за помощь и, буду ждать от Вас весточку!
Владимир, доброго времени суток! Заинтересовался коптильней холодного копчения в домашних условиях. Мониторя различные темы, понял, что нужна именно электростатическая коптильня. Вами реализованный проект, для меня, подходит идеально. Убедительно прошу выслать мне подробную (с маркировкой электрических частей и блоков) схему Вашей коптильни. Мой электронный почтовый адрес kbludov@yandex.ru Заранее, Огромное человеческое спасибо! Не обижайте подписчика на Ваш канал ;-)
Владимир, можно схему на denik13msk@mail.ru .У меня старая коптильня иддилия еще советская пролежала 20 лет в сарае нашел подключил немного по коптила и приказала долго жить. Дымогенератор работает а вот высокое напряжение не подает. Там умножитель как на телевизоре но высоковольтный провод от него не сразу на электрод идет а на какую-то фигулину) В нашем городе ремонтировать все отказываются.
Здравствуйте Владимир. Впечатлен вашим агрегатом. Хотелось бы получить подробную схему и описание агрегата, а так же о копчении в нем, заранее спасибо. С уважением 17uliy74@mail.ru
Здравствуйте! Хочу сделать электростатическую коптильню холодного копчения и за основу взять Ваш вариант коптильни. Вышлете пожайлуста схему Вашей коптилки на serg_lion84@bk.ruСпасибо
добрый день, отличная работа. тоже хочу собрать что-то подробное из радиодеталей от старого телевизора и монитора, скиньте пожалуйста схему электрической части - 431988@mail.ru .По вопросу подбора аналогичных деталей сможете подсказать?
Здравствуйте Владимир! Спасибо за отличное видео, очень нравится ваше видео, коротко, наглядно, содержательно. Давно собираюсь соорудить подобный аппарат, даже хотел купить, но после вашего видео решил собрать. Буду благодарен за помощь в виде схемы. nikolaev632008@yandex.ru
Здравствуйте, Владимир. Спасибо за видео,всё очень понравилось, хочу собрать подобное устройство. Если можно, вышлите, пожалуйста, схему на 3404115@ukr.net Заранее благодарен.
Доброго времени суток. Очень понравилась ваша коптильня. Уже начал делать себе такую же. Вышлите пожалуйста более подробную информацию на mintoxan@mail.ru. Заранее благодарен!
Владимир добрый вечер. Просьба у меня к вам, выслать мне тоже схему zemskov3006@mail.ru Владимир и какую литературу сможете посоветовать по технологии копчения? Заранее спасибо.
Добрый день, Владимир! Очень понравилось. Вышлите, пожалуйста, схему вашей коптить со статикой на мой адрес :anatolii7772005@yandex.ru. Спасибо. Анатолий.
Приветствую Владимир. Вышлите пожалуйста схему коптильни, особенно электрической части на адрес themusily@gmail.com Заранее - ОЧЕНЬ благодарен!!! Санкт-Петербург.
добрый вечер вас уже наверно задолбали просьбой скинуть схему и вот я прошу чтобы вы поучили разуму меня zheka-drozd@mail.ru заранье спасибо большое . В школе не учился ,но учится не когда не поздно .
Вау!!!!!!!!!! Сколько в низу, очередь за схемой!!!!! Попытаюсь сделать на своей схеме, а если не получится то в очередь стану :) Дядьке респект !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за схему. Собрал - все работает отлично - дым прямо притягивается. После надо дать продукту просто повисеть в темноте подождать пока дым пропитается глубже в продукты - повялится.
Большое спасибо, схему получил.
Владимир,очень понравилось как вы все сделали,сам тоже пытаюсь собрать!хотелось бы увидеть вашу схему,спасибо!
+kirill timonin Отправил
КЛАСС!!! Вот ещё бы и схему приобрести.
Большое вам спасибо .
Добрый день. Очень понравилась идея коптильни и изложение информации. Интересуюсь данной темой. Вопрос : Используете ли Вы таймер включения/отключения высокого напряжения или высокое включено постоянно ? Если постоянно, равномерно ли оседает дым?
вы оригинально разобрались с сеткой, это простой металл и какая ячейка, спасибо
Сетка стальная. оцинкованная. Исходный размер ячейки - 25*50
Здравствуйте. Сетку по бокам можно поставить 60-60-100.раз.шкафа Каком порядке отгибать иглы и какой толщины должен быть проволока. Спасибо?.
Очень заинтересовала ваша коптильня. Не могли бы вы выслать ее схему. за раннее благодарен.
Спасибо большое
А решотки как сделаны поподробнее.
Добрый день!вы не изготавливаете вв на заказ?
Владимир, добрый день! сделал короб коптильни и дымогенератор, нужна ваша помощь . Вышлите, пожалуйста, схему вашей электростатической установки. Спасибо.
Здраствуйте !
Могу ли я собрать схему вашего элетростатической каптильной
так как я неразбераюсь.
Спасибо за видео
коптильня ЧИСТАЯ ! Вы её помыли перед съёмкой или со статикой она не грязнится ?
спасибо!
Владимир,здравствуйте. Вышлите,пожалуйста, схему на вашу коптильню,буду признателен.Благодарю.
Здравствуйте Владимир. Подскажите пожалуйста. Собрал коптильню с статикой, из коммутатора и катушки ваз 2108.
При копчении мясо, результата не почувствовал, при этом, мясо находится под током (проверял отверткой между мясом и сеткой с противоположным полюсом).
Есть еще вопрос, я использовал сетку как у Вас, но без булавок (иголок). Может ли это повлиять на копчение?
Рыбу еще не пробовал коптить.
Спасибо.
Для эффективного переноса дыма требуется постоянное напряжение, а КЗ выдает переменное. Можно попробовать подключить после катушки выпрямитель или умножитель напряжения. Иглы нужны, а без сетки можно обойтись.
Спасибо
здравствуйте а можно попросить у вас схему электрики для электростатике
Понравилась установка.Есть задумка собрать похожую на Вашу.Прошу Вас выслать схему на мой почтовый адрес.Заранее благодарю.
спасибо
здраствуйте Владимир.Подскажите пожалуйста имеет ли какое-то значение,расстояние между решетками с каранирующими иглами.почему у вас их три?Я так понял что это для того чтобы на продукт равномерно оседал дым,так ли это?
Да, именно для равномерности. 3 решетки потому, что продукт подвешивается в 2 ряда.
Владимир здравствуйте . Помогите советом , после включения электростатики вышел из строя терморегулятор , наверное от воздействия электростатического поля на него , он находился где то 40 см от катушки зажигания , или может быть причина в другом ? Спасибо .
Если терморегулятор как у меня - электромеханический, электростатика не могла на него повлиять.
Здравствуйте, отличается ли вкус копченого продукта электростатическим способом от вкуса продукта копченного традиционным способом?
+Никита Мальцев Трудно сказать, сравнительную дегустацию я не делал, но вкус приятный. Думаю, эти два способа будут совсем близки, если электростатическое копчение выполнять в 3 - 4 этапа по несколько минут с выдержкой между ними около суток.
можно еще схему генератора
Здравствуйте! Подскажите из чего удобнее собрать,имеется катушка зажигания и строчный трансформатор с изменённой первичной обмоткой, а что мне сделать со строчным генератором,как его извоять. Очень буду признателен за информацию и Вашу схему.
+Александр Казарцев Думаю, с катушкой зажигания получится проще и надежнее, можно будет применить более распространенный низкочастотный тиристор. Куда выслать схему? Надеюсь, Вы подпишитесь на мой канал.
+Владимир Салиенко Я изменил свое мнение по катушке зажигания. Её обмотки не изолированы между собой. Для выполнения требований электробезопасности придется применить дополнительный трансформатор, получится сложнее, чем с ТВС.
Добрый день Владимир ! Отличная коптильня можно и мне Вашу схему ?
это как люстра Чижевского, иглы должны быть очень острые, и чтобы ионы выходили через них, иначе образуется озон, так понимаю., а плюсовой электрод должен быть глубоко внедрён в продукт, иначе не достаточно понятен принцмп такого копчения.
Владимир подскажите пожалуйста такой момент, вы говорите к продукту подключается анод а к корпусу катод? Дело в том что в некоторых описаниях схожих коптилен описывается как раз таки наоборот, дым проходит через сетку с анодом заряжаясь положительно и потом устремляется к продукту подключенному к катоду и ведь исходя из физики все правильно, движение происходит от плюса к минусу, я совсем запутался
+Алексей Мелехов Полярность может быть любой, для переноса дыма это значения не имеет. Направление тока от + к - в физике принято условно. У меня + на продукте, т. к. это удобнее конструктивно (умножитель работает при + на входе и выходе).
Получается что дым одинаково оседает на обоих электродах, если условно сделать одинаковую площадь покрытия на обоих? Дело в том, что тоже собираю на базе старого холодильника, и как вы написали выше конструктивно это было бы крайне не удобно, и еще один вопрос касательно выходного напряжения, собрал высоковольтную часть на базе мощного автогенератора на полевиках и тдкс дабы иметь запас на всяких случай, на максимальном режиме получаю довольно большую желто-белую дугу между электродами при этом очень активно выделяется озон даже без пробоя, пропустив дополнительно через умножитель получаем увеличение длины пробоя, при этом дуга уже синяя, без пробоя озоном не пахнет, но ветер поднимается не слабый, какое напряжение используется в вашей коптильне, хотя бы косвенно исходя из длины пробоя ?
+Алексей Мелехов Дым не оседает одинаково на обоих электродах. Его направление зависит от того, какой полярности заряд получили его частицы перед выходом в камеру и оседает он на противоположном полюсе. Напряжение я оценивал только косвенно, длине пробоя. При качественной изоляции - около 30 мм, в реальной камере, из-за утечек на изоляторах - около 20 мм и этого достаточно.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, я в электрике не профи, у меня коптильный шкаф из нержавейки хочу сделать электростатику, вопрос такой, можно одну из полярностей пустить на корпус коптильни, а другой на продукт, не очень хочется натягивать струны, хочу сделать так называемые иглы, возможен такой вариант и ещё если пустить на корпус, то можно пользоваться термопарой и тэном.
Именно такое решение и является оптимальным: плюс - на продукт, минус - на корпус, иглы - на корпусе. На термопару и ТЭН не влияет соединение минуса высокого с корпусом.
@@user-un8ge1gq8y Владимир спасибо большое, очень благодарен за ваш ответ
Владимир, уточните пожалуйста расстояние между коронирующими иголками в одной секции(т.е. между боковой и серединной) Спасибо.
210 мм. Я где-то читал рекомендацию: оптимальное расстояние от от игл до поверхности продукта - 70 мм.
Спасибо.
если можно прышлите схему спасибо
Скажите после електростатического копчение продукт не кислит?
Нет, не кислит. Если у вас подозрение на гальванические процессы, их воздействие не должно быть заметно т.к. токи мизерные.
Ясно спасибо
у меня вопрос!когда коптите сало сколько времени нужно чтоб коптильные вещества проникли в глубь продукта?
сам имею коптильный шкаф рыба нормально получается а сало после 3-х дней выдержки не прокопченое внутри слой сала 3 см
До следующего цикла копчения выдерживаю сутки. От начала копчения до первой пробы получается 3 дня
смысле вы несколько раз коптите сало в статике?
мне интересно почему рыба и мяса не одинаково прокапчиваются
Да, обычно 3 раза по 15 - 20 минут.
смысле вы несколько раз коптите сало в статике?
Владимир, вы один из немногих которые не натягивают струнки. Уважуха. А как иглы лепили? Бандаж?
термоусадочной трубкой
@@user-un8ge1gq8y Спасибо.
прошу Вас выслать схемку вв и коптильни ВАМ ЛАЙК и подписка.
А из чего , или где взять такие решетки?)
Решетки можно найти в строительных магазинах. Для отправки схемы нужен адрес.
они должы быть из определенного металла или любой токопроводящий?
sharunka86@mail.ru схему сюда если можно, заранее спасибо
Здравствуйте,очень заинтересовала ваша каптильня,если можно,мне тоже схему.С уважением большое спасибо.
+shusha Shusha Здравствуйте, укажите адрес.
+Владимир Салиенко shusha-best@mail.ru
дым не оипнет
Ваш генератор ВВ подкупает своей простотой и кол-вом деталей. Для других схем немогу найти конденсаторы на множитель, и телевизоры старые отдал давно,а здесь такая простота- даже удивительно. Буду признателен если вышлите схему. Адрес- andr-sem.semen4enko@yandex.ru
класс, оч интересует схема коптильни. заранее спасибо.
Письмо не отправляется, проверьте адрес.
Владимир Салиенко i0v4a0n77@rambler.ru на эту почту скидывайте пожалуйста электро схему статики коптильни. спасибо.
отправил
почем у не липнет
Вопрос не понял.
отправте пожалуйста схему . спасибо
Укажите адрес.
Добрый день! Я очень извиняюсь, но не совсем понятна принципиальная схема работы электростатического блока. Не могли бы Вы прислать описание (или ссылку на источник). С большим уважением, Александр. (miralexandr@rambler.ru).
Александр Миронов здравствуйте! вы собирали схему высоковольтного блока коптильни по схеме Владимира?
здравствуйте вышлите пожалуйста схему. за ранее спасибо!.
Отправил.
Привет у вас иглы просто с ацынкованой сетки
добрый день понравилось ваше видео вышлете схему на мой адрес.давно хочу сделать коптильню,даже построил фиг знает что.
На какой адрес выслать?
Готовый вв генератор в продаже в Китае стоит 50 гривен.
Допустимое время работы дешевых китайских генераторов - не более 1 минуты. К тому же, они выдают переменное напряжение.
Владимир Салиенко DC12V 15000 В до 20000 В 20kv регулируемый высокой Напряжение электростатический Генератор воспламенитель Boost Step Up Модуль отрицательных ионов система зажигания
s.aliexpress.com/RvmEJZ3U?fromSns=Copy to Clipboard этот стоит 150 грн продолжительность работы пока было максимум 10 минут. Нагрелся очень не значительно. Ток постоянный. Притом я поставил на циклический таймер, который включает статику на минуту и выключается, давая камере заполнится дымом, потом снова включается. Копчение получается равномерное и нет нагрузки на электронные части. Запитал всё от аккумулятора 26650, которого хватит на сутки непрерывного копчения вместе с работой вентиллятора
Неплохой генератор и правильный режим его применения.
Доброго времени суток! Очень хорошая работа! В настоящее время пытаюсь собрать коптильню для холодного копчения. Могли бы вы поделиться схемой и методикой сборки электростатического устройства из деталей телевизора с ЭЛТ ? Имеется кинескопный телевизор ТОШИБА. anglu@mail.ru
Расскажите ваше мнение о том, что лучше, пропускать дым через решетку, подключенную к "-" или сделать внутри камеры такие же боковые решетка с иглами и подключить их к "-"? Продукт, естественно к "+".
Можете поделиться с рецептами копчения, т.е. какой продукт сколько держать в электростатической коптильне и сколько потом выдерживать до применения?
+Александр Глущенко Схему отправил. Пропускание дыма через решетку результата не даст. Надо ионизировать воздух в камере, для этого и служат иглы (на их остриях возникает коронный разряд).
Владимир, вышлите пожалуйста схему коптильни на адрес zajvasilij@mail.ru
Просьба уточнить про время копчения со статикой. нужно ли включать генератор периодически или постоянно( для полного заполнения камеры, а затем для оседания на продукте)
Схему отправил. Время копчения - от 20 минут до 2 часов (за несколько этапов). Генератор работает постоянно, нужного заполнения добиваюсь регулируя высокое напряжение переключателем.
спасибо
Здравствуйте Владимир! Спасибо за Ваше видео! Очень давно хочу сделать электро статическую коптильню . Видел в действии такую коптильню произведённую по конверсии на оборонном предприятии. Очень эффективная модель.
Будьте добры , если ещё возможно, вышлите пожалуйста схему Вашей замечательной копитльни на andrey.igumnov@yandex.ru
Уважаю таких людей , которые делятся своим бесценным жизненным опытом. Спасибо!
Отправил
Отличная тема! Тоже делаю сейчас коптильню для квартиры (пробный вариант - ruclips.net/video/S9dcoMBGxYE/видео.html ) и электростатика была бы как раз мне в тему (в помощь). Это как раз актуально для копчения в квартире хоть и на балконе,т.к. дым из нее практически не выходит наружу. Я подписался на ваш канал, прошу выслать схему ВВ генератора на vitklik@yandex.ru . Вам спасибо за видео.
Очень понравилась Ваша коптильня, Владимир. Респект и большое уважение. Если это еще возможно, пожалуйста вышлите схему на адрес miralexandr@rambler.ru. Заранее благодарен.
Отправил
Здравствуйте Владимир! Очень заинтересовался вашей коптилкой. Хотелось бы соорудить себе подобную вашей. Вышлите пожалуйста схему и чертежи yevseyenko@inbox.ru Спасибо!
Доброго времени суток.
Поделитесь пожалуйста схемой коптильни last-ra @ mail .ru (без пробелoв)
Здравствуйте, Владимир! Очень хотелось бы получить подробную эл. схему (уровень "чайник"). Просто поражен простотой (на вид) устройства и удобством в эксплуатации. Буду признателен, с уважением iliavikuliv78@mail.ru
Как всегда, все гениальное просто! Все толково. Поделитесь пожалуйста схемой.
m.osa@bk.ru.
Спасибо!
Здравствуйте Владимир ,хотелось бы получить схему вашей коптильни,заранее Спасибо! sraip@yandex.ru
Владимир, вышлите и мне описание со схемой. argolev@ya.ru
Спасибо
Здравствуйте! Меня интересует Ваша коптильная установка (особенно скорость готовой продукции). Не могли бы Вы выслать мне на почту, схему вашей коптильни...особенно интересует Эл.стат. генератор. Как самому его изготовить? (имеется ввиду хитрости изготовления)...Мой Эл.адрес: norvard@list.ru
Зараннее благодарю за помощь и, буду ждать от Вас весточку!
Схему отправил
добрый день..электро статику мне сделали, не пойму + или - надо подавать на решётку. спасибо
gumovsky@yandex.ru
Общий вывод высоковольтного блока надо соединить с корпусом камеры и с дымогенератором. Полярность значения не имеет.
Владимир, пришлите пожалуйста схему soykin@live.ru, спасибо
Владимир, вышлите схему коптильни на kvp62@rambler.ru. Интересная идея.
Владимир, доброго времени суток!
Заинтересовался коптильней холодного копчения в домашних условиях. Мониторя различные темы, понял, что нужна именно электростатическая коптильня.
Вами реализованный проект, для меня, подходит идеально.
Убедительно прошу выслать мне подробную (с маркировкой электрических частей и блоков) схему Вашей коптильни.
Мой электронный почтовый адрес kbludov@yandex.ru
Заранее, Огромное человеческое спасибо!
Не обижайте подписчика на Ваш канал ;-)
Владимир, можно схему на denik13msk@mail.ru .У меня старая коптильня иддилия еще советская пролежала 20 лет в сарае нашел подключил немного по коптила и приказала долго жить. Дымогенератор работает а вот высокое напряжение не подает. Там умножитель как на телевизоре но высоковольтный провод от него не сразу на электрод идет а на какую-то фигулину) В нашем городе ремонтировать все отказываются.
День добрый! Спасибо за видео, неожиданно! Любопытная коптильня! Очень заинтересовала схема! Будьте добры выслать на почту odin_vl@mail.ru
Здравствуйте Владимир. Впечатлен вашим агрегатом. Хотелось бы получить подробную схему и описание агрегата, а так же о копчении в нем, заранее спасибо. С уважением 17uliy74@mail.ru
+Ksenia Dill Схему отправил, другой документации нет.
Здравствуйте! Хочу сделать электростатическую коптильню холодного копчения и за основу взять Ваш вариант коптильни. Вышлете пожайлуста схему Вашей коптилки на serg_lion84@bk.ruСпасибо
И мне пожалуйста .Спасибо
+александр матвеев Отправил.
спасибо
Владимир, прошу Вас выслать схему на адрес aleksander.lari@yandex.ru. очень понравилась ваша коптильня, тем более у меня есть похожий холодильник.
отправил
Здравствуйте Владимир, буду очень признательным за схему ВВ генератора и каптильни. С уважением Алесандр.
alex.krasn.20@mail.ru
Добрый день, вышлите пожалуйста схему avtomob@list.ru
добрый день, отличная работа. тоже хочу собрать что-то подробное из радиодеталей от старого телевизора и монитора, скиньте пожалуйста схему электрической части - 431988@mail.ru .По вопросу подбора аналогичных деталей сможете подсказать?
+Рифат Бадекшанов Схему отправил. По подбору деталей подсказать попробую, но практическая проверка за вами.
Буду очень благодарен если отправите схему на tfkk@yandex.ru
Отправил
Здравствуйте Владимир! Спасибо за отличное видео, очень нравится ваше видео, коротко, наглядно, содержательно. Давно собираюсь соорудить подобный аппарат, даже хотел купить, но после вашего видео решил собрать. Буду благодарен за помощь в виде схемы. nikolaev632008@yandex.ru
Здравствуйте, Владимир. Спасибо за видео,всё очень понравилось, хочу собрать подобное устройство. Если можно, вышлите, пожалуйста, схему на 3404115@ukr.net
Заранее благодарен.
Владимир! Не могли бы выслать схемку. Зранее ОГРОМНОЕ спасибо! fendermc@mail.ru
Доброго времени суток. Очень понравилась ваша коптильня. Уже начал делать себе такую же. Вышлите пожалуйста более подробную информацию на mintoxan@mail.ru. Заранее благодарен!
Понравилось, хотел бы узнать как готовить продукты к копчению и также схемку пришлите пожалуйста на newgeneration-selidovo@mail.ru
здравствуйте Владимир вышлите пожайлуста схему блока высокого на адрес bor9ispbp@gmail.com и какая искра на продукте заранее благодарен
Мир вам и вашему дому, вышлете пожалуйста схему устройства холодного электростатического копчения на nurbisapi@mail.ru.
Владимир добрый вечер. Просьба у меня к вам, выслать мне тоже схему zemskov3006@mail.ru
Владимир и какую литературу сможете посоветовать по технологии копчения? Заранее спасибо.
Добрый день Владимир.Прошу Вас выслать схему коптильни на адрес ornado777@mail.ru .За ранее спасибо.
Здравствуйте,Владимир!Сейчас зимними вечерами занимаюсь изготовлением коптильни.Поделитесь схемой высоковольтного блока. Romzik73@gmail.com Спасибо.
Добрый день, Владимир! Очень понравилось. Вышлите, пожалуйста, схему вашей коптить со статикой на мой адрес :anatolii7772005@yandex.ru. Спасибо. Анатолий.
Здравствуйте Владимир ,хотелось бы получить схему вашей коптильни,заранее Спасибо! koptim22@mail.ru
Коптильня супер! С меня подписка. Прошу выслать схему на мыло: prostota_07@mail.ru. Заранее благодарен.
Приветствую Владимир. Вышлите пожалуйста схему коптильни, особенно электрической части на адрес themusily@gmail.com Заранее - ОЧЕНЬ благодарен!!! Санкт-Петербург.
спасибо!!доходчиво ,толково!если можно то схемку скиньте пожалуйста на sa5601@yandex.ru
День добрый если возможно вышлите схему особенно как правильно сделать коронирующие иглы заранее спасибо. 69abc@mail.ru
Схему отправил. О иглах я рассказал во второй части видео ruclips.net/video/j03izphbHBI/видео.html
Здравствуйте Владимир, очень понравилась ваша коптильня, вышлите пожалуйста схему всей коптильни на адрес ildar.abdullin.79@mail.ru
Можно схему? dmylnikov2018@yandex.ru
Можно схему пожалуйста
sharunka86@mail.ru заранее спасибо
Добрый день, Можно схему пожалуйста vitganeev@mail.ru спасибо
Здравствуйте!
Очень хорошее видео, вышлите пожалуйста схему коптильни мяса, рыбы zakaz@rpk7.ru
Заранее благодарю Вас!!!
добрый вечер вас уже наверно задолбали просьбой скинуть схему и вот я прошу чтобы вы поучили разуму меня zheka-drozd@mail.ru заранье спасибо большое . В школе не учился ,но учится не когда не поздно .
Отправил