hasil akhirnya Lemak dalam sup terlihat banyak dan kuahnya keruh seharusnya pada pencucian pertama, lemak kotor diserok dalam keadaan air mendidih bukan sasat air masih hangat, dan ini harus dilakukan terus sampai lemak kotor benar2 habis dan barulah mengganti dgn air baru sesuai kebutuhan. karena sop buntut ciri kasnya adalah supnya harus terlihat bening, less oil dan tidak keruh. untuk menjaga kebeningan sup usahakan pd saat merebus daging, air rebusan tidak sampai bergolak orang bule bilangnya simmering saja. "satisfied guarantee" semoga bermanfaat untuk anda smua dan chef2 sosmed.
Hai kak, tujuan rempah dan bumbu tidak masuk bersamaan pada saat di presto supaya tidak terlalu tajam rasa rempahnya, namun jika rempah mau di masukan bersamaan kedalam presto juga tidak apa apa ya Selamat mencoba 👌
Iya betul kak, selain chef Rudy channel ini juga akan menghadirkan chef lainnya untuk sharing resep andalannya supaya bisa menginspirasi subscriber channel ini 🤞🥰
Hai kak, untuk wortel tidak akan over cook ya kak karena wortel dan kentang dimasukan setelah presto dibuka, sedangkan wortel yang masuk berbarengan dengan daging itu tujuannya untuk memperkuat rasa dagingnya 👍👌
![Quando Rondo - Grow Up [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/8zFnCg3BO4Q/mqdefault.jpg)
resep sop buntut borobudur yang sangat nikmat... suka banget.. makasih sudah disajikan resep cara masaknya
Sama-sama bunda🤗
That looks so delicious and refreshing💚💚 The way you prepared is so awesome...stay connected💚💚
Thank you ❤❤🤗🤗
Terimakasih resep sop buntut ny menggoda selera👍
Semoga resepnya bermanfaat kak 😊😊
Thank you so much chef for the teach me cooking and yummy foods
You are most welcome
hasil akhirnya Lemak dalam sup terlihat banyak dan kuahnya keruh
seharusnya pada pencucian pertama, lemak kotor diserok dalam keadaan air mendidih bukan sasat air masih hangat,
dan ini harus dilakukan terus sampai lemak kotor benar2 habis dan barulah mengganti dgn air baru sesuai kebutuhan.
karena sop buntut ciri kasnya adalah supnya harus terlihat bening, less oil dan tidak keruh.
untuk menjaga kebeningan sup usahakan pd saat merebus daging, air rebusan tidak sampai bergolak orang bule bilangnya simmering saja.
"satisfied guarantee"
semoga bermanfaat untuk anda smua dan chef2 sosmed.
Hai kak, Terima kasih untuk saran dan masukannya 🙏
Saya tim keruh karena kaldunya lebih yahud
Itu mirepoixnya ga diangkat dulu sebelum dimasukin komponen utamanya mas ?
Hai kak, itu diangkatnya bisa pada saat penyajian atau setelah proses memasak selesai ya 🤞🥰
Silahkan dicoba 👌
TERIMA KASIH BOS ATAS RESEPNYA....ITU NGAK PAKAI GULA DAN MRICA????,
Iya, namun bisa ditambahkan menyesuaikan dengan selera Kak. Selamat mencoba 🥰
Kenapa bumbu dan rempah ga di masukkan ketika di presto?
Hai kak, tujuan rempah dan bumbu tidak masuk bersamaan pada saat di presto supaya tidak terlalu tajam rasa rempahnya, namun jika rempah mau di masukan bersamaan kedalam presto juga tidak apa apa ya
Selamat mencoba 👌
Kagak pakai bawang putih ya boss? bawang bombay dan bawang merah goreng saja...
Betul kak, sesuai dengan resep yang ada dideskripsi ya 🤞🥰
MASAK TONGSENG KHAS JOGJA BOS
Hai kak, request resepnya di tampung dulu yaa 👌
Terima kasih untuk saran dan masukannya 👌
Biasa chef Rudy
Iya betul kak, selain chef Rudy channel ini juga akan menghadirkan chef lainnya untuk sharing resep andalannya supaya bisa menginspirasi subscriber channel ini 🤞🥰
Wortelnya ga over cook??
Hai kak, untuk wortel tidak akan over cook ya kak karena wortel dan kentang dimasukan setelah presto dibuka, sedangkan wortel yang masuk berbarengan dengan daging itu tujuannya untuk memperkuat rasa dagingnya 👍👌